阪田幸有一股咬牙切齒，想要殺人的衝動。
“這麼重要的事情，爲什麼寫在背面？”阪田幸幾乎是在低吼咆哮。
林彥邊整理東西，邊回答道，“正面都寫滿了，當然要寫後面了。這至少比把需要的東西寫在背面，你忘了強吧。”
“說的也是有那麼一點道理。”阪田幸叭嗒叭嗒嘴，他嘴裡喊着林彥昨天買的金平糖。也不知道他是在品味金平糖的味道，還是在品味林彥的話。
“嗯。我也覺得你沒法反駁。”林彥回答道。
他已經開始焊接，在五金店裡，已經量好尺寸的合金鋼板了。
電焊是一門手藝活。怎樣不虛焊，怎樣結實美觀，都是一門學問。所謂，三百六十行，行行出狀元。也就是這麼個意思。
一門新的行業，你剛步入的時候，覺得這是一片廣闊的新天地。當漸漸學習，漸漸增長見識的時候，就會覺得新鮮感越來越少。彷彿這個世界就這麼巴掌大似的。
然而，當某一天偶然頓悟，捅破那一層窗戶紙之後。才發現，那時候的自己是多麼的幼稚。原來自己只是一隻井底的青蛙。看到了巴掌大的一小塊天空。就意味自己看到了正片天空。
林彥會的東西很雜，不過，也並非樣樣精通。就算是神，想要全知全能也是一件不容易的事吧。
就像電焊，他其實只是懂一些粗淺的皮毛。這點皮毛，也是因爲電器的緣故。
爲什麼有時候，機器會突然故障，這時候拍一拍就會好了。而過一會，又出故障了。
這就是因爲虛焊，元器件焊點過小，使用過程中有熱脹冷縮的現象，針腳鬆動造成的。
而炸爐的溫度變化也挺大。所以，爲了安全起見。林彥拿了放大鏡將焊縫全部看了一遍。還真找到了一個不太牢靠的地方，稍微加固了一下。
然後，再做上一個支架。做一個監視溫度，以及控制溫度的小裝置。一個簡易的可控溫炸爐就做好了。
接下來，便是處理深海魷魚了。林彥按照腦海中的步驟逐步處理。在醃製的過程中，放入了一些他購買的化學原料。
這些加進去的東西，可以讓魷魚的口感更好。
阪田幸在一邊看着，也不覺得無聊。也沒有幫一把手的意思。
他現在還對林彥把僱人這麼重要的事，寫在背面耿耿於懷。後背上幾個地方，真的是被弄得太疼了。他歇息了這麼半天，還在揉。
林老爹雖然對自己兒子在做什麼，有一些好奇。不過，他卻沒有過來問。事實上，說出來可能有些丟人。
林老爹居然覺得自己，有點害怕自己的兒子。小彥，就好像忽然之間變了一個人一樣。
雖然外貌沒變，但是精氣神完全變了。就像是在這具軀體裡，塞入了一個新的靈魂一樣。
如果，林彥知道林老爹的想法。一定會讚歎一聲，林老爹真是厲害。
其實，說來這也正常。一家人常年都在一起生活。瞭解的不能再瞭解。儘管對於一些潛移默化的東西感覺並不明顯。但是，突然一下的改變，還是能清晰的感覺出來。
不過，林老爹看了看，依舊和阪田幸嘻嘻哈哈的林彥。覺得這或許是自己，被電了的後遺症。
看來還是要去醫生那裡，再開一點藥啊。
林老爹把修好的電器，搬到一邊。
他的理想很簡單，就是一家人健健康康，平平安安的活着。就像他平常不介意吃一些小虧一樣，不是他傻別人聰明，而是他不在意。
在林富志的人生信條裡，有一條就是吃虧是福。
當然，像是山崎嶇也那種坑貨，挖的大坑，還是不要去吃好了。
林老爹想到了山崎嶇也，又想起了自己兒子，點他的那十幾下。挺解氣，也挺有用的。
至少山崎嶇也，那個煩人的傢伙。這幾天都安分的很，沒有多說話，多幹事。每天都老實的像是一隻鵪鶉一樣，呆在自己的修理鋪中不出來了。
據說，他常去的那家居酒屋，都有好幾天沒去了。
林彥倒是沒有自家老爹想的那麼寬心。山崎嶇也這樣的人，肯定還有後招。
林彥曾經遇到過這樣的人。那一次，他也是給了人家一個慘痛的教訓，一個足以銘刻一生，毀掉一個家庭的教訓。
醃製好的魷魚，裹上雞蛋以及麪包糠。一桶油倒到炸爐裡，等待它的升溫。
當油溫升到二百二十攝氏度的時候，林彥把火關小。然後將處理好的魷魚放了進去。
乾淨的油上色很慢，炸出來的東西，其實很少有那種金黃色，促進人食慾的顏色。這是因爲雜質太少的緣故。
其實，食物變得金黃，變得焦黑，變得散發出誘人香味的這個過程，叫做美拉德反應。
它的化學反應很複雜，就像是抽一支菸，香菸裡成分的變化一樣複雜。
不過，雖然反應複雜，但效果卻很明顯。
這不，阪田幸已經湊過來了。準備品嚐一下這個什麼“轟炸大魷魚”。
他也感到了林彥的變化。雖說，兩個人還和以前一樣嬉笑玩耍。可是，現在的小彥，確定搞出好多新東西。
真要說起來，他這些天，搞出的這些西洋景。都能算是一項發明呢。以前的小彥有這麼厲害麼？肯定沒有。
小彥爲什麼這麼厲害？因爲他是小彥啊。
這就是阪田幸，一次次在自己心中問自己的問題。以及，自己一次次給出的答案。
一根籤子扎入魷魚體內，手感很好，已經炸熟了，將它撈出來。然後，用漏勺箜油。
林彥問了一下，阪田幸想吃什麼口味。阪田幸說想吃辣味。林彥就撒上了一些香辛料上去了。
“你等會再吃，別燙到嘴。”林彥見阪田幸猴急的樣子，不得不提醒道。
“知道了。”阪田幸回答道，他一口咬下去，又馬上被燙的張開嘴。都快把林彥逗笑了。
不過，他還是搖搖頭，油還是太多。還是弄個轉子，把炸好的大魷魚都放裡頭，把油都甩走好了。
“快點吃。吃完還有些東西要買。”林彥催促道。