第六十九章:釀酒師傅

“說實話劉老闆,你這個酒廠還真不好建設。不是因爲別的,而是河裡面的水根本不適合釀酒。

要知道,釀酒的話,這水可是很重要的。水質不行,釀造出來的酒是不會好喝的。”

聞言,劉小明心中一驚。畢竟他原來對這方面就不是太瞭解,此刻如果沒人說的話還不知道有這麼回事兒。

“那怎麼辦,酒廠是一定要修建的,不然以後的養殖成本就高了。”

聞言,吳老闆便讓劉小明去問一問附近的人,這周邊有沒有什麼好的水源。

“母豬的場子和商品豬的場子是分開的。我準備在最上面給你修建母豬圈,這也是提防以後仔豬斷奶的時候不好養。”

“行,吳老闆是行家,一切就按照你的意見。”

兩萬塊錢包給對方設計,還是要值得這些錢的。告別了吳老闆,劉小明急忙來到劉美全家裡。

“劉支書,有個事情要麻煩你了。”

劉小明這段時間,一直住在劉美全家裡。畢竟,這建豬場可不是小事情,自己肯定是要在現場的。

對此,劉美全也是熱情無比。

“什麼事情,劉老闆儘管說。”

“是這樣的,我本來的打算在豬場裡面,修建一個酒廠的。我想知道,這附近有沒有什麼好的水源。”

“酒廠?劉老闆你這攤子鋪太大了,連酒廠都有了。”

“沒辦法,自己要養母豬就要開源節流!”

“哦!這樣來說的話,在徐家灣有一股好水源。那裡的水喝起來很是甘甜,而且是直接從山縫裡面流出來的山泉水。”

“哦...這樣的話,劉支書有沒有時間帶我去看一看。”

“那當然沒有問題,既然劉老闆你要釀酒,要不要我幫你推薦一個好的釀酒師傅。”

本是劉美全隨意的一句話,沒想到卻是給劉小明幫了很大的忙。

劉小明這幾天一直在憂愁釀酒師傅的事情,請釀酒師傅不像是在網上買衣服一樣的簡單。

沒有一個知情的人,哪裡能夠找到。而且,很多都是一些半罈子的水平。

這樣的人找來,以後再多的錢都是不夠虧本的。

聞言,劉小明欣喜道:“沒想到劉支書還認識這樣的人,那真是太好了,快點說人在哪,這件事情愁了我好幾天了。”

劉美全本來是抱着試一試的心態,既然劉小明這樣說了劉美全也就急忙回答。

“是這樣的,這釀酒的師傅就是我們打水壩的人,原名叫做徐安國。釀造了二十來年的酒,前幾年要回家照顧老孃就回來了。釀酒的技術那是沒得說,很多大酒廠都想請他去呢。”

“這麼好,人在哪裡。”

“嘿嘿,你說巧不巧,正好在我們要去的水源那裡。”

“這麼巧...那就快點去吧。”

徐安國,有個外號叫徐高產。這是那些請過他釀酒的老闆給起的外號,這也說明他釀酒有一手。

十幾歲的時候,他就在別人的酒廠做學徒。這麼多年下來,自己也琢磨出一套釀酒的方法。一般只要是請到他的酒廠,那就不用擔心產量的問題。

據說,在天時好的時候,他的一百斤玉米可以達到六十三斤左右的產量。

這個產量高不高,這個東西只能是仁者見仁智者見智了。

畢竟,在這個假酒猖狂的時代,有些人勾兌的話可以達到一百多斤的產量。可是,如果不用歪門邪道的話,這個產量簡直就不是一般的高。

你想一想,一百斤玉米才八十多塊錢,加上煤炭酒麴和人工費在裡面才一百五十塊左右。

但是,六十斤的散酒能賣上三百塊錢。這個可是超過對半的利潤啊,而且酒的味道還很好。

所以,徐安國是很搶手的釀酒師傅。

不過,前年老母親癱在牀上了。這也迫使徐安國放下了自己專研一輩子的行業,回到家專心的照顧母親。

徐家灣,之所以名叫徐家灣是因爲這裡的村民全都姓徐。

三面環山,中間一個掉地坑裡面,十來戶人家集中居住在這裡。大多數的人家都是多年前修建的黃土泥房子,這種房子冬暖夏涼是再好不過了。

劉小明心驚膽顫的騎完這段幾分鐘的車程,隨後心中做了一個決定,以後一定走路過來。

“劉老闆看到沒有,最上方的那一戶便是徐安國家。”

劉小明順着劉美全指的方向看過去,只見一座三間瓦房正修建在山腰位置。

“那行,我們過去吧。”

說完,兩人便徒步走過去。接下來的路是人工修建小路,所以摩托車是沒辦法上去的。

“安國,在家沒有....”

劉美全一聲招呼,直接讓這村子裡面一時間到處是狗吠之聲。許是聽到動靜,房子裡面走出來一個四五十歲的男子。手裡還拿着一個竹子做成的燒火棒,臉上有點油黃。

個子不高,只有一米六左右。四方的臉上滿是笑容,頭髮已經見白了。

“哎呀,是劉支書啊,今天怎麼有時間到我這裡來,快點進來喝茶。”

說完,他還呵斥了幾聲自家那全身黃毛的土狗。劉小明和劉美全走進去,就看見一位老婦人無力的坐在一張躺椅上面。

滿頭的銀絲,臉上的老人斑很多。手中還拿着一根柺杖,眼神渾濁的看着劉小明兩人。

“這是安國大哥的母親,今年七十了。前幾年得了風溼性關節炎,現在基本不能行動了。”

看到老人,劉小明也是心中憐憫。

“桂嬸兒,我是美全,劉洪春家裡的美全。”

聞言,老人顫顫巍巍的擡起頭來。

“美全啊....你怎麼來了,快點坐下。”

“好的,您的病好些沒有?”

聞言,老人笑了一下。

“這個病,是不會好的,過一天算一天吧。”

“桂嬸兒別這樣說,現在醫學這麼發達,一定有辦法的。”

聽到這句話,老人慈祥的一笑。

“生來就是要受罪的,我也不指望好了,這每天都是在受罪。”

正在此時,徐安國手裡端着一杯茶過來了。

“來來來,劉支書你們喝茶。”

說完,就將手中的茶遞給劉美全。劉美全喝了一口之後,便將茶杯遞給劉小明。

“安國大哥,今天是這位劉老闆來找你有事情。”

“劉老闆!哦!原來這位就是劉老闆,沒想到這麼年輕啊。”

對於劉小明,徐安國雖然沒有見過,但是也聽說過。投資幾百萬的大老闆,這件事在打水壩可是一個大新聞啊。

“不知道劉老闆找我有什麼事情?”

徐安國不知道這樣的大老闆來找自己有什麼事。

“是這樣的,我想修建一個酒廠,過來是希望徐大叔去當大師傅的。”

“啊!”

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