第六十四章 滾滾,要一條一條纔好吃

看到隗雄等人準備烤肉,公良也手腳俐落的取出爐竈,開始煮飯。

燒火洗米下鍋,他就把燒柴的偉大任務交給圓滾滾,自己則取出三皇食鼎熬湯。

原本隗雄等人吃肉的時候是從不喝湯,只喝酒。但最近被公良帶着,感覺吃肉不喝湯好像有點不對勁。最主要的是他們發現,和公良一起喝湯吃飯,不僅力氣變大,連帶着洞天真氣也越發充沛起來。如此一來,想讓他們不吃飯喝湯都難了。

今天公良熬煮的是七色人蔘八珍雞湯。

七色人蔘淬鍊出的先天原液可以彌補先天不足,而八珍雞可養五臟、安三魂,是難得寶物,兩者相乘,可謂天作之合。

爲了避免兩者熬煮出來的濃湯精華能量太強,公良只用了三隻八寶雞和七色人蔘各一枝,另外又加了一些妖獸肉,其它都是一些配料,比如香蕈、曬乾的葫蘆棗、靈姜等物。

把所有材料準備好扔進三皇食鼎中,公良就讓小香香看火。

有這小東西時不時吐一下火,能夠讓這些食材更容易熬煮出味,現在它和圓滾滾已經成了公良御用的燒火二人組。

而米穀小傢伙,則扇着翅膀到隗雄等人烤肉那邊看看,到粑粑煮飯飯的地方看看,到熬湯湯的地方看看,忙的不得了。

當然,她也不是什麼都沒做,偶爾還是會拿一兩根木柴扔入火中燒。

可惜圓滾滾嫌棄的不得了,一看到她這麼做,立即嚷嚷道:“米穀,你到旁邊玩好不好,不要在這裡搗亂。”

米穀纔不理它,扔了木柴就屁顛屁顛的跑去向粑粑邀功,好像自己做了什麼了不得的事情一樣。公良是看得哭笑不得,但對這小東西又沒辦法,只得讓她玩嘍!

準備好飯和湯,公良就取出從草廬中帶回來的青鰍,處理起來。

青鰍有很多做法,有蒸、煎、煮、炸、燜等等,不過今天他要做的是酥炸青鰍。

處理青鰍很麻煩,首先要用開水燙過,除掉上面黏液,然後用白醋醃製,將其身上細骨泡軟,這樣吃起來的時候就沒有骨頭。

公良身上並沒有白醋,只有黑醋和果醋。

黑醋是他花了好多靈石買的靈醋,可不捨得用在這裡,所以就用果醋醃製。

酥炸青鰍最重要的配料是椒鹽,炸好後灑在上面,咬一口,酥香脆滑,怎一個美味了得。

椒鹽公良以前配過,現在還有,但今天他想再另外配點帶有辣味的椒鹽,所以就另配了一瓶。

配好辣味椒鹽,青鰍也醃製得差不多,他就濾去果醋,放了點水晶靈鹽和新制的小靈魚粉下去醃製,然後就調配粉漿,準備開始炸青鰍。

脆炸青鰍這道菜有兩道步驟尤其重要,一是醃製入味不能太鹹,一是粉漿要調好,要不然炸起來就不會酥脆。

像這種脆炸用的粉漿一般都是脆漿粉,脆漿粉有兩種:一種是有種脆漿,一種是發粉脆漿。

這兩種都需要發麪種和發酵粉作爲發酵媒介,使得炸出來的東西變得鬆脆。但在此地,哪裡找發酵粉這種東西,想要做發麪種一時也來不及,所以公良只能調配蛋白稀漿炸青鰍。

蛋白稀漿原是以雞蛋白和溼生粉調配而成,但公良改了一下,用的是鳥蛋白和溼薯粉。

鳥蛋是回來路上,公良和米穀去人家鳥窩裡偷來的。也不知道是什麼蛋,一顆顆大得要命,只要五顆就夠炸青鰍了。

公良開始調蛋白稀漿,調好後把蛋黃放在一邊,等會兒炒韭菜,一點也不浪費。

準備好東西,他就把煮好飯的鍋端起來,重新放上一口鋼鍋,然後下油。待油溫合適,就將青鰍裹上蛋白稀漿,放入油鍋之中。

青鰍落下,微微一沉,隨即被熱油衝起,顏色也從原來的漿白變成雪白,再慢慢變成金黃。

用蛋白稀漿裹炸的青鰍很好看,厚厚的漿粉在上面互相纏繞,十分漂亮。

過了片刻,見青鰍炸得差不多,公良就用爪籬撈起,放在旁邊盆中。

米穀早就候在旁邊等着吃東西,現在看到粑粑撈起小魚魚,忍不住嚥了口口水問道:“粑粑,小魚魚可以吃了嗎?”

