第七十九章:血戰游泳館(四)

姚憶對胖經理說道:“我的幾十個兄弟還在樓下,麻煩您帶他們上來,他們的衣着有點隨便,希望你們的保安不要難爲他們。”

胖經理說道:“姚公子,您說這話就見外了,您的朋友就是我們的上帝,怎麼會難爲他們呢?放心,我去安排。”

姚憶笑着對她們三個說道:“服務員,除了滿漢全席之外,這三位美女想吃燕窩,給她們介紹一下,要拿你們這最好的燕窩。”

賀思源表現的比較矜持,而另兩位簡直就是樂瘋了,手舞足蹈的。

一會兒的功夫,陸超帶着一幫子兄弟便來到了包間,氣憤的說道:“他媽的,這個飯店的保安簡直是太狗眼看人低了,竟然不讓我們進來,說我們衣冠不整,有礙觀瞻,他大爺的,惹惱了我,我一把火燒了這個酒店。”

姚憶看了看他們,說道:“行了,就咱們這副行頭,別人一看,肯定認爲我們是打劫的,呵呵,也不怪人家,下次我們再來這種地方,一人一套中山裝,排着隊,嚇死他們。”

衆人哈哈的笑起來,幾十個人有說有笑。

這滿漢全席的包間是一個超級包間,裡面放了六張巨大的轉盤宴桌。

陸超發完一頓牢騷後,問道:“老大,我聽說這滿漢全席有一百零八道菜,你說,這麼多菜,我們怎麼吃呀?”

姚憶笑着說道:“你說的是民間流傳的說法,實際上,這滿漢全席分爲六宴,分別是蒙古親潘宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九百宴、節令宴,這些名字都是以清宮著名大宴命名。彙集了滿漢衆多名饌,擇取時鮮海錯,搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱餚一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計餚饌三百二十品。”

姚憶說完,衆小混混聽的是目瞪口呆,就連賀思源也是驚訝萬分,她沒想到這滿漢全席這麼複雜,更沒想到的是,姚憶對此如此的熟悉。

姚憶看了看他們驚訝的表情,接着說道:“入席前,先上二對香,茶水和手碟;檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞;入席後先上冷盤然後熱炒菜、大菜,甜菜依次上桌。合用全套粉彩萬壽餐具,配以銀器,充分體現富貴華麗,古雅莊重的用餐環境。一會兒席間,還有專請的名師奏古樂伴宴,沿襲典雅遺風,嚴謹莊重的禮儀,謹承傳統美德,侍膳奉敬校宮廷之周,一會兒讓你們好好的過一把皇帝、皇后的隱。”

姚憶的話,讓那些小混混們熱血沸騰,又叫又喊。

姚憶又接着說道:“吃完這滿漢全席,你們就可以真正的領略中華烹飪之博精,飲食文化之淵源,盡享萬物之靈之至尊。”

姚憶說完,賀思源認認真真的看了一眼姚憶,在她心中,一顆種子開始發芽了,這顆種子在她心中已經沉寂了很長時間了,就像遇到雨露沃土一般,終於開始破土而出了。

陸超問道:“老大,以前我雖然也跟着爺爺來過這燕京大酒店,蹭過飯,但從沒吃過這滿漢全席,你對這滿漢全席這麼瞭解,是不是吃過。”

姚憶想了想說道:“唉,我吃這滿漢全席已經四次了,可仍舊沒有吃完這六宴,僅僅吃了廷臣宴、萬壽宴、九百宴這三宴,像蒙古親潘宴、千叟宴、節令宴至今還沒吃過。”

衆人的嘴巴都長大了,就連賀思源也是緊鎖眉頭,一種不解的樣子。

姚憶說道:“你們以爲呢,這滿漢全席是那麼容易就吃完的,吃一次也就只能吃一個宴,吃六次而且每次吃不同的,才能真正全部吃完,不過,這種機會很難遇。不過今天,我來做主,六宴齊開,來一個真正的滿漢全席。”

衆人鼓起掌來,興奮的呼喊着。

姚憶又說了,不過,事先我們要定好了,你們自己選擇吃什麼宴,廷臣宴、萬壽宴、九百宴這三宴我已經吃過了,不再吃了。

陸超眨眨眼,問道:“大哥,這不同的宴都有什麼呀?給我們介紹一下,我們也好選擇。”

姚憶說道:“好,你們聽好了,我這就給你們報菜名,只說一遍,認真聽。”

