俗遇麻辣燙的生意，出乎意料的好。
在開張之前，蘇昱和顧念真都相信俗遇麻辣燙的生意是不會差的，顧客應該會蠻多的。
但他們也不會想到會這麼火爆，隊伍都排到這麼長了，依舊還會有新顧客加入隊伍中，甚至都有可能買不到麻辣燙，還是有那麼多不想放棄。
太誇張了，這就是俗遇麻辣燙的現狀，誰會想到一家麻辣燙，都可以這麼火爆。
可以這樣說，蘇昱和顧念真還是低估了仙芝菇粉對麻辣燙的提升，還是低估了這種美味，對吃貨的吸引力，到底是有多大的。
這還是因爲第一天開張，還沒有好好宣傳過，很多人還不知道。
如果之前就大力宣傳俗遇麻辣燙的話，那現在的人氣，肯定會更加火爆的。
幸好，顧念真之前就先準備好了號碼牌，不然的話，還真無法解決排隊的問題，這隊伍之中肯定會鬧出矛盾來的，沒有號碼牌的話，可能就會出現一些插隊之類的情況。
有了號碼牌後，起碼有個憑證，出現這種情況的機率就會降低。
不過，就算是如此，蘇昱還是讓美食街管理處，請來一些保安先來維持秩序，不然的話，還真害怕會出現什麼問題。
俗遇麻辣燙選擇今天開張，是由顧念真決定的。
其實，俗遇麻辣燙的大小事項，幾乎都是顧念真負責的，蘇昱是很少過問的，他根本沒有時間來做這些事情，就只能讓她辛苦一點，全部由她負責。
在今天開張，也是爲了不錯過春節這麼好的節假日。
但從現在的情況來看，是不是節日也不重要了，就算不是節日，俗遇麻辣燙依舊是不愁沒有生意，肯定會非常火爆的。
現在俗遇麻辣燙需要考慮的是能不能消化這麼大的人流量，而不是考慮有沒有生意。
關於後面這個問題，根本就不需要擔心，如果連俗遇麻辣燙都沒有生意的，也就代表美食街也可以不用開了。
爲了這一天，顧念真可是做了很多準備。
食材方面，更是在好多天前就開始部署了，也爲這一天的開張，準備了大量的食材。
可現在看來，就算準備再多的食材，也不可能完全滿足所有消費者的需求了，再多的食材還是不夠，今天肯定會有很多人買不到麻辣燙的。
畢竟，現在才上午十點而已，還這麼早，連午飯時間都沒有到，就已經有這麼多人排隊了。
到了午飯時間，還有晚飯時間，肯定會有更多人過來的，所需要的食材就是一個海量，絕對是無法滿足所有的需求。
更何況，麻辣燙的做法簡單，煮好的時間也短，但再短也是需要時間的，就算食材足夠，也沒有足夠的時間做出來，還是無法滿足這些顧客的需要，還是會有很多人買不到麻辣燙的。
但蘇昱和顧念真都已經讓人通知顧客，不要再排隊了，已經明說了有可能買不到麻辣燙的，還是下次再來。
可就算是如此，還是沒有多少人願意離開，隊伍依舊是越來越長。
沒有辦法，蘇昱和顧念真只能加派人手，儘量滿足更多的人需求，多做一份麻辣燙，多讓一個消費者吃到麻辣燙也好，所能做也僅此而已。
對於俗遇麻辣燙的生意火爆，蘇昱雖然也很高興，但也沒有太過激動。
俗遇麻辣燙的生意的確是非常好的，也可以預估到利潤肯定遠遠超過同行的，但就算利潤再高，也是比不上其他事業的。
一家麻辣燙的利潤再高也是有限的，而蘇昱現在拍一部電視劇，或者是出一期《歌王》，淨利潤都在十億元以上，而製作時間也不長。
所以，俗遇麻辣燙的生意就算是再好，但比起他的其他事業，差距就有些大了。
正因如此，蘇昱雖然也很高興，但的確也不會太過激動，他更多的是爲顧念真而開心，爲她實現夢想而高興。
而顧念真則是一整天，都興奮到不行。
對於她來說，俗遇麻辣燙就是她從小到大的夢想，這家店雖然不是屬於她一個人，但她也是老闆之一，也是她的全部心血，現在實現了夢想，這個夢想還如此的輝煌，怎麼可能會不興奮激動。
現在顧念真的情緒多激動，都是合情合理的，換做另外一個人，也會是如此。
從小到大的夢想，在這一天得以實現，想必任何一個人，都會心潮澎湃，心情是無法平靜下來的，就如現在的她一樣。
哪怕，從開張忙到現在，都沒有休息，累到滿頭大汗，顧念真的笑容還是沒有消失過，一刻都沒有，而且是發自內心的笑，而不是爲了笑而笑。
俗遇麻辣燙，或許只是蘇昱渺不足道的事業之一，但卻是顧念真的全部。
但看到顧念真這個樣子，蘇昱也是很爲她開心。
畢竟，他已經把她當作自己的朋友，而看到朋友實現了自己的夢想，自然是會替她而高興的。
關於俗遇麻辣燙，蘇昱也不打算小打小鬧。
最重要的是，他想要藉此打開仙芝菇粉的市場，通過仙芝菇粉，以麻辣燙的形式進軍餐飲行業。
所以，這一家俗遇麻辣燙，只是第一家而已。
俗遇麻辣燙在未來，會成爲一個品牌，一個餐飲行業的連鎖品牌，而這家俗遇麻辣燙，則是會成爲最重要的旗艦店。
在這家俗遇麻辣燙的經營平穩下來，蘇昱就會啓動連鎖計劃，開啓第二家分店，乃至於是無數家。
而且，他認爲以俗遇麻辣燙的火爆，單單是自身的盈利，就足以滿足擴張所需要的資金，無需再額外投入資金進來，單單依靠自身的利潤，就可以做到從一家變兩家，兩家變四家，最後發展成最大的連鎖品牌之一。
或許顧念真還不知道俗遇麻辣燙，在未來會發展成什麼規模，但相信她很快就會看到奇蹟的。
因爲，當蘇昱決定發展俗遇麻辣燙後，就不會再小打小鬧，再加上仙芝菇粉的優勢，足以讓俗遇麻辣燙輕易發展成一個連鎖品牌巨頭，相信這一天是不會太晚到來的。