關於機動車輛的駕駛，王銘並不缺乏經驗和技巧，也因此，對於考駕照的事情，或許在別人看來還要經常的練車，熟悉交通規則等等，而在王銘身上，則不存在這個問題。
然而儘管如此，在繳納了八百多的報名費之後，王銘回到家裡，夜深人靜時，將手裡關於餐飲的書籍放了下來，打開電腦之後，輸入了交通管理條例和法則法規，開始熟悉起來。
一晃再度的過去三天，這三天中，王銘將交規等條例，也是熟悉了很多，因爲對於交通規則還算熟悉，在第四天中午的時候，王銘迎來了第一場的考覈——文考。
坐在考覈第一關的考場中，王銘嘴角勾勒着自信的笑容，眸子之中有些唏噓，旋即低頭望着眼前的試卷，手中的筆在拇指與食指之間靈活的轉動着。
交通法則不斷的在腦海之中盤旋，王銘輕笑一聲，並沒有其他考試者臉龐上的嚴肅和緊張，淡定從容中，快速的將其上的一道道題目做完，接着，轉身離去。
忙完了這一項之後，王銘看了看手錶，休息的時間總是過得很快，不知不覺已經到了將近中午十一點鐘，略一沉吟之下，王銘跨上摩托車，對着飛揚閣所在之處緩緩行去。
如今的飛揚閣雖然依舊掛着那一塊私家菜的照片，可儼然已經成爲了王銘嚐嚐鮮美食的加工坊，在註冊了常常鮮美食的商標之後，大門前的右側門框旁邊，赫然掛上了一塊，常常鮮美食配送中心的牌子。
王銘來到飛揚閣的時候，大門微微的閉合着，門口處的麪包車也不在，應該是於海出去進行貨物的配送還沒有回來，將摩托車停靠在一邊的停車位，王銘對着其內走了進去。
如今的飛揚閣已經沒有了服務員，進入其中之後，很安靜，王銘略一沉吟，對着廚房內行去，偌大的廚房之中，僅有一名小弟在切配着工作餐，王銘進入其中之後，那小弟匆忙的放下手裡的菜刀，望向王銘之時，露出笑容。
“王總好。”
面對這樣的稱呼，王銘略微的有些不大適應，可還是點了點頭。
“你忙你的，我就是進來看看。”
王銘笑着開口說道，隨着他的聲音落下之後，他的目光，打量着廚房內新的格局之時，對着滷水桶的地方行了過去。
隨着業務量逐漸的增加，原本的幾口滷水桶明顯已經不夠用，也因此，在留下一口炒鍋的前提下，滷水桶的數量增加到了十桶的位置，全人工的操作方式，使得王銘依舊有些不大放心，此刻前行時，來到了滷水桶的旁邊。
一一的嘗過滷水的味道之後，王銘點了點頭，滷水的味道還算過關，看樣子，許科鑌也沒少下功夫，可在增加到十桶滷水之後，很明顯保管起來有些吃力。
接下來，王銘又看了操作檯，處理臺等等地方，對於其中的一些不足，暗暗的記了下來之後，轉身望着那站在自己身旁不遠處的小弟，臉上的表情頗爲的嚴肅。
“許科鑌呢？找他來廚房一趟。”
對着那小弟開口說道，隨着王銘的聲音落下，那一名小弟也是連連點頭，轉身對着樓上的員工宿舍快速的行去。
不多時，不光許科鑌跑了下來，即便是另外三人也都跟了下來，在看到王銘的時候，儘管有些睡眼惺忪，可一個個卻依舊強自打着精神。
“我簡單說一下，最近的業務量開始上升，大家夜間工作，肯定也很疲累，這一點，我能夠理解，可是，再忙，咱們也要爲顧客負責，質量，是咱們賴以生存的保障。，所以，我希望，類似於這種情況，大家以後儘量的不要再發生，好麼？”
王銘緩緩上前，漆黑的眸子一一的掃過衆人，儘管年齡看似不大，可那目光之中，卻帶着一抹讓人臣服的威嚴，隨着他緩緩的走向處理臺和操作檯之時，伸手指着上面有些斑駁的污漬以及未曾徹底處理好的熟食，緩緩的開口說道。
隨着王銘的聲音落下，許科鑌身後的一名少年匆忙走來，低頭時，快速的來到調理臺旁，將上面壓制好卻未進行包裝的羅漢肚，快速的整理起來。
王銘的目光掃過那少年，沒有說話，可卻徑直的對着滷水桶的地方緩緩行去，而後方的許科鑌則是臉上微微一僵，接着，快速的跟了上去。
“這滷水，你以後還是要自己多動動腦子，不能我說怎麼樣你就怎麼樣做，我不是神仙，更加做不到面面俱到，以前一天只滷一次原材料，五天之內換一個料包就沒什麼問題，可現在每天每一桶，也要煮三次左右吧？你這料包，是不是基本也就沒換過？”
王銘皺着眉頭，側身時，漆黑的眸子落在許科鑌的身上，使得許科鑌臉上有了尷尬，旋即點了點頭。