姚憶就像說書一樣,說道:“(一)蒙古親潘宴茶臺茗敘:古樂伴奏、滿漢侍女、敬獻白玉奶茶到奉點心:茶食刀切、杏仁佛手、香酥蘋果、合意餅攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱(隨上乾果蜜餞八品)四喜乾果:虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山美四甜蜜餞:蜜餞蘋果、蜜餞桂圓、蜜餞鮮桃、蜜餞青美奉香上壽:古樂伴宴、焚香入宴前菜五品:龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、福字瓜燒裡脊、萬字麻辣肚絲、年字口蘑髮菜餑餑四品:御膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕醬菜四品:宮廷小黃瓜、醬黑菜、糖蒜、醃水芥皮敬奉環漿:音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺膳湯一品:龍井竹蓀御菜三品:鳳尾魚翅、紅美珠香、宮保野兔餑餑二品:豆麪餑餑、奶汁角御菜三品:祥龍雙飛、爆炒田雞、芫爆仔鴿御菜三品:八寶野鴨、佛手金卷、炒墨魚絲餑餑二品:金絲酥雀、如意卷御菜三品:繡球乾貝、炒珍珠雞、奶汁魚片御菜三品:干連福海蔘、花菇鴨掌、五彩牛柳餑餑二品:肉末燒餅、龍鬚麪燒烤二品:掛爐山雞、生烤狍肉、隨上荷葉卷、蔥段、甜麪醬御菜三品:山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐、草菇西蘭花膳粥一品:紅豆膳粥水果一品:應時水果拼盤一品告別香茗:信陽毛尖(二)廷臣宴麗人獻茗:獅峰龍井乾果四品:蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、蘋果軟糖蜜餞四品:蜜餞銀杏、蜜餞櫻桃、蜜餞瓜條、蜜餞金棗餑餑四品:翠玉豆糕、栗子糕、雙色豆糕、豆沙卷醬菜四品:甜醬蘿葡、五香熟芥、甜酸ru瓜、甜合錦前菜七品:喜鵲登美、蝴蝶暇卷、薑汁魚片、五香仔鴿、糖醋荷藕、泡綠菜花、辣白菜卷膳湯一品:一品官燕菜五品:砂鍋煨鹿筋、雞絲銀耳、桂花魚條、八寶兔丁、玉筍蕨菜餑餑二品:慈禧小窩頭、金絲燒麥御菜五品:羅漢大蝦、串炸鮮貝、蔥爆牛柳、蠔油仔雞、鮮蘑菜心餑餑二品:喇嘛糕、杏仁豆腐山珍刺五加清炸鵪鶉、紅燒赤貝餑餑二品:絨雞待哺、豆沙蘋果御菜三品:白扒魚脣、紅燒魚骨、蔥燒鯊魚皮燒烤二品:片皮ru豬、維族烤羊肉、隨上薄餅、蔥段甜醬膳粥一品:慧仁米粥水果一品:應時水果拼盤一品告別香茗:珠蘭大方(三)萬壽宴麗人獻茗:廬山雲霧乾果四品:奶白棗寶、雙色軟糖、糖炒大扁、可可桃仁蜜餞四品:蜜餞菠蘿、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、蜜餞馬蹄餑餑四品:金糕卷、小豆糕蓮子糕、豌豆黃醬菜四品:桂花辣醬芥、紫香乾、什香菜、暇油黃瓜攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上五香醬雞鹽水裡脊、紅油鴨子、麻辣口條桂花醬雞蕃茄馬蹄、油燜草菇、椒油銀耳前菜四品:萬字珊瑚白、壽字五香大蝦、無字鹽水牛肉、疆字紅油百葉膳湯一品:長春鹿鞭湯御菜四品:玉掌獻壽、明珠豆腐、首烏雞丁、百花鴨舌餑餑二品:長壽龍鬚麪、百壽桃御菜四品:參芪燉白鳳、龍抱