一個多小時之後,隨着道路漸行寬敞,尼泊爾的首都加德滿都便出現在車隊一行人的眼前。
加德滿作爲尼泊爾首都,位於加德滿都谷地,巴格馬提河和比興馬提河的匯口處。該市四周環山。北以喜馬拉雅山爲屏,因坐落在喜馬拉雅山南坡,這道天然屏障爲城市遮擋來自北方的寒風,海拔1370米。四季如春,氣侯宜人,年平均溫度20c左右,是世界聞名的遊覽勝地。這裡氣候宜人,終年陽光燦爛,綠樹蔥鬱,鮮花盛開。
進入市區,便可以發現加德滿都亦是古老與現代的揉合的地方。車隊一路上經過之處,只見加德滿都城內的古老建築物舉目可見,這些獨特的歷史遺產,即使那些私人住宅,雖然是傳統的磚木結構,但外觀裝飾得玲瓏精巧,門窗、樑託及支架均是精雕細琢。而一路上經過的郊區的鄉村小鎮也顯得古香古色,使這裡自古以來就是尼泊爾的古代建築藝術中心和文化中心。
還好現在的相機都是數碼相機,也可以更換儲存卡,否則,不知道要謀殺多少攝友的菲林。
加德滿都的中心是杜巴廣場,而市北的泰米爾區則是自助旅行者的大本營。所以大家一行便在紀芳依靠地圖的引導下,進入了鳳凰酒店。
加德滿都建於公元723年,原名康提普爾,意爲“光明之城”。十六世紀改稱加德滿都。加德滿都。尼泊爾語爲“獨木廟”之意。公元十二世紀李查維王朝國王用一棵樹建造了一座塔廟,後以此廟爲中心,造屋擴建,建爲城市,因而改名。1768年始爲都城。
彭佳驚奇地發現,如果要拍一部中古時期的片子,這兒的居民每個人的服裝和神態都可以充當羣衆演員。美麗的尼瓦族婦女。無論是工作或外出,多半都穿着紅黑兩色相間的紗麗,特色是下襬部分還斜斜地留出美麗的層次;孩子們的裙子也多半是鮮豔的紅色。在這裡很容易讓人中了邪似地瘋狂按動快門,當然,現在瘋狂的元小聰和趙軍。
辦好了入住手續,正好是傍晚。紀芳提醒了大家一些必須的注意事項,同時提醒大家不要太晚回來酒店,出門要結伴而行,以防遇到不必要的麻煩。畢竟,這裡和西藏又不同。西藏是國內,而在這裡遇到任何事。都是涉及到國與國的糾紛。
出門同行,彭佳自然是和元小聰還有趙軍劉小蘭一道。經過這段時間的瞭解,他們四個人倒也是志趣相投,覺得彼此之間還是有共同的話題。既然要結伴而行,自然是四個人一起出行。
他們居住的這一區域,算是加德滿都的老區,走出酒店,便是一條條幽深古老的小巷。
在尼泊爾的“吃”可說是一種享受。加德滿都裡各國餐館到處林立,除地道的尼泊爾餐飲外,還可以吃到印度、中國、日本、意大利、法國等各國和西藏等地區的美食。且水準也高,以滿足來自世界各地的旅客。其中又以歐洲美食最爲流行,而在一些所謂高級的四、五星級大酒店內,享受一頓異國風味的美食,亦只不過數百盧比。
但尼泊爾本身並沒有發展出自己特殊風格的烹飪,精緻芳香的尼瓦利料理除外,但只有在私人宴會時才吃得到。尼泊爾菜只是印度地方性烹調的變化而已,其中還包括一些西藏改變而來的飲食。
所以在小巷子裡走了一會,當發現這裡林立的餐廳其實主打的各類菜式都有一定的相似性之後,彭佳他們便決定,揀家乾淨的餐廳吃就可以了。
“咦,這些菜里居然沒有牛肉。”元小聰拿起菜譜來看了看,她還想點個青椒炒牛肉什麼的,畢竟,一路上吃的地方美食裡,也還是有讓一向吃慣米飯的內地人有些許的不適應感。現在元小聰在一次吃了地方美食連着跑了三四次衛生間後就學聰明瞭,地方美食每到一地都是要點的,但是也要點上自已吃慣的主食。地方美食淺嘗輒止,當然,如果味道真地鮮美的話,也不妨多吃點。
“你呀,也不看看這是什麼地方,居然想吃牛肉。”劉小蘭雖然是海洋生物學家,對陸地動物看來也是很瞭解,“在這個視牛爲聖物的印度教王國裡,牛肉是不準吃的,因爲在印度教裡牛是溼婆神的使者,是神聖不可侵犯的。你還敢吃他們的使者?我看你小心被廚師拿着菜刀追殺。”劉小蘭恨恨地,說到拿刀時還加重了語氣,估計是想起了自已買切糕的遭遇。
