唐萌和唐海一聽到有冰棒吃,立即乖乖的跟錢小雅拉了手,由她帶着在人羣中鑽來鑽去,一會兒工夫就到了賣乾貨的地方了。
錢小雅很快的就買齊了需要的木薯粉、紅薯粉、奶精和紅糖,而且她在乾貨店還發現了一樣好東西,那就是臺灣人稱作仙草,但是廣東人叫做涼粉的東東,
這個涼粉(確實還是粉狀的物體)買回去之後,用水煮了再兌上太白粉,冷卻之後就是一塊又一塊散發着淡淡草香苦味的黑色啫喱狀物體,吃的時候澆上糖漿或者直接撒糖伴着吃即可。
錢小雅記得以前小唐萌就愛吃燒仙草奶茶,說這個搭配着吃起來不會很膩,所以她這次看到了,趕緊也買了一大包,準備帶回家試做一下燒仙草奶茶。
買齊了東西,錢小雅、唐萌和唐海兩隻手都拎的滿滿的回了家,
到了錢小雅家之後,又熱又累的唐海忍不住就問錢小雅:“小雅小雅(唐海只比錢小雅小一點點),你不是說回來了要請我們吃冰棒的嗎?”
錢小雅放好東西瞟他一眼,然後衝冰箱支了支下巴道:“冰箱裡有,自己去拿吧。”
唐海立即歡呼一聲跑向了錢小雅家的冰箱,打開一看,有是有,不過都是張翠花自己做給錢小雅凍得紅豆冰棒和綠豆冰棒。
“啊?沒有奶油冰棒啊?”
唐海一看那忒土氣的自家制冰棒,小嘴一下子就撅了起來。
“奶什麼油啊!吃那個容易長胖知道不知道,而且外邊賣的那些冰棒都不知道往裡頭加了多少色素糖精,吃了對身體不好。”
錢小雅振振有詞,可現在的小孩子哪兒管什麼對身體好不好啊,他們就是要好吃就夠了!
不過誰讓這是在錢小雅家呢,唐海也只能委委屈屈的從冰箱裡拿出了兩根豆子冰棒,跟唐萌一人一根的啃了起來。
錢小雅見他們倆兒似乎都有點兒不太樂意,頓時好氣又好笑道:“行了,別像我欠了你們倆兒錢似地,我等會兒給你們弄超好吃的東西給你們嚐嚐,這樣總行了吧?”
一聽超好吃的東西,唐萌和唐海的小臉兒頓時就放起了光:“什麼什麼?會比奶油冰棒還好吃嗎?”
錢小雅故作神秘的一笑:“反正你們等着吃就行了。”
錢小雅說着把張翠花叫了出來,這會兒小胖子吃飽喝足了正好在午睡,錢小雅就讓張翠花給自己打個下手,準備嘗試做珍珠粉圓。
珍珠粉圓的做法其實挺簡單的,就是在紅薯粉中加入少量的木薯粉和澱粉,再兌上適量的紅糖水搓揉並攪拌均勻,再用手不斷搓揉並分成兩桶,一桶搓一桶揉抓成粒狀,最後再用圓孔篩子篩過就可下鍋煮了,不過這個聽起來步驟不多,但時機操作起來就真的是很難掌握了。
錢小雅和張翠花倆人一共嘗試了四次,最終以徹底失敗告終,錢小雅氣的差點兒把篩子都扔地上了。
“小雅,還沒好嗎?”
已經啃完了兩根豆子冰棍兒的唐萌扒在廚房門口眼巴巴的看着錢小雅,錢小雅此時心情巨差,擡頭瞪了一眼唐萌,嚇得她立即就抱頭鼠竄了。