鳳蛋、父子同歡、山珍大葉芹餑餑二品:長春捲、菊花佛手酥御菜四品:金腿燒圓魚、巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁、蟹肉雙筍絲餑餑二品:人蔘果、核桃酪御菜四品:松樹猴頭蘑、墨魚羹、荷葉雞、牛柳炒白蘑燒烤二品:掛爐沙板雞、麻仁鹿肉串膳粥一品:稀珍黑米粥水果一品:應時水果拼盤一品告別香茗:茉莉雀舌毫(四)千叟宴麗人獻茗:君山銀針乾果四品:怪味核桃、水晶軟糖、五香腰果、花生粘蜜餞四品:蜜餞桔子、蜜餞海棠、蜜餞香蕉、蜜餞李子餑餑四品:花盞龍眼、艾窩窩、果醬金糕、雙色馬蹄糕醬菜四品:宮廷小蘿葡、蜜汁辣黃瓜、桂花大頭菜、醬桃仁前菜七品:二龍戲珠、陳皮兔肉、怪味雞條、天香鮑魚、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、椒油茭白膳湯一品:罐燜魚脣御菜五品:沙舟踏翠、琵琶大蝦、龍鳳柔情、香油膳糊肉丁、黃瓜醬餑餑二品:千層蒸糕、什錦花籃御菜五品:龍舟钁魚、滑溜貝球、醬燜鵪鶉、蠔油牛柳、川汁鴨掌餑餑二品:鳳尾燒麥、五彩抄手御菜五品:一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜雞脯、香麻鹿肉餅餑餑二品:玉兔白菜、四喜餃燒烤二品:御膳烤雞、烤魚扇野味火鍋:隨上圍碟十二品一品:鹿肉片、飛龍脯狍子脊、山雞片野豬肉野鴨脯魷魚卷、鮮魚肉刺龍牙大葉芹刺五加、鮮豆苗膳粥一品:荷葉膳粥水果一品:應時水果拼盤一品告別香茗:楊河春綠(五)九百宴麗人獻茗:熬ru茶乾果四品:芝麻南糖、冰糖核桃、五香杏仁、菠蘿軟糖蜜餞四品:蜜餞龍眼、蜜餞萊陽梨、蜜餞菱角、蜜餞檳子餑餑四品:糯米涼糕、芸豆卷、鴿子玻璃糕、奶油菠蘿凍醬菜四品:北京辣菜、香辣黃瓜條、甜辣乾、雪裡蕻前菜七品:松鶴延年、芥茉鴨掌、麻辣鵪鶉、芝麻魚腰果芹心、油燜鮮蘑蜜汁蕃茄膳湯一品:蛤什蟆湯御菜一品:紅燒麒麟面熱炒四品:鼓板龍蟹、麻辣蹄筋、烏龍吐珠、三鮮龍鳳球餑餑二品:木犀糕、玉面葫蘆御菜一品:金蟾玉鮑熱炒四品:山珍蕨菜、鹽煎肉、香烹狍脊、湖米茭白餑餑二品:黃金角、水晶美花包御菜一品:五彩炒駝峰熱炒四品:野鴨桃仁丁、爆炒魷魚、箱子豆腐、酥炸金糕餑餑二品:大救駕、蓮花捲燒烤二品:持爐珍珠雞、烤鹿脯膳粥一品:蓮子膳粥水果一品:應時水果拼盤一品告別香茗:洞庭碧螺春(六)節令宴麗人獻茗:福建烏龍乾果四品:奶白杏仁、柿霜軟糖、酥炸腰果、糖炒花生蜜餞四品:蜜餞鴨梨、蜜餞小棗、蜜餞荔枝、蜜餞哈密杏餑餑四品:鞭蓉糕、豆沙糕、椰子盞、鴛鴦卷醬菜四品:麻辣ru瓜片、醬小椒、甜醬姜牙、醬甘螺前菜七品:鳳凰展翅、熊貓蟹肉蝦、籽冬筍、五絲洋粉、五香鱖魚、酸辣黃瓜、陳皮牛肉膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩御菜五品:原殼鮮鮑魚、燒鷓鴣、蕪爆散丹、雞絲豆苗、珍珠魚丸餑餑二品:重陽花糕、松子海**御菜五品:猴頭蘑扒魚翅、滑熘鴨脯、素炒鱔絲、腰果鹿丁、扒魚肚卷餑餑二品:芙蓉香蕉卷、月餅御菜五品:清蒸時鮮、炒時蔬、釀冬菇盒、荷葉雞、山東海蔘餑餑二品:時令點心、高湯水餃燒烤二品:持爐烤鴨、烤山雞、隨上薄餅、甜麪醬、蔥段、瓜條蘿葡條、白糖、蒜泥膳粥一品:臘八粥水果一品:應時水果拼盤一品告別香茗:楊河春綠姚憶說完後,口乾舌燥,喝了口水,但是衆人卻聽傻了,心想:“這姚憶家是開飯店的嗎?”

