第八十三章滷雞蛋

剛剛到門口,站了一會,葉遠便回來了,柳蔓兒迎了上去,將吳管事來家中的事情告訴了他,葉遠點點頭,跟着柳蔓兒一起進了屋子。

“吳管事。”進了屋子,葉遠朝吳管事作揖,吳管事也連忙起身行禮,“葉兄弟回來了,今天真的打擾了。”

“不妨事。”放下東西,葉遠走到桌子邊陪坐,這位吳管事這才細細的打量葉遠,上次沒有細看,這次一看,這個農家的漢子身材高大、面容冷峻,倒是非比尋常。

柳蔓兒進了廚房,很自然的幫他擦臉,又讓將帕子遞給他,讓他自己擦手,於此同時,她提起水壺給他倒水。

她做一切如此自然,讓一旁的吳管事看到之後,忍不住的說道:“人說貧賤夫妻百事哀,我看兩位倒是和和美美讓人羨煞。”

柳蔓兒聽了便笑:“我家雖然貧寒,我們日出而作、日落而息,雖然錢不多,但是有吃有穿,挺好的。”

“那是、那是。”這掌櫃的連連點頭,又端起水杯自顧自的喝水。

葉遠又不是一個愛說話的人,氣氛一下子便靜了下來,柳蔓兒便問道:“吳管事今日來就是來買花生的嗎?下次可還要?如果需要的話,下次我做好了,讓我家相公給你送過去。”

“啊,那再好不過了。”吳管事聽到柳蔓兒這樣說便道,“下次肯定是需要的,你家這花生這麼好吃,一時半會我家幾位主子肯定忘不了。”

“那行。”葉遠便點頭,“那今天您先拿着這些,十天之後,我再給您送一些過去。”

“十天這麼久啊,我看五天後吧,五天後就可以送過來了。”這吳管便將這日期縮短了一些。

兩人就這樣商定了下來,柳蔓兒聽到之後,又忍不住的問道:“吳管事,恕我冒昧,我想問下您家主子貴姓啊,家中是做什麼的?”

“顏家你知道吧?”這吳管事便諱莫如深的說道,“我們老爺就是顏家的分支。”

“顏家?”柳蔓兒微微一怔,她在這縣城也賣過幾次東西了,對這顏家也有所耳聞,這縣城的西城,有一半都是顏家的房屋,聽說顏家勢力很大,不光是郡城、府城,聽說就連京城都有他們的勢力。

“果然是大戶。”柳蔓兒點點頭,又道:“麻煩掌櫃的您幫忙去問問,這顏家可有人願意做我們這花生生意的?如果有的話,我可以便宜點賣給你們。”

“這個……”吳管事微微皺眉,“這個我做不了主,我只是負責府內的採買,對於外面的生意我倒是插不上手。”

“哦,那既然這樣的話,那就算了。”柳蔓兒聽到吳管事這樣說,便在這裡打住了,其實她知道吳管事是在向她討要好處,但是她想了想,決定還是先作罷。

最近實在是忙不過來,如今的房子還沒建好,就算是達成了合作的話,到時候就光是曬花生也挺麻煩的,畢竟這段時間,家裡面進進出出的人太多了,幹不成什麼大事。

還是先將家中的房子蓋好吧,之後再謀求新的發展,經過這半年多的時間,柳蔓兒覺得她還是有點用處的,至少她還會做手工,腦中還有許多的創意並沒有變爲現實,她還會做五香花生呢,等今年將房子蓋好,到時候再擴大規模,未必不能夠賺到錢。

嗯,說道賺錢,家中這段時間的雞已經大規模的產蛋了,如今這雞蛋約莫堆積了一百多枚,方氏去鎮上賣了一次,並沒有賣掉多少,畢竟這賣雞蛋的人太多了,放到縣城去賣的話,估計也是一樣,縣城周邊的百姓都會去城裡面賣雞蛋。

面前這個吳管事倒是一個銷雞蛋的好人選,但是柳蔓兒跟他一說,他說他們府中有專門的農莊,每天都會有新鮮的雞蛋送到府上,柳蔓兒便不多說了。

日子一天天的過去,這些雞產的雞蛋越來越多,方氏已經有些愁眉苦臉了,她打算放一些去葉青工作的酒樓去賣,可那陶掌櫃也說了,他們酒樓有專門的人來賣雞蛋,價格是十個八文錢,柳蔓兒不想欠陶掌櫃人情,而且她嫌價格太低了。

如今家裡面忙着蓋房子,事情很多,方氏想要叫葉青回來幫忙,畢竟如今她家給這些短工的工錢都是二十文一天,一個月就是六百文,葉青的工錢一個月才一百文呢。

只是葉青卻不肯回來,柳蔓兒上次去送香囊也去過那酒樓,她覺得如今這葉青正跟那陶小姐打成的火熱呢,他應該是不想回來的。

既然不想回來,她也不勉強,若是他回來,心情不好,又來跟自己吵架,那可就麻煩了。

葉青年紀大了,自己有主見,自己如今在家中說什麼就是什麼,若是葉青回來的話,指不定天天跟自己唱反調了。

基於這兩點,柳蔓兒便勸說方氏,“孃親,這葉青年紀大了,他在外面多學點東西也好,日後若是咱家開鋪子了,正好讓他去做掌櫃。”

