隨着朱贊儀下定攻城的決心，排除傷員、後勤部隊、軍醫等人員的其餘十二萬多戰鬥人員全部動員起來，所有的大炮都擺放在陣前，準備發動對南定城的攻城戰。
辰時初，朱贊儀親自出現在陣前，站在城頭的大炮攻擊範圍之內，宣佈開戰紀律：所有將士依照鼓聲進兵，不得銘鑼之聲不得後退，違令者斬；凡畏縮不前、作戰不積極者，亦一律處斬；……
當然，除了嚴厲的懲罰外，還有豐厚的賞賜。“凡大軍將士，不論漢、夷、安南，首先登城者賞賜白銀二百兩，若戰死白銀賞賜其家人；大軍打進南定城後，允許將士們大掠三日！孤決不食言！”朱贊儀大聲喊道。他每喊一聲還有幾十名說話聲很大的壯漢重複，聲音一直傳到了南定城頭。
宣讀完賞罰，朱贊儀讓鼓手敲起大鼓，發出“咚咚咚”的聲音，開始攻城。
……
……
“快擋住！阮成，你馬上帶領所部去支援南城甲子號垛口，甄英，你馬上帶領所部去支援辛字號垛口，馬青，你馬上……”守在城頭的阮希周不停地吩咐道。
好半晌，他將手上大多數軍隊分派出去，總算鬆了口氣，坐到座位上拿起茶壺就喝了起來，足足喝了半壺的茶，他才放下茶杯，看着正在攻城的明軍，嘀咕道：“明軍這是發瘋了麼？這麼攻城？”
從一開始，這次攻城戰就進入了白熱化階段。明軍雖然仍舊沒有在城東面紮營，這次也沒有攻打城東，但其它兩面的進攻甚是激烈。不，正因爲沒有分兵到城東，所以明軍無論是炮火還是兵力都非常充足，得以在南、西兩面猛烈攻城。
明軍先以小炮使用散彈抵近城牆發射，待城頭的大炮忍不住開火後，留在後面的明軍大炮轟鳴起來，專打城頭的大炮，雖然自己損失了幾門個頭小一些的大炮，可也摧毀了城頭數門大炮，使得城頭的炮隊不敢再隨意開火。
這時攻城的步兵也已經扛着雲梯來到城下，將雲梯向城頭搭過去，馬上開始攀爬；弓箭手則向城頭髮射箭矢，壓制城頭的安南人。
城頭的安南人馬上還以顏色。和這個時代大多數守城士兵幹得一樣，南定城的士兵也馬上開始向城下扔滾木礌石，潑沸油沸水，同時使用大炮發射散彈，與明軍對抗。攻城方總是會產生更大的損失，第一批攻城的士兵馬上就損失慘重，傷亡無數。
朱贊儀命令鳴鑼收兵，未能攻上城頭的明軍將士馬上帶着東西撤退。城頭的安南人鬆了口氣。
可他們馬上就發現這口氣鬆早了。在第一批攻城的將士全部退走後，第二批攻城的人馬上衝了上來，繼續攻城。他們也不得不繼續奮力防守。
經過三輪的攻城後，城頭的滾木礌石逐漸不夠用了，甚至沸水和沸油都出現了短缺，大炮的炮管也熱的發燙，不能再發射了。城頭的守兵不得不停止使用大炮，滾木礌石與沸水沸油也大爲減少。
城下的明軍很快發現了這一情況。實際上，圍城這兩天明軍在營地裡建造了數個高十幾米的哨塔，幾乎與城頭齊平，參將馬俊安排人手在哨塔上用千里眼盯着城頭的大炮和使用器械的守城之兵，在發現炮管通紅、各種器械也大爲減少後馬上告知統兵將領，馬俊、黃輅、湯泉等人才得以迅速知曉。
他們將手裡的大炮分爲兩批，輪流使用各種炮彈轟擊城頭，壓制城頭的火力；不論允熥還是朱楩亦或是朱贊儀都非常寶貝的火槍兵也靠近城牆，向城頭和城門處發射彈丸。不過城門已經被阮希周下令完全堵死，他們不可能從城門殺進去。
城頭的安南人一時間損失慘重，許多人心生退縮之意，不敢靠近城頭，向後退去；幸好阮希周馬上發現了這一情形，下令刀斧手砍殺後退的將士，才讓他們重新奮力與明軍交戰。
但就在這短短的一刻鐘內，明軍已經將數座雲梯搭在城頭上，還有許多將士順着雲梯攀爬到了離着城頭很近的地方；重新奮力作戰的安南人想要將雲梯推倒，可這時候已經很難推倒了，他們只能使用手裡的弓弩射殺正在攀爬雲梯無從躲避的明軍。
許多明軍被射殺，但更多的明軍奮力順着雲梯攀爬，在城下的弓箭和火槍的支援下爬上了城頭。
第一個爬上城頭的是從廣西征發來的狼兵，雖然他馬上就被幹掉了，但隨着朱贊儀與他手下侍衛的：“賞賜此人二百兩白銀”的喊聲，許多士兵被刺激的更加奮力攀爬，更多的人爬上了城頭。
阮希周不得不動用手裡的預備隊。他將預留的阮成等人所部派到城頭，與明軍交戰，總算將登上城頭的明軍趕下了城。
此時已是午時，明軍已經發起了五輪攻城，暫且停止了進攻，就在離着城頭不遠的地方架起大鍋，將打來的野味和水師撈起來的魚蝦統統放進鍋裡大火蒸煮，糧食也敞開了供應，想吃多少吃多少。
見到明軍開始休息，阮希周也下令城頭的守兵休息，讓大軍吃飯。無數累了一上午的士兵聽到號角聲後馬上就跌坐在了地上不願起來，過了好久才站起來去吃飯。
朱贊儀在各支軍隊中走着，不時停下來看看士兵碗裡的飯，繞了一大圈纔回到自己的帳篷，與各軍主將一起吃飯。
雖然今天上午沒能攻下南定城，可他仍舊十分高興，笑着對諸將說道：“阮希周如果就這兩下子，還敢比擬於耿炳文？他的話要是傳回京城，恐怕會笑掉大家夥兒的大牙。”
“耿炳文當年在長興城堅守十年力保城池不失，咱們這才攻了半天的城他他就已經快要支撐不住了，真是自視太高了。”
“小國之人沒有見識，守住了幾次城就吹上了天，遇到咱們大明天兵自然不成了。”有人拍馬屁道。