食得一口河豚肉,從此不聞天下魚！
由此可以得見，人們對河豚的美味是何等推崇。
河豚肉質鮮美,卻劇毒無比,如烹食不慎,極有可能致人喪命。
要說造物者還真是神奇，竟把至毒因子與極鮮因子融爲一體，讓人又愛又恨，卻又欲罷不能。爲此，想要品嚐河豚這種極鮮之物，只有拼命一試。
河豚，又叫氣泡魚，它的毒性相當於劇毒藥品氰化鈉的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。其實，河豚的肌肉中並不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢，其次是腎臟、血液、眼、鰓和皮膚。
宋人梅堯臣《河豚魚》詩云：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”河豚食客由此更添“風瀟瀟兮易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，看到她們沒倒下，這纔開始大快朵頤。
即使如此，每年春天，總會倒下N個品嚐者，用以警醒後來者。
河豚的功效和用途比較廣泛，其肉甘性溫，功能滋補肝腎,祛溼止痛,可治遺尿、眩暈及腰推無力、風溼等症，食療效果極爲明顯。
只是考慮到河豚的毒性，廚師協會也加強管理，規定料理河豚的廚師,一定要經過專業培訓和操作考試,拿到河豚操作證才能上崗，其過程極爲嚴格。
在世人的眼裡，河豚是極爲神秘的食材，鮮且毒，貴且少……
只是當趙子龍看到抽的那張簽上，居然要與廚師長進行料理河豚的比試，甚至料理完之後，還要自己當衆吃下去時，整個人不由汗毛直豎。
趙子龍憑藉超強的記憶，橫掃網上諸多食材的料理方法，腦袋便如同一座活寶庫。爲此，他對河豚的製作方法也有所瞭解，並可以根據記憶來料理。
只是這河豚奇毒無比，肉質滑膩，有毒的部分必須完全清理乾淨。否則一個不慎，便極有可能導致毒性擴散，從而令美味的食材變成最後的晚餐。
爲此，趙子龍的目光落到金左腳的身上時，其中多了一絲憤怒之意。
這種食材能成爲比試的備選項目，想必定然是廚師長所擅長的。趙子龍雖然通過網絡知識通曉其基本做法，卻依然不敢自大認爲自己可以勝過廚師長。
恰恰相反，如果他真的選擇參加比試，極有可能陷入萬劫不復之地。
如果說，先前金左腳想通過比試來剝奪他旗下的產業，那此時他便是想通過比試來奪取他的性命，或是以生命爲威脅來逼迫他付出更沉重的代價。
河豚的料理頗有難度，一旦趙子龍失手，便會面臨中毒死亡的後果。如果他懼於死亡，不敢進行這個比試，那便會給金左腳發飈提供一個絕佳的理由。
到時候，金左腳便可以仗着趙來財這張王牌坐地起價，向趙子龍索要高額回報。面臨前有狼，後有虎的絕境，趙子龍無力反抗，只會輸得一敗塗地。
正當趙子龍暗暗測算，自己參加這次比試的成功率有多少，不參加比試又需要付出多大代價時，一邊的金左腳再度拋出了一個重磅炸彈。
“趙小兄弟，如果你能贏得這場比試，作爲你勝利的條件，我可以安安全全的把你父親送回去，且保證今後再不會打擾他的平靜生活。”
看到趙子龍在猶豫在彷徨，金左腳輕笑一聲，緩緩地開口說道。
“我不想失去父親，我父親則更不能失去我，我們父子兩個相依爲命，彼此是不可或缺的。你用這麼殘酷的方法逼迫我，難道不覺得有點無恥嗎？”
趙子龍擡頭盯着金左腳，目光平靜，聲音平靜，可話語卻異樣尖銳。
“我在暗無天日的地下呆了整整二十年，不見陽光，不臨正義，早已忘了什麼叫羞恥。你如果接下這第三場比試的話，或許還有父子團圓的機會，否則，你們就一點兒機會也沒有了。”
金左腳輕笑一聲，面上閃過一絲冷漠，面上漸漸泛起猙獰之色。
“如果我拒絕參加這次要命的比試呢？”趙子龍挑了挑眉頭問道。
“你如果真捨得這樣做的話，那你父親將會繼續在我這裡做客，但待遇卻比現在要差上許多，希望你不要後悔。”金左腳冷笑一聲，緩緩地開口說道。
面對金左腳的威脅，趙子龍的心神飽受煎熬，整個人都失魂落魄。
突然，他的腦海中閃過一道電光，記起了一件非常重要的事情來：當初金棠向他講解食材的一些特性時，曾向他提起過劇毒食材的製作方法。
