劉宇轉過頭來,對着唐澤惠子耐心地詢問道,“這些最基本的配料有嗎?”
唐澤惠子衝着旁邊的廚師們一招手,於是所有的配料全部都蒐集了過來。
唐澤惠子這時卻皺緊了眉頭來,到了劉宇的跟前。
“海鮮麪之所以這麼出名,可能就是與烹飪的時間和用料的考究有關係吧。”
劉宇聽了她的話,這時候臉上露出一絲微笑的模樣。
“好了我知道了!”他只是輕描淡寫的一句話,說出來之後,卻像是給衆人吃了一顆定心丸。
接着劉宇開始起鍋燒水,他先將所有的蟹黃取出撒在那一碗骨湯之中。
骨湯也是各種海鮮蒸餾而出的,這是他按照自己的想法來的。
接着開始揉麪。
他揉麪的技術非常的柔和,期間別人不知道的情況下,他已經暗暗地將自己的靈氣化成的靈水揉了進去,充當了和麪的清水。
劉宇心想自己怎麼說現在功力也已經達到了5級的水平了。
這次怎麼着,做出來的海鮮麪肯定會出乎意料的好吃。
十分鐘之後,他將面丟入了老湯之中,只用了一分鐘時間就撈出。
爾後細心地撒上了各種蝦米,海蔘粉,海藻之類。
一碗麪已經做成!
但是看着這碗樸實無華的面,唐澤惠子卻無論如何也高興不起來。
這時她拉着劉宇的胳膊來到了一旁,而後一臉擔憂地說道,“這樣能行嗎?劉宇,要知道上門主動挑事的客人,可不是那麼好應付的,不是隨便做一碗就行的!”
唐澤惠子這時覺得劉宇應該只是按照衆人說的拼湊出碗,然而劉宇這時候露出一臉得意的神色,一拍胸脯對着她保證着說道。
“你放心吧,今天這個事情我一定能夠擺平,這碗麪一定要讓他吃出媽媽的味道!”
撲哧一聲,唐澤惠子不由笑了出來。
“好,但願你說的能夠成真!”
緊接着唐澤惠子轉過身來,在中間衆人詫異的目光中,親自將那一碗海鮮麪端了起來。
然後一幫人便跟着好奇的走了出來。
這時並不是吃飯的時間,在大廳裡一個不起眼的角落坐着一個穿着灰撲撲衣服的男子。
男子正低頭,似乎陷入了沉思,臉上的皺紋清晰可見。
“大叔,是您要的海鮮麪是吧?您嘗一嘗吧!”
唐澤惠子說着便來到了跟前,將那一碗麪放在了桌子之上。
大叔一聽這時候便擡起了頭來,四目相對之際,唐澤惠子不由驚訝地伸手指着他。
“居然是你王大叔,你怎麼過來了?這麼多年沒見,你還好嗎?”
聽到唐澤惠子的話語,王大叔一瞬間眼眶泛紅,不過隨即他卻將神色一板,而後靠在了椅子之上,對着唐澤惠子說道。
“想不到呀,這麼多年沒見,小丫頭居然成掌櫃的了,呵呵呵!”
圍觀的衆人一聽,這時候面面相覷起來,心底納悶不已。
此刻就連劉宇也擡起頭,一臉詫異的神色望着唐澤惠子。
“怎麼回事呀?唐澤惠子!”這時候他忍不住低聲對着唐澤惠子詫異地問了起來。
唐澤惠子轉過身,對着他嘀咕着說道,“這王大叔是我爺爺在的時候就在我們店裡當廚子的。
他拿手的就是海鮮麪,沒想到這麼多年不見了,他已經蒼老了這麼多。”
“好了丫頭,我要開吃了,我倒要看看我走之後,你們的大和食府成了什麼樣子!”
說到這裡他便將臉色變得嚴肅起來,而後拿起了筷子。
不過他卻沒有動筷子,先是仔細的看了一番,漸漸的驚奇地瞪大了眼睛。
簡單,樸素!這就是他對這碗麪的最初的印象。
然後他便拿起了筷子,挑了一根一點一點的咀嚼了起來。
漸漸的似乎吃出來了一點滋味,然後又喝了一口湯,他的一連串動作,衆人看在眼裡,不由暗暗的嚥了一口唾沫。
這纔是會吃麪的人呀,一口面一口湯,嘖嘖嘖!
衆人不由在心底感嘆了起來。
這時王大叔挑了一大口,入嘴中咀嚼了一番之後,居然驚訝的咦了一聲。
緊接着就在衆人詫異的目光中,他將那一碗海鮮麪,連飯帶湯喝了個底朝天。
啪的一聲,將碗重重地頓在桌子之上之後,他站了起來,激動地抓着唐澤惠子的胳膊說道。
“小丫頭小丫頭,這碗麪是誰做的,告訴我,我倒要看看是誰做的?”
唐澤惠子看着他那激動的模樣,這時候不解其意,但是既然王大叔問了,只能朝着旁邊的劉宇指了一指。
“居然是這一個年輕的後生?”
王大叔不由眉頭一皺,將劉宇上下打量了一番。
“你也是華國人吧?我看你的相貌能看出來,我也是華國人。”
劉宇一聽,這時候便露出得意的神色,而後準備切入正題,指着那一碗麪對着王大叔說道。
“怎麼樣王大叔,這碗麪還湊合吧?這一下店裡的生意你不會過來砸了吧?”
王大叔被嗆的老臉一紅,這時呵呵呵的一笑,對着劉宇說道,“我那樣說只是嚇唬你們的,不那樣說怕廚子們不下力氣!
沒想到我走了之後,招牌居然有人也能做出來這麼好的,看來我該放心了!”
說到這裡他坐了下去,臉上露出一臉欣慰的模樣。
唐澤惠子這時和劉宇使了個眼色,兩人便坐在了王大叔的對面。
緊接着唐澤惠子便叔叔長叔叔短的給王大叔哄的很開心。
“對了,王大叔你這次來幹嘛的?就是爲了品嚐面嗎?”
然而王大叔卻忽然之間變得一本正經起來,他從懷中掏出了一個章子然後放在了桌子之上。
“看一看吧,小丫頭!”
唐澤惠子一聽不由瞬間一愣,這時伸出雙手將那一個章子拿了起來。
一看之下不由驚訝不已,劉宇也側頭湊了過去。
這時只見上面寫着“和國廚神”!
唐澤惠子這時擡頭,看向了王大叔的眼神,充滿了無限的欽佩之色。
“大叔,這是您的章子嗎?你成廚神了?”
唐澤惠子一臉驚訝的神色對着王大叔問道。
“對呀,你以爲呢?我後來出去流落四海,然後一步一步成了廚神,但是我現在已經退居幕後了,我今天來,有一件重要的事情告訴你們。”