第861章:劉櫻(上)

“……那個劉嵐?”

“他啊,比我大五六歲,廚藝才能呢放在整個中華界的同輩人裡頭,只算是中間的檔次,用平庸來形容最合適不過了。但是阿羽你知道麼,就是這麼個才能平庸的人,在蜀地劉姓氏族一幫子廢物中,廚藝屬於拔尖的檔次,否則的話,他憑什麼在上一屆的遴選奪得優勝,拿到菊下樓的經營權?”

菊下樓。

只有一桌客人的大堂,朱青沒刻意掩飾聲音,對夏羽的提問給予了回答。

夏羽目光閃爍。

平庸。

這個詞,可概括朱青對劉嵐這個人的描述。

但偏偏就是一個平庸的廚師,乃菊下樓的東主、廚師長,他的成功不就側面說明了蜀地劉姓氏族的黃昏?遙想昔日的貝仙女、劉昴星等等名廚,這些後人有夠落魄的。

坐着也是乾等,夏羽向朱青詢問更多情況。

要說這菊下樓啊,在百年前,原本是國營性質的酒樓,貝仙女只擁有經營權,而非佔有。

後來,劉昴星崛起,菊下樓成爲了劉氏私產,劉昴星是當代俊傑不假,但他喜歡遊歷天下並非一個合格的經營者,而他姐姐劉金玲,在劉昴星雲遊四海時,簡直一人獨自撐起偌大的菊下樓。

再後來,就是暗黑料理界五虎星之一的‘飛天大聖’朱七和劉金玲結緣的故事了,這對夫婦接下來共同經營菊下樓,而菊下樓的地位,在中華界得以穩固。

實際上當今蜀川劉姓氏族,是朱七和劉金玲的子嗣後代,而非劉昴星的。劉昴星和趙梅麗雙宿雙飛簡直是神仙眷侶,未留下任何子嗣。

談及劉氏、朱氏,朱青一臉的複雜。

“……他們誕下兩子兩女,女兒全爲朱姓,但兒子,一個姓朱,一個姓劉,於是朱劉兩姓就此在蜀地開枝散葉。朱姓這一支,更多繼承的,是朱七先祖的資源和廚技,劉姓這支,可繼承的東西里面,就包括了菊下樓!”

夏羽聽得怔然。

劉昴星、趙梅麗沒有子嗣也就罷了,當今蜀地的劉姓氏族,竟然是朱七、劉金玲的後人,這個消息把夏羽震得不輕。

“那青姨你……”他張張嘴。

朱青笑嘻嘻道:“你以爲呢,我就是朱氏族的一份子,在東瀛時我就跟你不止一次說過,你母親是朱七、劉金玲的後人,資質卓絕,所以和你父親結合才產下你這麼一個夏魔王。”

“對吧,凡人怎能孕育魔王呢?”一本正經的語調。

夏羽瀑布汗。

“滾!”他狂翻白眼,對朱青惡作劇的眼神瞪回去,“你就不能給我正經點,這是非常嚴肅的話題啊!”

“好啊,嚴肅!”

瞬間,朱青變臉,目光凝起直勾勾盯他。

“說吧……”

她幽幽地道,“你之前一直對朱劉、對自己身世什麼的,毫不關心,這次你主動提及,原因呢?不會是看到菊下樓破落如此,動了惻隱之心吧……”

啪!

敲響指的聲音,夏羽笑容顯得意味深長:

“好像今年的元宵花燈節,就是劉姓氏族舉行新一屆的經營權遴選時……”

朱青瞳孔微縮。

“這你都知道了?”

她有點難以置信,“你從哪裡聽說的,我沒跟你講過啊!”

夏羽只是神秘笑了笑。

“因爲,我有系統啊。”他在內心補充一句,轉而擡頭對菊下樓後廚房,張望過去,目光閃閃顯然有了某個決策。

……

後廚房。

菊下樓主廚劉嵐,正滿頭汗,烹煮一鍋的麻婆豆腐。

“老爹,您慢點!別急啊!”

他兒子劉菁,在旁打下手,見父親不似平時的沉穩,不由地小聲提醒。

“第一味,辣!”

“給我調好的醬料!”

劉嵐低沉說。

“老爹,給——”

唰。

廚房被辣椒的氣味覆蓋。

恰好,夏羽和朱青走進來,看到劉嵐烹煮的一幕。

不得不說,劉嵐才能再如何平庸,但俗話說勤能補拙,他的料理手法堪稱千錘百煉,《魔幻麻婆豆腐》六味烹調過程,緊鑼密鼓,無一絲拖沓,直到一整盤的豆腐出鍋裝盤了,劉嵐才略微緩了緩節奏,“給我青蒜!”

兒子劉菁趕緊地上盤子。

於是,一盤子紅油麻婆多了青蒜的綠,顏色層次更爲深邃豐富。

“到底是一名主廚……”

夏羽微微頷首。

廚房菜鳥和主廚,光看料理烹調時的氣質,就可一眼辨識出來。

在劉嵐身上,夏羽看到的,是老辣和沉穩,一旦開弓就如離弦之箭,直指目標絕無回頭。

至於另一邊,夏羽掉頭看去,愣了下。

小蘿莉劉櫻要站在凳子上,方能持握沉重的鍋鏟,在竈臺上正常活動。

不同於西式廚房,菊下樓的後廚,一切設施皆爲中式,竈臺方方正正,鐵鍋又大又沉,而料理的工具呢,比如鍋鏟、鍋勺,又黑又粗,成年人揮起來尚且吃緊,一個身高只到夏羽胸口的小不點,赫然舞得十分從容。

“咣鐺——”

這時,鍋鏟一丟,劉櫻嗅了嗅大鍋撲面而來的霧氣,粉頰有喜色,跳上竈臺蹲下來,一手揭開蓋子,清香頓時傾瀉出來。

夏羽嗅到一絲,眉毛就跳了跳。

高雅醇厚,儼如紅酒的味道,一絲就可入喉腸,令人細胞陶醉其中。

隱約的,夏羽似見到“寶物”的閃光。

“這個小屁孩,不是光會嚷嚷而已啊!”他不免感到驚訝,從廚藝基本功,掌勺、掌鍋,以及對食材的運用,劉櫻的出色,絕非這個年齡可達到的,有會獵英傑的水準。

“好了——”

劉櫻看似盛了一碗湯,但煙霧散去,廚臺上,赫然是滿滿一大碗的拉麪。

她輕哼對劉嵐喊:“你好了沒有?”

張牙舞爪的樣子,這纔是問題蘿莉該有的表現。

劉嵐早就裝盤等她了,聞言,只是微笑着搖頭,照舊是那副老實巴交的模樣,夏羽卻察覺到他目光投向蘿莉時一絲欣賞和溺愛。

“你也好了?那別囉嗦,就照往常的規矩,互相品嚐!”

劉櫻把剛做好的拉麪,端上桌。

一碗拉麪,一盤麻婆豆腐,皆滿滿的中華風。

劉嵐卻注意到進了廚房的夏羽、朱青,張嘴要打個招呼,豈料夏羽突然開口:

“其實勝負很明顯。”

他視線掃向抱臂立在餐桌前的劉櫻,“你輸了。”

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