第四百二十七章:意外橫財(十五)第四百三十六章:虎口奪食(五)第五百八十九章:一戰成名(六)第二百一十四章:巧戰瑞士親王(九)第三百五十四章:新的計劃(二)第三百九十五章:驚世秘密(二十四)第八百零七章:軍火貿易(九)第二百八十四章:燒烤哥德華(一)第五百六十八章:西納半島(六)第一百一十二章:鉅款的誘惑(十二)第一百零六章:鉅款的誘惑(六)第七百五十三章:甕中捉鱉(六)第三百六十四章:借款背後(七)第六十二章:改革風暴(七)第四百四十八章:黑色風暴(一)第七章:左右爲難(四)第三百九十七章:飛來橫禍(二)第二百一十四章:巧戰瑞士親王(九)第二百一十九章:巧戰瑞士親王(十四)第三百九十三章:驚世秘密(二十二)第六百九十四章:解體前幕(五)第一百六十三章:牢獄禍福(六)第二百七十五章:收購私領(二)第七百五十七章:問責風暴(二)第八章:風水寶地(一)第一百二十三章:痛宰市長(七)第四百零三章:飛來橫禍(七)第二十八章:禍中連禍(八)第五百四十五章:外交風暴(六)第四百六十九章:暴力資金(五)第一百八十五章:智鬥高官(十二)第一百六十九章:牢獄禍福(十二)第一百三十章:痛宰市長(十四)第一百八十八章:智鬥高官(十五)第七百七十七章:聖誕禮物(十六)第七百三十章:海灣風雲(十八)第一百一十七章:痛宰市長(一)第八百一十四章:美國的煩惱(六)第六百六十六章:重生對手(二)第三百四十一章:亂中大戰(四)第四百七十九章:波爾多傳奇(四)第七十二章:泡妞寶典(二)第九十二章:第一次親密接觸(十二)第六百六十五章:重生對手(一)第一百九十七章:智鬥高官(二十四)第六百七十五章:索賠(六)第六十一章:改革風暴(六)第六百八十五章:索賠(十六)第八百二十四章:美國的煩惱(十六)第七百零七章:解體前幕(十八)第三百零五章:燒烤哥德華(二十二)第四百五十五章:黑色風暴(八)第一百二十一章:痛宰市長(五)第四百六十九章:暴力資金(五)第五百八十九章:一戰成名(六)第一百四十一章:好事連連看(一)第七百七十一章:聖誕禮物(十)第八百四十九章:金融革命(十)第一百九十三章:智鬥高官(二十)第一百五十九章:牢獄禍福(二)第七百九十三章:以退爲進(四)第六百五十章:天賜良機(三) 李宏泰一第六百八十四章:索賠(十五)第三百一十七章:燒烤哥德華(三十四)第三百五十六章:新的計劃(四)第九十章:第一次親密接觸(十)第五百三十一章:落井下石(三)第八百二十章:美國的煩惱(十二)第五百七十章:西納半島(八)第一百零三章:鉅款的誘惑(三)第二百九十一章:燒烤哥德華(八)第七百五十九章:問責風暴(四)第三十四章:禍中取利(四)第七百七十八章:聖誕禮物(十七)第三百零一章:燒烤哥德華(十八)第三百五十六章:新的計劃(四)第八十章:血戰游泳館(五)第六百六十八章:重生對手(四)第四章:左右爲難(一)第七百四十章:導火索(四)第七百九十一章:以退爲進(二)第三十章:禍中連禍(十)第九十四章:第一次親密接觸(十四)第九十八章:第一次親密接觸(十八)第八百一十二章:美國的煩惱(四)第二百七十二章:瑞士秘行(四)第三百六十一章:借款背後(四)第三百一十五章:燒烤哥德華(三十二)第六百七十七章:索賠(八)第七百三十五章:海灣風雲(二十三)第七百四十章:導火索(四)第一百三十四章:痛宰市長(十八)第七百一十九章:海灣風雲(七)第三十一章:禍中取利(一)第七百四十五章:誘餌之戰(一)第六百二十三章:佔便宜(三)第三百一十二章:燒烤哥德華(二十九)第六百七十一章:索賠(二)第一百二十章:痛宰市長(四)