“這樣不行的，做事情一定要多動腦子，而且，滷水的味道以及配方也都教給你了，察覺到味道欠佳的時候，也可以用你自己所想的樣子來勾兌，每一種調料的口感以及與其他調料搭配在一起所產生的複合味，不都已經交給過你了麼？覺得一次掌握不好尺度，那就一點點的往裡面加料，滷水這種東西，湯料的口味上面有一點偏差，做出來的熟食，也就因爲口味的不純正，導致會給人一種被應付的錯覺，久而久之下去，會出現什麼樣的結果，我想，你應該會明白。”
王銘再度的開口說道，隨着他的聲音落下，許科鑌也是點了點頭，而王銘則是笑了笑，起身時，將位置讓了開來。
“我看着，你來試試，我就不信你許科鑌連這點腦子都沒有？”
隨着王銘的聲音落下，許科鑌咬了咬牙，神色間卻有着一股躍躍欲試的興奮，緩緩的來到滷水桶前端，拿起小勺嚐了嚐其中滷水，舌尖輕輕的舔着嘴脣，似乎在品味着其中的味道。
王銘的目光帶着饒有興致之色，望向許科鑌之時，廚房內的其他幾人，也都不知不覺中湊了過來。
許科鑌的目光，望向調理臺上衆多的調味品，伸手拿過上面的生抽，花雕酒以及玫瑰露，略一沉吟，將其內僅剩半瓶的生抽，盡數的倒入鍋內，接着，花雕酒與玫瑰露也被他打開，前者倒入了一半左右，而至於玫瑰露，則是被加入了差不多十分之一的用量。
鼻尖輕輕的嗅着湯桶內傳來的味道，用手勺將其攪拌均勻之後，放入嘴邊再度的嚐了嚐，接着，進入操作間之內，不多時，手裡赫然多了幾個包紮好的料包，拿出其中一個，扔進了湯桶之內。
“王師傅…你試試。”
許科鑌再度的嚐了嚐味道，這才緩緩的點了點頭，對着一旁的王銘開口說道，而隨着他的聲音落下，王銘則是笑着搖了搖頭。
“不用嚐了，有的時候，差距也就僅僅只是一些生抽，花雕酒，玫瑰露而已…你許科鑌並不笨，怎麼就那麼懶的動腦子？你這樣，什麼時候能真正自己獨當一面？”
王銘沒好氣的開口說道，隨着他的聲音落下，許科鑌撓了撓頭，接着，訕訕一笑之中，對着另外的幾桶滷水行去。
“你們辛苦一下，將廚房內的衛生收拾收拾。”
轉身對着幾人再度說道，隨着王銘的聲音落下，其餘的幾人也都紛紛點頭，開始着手處理着廚房內的衛生。
“許科鑌，我去上面轉轉，於師傅回來以後，你上去通知我。”
見得衆人也都開始忙碌的做起衛生，王銘臉上露出笑容，接着，目光望向許科鑌之時，再度的開口說道，隨着他的聲音落下，許科鑌轉過身，笑着點了點頭。
王銘深吸口氣，緩緩走出廚房的區域之後，徑直的對着二樓的方向行去，上一世的消息太過於模糊，誰也不知道，那所謂的宮廷菜譜，究竟是在拆房時，從牆壁之內被拆出來的，還是其它較爲隱秘的地方，因爲這種老式結構的樓房，很多地方，依舊是由木頭搭建而成，也因此，導致如今王銘雖然已經得到了飛揚閣，可卻依舊像沒頭的蒼蠅一樣，在這兩百多平米的區域內，再度的轉悠開來。
щщщ¤тtkan¤Сo
王銘走走停停，不時的輕輕敲打着牆壁，不知不覺之中，來到了四樓，目光微微一頓中，落在了上一次沒有進入的雜貨間，略一沉吟之後，王銘推開了門，走了進去。
始一進入其中，一股淡淡的發黴的味道撲鼻而來，王銘掩着鼻子，將牆壁上的開關打開，隨着燈光的映射，裡面雜亂的擺設，頓時映入他的眼簾，使得他忍不住的皺了皺眉。
缺胳膊少腿的桌椅板凳，廚房內退下來的鍋碗瓢盆，以及一些零零碎碎亂七八糟的東西，都讓王銘露出苦笑。
伸手敲了敲牆壁，傳來厚重的當當聲響，實心牆，王銘像電視裡的特工一般，走走停停，不時的敲打着上面的牆壁，不知不覺中，來到了那堆砌着龐大雜物的所在之地，略一遲疑，踩着一旁的一個鬆了腿的板凳，踏了上去。
小心的穩住了身形，王銘的目光四顧，上方的牆壁已經有些斑駁，或許是因爲潮溼的緣故，一些地方的牆皮甚至都脫落了去，露出其中的沙灰牆。
“看來，這樣子搜索下去，還是有些太天真了…或許，也只能先將飛揚閣徹底的騰出來，再進行地毯式的搜索了…”
王銘輕嘆口氣，目光四顧之中，臉龐上有了一絲無奈，心中暗道時，目光從那裸露在外的沙灰牆上緩緩收回。
“恩？這是？”