圓滾滾、小香香聞到香味,也紛紛跑了過來。

看到它們一個個小饞貓的樣子,公良就在撈起的青鰍上撒了一些椒鹽撈勻,用另外一個盆子裝起,放在它們面前。米穀立即飛下來,一手抓起一條青鰍吃起來。

“咔嚓、咔嚓”

青鰍入口,發出一陣陣酥脆的清響,緊接着一股青鰍的肉香和椒鹽的味道傳入口中,讓人胃口大開。

米穀忍不住大口大口的吃了起來,兩條小魚魚秒秒鐘就被她解決,連忙又伸手抓去。

圓滾滾一巴掌抓起一把脆炸青鰍扔入口中,“咔嚓、咔嚓”的嚼了起來,太好吃,趕緊又抓了一把扔進去。

米穀一手抓起一條小魚魚,看到它的模樣,不由得看了看自己手中的小魚魚,再看看它一巴掌抓起的小魚魚,又看看盆中的小魚魚,頓時一本正經的說道:“滾滾,小魚魚要一條一條纔好吃。”

圓滾滾剛剛抓起一把,聽到它的話,就說道:“我喜歡一把一把吃。”

說完,就將手中的脆炸青鰍扔入口中。

看着盆中越來越少的小魚魚,米穀生氣了,抓着小魚魚握拳威脅道:“要一條一條吃,要不然偶吐你水水。”

公良在旁聽得無語,吃個東西都要吵,就又拿盆子裝了些脆炸青鰍撒上椒鹽,拌勻後放在米穀面前。然後又將剛纔那個盆子拿起來,裝了和米穀一樣多的脆炸青鰍給圓滾滾,又弄了一點給小香香,這才止住它們的爭吵。

不一會兒,青鰍炸好,蛋黃韭菜炒好,飯好,七色人蔘八珍雞熬好,隗雄等人的獸肉也剛好烤熟。

他們就將東西一一端到桌上,享用起來。

炸得酥脆的青鰍得到衆人一致讚賞,可惜量太少,根本不夠大肚子的大焱部人吃,沒幾下就被他們給吃沒了。

幸好米穀面前擺了滿滿一盆酥炸青鰍,要不然看到隗雄等人把她喜歡吃的小魚魚全部吃掉,指不定會吐他們水水。

小傢伙一手抓着小魚魚,一手抓着獸肉,面前放了一碗五色稻米飯,旁邊還放着一碗七色人蔘八珍雞湯。只見她一邊吃魚,一邊吃肉,一邊吃飯,一邊喝湯,愜意的不得了。

“嗷嗷嗷”

沒有了魚,吃貨圓滾滾就專攻七色人蔘八珍雞湯,因爲這湯太好喝了。

今天這湯中蘊含的七色人蔘和八珍雞精華對滋補強壯身體很有好處,小雞也飛下來喝,大塊頭多吉也有份。

晚上伙食不錯,以至於一個個都吃得撐了。

小傢伙的肚子更是鼓得像皮球一般,公良都擔心炸了。

吃飽飯,隗雄等人就要去睡。倏然,一股磅礴的精氣從肚中散發出來,衝入身體各處。剎那間,身子彷彿被火燒般,一片通紅,有的更是耳鼻流血,看起來非常嚇人。

“公良,你晚上煮的是什麼,這般厲害?”隗雄努力壓制精氣問道。

“八珍雞燉寶藥。”他沒說七色人蔘,這東西越少人知道越好。

“怪不得精氣如此充沛。”

隗雄連忙向族人喝道:“大家快練拳,將體內精氣煉化,不要浪費了。”

大焱部人對這些有經驗,吃了能量太高的獸肉都會這樣,只要發泄一下就好。大焱部傳承久遠的火燚拳無疑是此中翹楚。但火燚拳也不只是發泄之用,它還能煉化精氣,收歸己用。

一時間,一個個大焱部人練起拳來。

荒人的拳法一點也不溫柔,尤其是火燚拳,因爲秉持火焰之性,更是暴烈無比。

一式式一招招,或如星火燎原,或如焱火流星,或如風火輪轉,或如雷火天降,爆發出轟隆巨響。

本來在體內亂竄的精氣,開始被拳法招式帶起,順着經脈迴歸洞天。最後,當隗雄等人完全煉化體內的亂竄的精氣後,已過一夜,但一行人卻沒有半點睏倦之意,反而精神奕奕,神采飛揚。

隗雄更是發現,體內洞天的真氣竟然快填滿了,樂得他咧嘴直笑。

這個月若無意外,每天都是兩更。

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