“西遊火焰山?”
好似烈焰燃燒一般的菜品,讓薙切仙左衛門眼前一亮。
火辣辣的氣味更是讓他口腔裡被上一道湯品激發的味蕾,越發渴求強烈的刺激。
他可不在乎這道菜是不是真的被點燃了火焰,筷子就這麼直接伸了出去。
微微模糊扭曲了一下的空氣,很快就被他結實的夾起了一個肚子渾圓的麪食。
仔細看去,薙切仙左衛門露出了點訝色。
“這是...耀州滬海那邊的小吃,生煎包?”
還在震驚於趙悠乾輕易就模仿出自家老爹昨天菜品的幸平創真,此時仔細看去也發現了不同。
昨天幸平誠一郎做的乃是燒麥,表皮是完全薄可透光的,更是可以看見裡面隱隱約約,粉紅色的內陷。
但是趙悠乾這道菜品不同,用的乃是發麪,而不是燙麪那種充滿韌勁更加緊密的麪皮,微微膨脹的白色麪皮,底下一圈也顯出了微微的焦黃色。
顯然也不全然是蒸煮出來的,還用過了油煎的技巧。
而幸平誠一郎這個食譜的創造者,也驚異於趙悠乾做出的改變之大,幾乎已經完全改變了他的食譜。
“可是爲什麼還要以蒸的形式上菜,生煎包的底部酥脆感覺應該會被蒸汽瞬間的軟化,達到不了最完美的效果啊!”
僅僅是一眼,繪里奈便看出了這道菜的弱點,指着在自家爺爺手裡,明顯彎曲出了弧度,而不是有着酥脆硬底的生煎包發起了攻擊。
“誰告訴我這道菜的酥脆是用底部煎制過的地方了?”
趙悠乾緩緩的搖頭,看向已經將生煎包夾起的三人。
“試一試吧...”
然後他將蒸籠裡剩下的三個生煎包推到了薙切繪里奈的面前。
“你不是有着‘神之舌’之稱嘛?來試一試我這道菜的缺陷吧!”
絲毫沒有介意對方是對手的意思,趙悠乾將一對筷子放在了繪里奈的面前,以筷枕拖着,赫然將薙切繪里奈也當成了一位食客來對待。
然後趙悠乾又轉身去了廚房裡,拿出了幾個小瓷盤,放置了一點點紅醋在每個人的身前。
不過此時的幾人都已經被眼前的生煎所吸引,沒有多過注意他的動作。
不止是看着像烈焰,聞起來的味道,更是火燎過一般的強烈。
柔軟的麪皮在筷子夾起的時候,就好像要陷入進入,充滿彈性的麪皮竟然直接將筷子包裹了進去,好像有一截筷子消失在了麪皮裡一樣。
猶豫了片刻,就選擇品嚐一下這個看起來驕傲又臭屁的店主的菜品,繪里奈也被這麪皮的柔軟和彈性給震驚了。
就算是在京都御最出名的香江點心店,她也沒有見過如此柔軟的麪皮。
可是就在夾起這顆生煎包的時候,一開始那種濃烈的辣味竟然不知何時減輕了,反而成爲了一種令人清爽的香氣。
幸平誠一郎鼻子聳了一下。
‘這是青椒?不對...是虎皮青椒!!’
而在他的身邊,被喚醒了食慾的食之魔王已經將一顆生煎包咬掉了一半。
如同鋒利刀刃切過的平整切口,讓一直看着他們的趙悠乾微微一驚。
‘這要是咬在人身上,怕是也是一口兩段了吧?’
‘老爺子,真是好牙口啊!’
也就是在同一時間,趙悠乾眼前的薙切仙左衛門渾身上下竟然爆發出一股強烈的氣勁,穿着着的東櫻長衣出現了無數的裂紋,亦是在眨眼間化爲了漫天的飛絮!
這種情況讓幸平創真都差點將筷子丟出去。
“總帥,總帥竟然只吃了一口就衣襟炸裂了!而且是隻剩下一塊內襯??”
不可置信的睜大了眼睛,新戶緋沙子露出了駭然的神色。
要知道就算是在遠月學園的十傑,也沒有誰能夠讓這位食之魔王達到這樣的地步。
唯有必殺之上,接近了特級的料理,才能造成這樣水準的衣襟炸裂。
“火焰!這是滾滾的火焰啊!”
“辣椒和香料混合,肉汁和蔬菜的清甜混合,這是何等平衡的構架,還有那好像造型實際卻有着奇異辣味的花朵!”
汗水從薙切仙左衛門的身上流淌出來,火紅的顏色一瞬間沁染了他的全身,就好像享受了一次桑拿浴或是有氧運動一樣。
他的細胞都被那股強烈的辣味刺激喚醒,緊接着的便是肉餡和香料融合帶起的滋潤效果,讓這位年近古稀的老人恢復了青年般的火力。
“嚯嚯嚯,這種香料的配比,果然是西遊之旅啊!小茴香,丁香,肉桂,胡椒,這些都是耀州古老的絲綢之路帶回的香料,再配合三種不同風味的辣味刺激...”
“之前繪里奈的湯品的味道,竟然成爲了這道煎包的一部分,一點也沒有突兀!”
猛地睜開眼睛,這位食之魔王的眼中都燃燒起了一團火焰。
火焰蓮花紅色的部分有着酥脆的口感也混合了小米椒的汁水染成了紅色,內陷裡的青椒混合了用酒炙烤過的虎皮青椒,構建了辣味的三重奏。
配合着肉餡之中香料還有蔬菜的味道,彷彿讓人置身於耀州西部的火爐沙漠,眼前正是一座意欲噴發的火山!
“果然!你已經不需要再來遠月進修了!”
隨着薙切仙左衛門的解說,幸平創真再也顧不得身邊的老爺子爲什麼可以吃個東西將身上的衣服震碎。
也同時咬了一口手中的煎包。
第一口,他便已經察覺到了趙悠乾和他老爹那道菜的不同。
‘是脆?不...是酥!他在上面造型的蓮花上揉入了酥油!然後油炸過?爲什麼不會被蒸汽?’
‘這個味道是?酒香?’
露出了震驚的神色,幸平創真看向趙悠乾。
“你在蒸的時候,用酒淋在了包子的上層,點燃後同時蒸煮,繼而讓最上層保持酥脆?”
讚許了點了點頭,趙悠乾看向幸平創真,雖然有着家世的加成,不過作爲食戟之靈的主角,他的天賦是毋庸置疑的。
至少這個手法,薙切繪里奈就沒有看出來,因爲那股酒香混合在了辣椒當中,就算是‘神之舌’也會被自己的廚藝所侷限。
同樣的酒類,一樣以點燃的方式融入食材,就會在神之舌的口腔裡產生混淆,只不過趙悠乾並沒有想到會這麼容易罷了。
不過趙悠乾此時想什麼,都已經不能影響繪里奈了,就在生煎包入口的瞬間,她的眼前就好像出現了一座正在噴涌的火山。
熔岩直接將她包裹。
渾身上下洶涌而出的汗水,一瞬便已經將她的衣裳打溼,制服下姣好的身材被直接勾勒了出來。
也就在此時,趙悠乾的那個系統跳了出來。
...
‘征服‘神之舌’成就完成!’
‘可以提前三天知曉下一個食客的來源世界範圍。’
...
‘哦?’
眼中閃過了一絲精芒,趙悠乾不經意間露出了喜色。
‘就知道留在東櫻洲是對的,這不是又來了!’