一個夏天過去,倒是讓柳蔓兒又賺了個盆滿鉢滿,錢放在那裡,便是死的,只有利用起來,纔是活錢。
首先當然是要將從前她賣掉的那些地又買回來,反正地嘛,總是不怕沒人買,等到缺錢的時候賣掉,也可解燃眉之急。
剩下的錢,柳蔓兒則是用來開酒樓,她從前的酒樓因爲靠山而倒,如今她便要靠自己的能力,再重新開起。
從前她在縣城的酒樓不過就是兩層而已,這次柳蔓兒買下了一棟三層的,那店原本也是開酒樓的,只是因爲生意不好而關門了,店主將錢賠了大半,心灰意冷決定回老家,而這個時候,柳蔓兒表示願意接盤,他豈有不賣之理。
這地方其實頗爲繁華,在兩條街道的交匯處,在其中一條街道的街尾處,這店主原想着位置不錯,理應賓客如雲,但等到這酒樓開起來,生意卻是出乎他的意料,每日只是慘淡經營,最後更是不得不關門。
說實話,店主到現在都有些想不明白,他酒樓的廚師也不差,位置也好,這地方繁華,他附近的兩家酒樓生意都非常好,可是唯獨他這家酒樓就是不行。
柳蔓兒嘗過他們酒樓的飯菜,的確還不錯,酒樓的裝修也好,這街頭人來人往,若是真的說有問題的話,便是這位置有問題了吧。
按照風水上來說,這地方犯了路煞,以科學的眼光來看,便是因爲這地方正處在其中一條街道的路尾,每次有車馬經過的時候,自然會將灰塵帶進店面裡面,很多行人避讓車馬的時候,也都會站在店門處,這從一方面來說,遮擋了這店門。
因而這店面雖然是在最顯眼的位置,但是實際上卻是整天灰塵滾滾,誰想要在這種地方用餐呢。而酒樓是開門做生意的,又不可能將門給關上,但實際上解決的辦法很簡單,在門外放幾個幾個雅緻的屏風阻擋一下就行了。
柳蔓兒買下這酒樓之後,將這酒樓又裝修了一下,主要是增添一些小物件,她在酒樓各處都擺上了一些花盆,中間則是大手筆的用琉璃做了一個魚缸,裡面養上五顏六色的金魚,酒樓中間上的瓦片也換成琉璃瓦,每天陽光透過琉璃瓦灑下在魚缸之中,折射出五顏六色光芒,倒是挺瑰麗的。
在酒樓外,柳蔓兒用一叢一叢的竹子作爲隔斷,竹子後面纔是酒樓,這樣可以阻擋外面的灰塵,這樣就不存在路煞的問題了,中間的大魚缸讓走過的人一看便是移不開眼,情不自禁的想要進入其中。
這只是柳蔓兒吸引客人的手段,當然,開酒樓最重要的還是要菜餚好吃,柳蔓兒見這酒樓裡面的夥計還算不錯,在買下酒樓的時候,便索性也跟他們簽了用工契約,免了他們再去找工作的之苦。
畢竟時下的城裡的工作可是不好找,之前聽說老闆要賣掉這酒樓的時候,這些人可是惴惴不安呢,如今柳蔓兒願意讓他們繼續在這酒樓之中做事,他們開心不已,就差沒有跪下來同柳蔓兒磕頭了。
當然,既然這酒樓換了人,柳蔓兒自然免不了要在酒樓裡面安插上自己的人,掌櫃也換上自己培訓出來的夥計,又教了廚師幾道大菜,準備一番,便開業了。
開業前幾天生意並不好,柳蔓兒也不着急,她讓茶館跟小吃鋪的人每次在客人要走的時候,稍稍提一下她的酒樓,連鎖效應,她酒樓生意很快就好了起來。
眼見這酒樓的也起來了,柳蔓兒又將它交給了吳管事打理,自己則是回家看看方氏跟柔柔。
除了印刷坊之外,她如今大大部分的生意都在郡城,便跟方氏商量着要去郡城居住,免得她經常跑來跑去,常常都看不到自己的孩子跟家人。
幾個小孩倒都是贊同的,水往低處流,人往高處走,從前他們在鄉下,便想着住在鎮上跟縣城,如今在縣城了,便又嚮往着鳳陽郡,他們在縣城生活了這麼長的時間,早已從別人的口中聽過鳳陽郡是怎樣的繁華富庶。
柳蔓兒也覺得郡城的師資力量比縣城又要強大一點,她想讓葉楓去郡城,這樣可以更好的跟那郡城的學子們一起交流,免得他在縣城這樣的彈丸小地做了雞頭,便不知道天高地厚。
方氏如今的思想比之前又開明瞭許多,反正她這都死過一次的人了,也不怕別人再說道一些什麼,也沒有那種固守着老家的想法,聽到柳蔓兒說去郡城居住的種種好處之後,她心中也是有些觸動,便是答應了下來。
