一直等了半個小時,孔教授才從實驗室過來。他在做實驗的時候,誰也不能打斷,否則可能導致實驗失敗,很多數據都要重新做。
好在今天的實驗並不多,他在記錄下一組數據的時候,聽說王浩安叫他去開會,馬上就放下筆,跟着來了。
“孔教授到了,大家安靜一下。我說一下現在的情況,有媒體爆料,我們涉嫌虛假廣告,這個問題還不算太嚴重,嚴重的是指責我們的八寶粥裡,添加了不安全的食品添加劑,長期食用,會對健康造成不良影響。”
“不可能!”孔教授急了,這配方是他做的,生產工藝也是他帶隊攻堅完成的,明明沒有那些亂七八糟的東西。
“孔教授,你聽我說完。他們說的食品添加劑,就是我們生產無糖八寶粥用的木糖醇。”
“這個是否是添加劑,現在還沒有明確說法,幾個規範裡,對這個界定都不明。這是一種安全可靠的甜味劑,是正常的糖代謝中間體,算是天然的甜味劑,白糖、紅糖等都是甜味劑。”
“而且這個本來就是甘蔗渣、玉米里面提煉出來的,許多水果、蔬菜中也含有這種成分,應該算是一種高營養價值的食品提取物,也是一種調料。”
王浩安等孔教授說完,這才繼續說道:“你說的這些,我能理解,但普通百姓能理解嗎?你也說了,這個木糖醇的界定不明,說是一種甜味劑也沒錯,畢竟許多國家都將其劃爲了甜味劑。”
“我們的廣告沒必要擔心,無糖型的八寶粥上也註明了,我們裡面包含木糖醇,普通的八寶粥裡則沒有。”
“但是百姓對木糖醇的認知度不高,認爲這是一種添加劑,而添加劑吃多了總是不好的,影響健康。如果這一點我們不能解決,那麼我們不止是無糖型八寶粥銷量會嚴重下滑,普通八寶粥的銷量也會下滑,甚至影響到好味道這個品牌,影響到滿漢食品公司。”
有人說木糖醇是添加劑,這個沒辦法否認,強辯這個產品界定不明也沒意思,反而會給了那些人更多指責的機會。
現在最重要的是要讓人瞭解到什麼是木糖醇,而吃了這東西,對身體是否有害。必須要以最快的速度扭轉大家對木糖醇的認知,否則等事情鬧大了,再解釋會被認爲是狡辯。
還好,如今的傳媒並不發達,這是在江浙那邊的報紙上報道出來的,其他地方的人並不知道。
要是換做他重生前,事情發生後一分鐘,就會在網絡上出現,然後瞬間被傳播到全國各地,甚至全世界各地。
“關於木糖醇的文章,有許多食品行業的專家寫過評論,國外也有着使用幾十年的歷史,都沒出過任何狀況,甚至還加入過營養品中,也用於糖尿病的輔助治療。”
“這個可以摘取一些專家的文章,我也可以寫一份。誰說添加劑就都是有害的,那些碳酸飲料中添加的東西更多,還有各種袋裝食品,醃製品,滷製品等等,就算是現在的麪粉、油裡面也多有添加劑,這都是經過實驗研究,安全可靠的。”
“孔教授,你不要激動。文章不能這麼寫,你這樣會顯得咱們在強詞奪理。你就寫木糖醇的營養價值,食用木糖醇的好處,再舉幾個例子,是在不行用美利堅那邊的例子。”
雖然很不願承認,但現在美利堅就是全球第一強國,自從去年《京城人在扭腰》這部電視劇火爆全國之後,許多人都有了一個美利堅的夢。
用美利堅做例子,會更讓那些關注這些的所謂“明白人”相信,這個木糖醇安全無副作用。
其實大部分人,對此並不是特別關心,就像專家說,臘肉、燻肉什麼的不健康,不是依然有許多人在吃?
“寫完之後,不要着急發表,讓人拿去給我姑父,他會進行一番完善。我們要展現給消費者的不是專業論文,消費者也不喜歡看那些論文。”
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“當然署名權還是你的,這點不必擔心。”
“無所謂,這個署名權我不需要,大部分的資料,也都是現成摘抄的,加上我自己一點點的實驗數據論證。”
“我今天晚上就去圖書館弄出來,如果有誰說不對,我跟他實名論證!”
前些年許多教授、專家都喜歡在報紙上發表文章相互辯論,但許多都用的筆名,也算是給自己失敗留一條退路。實名論證,那得是有絕對的信心才行。
“應該到不了那一步。我會跟央臺聯系,央臺不是有少兒科普節目麼,在上面做一期節目說明一下。”
許多少兒節目,可都是家長陪着一起看的。就算家長沒看,小孩子知道了,也會告訴家長,實在不行,他還有殺手鐗。
“生產部門注意一下銷售部門的反饋,調整一下產能,不要過剩。還有密切關注哪些地方出現了類似的事情,必須第一時間做出應對。”
“董事長,要不我們無糖型的八寶粥先停產?”有人建議道。
“不,爲什麼要停產?我們這個本來就是安全的甜味劑,跟糖一樣,是一種調味品。就算你一天三頓喝我們的八寶粥頂餓,也不會因爲這個過量而出現身體健康問題。”
“既然我們的產品沒問題,爲什麼要停產?停產反而會給消費者一種我們產品有問題的印象,到時候重新推出,銷售會更加困難。”
“至於說現在受到影響,是波及到整個行業的。不過要查一下,是誰在刻意宣傳這些,目的又是什麼。”
可能是一些專家爲了名聲,也可能是一些廠家爲了利潤,不管原因是什麼,這種惡意的指責,都必須付出代價!
“董事長,我覺得我們可以聯繫那些木糖醇的生產企業,他們可都是國家重點扶持的企業,應該有一些能量,被這麼無端指責,他們也會蒙受損失的。”
“好主意,那我們就雙管齊下,這件事要在三天內,徹底解決!”