第1892章 收藏佳釀

此時已經是三月的中旬。

殷俊是很難得在一個內地的城市呆這麼久。

更別說他是二月份便到了華京,然後纔到的滬海。

香江的事情堆積了一堆,殷俊都沒有辦法處理,而是直接叫了葉琳琴娃帶着這些文件資料去洛杉磯,自己在那裡和她匯合。

是的。

殷俊不會回香江,而是會直接到洛杉磯。

因爲就在今年的3月底,奧斯卡就會最後揭曉頒獎。

作爲連續第三次提名奧斯卡最佳導演,也是獲得最佳導演最好機會的這一次,殷俊當然要去洛杉磯坐鎮。

公關公司從去年11月入圍之前就開始了各種公關,整個公關行動一直持續到了投票截止,花費了差不多5000萬美金。

這還僅僅是《鋼琴家》這麼一部電影而已。

《靈異第六感》、《印度之旅》等等電影,也都或多或少有公關費。

加在一起,麒麟集團北美分公司,一共花費了差不多8000萬美金出去,真是讓那些公關公司的人,吃得是滿嘴流油。

但這麼多的錢砸出去,效果還是很好的。

根據消息的反饋,今年殷俊最大的對手就是大衛裡恩,最佳導演一定會在他們兩人之間產生。

對於麒麟集團北美分公司來說,這已經是肉爛在鍋裡了,隨便怎麼都是自己的導演拿獎。

可在殷俊來說,意義還是不一樣的。

再加上本來在美.國就有很多的事務要處理,所以殷俊乾脆早那麼幾天去洛杉磯。

難得的享受了好多天二人世界的莉智,則是回到香江去拍戲和拍廣告,還得重新開始忙碌。

這臨別前的一晚,她更是使出了渾身解數,把自己的所有都奉獻了出來,讓殷俊着實是癡迷的撻伐了這個妖精一晚上。

弄得即便是殷俊第二天上午去機場,這丫頭還只能是趴在房中,沒有精神起來送自己的男人。

自從4年之前的1981年1月,華國開通了從華京和滬海兩個城市,直接飛往美.國的紐約和舊金山兩個城市的航班,它們這四條航線便一直都是華國最熱門的航線。

之所以不能把“之一”去掉,是因爲華國最熱門的航線,一定是從國內城市飛到香江,再從香江轉機到世界各地。

飛往香江的航班,纔是最多的!

當然了,上面說的這四條航班,也就是我們30年之後看到的照片上的那樣,上飛機就發一瓶茅臺酒。

飛機上的標語寫着“爲了您和其他乘客的健康,請不要酗酒、不要多抽菸”。

意思是你喝酒抽菸都沒有關係,但要適度。

漫長的旅途之中,如果想喝酒的話,只要你酒量好,茅臺酒管夠。

抽菸也是給的中華煙,但最多一人拿一包,都不用離開位置去飛機尾端抽,原座位就行。

通常一個國際航班下來,機艙裡饒是有各種通風設備,也會是煙霧繚繞。

這在後世看起來,簡直就是天方夜譚的事兒。

殷俊在飛機上就享受到了這個服務,一瓶茅臺酒還有着精美的包裝。

相對於幾千塊的天價機票,這麼一瓶酒的禮物倒也算不得什麼了。

下飛機的時候,一羣保鏢拿着裝了茅臺的袋子就笑,說今天晚上可以喝家裡的酒了。

不要懷疑,除了一些必要的場合,禮貌性的喝葡萄酒和威士忌之外,絕大部分的華國人,是不會喜歡喝這些的。

極少數人要試着向西方靠攏,慢慢的讓自己喜歡這種所謂的“高雅”喝酒方式,那也沒辦法佔據主流。

現在茅臺價格還不高,只是20多塊一瓶,出口價格倒是不便宜,得5美金一瓶。

購買茅臺酒的人,多半也是外國的華人華僑,人家也喜歡這股子老酒的味道,對於這個價錢也不敏感。

到了4年之後,價格放開,它一口氣就漲到了200多,並且從此就沒有再降價過。

從5年多前收購古董字畫開始,殷俊也一直在買各大酒廠的年份酒。

什麼茅臺、五糧液、瀘州老窖、晉西汾酒、江南的黃酒等等,他都每個月在進貨。

比如茅臺酒廠的50年陳釀,殷俊都給買了20壇,每壇100斤。

本來他們剛開始是不賣的幾十年的陳釀的。

但殷俊每個月砸錢買壇裝酒1萬斤,而且還是用美金購買,這麼持續買了2年,終於那邊是點了頭,分了這麼20壇給他,每壇要價10萬美金。

電話打給魏小范,魏小范想也不想的就同意,當天就派人坐飛機去把美金支票送過去,拿酒走人。

就這麼的,酒廠的老調酒師都是痛心疾首,堵着廠長辦公室門口罵了一個月。

因爲茅臺酒廠的這些50年陳釀根本就不多了,這麼一下子賣了2000斤出去,不知道要多久才能補回來窖香酒一樣的是需要調配勾兌的,新酒裡面一定要按比例混雜着老酒,至少要勾兌好幾次、甚至更多次,然後存放5年才能出窖,纔是我們看到的市面上出售的茅臺酒。