元小聰聽完一吐舌頭,心道:還好,沒馬上出口點這道菜。“不過這外國人就是奇怪,在咱華夏國,有啥不敢吃的?連龍虎鬥都能擺上席呢!”元小聰撇了撇嘴,頗有點不以爲然。
“呵呵,出門在外,還是尊重一下地方的習俗。小心這侍者能聽懂漢語。”彭佳小聲出言提醒元小聰。這才讓她趕緊閉上了抱怨的嘴。
“好吧,別嚇我。”元小聰一看站在身邊那黑黑壯壯的侍者,嚇得臉色一變。
最後,在侍者的推薦下,一行人點了馬鈴署煎餅,配新鮮的乾酪。還有印度料佬十分著名的烤雞和豬肉串、以及杜克巴濃湯,而飯後還有用紅茶煮成的奶茶,裡面還會加入一點生薑。
當然,這侍者還好不會說漢語,彭佳是用英語和他點餐的。雖然沒有出過國,但是彭佳幾年工作下來,英語仍然沒有落下,如果要說到專業英語,那肯定不行,但這種日常用語,她還是遊刃有餘。
“別喝他們提供的白水。”見元小聰抓起侍者餐前提供的白開水就要往嘴裡送,劉小蘭趕緊喝止。
“咋啦?嚇死我了。”元小陪被劉小蘭這麼一喊,手一抖,水都潑灑到了身上。
“尼泊爾的痢疾十分流行,旅客最好喝未開封過的礦泉水、汽水或啤酒,總之,在飲食方面不可不慎。”劉小蘭道。
“呃,好吧。咱們叫礦泉水。”元小聰想起前幾天屢上衛生間的難受感覺。還好在車上沒有出現狀況,不然叫她情何以堪。
侍者送上四瓶密封的礦泉水,元小聰這才放心地擰開蓋子喝了起來。
雖然有種種擔心,但是送上來的食物還是很美味可口。元小聰和劉小蘭大呼過癮,不過,這倒是讓趙軍浪費了好多數碼相機的儲存量,因爲除了拍美食,吃美食的美女自然也盡入他的鏡頭內。
吃完飯,走出餐廳,大家沒走一會兒,就到了杜巴廣場。杜巴廣場這裡囊括了尼泊爾十六世紀至十九世紀之間的古蹟建築,廣場上總共林立着五十座以上的寺廟和宮殿,從中古世紀以來就維持原有的建築形式與風采。杜巴廣場上的寺廟古蹟外觀看來都十分類似,爲了便於分辨,可將廣場分成兩個部分。
第一部份包括:庫瑪莉寺、納拉揚神廟、溼婆神廟、溼婆─巴瓦娣廟屋等。廣場第二部份包括:普拉塔布馬拉國王雕像、哈努曼猴神宮、庫裡須那寺,這棟建築物外觀爲白牆木窗,大門臺階上護衛有兩隻彩色石獅,窗戶則雕刻着許多神像和孔雀圖案。此一寺廟最有名的是中庭屬於十八世紀中葉建築,以及裡面住着女活佛庫瑪莉。
而在這些寺廟的臺階上,隨處可以看到尼泊爾的小販,在兜售當地特產的手工藝品。
彭佳見幾個孩子熱情地向他們走來,手裡還拿着廓爾喀刀、腰帶、銅板等旅遊紀念品,便扯了扯元小聰。元小聰立即把這一幅畫面拍進了鏡頭裡。
“多少錢?”元小聰用英語問道。
“100盧布。”小孩拿着手裡的銅板對元小聰道。
“不貴呀。”元小聰用漢語喃喃道,還好她說的是漢語,不然又會被大家鄙視,買東西哪能說不貴呢?
她爽快地掏出兌換後的盧布,然後交給了小孩。
加德滿都亦是一個旅遊城市,走在這裡古老的街上,隨處可見一張張來自世界各國的充滿異域風情的面孔。在別人的國度裡觀看風景時,他們自已也成爲其中一道獨特的風景線。除了這些行人之外,令彭佳他們感覺有趣的是,不斷地可以在街上看到,黃牛穿行其間。這是他們崇拜的神的使者。所以在華夏國內耕田的壯勞力,在這裡都大搖大擺地在街上行走,行人車輛乖乖避讓。
就在大家愜意地享受着夜晚的熱鬧和繁華之時。突然,人羣中一陣莫名的騷動,似乎傳來了幾聲尖叫聲,接着,周圍原本平靜地閒逛的人羣突然變得驚慌失措起來,大家四下裡逃散。
就在彭佳他們摸不着頭腦的時候,突然,廣場也不知道是哪個方向,傳來了幾聲“碰碰碰”的槍聲。
“不好,出事了,咱們快躲起來。”彭佳一聽到這槍聲,頓知大事不妙。這加德滿都是旅遊城市,如果不是出現什麼極大的變故,絕不可能在這開放的廣場上響起這樣的異常的槍聲。