餘額不足
張雅惠擰着唐昱的耳朵僅僅是表現出母親對兒子的關愛罷了,見到兒子張雅惠高興還來不及呢!哪裡會有什麼生氣?!母子倆嬉鬧了一陣,張雅惠便幫着唐昱將他做的湯打了出來。唐昱的這道湯是學自香江的“老火靚湯”,用的是豬骨、玉米和胡蘿蔔在砂鍋裡大火燒開後文火燉了近三個小時才完成的。
因此張雅惠剛剛打開砂鍋的湯蓋,一陣撲面而來的濃香的肉羹氣味便瀰漫了整間屋子!這下連張雅惠也不禁讚歎兒子的手藝,由於地理和習慣的關係身在遼海的張雅惠根本就沒有想過湯可以燉成這樣!竟然可以香透全屋!當下張雅惠便讚歎道:“想不到咱們的小鬼頭也會做湯了,還做得這麼一手好湯!將來呀~還不知道誰家閨女能那麼好運氣嫁給咱家唐昱呢!”
聽得張雅惠的話誇獎,唐昱笑嘻嘻的道:“老媽的誇獎小子可愧不敢當呀!這是我學自廣東的老貨靚湯,用的是玉米、胡蘿蔔和豬大骨!來,您給嚐嚐味道怎麼樣?!”說着唐昱拿出一個小碗給張雅惠盛上了一碗湯讓她細細的品嚐着。
張雅惠笑眯眯的接受着兒子的伺候,半躺在沙發上拿過唐昱小心翼翼遞過來的湯碗輕輕的吹了一下拿起湯勺打上一點喝了下去。頓時,濃香的排骨味和胡蘿蔔、玉米的鮮甜!張雅惠不禁滿意的點了點頭笑眯眯的看着唐昱道:“還不錯!看來咱們將來該送你去學廚師,憑着這手藝咋都能混到口飯吃呢!”
聽得老媽的這份評價唐昱先是一愣,隨即苦笑。你兒子還用去做廚師麼?!最多就給咱家和沈睿鴻爺爺他們那個級別的大佬們做做吃的吧?!其他人兒子根本不屑給他們做飯吃呢!再說了,咱現在怎麼說那都是每天數十萬上下的人物啊!去做廚師?!不被人笑死纔怪呢!
唐昱還沒有來得及反駁什麼,唐天鴻和蘇慕儒就從外面走了進來遠遠的唐天鴻便叫道:“喲~今兒誰做飯呢?!這可真香啊!我在門口都聞到香氣了呢!”唐昱回頭一看,便看到了自家老爹和乾爸滿面春風的走進了唐家,而乾爸身後則是雍容華貴的低頭吟笑的乾媽。見得他們進來張雅惠趕緊起身笑道:“呀!來的正好呢!小昱今天剛剛回來,正做好了飯呢!咱一起吃唄!省的你們回去還得做呢!”
蘇慕儒笑着點了點頭,和唐天鴻一起走進了飯廳。張雅惠見此情形高興的跑去拿出了小碗給幾個人每人盛上了一碗湯擺到了他們面前笑道:“着可是小昱學自香江的湯呢!叫什麼老貨靚湯,說是補的很!來!咱給嚐嚐!”
蘇慕儒聽得張雅惠的話先是一愣,隨即笑道:“喲~我的乾兒子都會做老火湯了啊?!那我還真得嚐嚐!這南粵的湯和咱們的湯有什麼區別。”說着蘇慕儒拿起湯勺輕輕的撥了一下湯羹,喝上了一口。坐在他身邊的唐天鴻笑了笑也喝上了一口,這一喝上了湯羹幾人不禁點了點頭!這湯羹極其入味,肉羹的香氣、胡蘿蔔玉米的鮮甜都在其中!看來還真挺不錯的,當下便笑着向唐昱道:“以後你小子就是咱們的專業廚師了,專門給咱們熬湯!”