少了這些50年窖藏的原料,那麼他們只能用更多的40年份、30年份的來補,長期以往,就是一個不小的窟窿。

最後殷俊也有點不好意思,直接又捐了100萬美金給茅臺酒廠,讓他們進一步擴容自己的生產、釀酒儲存等等方面,倒是讓一些老師傅覺得這個年輕人還不錯。

由此,殷俊也得到了他們的專門指點,專門來到華京殷俊的藏寶庫裡面,指導那些人怎麼來保存酒存酒也是一個學問,如果弄不好,三五年之後,揮發一半的可能都有。

也是從那個時候開始,每年茅臺酒廠也都會賣一些二三十年的佳釀給殷俊,但50年的卻再也不提了,40年的都沒有。

殷俊的買酒其實也持續不了許多年了。

因爲到了酒廠徹底放開的時候,爲了有更多的銷量,更多的營業額和收入,酒廠的酒,已經再也不是這些年的酒了。

這些年的酒,雖然也有勾兌的工序,但是卻非常的嚴格,有着古老的工藝來做。

就又拿茅臺酒來舉例,以後茅臺酒的銷量是現在的好幾倍、十幾倍,用的老酒都是五六七十年代的存貨,新的窖存酒還得等到2030年之後纔可以大規模的使用。

老酒只有那麼多,但又要生產更多的酒賣出去,怎麼辦呢?

自然是隻有從生產的工藝上想辦法,把新酒的配比變了,勾兌的過程工藝改變,降低一些口感,從而能節約更多的老酒出來勾兌。

所以你在80年代喝到的茅臺酒,和90.年代是不一樣的,更別說是00年代和10年代了。

只不過人家的手藝做得好,一點點的下降口味標準,你如果一直喝着,並不會有什麼很大的差異。

只有同時拿着80年代和10年代的茅臺酒來喝,你纔會感嘆,瑪德,這質量口感也下降得太厲害了吧?

這和香菸是一樣的。

哪家公司的香菸不是過濾嘴越來越長,煙身越來越短,越來越瘦?

每年看,你看不出來。

但拿着一杆十年前的同品牌香菸,一看你就會罵.娘。

故而,等到各家白酒廠大規模的擴產的時候,殷俊便不會再大規模的收購這些成品白酒了。

每個月每家酒廠都是100壇共10000斤,一年下來就是12萬斤,十來年的時間,每家酒廠的酒都能存夠120萬斤了。

這也就足夠殷家人自己喝、招待朋友們喝上百年的時間了。

另外倒是還有一個法子。

那便是殷俊準備在各家酒廠擴產的時候,委託他們幫忙自己釀造一批白酒,每五年一次,就放在他們那裡存着,等到滿了20年、30年才運回家族的藏酒庫。

這也不是爲難他們,事實上到了經濟發達的年代,這些酒廠都有定製酒的業務,幾千斤、幾萬斤就能讓他們專門做了。

你給了多少錢,那麼他們就會給你做相應的檔次的酒。

給得越多,成本越高,酒的質量就會越好。

如此的辦法,倒也可以讓殷氏家族能有源源不斷的好酒喝,不至於去市場上買那些不那麼純正的酒。

其實這樣比起在外面的零售價來說,還要便宜許多。

有着這麼幾十年的良好售賣交情,想來這些酒廠也會很高興有這麼一個忠實客戶,並且認真一點的幫忙釀造的吧!

說起來也奇怪,殷俊並不喜歡喝酒。

兩年前因爲他捐贈了100萬美金給茅臺酒廠,人家專門的給他送了一瓶60年份的一斤小陶罐裝茅臺。

然後遇到魏小范來香江拍《陀槍師姐》,殷俊便把這瓶酒拿出來,有魏小范、董偉、蒙海、劉添賜、石少明和蕭,大家對這瓶酒是讚不絕口。

結果殷俊都沒喝呢,打開酒的酒香飄出,他就有點受不了,然後喝了一小口,便直接醉倒,喊都喊不起來。

最後當然是這羣酒鬼好好的享受了一番60年陳釀。

但是不喜歡喝酒,殷俊卻喜歡收藏酒,這也就是殷俊一貫的想法,只要是好東西,他就願意收藏。

想一想,等着青青寶貝兒,還有蓮兒、雅兒她們二十多年後出嫁的時候,自己再把這些酒拿出來供嘉賓們品嚐,那是多有面子的事兒啊?

只用想着這些,少年便充滿了收藏的幹勁兒。

……

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