通過這兩天早出晚歸的調查以及在網上的搜索,凌夏發現了市區新開了一家咖啡廳在招店員,她的眼前頓時一亮,如果能到這裡來打工,環境真的是很不錯,而且待遇一般而言比KFC和麥當勞好,也不會比那些地方更累。於是在週二上午上完課後,她簡單地收拾了一下,打扮的乾淨利索的就去面試了。
所謂的面試很簡單,只要看你交際能力比較強,有合作精神,爲人熱情開朗就可以了,之後又問了她一些千奇百怪的問題,本來凌夏以爲他們至少要問一些和咖啡有關的問題,結果卻一點都沒有問,倒是問了一些“你對大學生做兼職的看法”還有“你對校服的看法”等等這樣和咖啡一點都不沾邊的奇怪問題。
然後讓凌夏填了幾張表,並讓她留了下了聯繫方式——她在前幾天的時候花了一百八十塊大洋買了一塊二手的手機,雖然不是很破,但是除了打電話發短信之外,什麼都幹不了了,這讓用慣了智能機子的她手生了好多天才適應。
之後,便讓她回去等消息了,說是在一個星期內通知她面試結果。
她回去等了好久好久,眼看一個星期就要過去了,也不見那臺老得掉牙的NOKIA響,她暗想,肯定這次的求職又以失敗而告終了。
可是就在第七天的時候,鈴聲突然響了起來,她接起來,一個聲音甜的彷彿在蜜水裡泡過一般的聲音說:“喂,您好,請問是凌夏女士嗎?是這樣的,您已經被綠光森林咖啡廳錄用了,請您儘快來這裡報道一下。”
接完電話後,凌夏差點沒跳起來,這是她今生第一份工作啊,太來之不易了!
她沒有耽擱太多的時間,飛快地趕到了綠光森林。
綠光森林的位置比較好,在市區最繁華的東源大街,在雙城座的對面,這樣逛街逛累了的人容易選擇上來喝杯咖啡,休息一下再接着逛。凌夏蹭蹭地竄上二樓,推開沉重的玻璃木門走了進去。
因爲是剛剛開業的緣故,所以客人不是很多,又因爲店面比較大的緣故,所以顯得有些冷清。優雅舒緩的音樂配上這設計精巧的環境,讓人一進來就會產生一股慵懶的感覺,讓人忍不住想叫上一杯咖啡,翻翻雜誌,聽聽歌,一坐一下午。
凌夏進去後恰好看到那天面試自己的那個幹練的女子,她正在低聲對兩個店員說着話,彷彿在安排什麼工作。
那女子看上去三十來歲的模樣,一雙細長的丹鳳眼裡滿是精明的光彩,她說話的時候,總是和顏悅色的,讓人覺得親切的同時,又有種無形的壓力,恐怕誰都不敢在她眼皮底下耍花樣。
等她說完後,凌夏才走了過去,對她露出一個禮貌的笑容:“您好,我是剛剛應聘成功的凌夏,今天第一次上班,不知道該做些什麼呢?”
那女子又打量了她一番,然後回頭向工作間裡喊了一個人:“Sky,這個新來的就由你帶着吧。”
聲音剛落下,就從裡面走出一個皮膚微黑的男子,他看了看凌夏,然後笑着對那位女子說:“老大,把這麼漂亮的小妹妹交給我帶啊,我當然是十分開心。”
“老實點啊,別打人家小姑娘的主意,小心你女朋友打爆你的腦袋。”她開玩笑地說完這些後,又對凌夏說,“你今天第一天來,也不用做太多的事情,先熟悉一下環境吧,稍後你去找今天的當班經理,問問她你應該幹什麼。以後的日子就跟着你師傅Sky,哦,他的中文名字叫宋巖,私底下你可以這麼叫他,他會教你怎麼做的,過幾天店裡還有新員工的培訓課,到時候好好學。”
“好好幹啊。”說完後,她又笑了一下,然後便離開了。
宋巖對她說:“哎,別杵在這裡了,到裡面來吧,趁着剛剛開業不是很忙,既然店長把你交給我了,那我就帶你到處轉轉,熟悉一下環境。對了,你對咖啡瞭解多嗎?”
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瞭解多?到底怎樣算了解多?凌夏想了想:“知道一點點吧,不過不會做。”前世她神經衰弱的厲害,不敢喝這些刺激神經的東西,除非特殊情況,是不會碰的。
宋巖一揮手:“那不要緊,慢慢學就好了,反正還有專業的培訓,平時你有什麼不會的問我就好了。”
凌夏趕緊說:“謝謝師傅!”
宋巖帶着她走進吧檯,裡面有些人正在忙碌着,但是因爲不是高峰期,所以他們臉上都是一副閒適的表情,凌夏看着他們的動作,突然覺得做咖啡也是一種這樣優雅的事情。
宋巖一一給她介紹了咖啡廳裡的各種設備,比如美式咖啡機、意式半自動咖啡機、專用咖啡磨豆機、單品咖啡虹吸壺、咖啡爐、果汁機、製冰機以及糕點櫃等等的設備,然後還帶她去看了製作咖啡的耗料,咖啡豆、咖啡白糖、黃糖、果味糖漿、巧克力漿等的東西,讓她有了一種初步的認識。
其實這些東西她看過去接着就忘了,這一圈轉下來,她只是覺得眼花繚亂,做咖啡好麻煩啊,喝的時候倒是很容易。現在讓她記住這些設備都困難,更不用說以後做各式各樣的咖啡了,看來日後得加倍努力纔是。
在裡面轉悠了一會兒後,宋巖帶着她去找了當班的經理,請他指示凌夏應該做什麼,當班的經理是個年輕帥氣的小夥子,長得賞心悅目——經過剛剛轉的這一圈,凌夏發現裡面的人長得都還不錯,可能這種服務性的行業,招的人都不能太醜吧,省的讓人看了喝不下東西去。
當班經理給她一張表,讓她自己選時間段,這個咖啡廳是兩班倒的,從早上九點到晚上十二點,下午四點半換班,按小時記工資,每小時八塊,乾的時間長了還會漲,而且還有獎金小費之類的可拿。
因爲課程問題,她的工作時間只能選擇下午四點半到零點那段,晚上的工作雖然很累,但是好在前世她有晚睡的壞習慣,經常熬到凌晨兩三點,所以到零點對她來說根本就是小菜一碟。
就這樣,她開始了在淺川的第一份工作,微薄的薪水,而且,沒有什麼好的發展上升的空間,好在這裡的氛圍很不錯,優雅又舒服,不是高峰期的時候,還是很愜意的,而且作爲初來者,都要先了解自己店裡的東西,所以最初的這些日子凌夏就在一直喝各式各樣的咖啡,吃各種各樣的糕點,導致神經興奮異常,晚上回去都睡不着了,整夜整夜的失眠。
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