“哥！”劉小妹看見劉辛叫到。
“小妹，你來了，店裡生意今天怎麼樣？”劉辛看着小妹問道。
“這幾天還不錯，娘和晴妤姐在店裡。
今天雞舍有兩隻公雞打架打的特別厲害，有一隻眼睛都被啄瞎了！”劉小妹對劉辛說到。
劉辛這纔想到，自己的【珍珠雞】這一養已經四十多天了，放在後世這個年齡段的雞都已經上了餐桌，他跟小妹回到老院，進門就聽見雞舍的吵鬧。
走進雞舍，只見雞舍的小雞如今已經變成半大雞，公雞這個時候已經有一公斤重，母雞也有八百克，這個時候的【珍珠雞】已經進入少年期。
進入少年期的公雞都很好動，攻擊性也是很強，以後他們長肉就會慢慢開始少起來，所以說這個時候殺了它們吃肉利潤也是最高的。
“小妹，你去把剪刀拿過來。”劉辛對小妹說道，這個時候吳江看到劉辛過來，來給他幫忙。
“把這些公雞都抓出來，留下三隻輪流與母雞關一起，其他的都殺了吧！”劉辛說道。
“殺了？養這麼大殺了吃肉？”吳江以爲他聽錯了。
“這公雞又不能下蛋，要這麼多在家裡弄的雞舍不得安寧，留着它幹嘛？浪費飼料？”劉辛說道。
“主人，咱們又不缺那一口肉，這些雞都是咱們看着長大的，怎麼捨得殺了吃肉，再說這些雞比普通雞長的要快太多了，這雞舍空雞籠多的是…”吳江低聲說道。
“挑三隻最好的公雞留下，三隻養在新院，十三隻養城外莊子裡，這隻眼睛瞎了的殺了去吧！”劉辛說道。
“行，我現在就殺，到時候滷給主人你送來。”松江說道。
“你滷好先放滷水裡，等周兄回來給他送去吧…你把那雞抓過來摁住，我給它把嘴剪掉。”劉辛說道。
公雞到了少年必須給他把嘴剪一下，要不然整個雞羣全部都能成爲瞎子，有的養雞人還會給雞剪一下指甲，這樣打架也不會相互弄殘。
【珍珠雞】雖然溫順不太好動，但是一般公雞到了40天以後也都要打架的，劉辛與吳江、小弟一起用剪刀把雞嘴最尖的部分剪掉，這不影響雞覓食。
給所有公雞剪了嘴，這個時候公雞看起來有些好笑。挑選了三隻最大的公雞放進雞舍，其他公雞裝籠子裡準備送去新院。
“家主！”
剛忙完劉辛看見程遠志推着板車回來，如今周泰與王恢都不在城裡，兩邊院子的事情都得他管，而且他還要負責醬肉的事兒。
“程護院回來了！今天豬肉買回來了！醬還夠不？”劉辛看見程遠志回來，對他說道。
這麼長時間，劉辛知道程遠志是淬體境瓶頸，他差一步就是巨力境，而到了劉辛家裡用了各種辦法都沒能突破。
周泰告訴劉辛，程遠志的實力屬於淬體境巔峰，達到準三流武將程度。而王恢與劉辛一樣都是養元境，王恢實力就是那種差一步可以成爲家將的。
至於家裡其他人，王進勇實力比劉辛稍微強一些，其他人連劉辛還不如。
“醬今天還夠用，今天我把肉鋪一整頭豬買回來了。
家主，今天早晨剛下了大雨，剛纔買了肉家裡還剩4620錢，我們還是要買糧嗎？”程遠志看着劉辛問道。
劉辛知道程遠志也怕他猜錯，如果到時候沒有劉辛所說的大旱，他們把錢全部變成這糧食，糧食越來越陳舊就越不值錢，這麼多糧食他們3年都吃不完。
“囤糧，只要糧鋪還賣，多少錢都買，把家裡所有錢都換成糧食。”劉辛強調。
“知道了，家主！我去滷肉了！”程遠志說着把豬肉從車上卸下來，用砍刀剁成塊，然後開始用水清洗。根據部位不同放入滷水中的時間不同，待到肉熟放到一個盛滿滷水的盆裡，開始滷下一鍋醬肉了。
劉辛與吳江把三隻公雞帶回新院裡，雞籠就放在蚯蚓房下的蚯蚓架上，小妹從蚯蚓箱裡抓出蚯蚓，偷偷的給三隻公雞吃，三隻公雞伸出頭在食槽裡搶着吃。
吳江把公雞放下就推着板車回老院了，他還要把家裡的13只公雞全部送到城外莊子去。
吳江剛走出門，就看見羅林着急的回來，劉辛猜測可能是周泰回來了。
“家主，周武頭回來了！”羅林對劉辛說道。
劉辛讓王恢在周泰回來第一時間把消息傳遞給自己，這已經是第四次運糧了，前兩次他們都有被災民圍堵，最後都是憑藉周泰武藝把災民震懾住，糧車纔回來的。
“周兄可還好？車隊可有受到攻擊？”劉辛問道。
“這次還好，周武頭衣服沒看見血漬，他帶回了十幾個人，好像是他的族人。”羅林說道。
劉辛來到麒麟山莊，看見周泰與十多人正在莊院內，周泰看見他向他走過來。
“公子，今日回來，路上遇到大量災民，不想裡面看到了我族中兄弟。
維斌哥，這是劉公子，小雁與狗蛋就是劉公子救的，快來拜見公子。”周泰給自己身邊一位30歲左右青年說道。
那青年雖然穿的破爛，卻渾身都是肌肉很是結實，再看他那剛毅的眼神，與周泰倒有些相似，一看就是習武之人。
“周維斌見過公子！”
劉辛見對方禮很到位，對他點點頭，周泰看到這裡心中也是高興，他不是劉辛的家將，只是暫居劉辛家裡，卻是自主帶人回來，顯然是破了規矩。
“嗯，周兄！不給我介紹下其他人？”劉辛並沒有生氣，他不怕周泰在家裡勢力大，他能把自己整個家族搬過來最好，他與周泰有牽絆值可以查看兩人關係，不懼怕周泰背叛自己。
“這是我族兄的兩個女兒，這是他兒子，那位叫閻忠，以前在我家做護院，這幾位都是家丁家僕。”周泰說道。
“既然是周兄帶回來的，那麼周維斌你可願做我護院，每月例錢200文，在我莊上吃住不用愁，以後立功可爲我家臣！”劉辛看着周維斌問道。
周維斌看了看周泰，又看了看自己三個兒女，他的妻子在逃難中已經殞命，小兒子才五歲，能夠找到一個棲身之所對他來說是最好的選擇。
“維斌願意，見過家主！”周維斌給劉辛行家臣之禮，他是淬體境成爲劉辛家將是遲早的事。
劉辛看到這裡也沒有怪罪，他想把自己第一家臣的位置留給周泰，就只能讓周維斌先做護院。再看向遠處其他衆人，劉辛示意他們也過來。
“閻忠，你武藝不錯，可願成爲我家護院，與周維斌相同，例錢200管吃住。”
閻忠看到周維斌都已經同意，便也向劉辛跪拜，劉辛把周家一衆其他11人，除了周維斌的三個小孩外，6人收爲家丁，5人收爲短工，沒有工錢只管吃住，所有人一起向他跪拜！