唐昱聽得這話不禁哭喪着臉,我哪兒有那麼多時間專門給您老熬湯啊?!我倒是想,但事實不允許啊!蘇慕儒的夫人看得唐昱哭喪着臉不禁笑道:“胡說!人家小昱可是做大事的人呢!哪兒能天天給你們這兩個傢伙熬湯啊!還是讓小昱說說是怎麼做的,我和雅惠以後給你們倆熬便是了。”
唐昱聽得乾媽的話趕緊笑嘻嘻的大蛇隨棍上,說道:“乾媽,這湯不復雜。主要的是火候和材料。兩根胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊;一根玉米剝去苞衣和須,洗淨把它分成四小段。排骨事先要焯水去血腥的,然後用冷水開始慢慢的煲排骨,煲骨頭湯別忘放幾片姜一起熬。”
“我煲湯一般用二個半小時或三個小時,當排骨在水中燒沸後,將火關小繼續煲,然後炒別的菜,湯熬了一個小時後,將玉米段放入湯鍋蓋好蓋兒,再去隨便乾點什麼,大概半小時後,再放入胡蘿蔔塊熬上一個小時,湯就很鮮甜可口了!嗯……關火前再放一勺鹽這就可以上桌了。”
聽得唐昱說完,張雅惠先是想了想然後道:“這倒是不復雜,就是要花的時間不短。得提前準備着,差不多熬了一兩個小時後就可以開始炒菜了,所有菜做完正好可以上桌。”
聽到老媽這麼說唐昱不禁點頭笑了笑道:“差不多吧!而且這湯也挺不錯的,先說胡蘿蔔。胡蘿蔔性味甘,辛、微溫,脾經,有健脾化溼,下氣補中,利胸隔,安腸胃,防夜盲等功效。用於消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症。”
“胡蘿蔔不僅營養全面,也有很好的醫療作用。胡蘿蔔素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長髮育及參與視紫紅質合成等重要功效。長期吸菸的人,每日如能飲半杯胡蘿蔔汁,對肺部也有很好的作用。”
說着唐昱笑着打起湯裡的玉米接着道:“再說說玉米,玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用喲!而且玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。甚至玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。據說中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。”
蘇慕儒和唐天鴻還有張雅惠等人聽得唐昱這麼說不禁被唬的一愣一愣的,半響也沒有回過神來。好一會兒了張雅惠才笑着點了一下唐昱的腦袋哼道:“你這小滑頭!哪兒學來的這些東西?!不過聽上去好像還蠻有道理的!嗯……這麼說我還真得常給你爸和蘇大哥多做幾回這湯了!時間長點就長點唄!他們每天那麼辛苦吃好點對身體有好處!”
唐昱聽得老媽的話笑着道:“本來就是嘛!這老火湯可是南粵人養生的秘訣呀!常喝這道老火湯可以達到健胃清熱,補充多種維生素的效果!很不錯的呢!”
“喲~我們家小昱都學起打廣告來了呀!”張雅惠嬉笑着輕擰唐昱的耳朵,而唐昱則笑着躲開去,拿起大湯碗將剩下的排骨玉米胡蘿蔔湯全部盛了出來。兩家人便在這其樂融融中吃完了這頓晚飯。待得晚飯結束後,唐天鴻泡好了一壺上好的茶跟着蘇慕儒進入了書房。而唐昱則在他們進去後將張雅惠切好的水果用果盤裝上也跟着進去了。
見得男人們都進了書房,張雅惠便笑着和蘇慕儒的夫人一邊收拾着桌子一邊拉起了家常。唐昱進到了書房後,便見到了蘇慕儒坐在主位上笑眯眯的看着自己。唐昱笑着將果盤放下坐到了一邊去,待的他坐定後蘇慕儒笑着道:“你這小傢伙!每出去一次就會攪的到處都天翻地覆,這次又給惹出什麼事兒了?!給我們兩個老傢伙透透底。別像上次一樣,等首長來了我們才知道你這臭小子給搞出了那麼大的事件。”
聽得蘇慕儒這麼說,唐昱無奈的笑了笑。很多事情不是他不想和蘇慕儒他們說,而是因爲一些顧及和問題實在不好透露。但唐昱想了想,還是決定先將最近最高首長下令的那件事情給蘇慕儒他們說說。雖然遼海現在暫時沒有被許子榮的瘦肉精波及到,但東北農大也加入了這一熱門研究。
根據該校動物科技學院的退休教授、《飼料博覽》雜誌主編韓友文回憶,80年代末,東北農大恰好招了一名海歸博士,在兩位知名的前輩“慫恿”下,選定了這一研究方向。連續幾屆招收的研究生都把“鹽酸克倫特羅”的動物營養及生長效應作爲論文課題,而忽視了其毒副作用和體內代謝的觀測。
直到後來農業部對“瘦肉精”下了封殺令,這位東北農大的博士才“茫然無以應對,手足無措”,科研課題也下馬中止,人也再次出國進修,從此未再回來。因此,唐昱纔想着是否在東陵也有人在這個方向發展。如果是那是必須制止的,而且必須做出高姿態這對蘇慕儒、唐天鴻的仕途之路是有好處的。
加之宋宛如那裡傳來消息,西門子的態度已經開始鬆動並且派出了技術人員和蓋爾克一起和宋宛如就關於技術專利轉讓、授權的問題進行談判。宋宛如告訴唐昱,最遲不會超過一週這份談判就會有結果。原因很簡單:索尼和飛利浦也派出了相應的人員試圖接觸宋宛如。這讓原本有些猶豫的西門子急了!趕緊召開董事會一下子便通過了技術授權的問題,殺到了香江進行談判。
“爸,乾爸。我要說的有兩件事情。一件雖然有些大但對我們影響不大,第二件纔是我們現在就要考慮的問題。”唐昱想了想組織了一下語言對着唐天鴻和蘇慕儒緩緩的道:“第一件事:最近三號首長帶隊進入了浙省,相信最遲這幾天便出傳出消息整個浙省將會面臨着巨大的調整。一批官員和農業研究員會被下馬甚至判刑。”