柳蔓兒早早的便在郡城買了房子,也買了一些打理院子的下人也,物品也早就安排人置辦齊全,方氏等人過去,只是需要帶一些隨身的物品就行了。
臨要走了,方氏還是有些不捨的,畢竟在這縣城住了那麼久也是有感情的,柳蔓兒倒是明白方氏的心思,便跟方氏說縣城的房子她也不賣掉,想要住的話,隨時再過來居住便是,反正芸娘跟柳雲生兩人還是居住在這縣城裡的。
如今芸娘在這裡居住的十分的習慣,儘管偶爾遇到她的嫂子鐘王氏的時候有些難受之外,其餘的時間她都過得挺開心的,柳蔓兒見到她臉上的笑容越來越多,也真心爲她感到高興。
除了芸娘之外,柳蔓兒還問她最先買的三個小丫頭的心願,問她們是想要去郡城發展,還是安於現狀,依舊在這縣城,三個小丫頭有些遲疑。
憑心而論,在這縣城她們都已經待習慣了,可是郡城這繁華的地方又實在是吸引人。
現在柳蔓兒將做滷味的手藝也傳給了她們,前段時間她們也去當過一段時間的授業師父,對郡城也算是有所瞭解,想了想,三人還是經受不住郡城的誘惑,選擇去了郡城。
柳蔓兒聽到她們願意去郡城也是挺開心的,畢竟在縣城的話,她們就永遠只是一個店小二,而去了郡城,便有了無限種可能。
柳蔓兒現在已經在打造自己的團隊了,等到浮綠等人過去之後,她便讓她們專門培育一些人做各種的食物,然後讓吳管事帶領團隊去別的地方開店,自己則是安居大老闆的位置。
這異世還沒有什麼連鎖店的概念,柳蔓兒要打造的便是她自己的連鎖店王國,如果有一天每個大城市都有她的店鋪那該有多好?那她日後去哪裡旅行都可以有飯吃了。
想想就是開心,雖然賺錢是她打發時間的一種手段,但是她也從賺錢之中也能夠得到樂趣。
領着方氏去了郡城,也是對縣城的這段日子做了一個告別,臨行之前,特地去感謝了張大夫,畢竟是他拯救方氏的命,也是他讓她有了重新生活的動力,讓自己快速的從悲傷中躍出來,轉移到另外一條路上。
方氏對於自己的救命恩人也是非常的感激,因爲經歷過死亡,所以才知道活着的珍貴,如今再有什麼事情,也不能夠輕易的打倒她了。
來到郡城之後,方氏的生活看似跟從前並沒有什麼不同,她依舊是閒着無聊帶帶孩子,但實際上,方氏也有改變了,她開始發奮向上,去學點東西,比如說認字。
因爲葉天辰開始習文識字,所以方氏有時候無聊也會跟着認幾個字,聽說自家的兒媳寫的話本子是多麼的好看,日後自己認得字了,便也可以看了。
更何況,她的心中還是有點自卑的,她來到郡城之中也跟縣城一樣,不敢跟鄰居們交往,生怕別人知道她是一個不認識字的、鄉下來的粗鄙婦人。
方氏的自尊心非常的強,來到郡城之後,讓她更爲糟心的是,柳蔓兒買的這些下人也都識字,她作爲一個主家不識字,實在是讓她臉上有些燒得慌,這便是催成她識字的又一大動力。
柳蔓兒倒是無所謂,她從來不會因爲方氏是否識字而看輕她,只是見到方氏也開始提升自己了,她便也爲她感到高興。
柳蔓兒在郡城買的房子也是位於書院附近,近朱者赤,與書院毗鄰而居,總是能夠讓人多上那麼一些書香氣,柳蔓兒也是爲了兩個孩子着想,畢竟,她日後就算是經商再厲害,也未免被人說成是充滿銅臭的商人,而家中有了讀書人,那便又是不一樣了。
因爲在郡城開了酒樓,柳蔓兒便在郡城外山郊買了一塊地,專門用來種一些蔬菜,春夏種應季蔬菜,秋冬種反季蔬菜,這樣一年四季都能夠有蔬菜供應自己的酒樓。
這城裡人都流行山莊的模式,柳蔓兒也跟他們一樣,打造了一片山莊,買了下人,讓他們去打理這山莊,養些雞鴨、牛羊,挖池塘養魚等等,還有她從前培育出來的香菇,也讓山莊的人培育出來。
有了錢之後,這些好像都不是問題,她的山莊以最快的速度便開始打造成功,甚至都不用她去操心,手下自然有人去做。
這纔是做老闆該有的嘛,多多培育人,日後有事情只要吩咐一聲就行。
因爲這是她的第一座山莊,所以柳蔓兒還特地給這山莊起了名字,就叫“金銀莊”,反正這古代的地皮便宜,日後她將酒樓開到哪裡,便也在附近打造一個金銀莊。
至於起金銀莊這名字,就是爲了突出一種壕氣而已,至於俗氣,那就無所謂了。