一人以火開場，一人卻以刀出彩。
本來應該刀工爲弱項的北條美代子展現出了極爲驚人的刀工，被準備完成的竹筍，紅蘿蔔，幾乎是在轉眼間便已經被她切配成了大小一致的細絲。
如果不用慢放來看，根本看不到她是如何切配的。
而慢放了三倍數後纔可以看到她的刀是何等迅速的劃過食材，將它們切片，再細細切成絲。
下刀沒有一絲的猶豫，甚至就連因爲切配產生的聲響也是極小，足以說明北條美代子在刀工一道上的進步！
“好驚人的刀工！”
已經見識過遠月學園實力的千表夏芽露出了一絲驚訝，因爲北條美代子展露出的刀工，似乎比她們集團裡的一些高星料理人也差不多了。
久藤近二的眼中更是精芒一閃而逝。
在IGO的情報當中，北條美代子的刀工應該是弱項，但是現在這展露出的水平如果還是弱項，那遠月不用開學園了，直接開特級廚師培訓班就好了。
‘難道僅僅是五天的訓練，就能有這麼大的突破？’
倒是作爲遠月學園的總帥，薙切仙左衛門眸光一動，並沒有顯出多麼喜悅的神色。
“不過是一時的爆發罷了，到底能不能維持住，還要看年輕人的悟性和努力了...”
是的，就如同打籃球會有the one狀態一樣，做料理時也會有這樣的爆發狀態，尤其是在高強度的訓練之後，很容易進入這種狀態，趙悠乾有意在食戟前給北條美代子進行極限訓練也是爲了讓她能夠有機會把握住這種狀態。
如今看來，北條美代子確實已經進入了那種狀態當中。
這一點，不止是老辣的薙切仙左衛門看出來了，就連王東來還有久藤近二也逐漸明白過來，對趙悠乾之前看似臨陣磨槍的舉動有了新的領悟。
“果然是後生可畏啊，爲了食戟算計到這一步，想必也是花費了不少的功夫。”
然而在另一個休息室也看出了北條美代子進入了爆發狀態的周天星並沒有多麼擔心。
“可是，你能夠極限訓練，老子就不行？”
“年輕人，果然還是太年輕了！”
果然就在畫面當中，和北條美代子驚人刀工並行的是久我照紀展露出的驚人炒功。
四個鍋子同時開動，兇猛的火焰，幾乎將他的手臂都籠罩，可是他卻恍若不覺，纏繞着繃帶的手，不斷的以筷子撥弄着四個鍋子。
裡面同時在處理着四種不同的食材，可讓人難以理解的是，似乎四個鍋子都在久我照紀的手中，沒有出現一絲的失誤，甚至是堪稱完美的火候！
“筷子？”
來自耀州的王東來評審眼中流露出了一絲精光。
“看來，周天星的準備也不少啊！這場比試沒有我想得那麼無聊！”
在休息室裡的趙悠乾此時卻瞪大了眼睛，仔細的看着久我照紀手裡的動作。
“銀箸十鍋返？”
“黑暗料理界的廚技，已經是第二種了！”
加上羅漢水晶斬，這是趙悠乾在東櫻見到的第二種黑暗料理界廚技了。
“到底是多少黑暗廚技流入了東櫻了？”
眼中露出了一絲精芒，趙悠乾神色並沒有讓人覺得憤怒，可是低聲的呢喃已經帶上了不滿。
“不過這一下，北條的勝率便不好說了啊！”
休息室裡的兩個屏幕，分別播放着兩邊進行前置處理的模樣。
趙悠乾的言語之中似乎已經沒有必勝的把握，不過卻依舊沒有太多的擔心，因爲他知道，北條美代子可是越戰越強的女子，比男人更堅韌的女人！
“花生，腰果，分別烘乾，辣椒和花椒一起幹炒，最後還熱了一鍋油...”
對久我照紀的食譜選擇已經有了判斷，趙悠乾勾起了一絲笑意。
“所以，還是耀州人都會做的選擇...一樣都是選了家常菜麼？”
“拼基本功，走王道比試的路子？”
而在另一個休息室，周天星這個胖子咬着自己的指甲，看着北條美代子切絲的食材，也已經猜測到了趙悠乾爲她選擇的菜譜。
長長的鬆了一口氣。
“果然是這樣，天才的驕傲麼？不過是這樣的話那個廢物就有機會了！”
眼中閃過了一絲厲芒，周天星自然不會將自己未來的料理之路寄託在久我照紀的身上，在他的眼裡這一切都只是一層煙霧彈，遮蔽他真正的打算。
因爲從始至終，他只相信自己！
目光落在了耀州來客王東來身上，周天星更是露出了一抹奇異的微笑。
“那邊既然已經來人了，我倒是很想看看被迫離開耀州的天才，到底能不能扛得住來自耀州料理界的壓力！”
...
就在休息室內，兩位即將對上的主廚心思各異的時候，在場上的兩位學生已經是火力全開。
不止是展露出了火工，就連超乎尋常水準的刀工也引起了陣陣喧譁，去皮的雞腿肉，斷筋，切丁。
之後的醃製上漿，切配姜丁，大蔥丁，幾乎如同是拿尺子量出來一樣沒有任何區別的大小。
甚至是經過幹炒後的花生和腰果也是被切成了一致的大小。
久我照紀的神色冷漠之中帶着一種於他以往不同的沉默，雙眸的空洞更是有着一股讓人無法忽視的可怕死寂力量。
配上他的刀工，也是讓本就是十傑的他圈粉不少。
而他要做的菜品更是已經被幾位評審看了出來。
正是耀州川省最傳統的菜式之一。
宮保雞丁！
雖然這道菜源流來處，各有分說，不過川省確實是將這道菜發揮到極致的一門，所以將它歸於川省料理也沒有錯。
同時開動的四個鍋子，似乎是將所有的準備工作流程大大的縮短。
而宮保雞丁追求的鮮嫩，也將在這種手法裡達到極致。
可是在久我照紀的對面，沉心切配完成的北條美代子可不會就這麼安靜下去。
伴隨着炮爐的點火聲響起。
‘砰砰砰’
一股席捲了半個場地的爐火溫度，讓在場的工作人員都忍不住退了幾步，而觀衆席裡的人，更是瞪大了眼睛。
比起久我照紀操縱四個爐子的精巧，猛火之力爆炒的廚藝，纔是真正的吸引眼球。
就連在場的那幾個評審也忍不住眯了一下眼睛。
“這種爆炒的溫度...製作魚香肉絲，不怕裹糊的時候出現問題麼？”
千表織繪忍不住露出了一絲擔憂，在女人這個天生的立場上，顯然她是站在北條美代子這一邊的，身爲咖喱集團的掌門人，並不代表她對其他菜色瞭解不夠。
尤其是川省菜這樣聞名世界的耀州菜系。
而一直沒有開口過的王東來罕有的露出了一絲趣味的神色。
“如果她做得夠好的話...”