如果處理一件劇毒食材時，感覺自己沒有把握，那便可以通過增強感知力的方式，來探測食材內部毒素的分佈情況，並藉此來剔除有毒的部分。
想到這裡，趙子龍原本絕望的心靈，又隱隱滋生出一絲希望。
“好吧，雖然明知道這是個必死之局，但爲了父親的安全，我沒有退路，也只能勉強試一試了。”趙子龍深吸一口氣，緩緩地開口說道。
“呵呵，趙小兄弟豪氣干雲，堪稱是現代年輕人之典範啊，我老金對你的魄力表示由衷的佩服。”金左腳聽了這話，不由拍着手笑眯眯地說道。
“虛僞，我看你是想致我於死地纔對吧。”趙子龍冷聲叫道。
“你怎麼能這麼說呢，這只不過是個切磋廚藝的遊戲，只是輸贏的賭注稍大了一些而已。況且，在這個過程中，公平與公正始終伴隨着我們。”
金左腳聳了聳肩，饒有興趣地說着，面上的笑容則變得詭異起來。
“我如果僥倖贏了，你真的能保證讓我父親安安全全的回去？”趙子龍盯着金左腳，一字一頓地說着，神情顯得別樣凝重。
“這個你放心，我以我的尊嚴保證。”金左腳輕笑一聲，緩緩地開口說道：“但你輸了，不但無法接你的父親，你旗下的產業也要全部姓金……”
在這緊要關頭，金左腳終於露出自己的森森獠牙。
他在那裡裝模作樣了半天，目標還是趙子龍的那些產業。
“是輸是贏，那要比過才能見分曉。”
趙子龍咬了咬牙，出言冷聲叫道。
聽了這話，金左腳沒有多說什麼，而是打了個手勢。
四名幫廚將兩口小缸擡到了案前，缸中有水，水中有魚，其體滑色瑩，遊動有力，正是人們眼中既鮮且毒的無上食材……河豚！
二人各自選擇好食材之後，都做好準備，開始料理河豚了。
只見那位廚師長眼神沉靜，手法嫺熟，他將河豚拍暈之後，開始操控那把靈活的菜刀，在河豚那光滑的魚體表面輕輕地切割起來。
每一刀下去，都會有白玉般的魚肉翻出，看起來晶瑩剔透。
一看這架勢，河豚便是他擅長料理的食材，這令趙子龍眉頭大皺。
他緩緩閉上眼睛，將元氣灌注到雙目之中，開始動用太極眼觀測那條河豚的身體結構。隨着目光滲透到它的身體裡，開始向它的身體各處蔓延而去。
只見這河豚通體如玉，油滑無比，可是其內臟處卻有一張極爲可怕的致命網絡。那些網絡由絲絲縷縷的毒液管組成，在料理時只要稍微不慎，破壞一條毒液管，整條河豚便會被那劇毒污染，由鮮美之物變成劇毒之體，再也無法食用。
隨着切割工作的深入，邊上廚師長的動作越來越慢，神情也越來越凝重。他手中的刀再不如先前般肆意縱橫，而是改爲頓挫圓潤，小意行刀。
由此可見，對於這位老手來講，料理河豚依然不是件輕鬆的事情。
趙子龍將河豚的通體結構理了一遍後，目光最後落到了它的背脊部分。那裡的可食用肉量最多，肉質也最爲細嫩，更重要的是，那裡的毒液管相對較少。
論料理河豚，趙子龍自認爲比不上那廚師長，不過有了金棠的理論指導，再加上他的超強目力，趙子龍自認爲自己倒也不是沒有一拼之力。
對方不是擅長料理河豚，作勢要將其身上有毒的部分盡數去掉，儘可能多的保留可食用肉類，再物盡所能，將其料理成爲味美可口的一道大餐嗎？
那趙子龍便只取其背脊部分，最細嫩的那塊極致之肉，進行精心料理。
既然正面拼不過，那也只能險而求勝。趙子龍暗暗決定反行其道，投機取巧，不求圓滿，而是以速度和質量求勝，希望可以獲得勝利。
除此之外，只取河豚背脊部分的肉，安全係數要相對高一些。
俗話說得好，以正和，以奇勝，便是這個道理。
想到這裡，趙子龍鬆了一口氣，終於操起了菜刀。
一邊的廚師長已然將那隻河豚切割了一半兒，可趙子龍還沒有開始。再看他愁眉緊鎖，暗自嘆息，一邊以金左腳爲首的衆人都不由露出了壞笑。
“小子，你行不行啊，不行的話，我勸你儘早投降吧。”熊屠咧開大嘴，衝着趙子龍壞笑道：“那河豚毒性很強的，你別逞強，小心中毒後變成殭屍。”
“就是，咱們的廚師長處理河豚肉，那可是有證兒的。他成功料理一百三十七次河豚，沒有一次失敗，在整個陽州市那都是獨一份兒的。”
“你小子和廚師長比這個，那和飛蛾撲火有什麼兩樣兒？”
在熊屠的帶動下，尖刀排的那些壯漢，也不由哈哈大笑起來。
（本章完）