016 蒸饅頭

016 蒸饅頭

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“喂!娘說要多蒸些。”

葉兒忍不住皺眉,多蒸些,沉重的大木頭蒸籠就得多摞兩層,想想,她兩手端着沉重的籠節高舉過頭,劉英弟若是忽然推她一把,那得多危險!葉兒不認爲自己的迫害妄想症又發作了,這一家人,怎麼看着都像是仇人相見呀,怎能怪她多疑呢。

面已經舀好放在大瓷盆裡,果然比以往多了不少:“蒸這麼多?吃不完都壞了。”天氣熱了,三天饅頭上面就長白毛呢。

“娘說,多餾幾次。”本來就是黑麪,再多餾幾次還怎麼吃?簡直是胡說八道!葉兒嘴上卻沒法說,點頭道:“好吧。”她把面蓋好,她裝模作樣開始燒發麪用的熱水。

火點燃了,葉兒給竈膛裡多塞了一把柴,廚房立刻充滿了嗆人的濃煙,她坐在蒲團上,位置低嗆不着,劉英連咳得眼淚都能流出來,葉兒趁她跑走之際,手裡毫不客氣的把面舀出一大碗倒進了面甕裡。

等廚房煙塵散盡,葉兒已經麻利地洗了手,開始和麪了,英連根本來不及看麪粉是不是少了。

和好了面放着等它發起,葉兒回到東跨院,開始纏織布用的線穗兒,紡出的線穗兒就像個陀螺,織布的卻要個梭行的,必須要經過再纏一次的手續。

天快黑了,面也發好了,葉兒走過去,開始揉饅頭。這裡的人,要等饅頭髮起來,才放進開水鍋裡去蒸,葉兒卻喜歡饅頭半發的時候,用涼水鍋蒸饃。

她揉好的饅頭,把木籠擦洗乾淨,鋪上籠布,又把第一節木籠,放到鍋上。饅頭已經開始發了,葉兒用指頭彈了一下,感覺到裡面充氣,有了彈性,便把饅頭移到籠裡。這樣,她就只端起空籠就行了,比裡面放滿了饅頭再端起來,會輕鬆很多。

葉兒在這裡忙乎,劉英弟悄悄在外面看她,見她和以前做法不一樣,忽然跑進來:“你怎麼這麼幹?”

葉兒假裝茫然的望着她:“怎麼了?”

劉英弟跺着腳:“這不行。”葉兒想,無非就是自己舉起籠的時候,她不能趁機過來推一把,打一下了。

“……”葉兒裝傻,茫然地看着她,劉英弟哇啦哇啦說了半天,果然是讓葉兒把饅頭都擺進籠裡在放上去。

葉兒假裝聽不懂,劉英弟氣得直跺腳,最後跑走了,大概是要告狀,上房裡傳出嘔吐的聲音,劉丁氏孕吐特別厲害,沒法走過來。

等劉英弟跑回來,葉兒已經把最後一籠饅頭放好了,她蓋好籠蓋,準備生火。

劉英弟看她低頭,用火鐮互相磕擊,忽然在葉兒胳膊上一推。以前,她這麼做,讓葉兒用火鐮把自己手打了,青腫了好幾天,她今天故態復萌。

其實,葉兒一直留意身後,廚房又黑又小,全靠門口射進來的光線照明,她眼前光影一閃,葉兒就下意識身子往邊上一閃,劉英弟一個踉蹌,還好撲在葉兒肩頭,沒有摔倒,卻嚇了一大跳,“哎呀”地叫了一聲,劉英連趕緊跑過來查看,見妹妹抱着嫂子,奇怪得很,扭頭走了。

葉兒生着了火,卻不能用老辦法薰走劉英弟,她很矮啊,和葉兒坐下差不多高。

“出去玩吧,這裡有煙,還挺髒的。”葉兒嘴上說着,悄悄伸手,把撥火棍放在她腳前。

聽見葉兒求她,劉英弟高興了,她一直盯着葉兒的頭部,這會兒忽然咕唧笑了一聲,伸手抓向葉兒的髮髻。葉兒依然往前一趴,劉英弟身子失衡,不由得往前踏了一步,踩在撥火棍上,撥火棍滾動起來,劉英弟一頭摔進柴禾堆裡,柴禾堆主要是麥秸,又軟又滑,雖然沒有摔疼,卻讓她啃了一大口柴屑,劉英弟連哭都沒辦法發出聲音,爬了好幾下才起來,“呸呸呸”連聲往外吐嘴裡的髒東西,這個壞傢伙,這時候依然不忘往葉兒身上吐。

劉英連聽見聲音跑過來,就看到妹妹在往葉兒身上吐口水,葉兒狼狽地四處躲避,她剛高興地咧開嘴,就看到妹妹踩到了麥秸,腳往後一滑噗通摔進了麥秸堆。

劉英連跑進廚房,把妹妹撈起來,這才扭頭瞪着葉兒:“你在幹什麼?”

葉兒看了看她,一臉委屈的表情:“妹妹和我玩呀。”每次劉英弟惡作劇,劉丁氏都是這麼說葉兒,劉英連氣得,“你眼睜睜把她摔了!”

“我?她動作一向比我快,只有你和娘才能攔住她的。”

劉英連抓狂,葉兒甚至準備好了預防她動手,還好,劉英弟吐完柴禾,大哭起來,劉英連抱着妹妹洗臉去了。

葉兒關了廚房門,點火蒸饃,她可不能在自己緊張幹活的時候,留下毫無防備的脊背給劉英弟。

劉英弟氣得在外面踢門,還大喊大叫,葉兒聽見劉英連叫她開門。

“我忙着燒火哩,等會兒。”燒的柴禾是麥秸,火力點低,木籠又四處漏氣,這會兒不抓緊把氣兒燒上來,饅頭就會又難看又難吃,葉兒纔不管那姐倆在外面幹什麼呢,只管燒火,等她饅頭蒸好的時候,劉應東也剛好回來了。

剛蒸出的饅頭又熱又軟,最是好吃,葉兒還和以往一樣,手下很快的準備涼拌個胡蘿蔔,

“把你蒸的饅頭都拿走。”

葉兒聞聽特別詫異。

“噁心人的東西!誰能吃下你做的飯?都拿走,下個月初一,再過來蒸下一次的。”丁氏臉色蒼白的走過來,惡聲惡氣地說道。

這些是她和劉應東半個月的口糧了?

天氣這麼熱,哪裡能放半個月?還不都壞了!”

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