第676章 祖上御廚

下館子,司偉宸聽了這新詞,挑了挑眉。

等被顧衛萱帶到一個小巷子,上面什麼招牌也沒有,卻大開着門,裡面擺了幾張桌椅,一進去就聞到了飯菜的香味了。

“這是?”司偉宸覺得才短短几個月,這一出部隊,外面就開始有了變化了。

先是集市,現在還有人開飯館了。

“就你看到的,不過爲了養家餬口,大家總要找點事做。”顧衛萱知道現在很多人思想裡還停在特殊時期的時候,但有些人已經在開始想辦法賺錢了。

這個店,顧衛萱是上輩子知道的,從一個沒有名字的小巷飯館,到後來有口皆碑的御膳房私房菜館。

這對夫妻手藝都不錯,顧衛萱挺喜歡的,可惜後來不知什麼原因關門了。

“要吃什麼?”招呼顧衛萱和司偉宸的是一個年輕婦人,還有些靦腆不好意思的。

“你們這裡有什麼好吃的?”顧衛萱問道。

“有飯,有肉,有菜,有粥,有餃子。”

年輕婦人這話一出,顧衛萱有些黑線,招牌菜呢?

可她沒記錯啊,就是這間店啊。

這個時候一箇中年婦女匆匆出來,道:“兩位想吃飯還是吃麪?”

顧衛萱認出這就是那個有手藝的老闆娘餘嫂,私房菜館就是她一手開起來的,她張張嘴,想開口報出這裡的招牌菜,但想着連菜譜也沒有,顯然剛開店不久,還是很謹慎的時候的。

顧衛萱看向司偉宸,“宸哥,想吃什麼?”

“餃子吧。”司偉宸也不知道要吃什麼。

“那就來一盤餃子,弄兩個好吃的肉菜,一份素菜,兩個飯,就這樣。”顧衛萱道。

“好好,你們坐着。”餘嫂說完就衝着年輕婦人道:“小娟,你給客人倒開水,擺碗筷。”

“哦”叫小娟的婦人有了餘嫂的指揮,動作也利落了些。

司偉宸看着顧衛萱熟練的樣子,

道:“你經常來這裡吃?”

顧衛萱搖頭,“就是經過的時候聞到這裡的飯菜香味,惦記了。”

“你的手藝更好。”司偉宸吃過最好吃的飯菜,確實是顧衛萱做的。

“那你嚐嚐這家的。”顧衛萱可知道這家祖上是宮廷御廚,餘嫂繼承多少她不知道,但簡簡單單的菜,做出來的味道確實不錯。

顧衛萱以前曾有一段時間是御膳房私房菜館的常客,想到曾經吃過的貴妃元貝,四珍拼盤,沙鍋糯米蟹,萬福肉,佛跳牆等等這些菜,顧衛萱忍不住嚥了咽口水。

雖然她是會做菜,便她那種菜是家常家,跟餘嫂這種沒法比。

而且她也是佔了重生的便宜而已,現在她做的這些菜,到以後都是家常家。

罈子肉,紅燒魚骨,明珠豆腐,三鮮餃子。

看着色澤紅潤的罈子肉,顧衛萱忍不住嚥了咽口水,夾了一塊給司偉宸道:“嚐嚐這個肉。”

“還有這個。”顧衛萱又夾了一塊魚骨過去。

“你也吃。”司偉宸也給顧衛萱夾了一塊半肥肉的罈子肉。

顧衛萱咬了一口,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,當下點了點頭,就是這個味。

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