“也只能夠這樣了,這孩子又不肯回來。”方氏也拿葉青沒有辦法,嘆息了一聲,道:“等過了年就不讓他去了,好好的在家幫着你們,然後我給他找個人家,一家人和和美美的多好啊。”

“對。”柳蔓兒點頭,明年回來自己的房子也蓋好了,到時候她就可以做很多的事情了,讓葉青回來幫忙也是挺好的事情。

“只是咱家這雞蛋,要賣給陶掌櫃麼?”方氏又想起這件事情來。

“不賣,孃親你放心,這雞蛋就交給我便是。”柳蔓兒倒是胸有成足。

她突然想起來,她既然可以做五香花生,爲什麼不可以做滷雞蛋?很多時候,很多事情往往就是缺少一個創意,若是想到了創意再來做,未必她不能夠做出來。

於是這些天,柳蔓兒找隔壁的春花嬸子家買了花生用來做五香花生,一面又是思量起這做滷雞蛋的配方來。

前世好歹也算是一個小吃貨,這滷雞蛋雖然上不了大雅之堂,但是味道着實不錯,也比較好做,只是這個用料柳蔓兒還不確定,不過她大概知道里面要放些什麼香料:

做菜需要的鹽、生薑、蔥蒜等,還有就是這邊獨家秘製的豆油,這豆油實際上就是濃稠一點的醬油,味道跟醬油差不多,再加上陳皮、花椒、桂皮、辣椒、八角等五香調料,應該就可以了。

當然知易行難,想到了這些配方,還要動手做纔是。

柳蔓兒先是去鎮上買了這些材料,回來便搭了一個小竈,準備煮這雞蛋了,反正她也不擔心會不好吃,就算是不好吃,家中這麼多人也不怕浪費,總會將它吃完的。

將雞蛋洗乾淨,放入鍋中,加入清水,然後將香料放進去,等水一開,不一會兒便是香味撲鼻。

估摸着這些雞蛋煮熟了之後,柳蔓兒又煮了幾滾,這沸水嘩啦啦的冒着泡,將這雞蛋衝開了一條縫,柳蔓兒這纔將火滅掉,就着剩餘的火星,繼續煮這雞蛋。

剩下的事情她也不用管,只需要靜等它入味即可。

“咦,蔓兒,怎麼是你呀,你在廚房做什麼呢?浮綠呢”聽到廚房有聲音,方氏便過來查看。

“我給大家煮幾個雞蛋吃,浮綠她應該去洗衣裳去了吧。”柳蔓兒笑着說道。

“哦,煮雞蛋呀。”方氏說到雞蛋,倒是又擔憂的說了一句:“唉,咱家現在這麼多的雞蛋可怎麼辦呀……”

“放心,等我這雞蛋煮好了,您便知道了。”柳蔓兒微微一笑,她就不信,她放出滷雞蛋這樣的大招,這邊的人會不來買,當然,前提是她要做的成功。

“嗯,我聞道香味了。”方氏鼻子一吸,看着竈口的小竈。

“聞到香味了對吧,等一會,等這雞蛋煮入味了,我再拿來給您嚐嚐。”柳蔓兒推着方氏往門外走。

方氏便道,“剛剛經過你這樣一提醒,我突然想起來,我們可以賣茶葉蛋要,用牛車拉到驛站的門口去,肯定有人買。”

“呀,孃親你想的可真周到。”柳蔓兒便誇讚道:“不過驛站那邊應該有很多賣雞蛋的人了,而且一天也沒有多少客商經過那裡。”

“你不知道,我上次聽說有人在那路上賣雞蛋,有一對客商不但將那人的雞蛋全買了,而且還打賞了一小錠銀子呢。”

“孃親,咱家又沒有店鋪,推到那裡去賣的話,到時候可得在那裡吹風呢,現在夏天已經過去,以後會越來越冷的。”

在柳蔓兒的眼裡,這些別人打賞的銀錢都是不靠譜的偏財,她自認爲她這一輩子沒有偏財運,還是老老實實的一步一個一個腳印吧。

況且這邊離驛站也挺遠的,又沒有牛車,最主要是,她不想去,若是讓方氏一個長輩去吹冷風,未免太過不孝,若是這樣的話,還不如去鎮上賣呢,不過鎮上也有很多賣雞蛋的人。

當然柳蔓兒相信,她的滷雞蛋一出,誰與爭鋒,那些茶葉蛋、鹽水雞蛋,想必分分鐘就被比下去了,啊,想到這滷雞蛋就讓人垂涎三尺,好久都沒有吃滷味的東西了。

“你放心,孃親,這個賣雞蛋的事情包在我身上,您呢,只需要幫我照管好我的小作坊就行了。”柳蔓兒挽着方氏往外走,又忍不住的說道:

“您做事不用顧及面子,而應該就事論事,上次我檢查很多的香囊做的不是很好,我都將它留下來了,您要想想,這一個香囊可是三文錢啊,您就算是不忍心說,但是也不要跟錢過不去,更何況,您沒有仔細檢查,我還要再檢查一遍,這不是浪費時間嘛。”

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