61 伙食團

61、伙食團

這幾天席虹回家,都看見爸爸有心事的樣子,直到有天聽到爸爸媽媽商量才知道,原來政府伙食團要承包了。

咦,上輩子她怎麼不知道這回事?

再仔細一想也就釋然了,上輩子她只知道讀書和玩,哪關心過其他的啊,而且家裡有婆婆弄飯,也沒打過食堂的菜,自然更不瞭解了。

不過,這個事情倒是大有可爲呢。

伙食團是靠着排水溝,外面就是延伸進來的十字路,伙食團的小門就開在這條路上,席虹他們以前上學上山都往小門走的,這樣比較近。

現在什麼都是國營的,國營照相館、國營理髮店、國營食堂,而國營食堂也是跟伙食團一樣的,有個飯點,都是大鍋菜,吃飯的時候賣一陣,不過比伙食團好點的就是錯過了飯點,去那裡可以花錢點菜,而伙食團過了那個點就關門的。

現在要承包了,從爸爸的話裡能夠聽出來,就是伙食團以後就自負盈虧,然後誰承包的就每年再交五千塊錢,爸爸是司務長兼會計,這樣的話,以後買菜這一塊他就不用管了,爸爸的意思是以後事情就少了,但是完全沒有一點想要承包的意思。

也是,爸爸只是買菜,沒有正式學過廚師,最多也就是興致來了在家裡炒兩個家常菜,自從二姑來了後更是沒有動過手了,自己不會自然就完全沒有想到承包的事情上去。只是和媽媽閒話可能楊衛國家大概想包,畢竟他一直幹着這個,這塊他熟。

不過這個地方有點偏了,外面那麼大個廣場,走進來要繞一大圈,又沒有多少人在伙食團吃飯,就只有開會的時候人多,但是到時候要請人也要花錢的,你說賺是有賺,但是要交五千這個風險就大了,如果沒賺到錢,哪裡來五千賠呢,所以這個事情提了幾天了,還沒有人去接,要是沒有人願意包,可能就要包給外面的人了。

席虹一聽就有點急了,這個位置其實很好的,是離城中心最近的一條岔路,一般人上山還有買菜都是往這條路走的,還有那麼多上學的孩子呢,現在看着冷清只是因爲以前這裡是內部伙食團,大門是開在招待所裡面的,外面又是排水溝,唯一通外面的小門又是從堆着的煤炭和煤渣中開出來的,自然背的很。

可是,如果在排水溝上蓋上板子,然後再把大門開在外面呢?

那可就是正當道了,而且伙食團的規模也大,因爲要容納每年的年終會議幾百號人一起吃飯,比起國營食堂來也不遑多讓,說不定國營食堂的傢伙什還沒有這裡多呢。

做飲食生意,是雖然累,但是需要的本錢少又不會壓資金的了,可以說,只要肯做,就沒有虧本的。

至於不會,誰說不會廚師的人就不能開飯館了?再說,這不是有會的麼?兩家一起,利益均分,風險均攤,最主要的是,現在的人都有一種:“槍打出頭鳥”的認識,但是,又有從衆心理,一個人的話會很猶豫,但是多一個人一起的話,自然而然的就有底氣了。

一般晚飯後的時間,爸爸都會帶他們幾個小的去散步,再一人拿個罐頭瓶子,可以順便抓黃果蟲回來餵雞,二姑沒事也會跟着一起,也熟悉熟悉這地方。

席虹看二姑帶着席衛和莫麗跑前面去了,拖着爸爸假裝不經意地開口:“爸爸,那天我好像聽到你和媽媽在說,以後伙食團要包給外面的人了啊?”

“你個小娃娃家家的,一天到晚書不好好讀,聽這些倒是積極的很。”雖然席虹成績好,雖然明知道席虹很有主意,雖然席虹提了很多建議爸爸也採納了,但是隻要席虹說的不是讀書而是別的什麼事情,只要席虹開口,爸爸一定就是這個口頭禪。

“我作業做完了偶然聽到的啊,爸爸,要不我們家把這個伙食團包下來啊。”

“你小娃兒家家的懂啥子哦,說的輕巧,吃根燈草,說包下來就包下來啊,裡面好多事情你曉得不?”

“哪有好多事情嘛,就是買菜然後弄飯就可以了啊!”席虹一直很奇怪,她明明就不像個真正的小孩,可是每次她只要以“很天真”的姿態開頭,把自己真正的想法隱藏着慢慢提出來,大人們自然就會爲她的特別找出各種理由,從沒有懷疑的。

“腦補帝”這個詞雖然要幾十年後纔出現,但是並不妨礙這個行爲的可持續發展。

“買菜?你以爲是家裡買那一點點菜啊,伙食團一買就要買好多的,吃不完放着還會壞,還有米,議價米好貴你曉得不,算了,說這些你小娃娃不懂。”

這個席虹還真懂,現在的米都是糧站買的,是按戶口分配口糧的,大人多少斤,小孩又是多少斤,吃完就只能買外面賣的議價米了,其實席虹還願意家裡都買議價米的,一般糧站的都是老米,而外面賣的議價米都是當年打的新米,只是家裡的份額一般都吃不完的,習慣了精打細算的爸爸哪裡還會去買新米呢?只要吃飽爲原則嘛!

席虹記得,多出來的配額一般都有管工地的人來收的,她就親眼看見爸爸賣過,不過現在不是說這些的時候。

“我是不懂啊,但是我曉得肯定是會掙錢纔會有人開的啊,不然國營食堂早就垮了。我只是覺得,伙食團那裡那麼大,一開會就坐那麼多人,還要在外面找人來幫忙,肯定會賺錢的。要是我們承包了,找哪些人我們就可以定了啊,到時候就可以把三姑舅舅姨孃他們全接過來,那我們就可以天天看到他們了。”

爸爸最重視的,就是親情了,而且農村裡的生活也真是太苦了,雖然席虹知道,就算真承包了,在沒有真正掙到錢之前,當然不可能接親戚過來,可是,任何能夠讓自己有能力幫助弟弟妹妹的想法,爸爸肯定會好好考慮的。

失眠其實也不全是壞事,這不,本來還以爲感冒難受今天這章又只有到下午去了,現在不是出來了?不過從兩點過就寫到現在,我也是醉了。

ps:謝謝奇蹟一生123的平安符。