朗姆酒其實就是用甘蔗汁釀造的燒酒。
朗姆酒並不是古巴共和國的特產，在安的列斯羣島，哥倫比亞，洪都拉斯以及墨西哥等等很多地方，都生產這種口味獨特的燒酒。
朗姆酒的製作過程都差不多，都是用製糖甘蔗糖蜜經發酵蒸餾獲得的，古巴共和國的朗姆酒之所以享有盛譽，是因爲古巴共和國生產的朗姆酒清澈透明，具有一股愉悅的香味，這是古巴共和國朗姆酒生產過程的一個特色。
下午塞斯佩德斯命人送來朗姆酒之後，初雪就讓嚴順把酒送進地下酒窖，結果打開酒窖之後，嚴順發現這個地下酒窖的空間大的超乎尋常，光是那種裝滿美酒的橡木桶就有三百多個，大多都是容量爲五百升的大型橡木桶。
三百多個五百升，粗略估計最少有十五萬斤，年份基本上都在十年以上，更久的甚至可以追溯到半個世紀前，這對於愛酒之人來說，簡直就是個天堂。
李牧沒事的時候也喜歡喝一杯，但僅僅是淺嘗輒止，絕對不會貪杯，所以李牧對於酒，並沒有特殊的感情，現在意外找到這麼多美酒，當然要拿出來和大家分享，只有遇到真正的愛酒之人，這些酒的存在纔有意義。
“十五萬斤——天，裡姆，能不能給我來一桶，我要倒在浴缸裡，晚上就睡在裡面——”本傑明的兩眼發直，彷彿已經置身於朗姆酒的海洋中。
“啊，我的要求不多，每天工作完成能來喝一杯就行，當然了，裡姆你一定要給弄一桶，可以讓我在睡覺之前也能喝一杯。”喬治·杜威的要求不高，區區一桶，對於李牧來說不在話下。
馬漢不說話，但眼中的渴望一點也不少，對於真正好酒的人來說，錢不是問題，關鍵是機會難得，這麼好的朗姆酒，在美國很難買到，縱然是有，價格也讓普通人承受不起。
“放心吧，待會我給你們每人弄一桶回去，臨來的時候咱們說好了，有好東西要分享，所以等貨船回去的時候，每人都可以送一些回家，這是咱們在古巴的第一個收穫。”李牧大方，這麼多酒李牧肯定喝不完，斯普林菲爾德還有個威爾呢，這麼好的酒，一定要弄點回去讓威爾嚐嚐。
“萬歲——”本傑明三人異口同聲歡呼，李牧的安排實在是太周到了，讓人無法挑剔。
有了朗姆酒作爲開胃酒，接下來李牧的這個草案就很順利的獲得通過，和李牧預想中的一樣，喬治·杜威和馬漢並沒有對衛生問題有充分認識，本傑明對此甚至有點反感，但看在朗姆酒的份上，他們都沒有提出異議。
“別小看了衛生問題，對這個問題要提高重視。”李牧再次強調，順口解釋下疾病的傳播原理。
關於個人衛生和疾病的關係，二十一世紀已經是人盡皆知的常識，但在十九世紀，並沒有多少人認爲這兩者之間有必然的聯繫。
關於細菌的研究，大概從二百年前就已經開始，1683年，安東·列文虎克最先使用自己設計的單透鏡顯微鏡觀察到了細菌，但一直到十九世紀晚期，路易·巴斯德和羅伯特·科赫才指出細菌可導致疾病，在此之前，人們認爲細菌是“原生生物”，甚至細菌這個名字的含義是頗有點可愛的“小棍子”。
當然了，這裡的“人們”指的是那些頂尖的科學家，普通人根本就不知道細菌的存在，對細菌的認識更是一片空白。
喬治·杜威和馬漢雖然是這個時代軍事領域的精英人士，但在醫學領域，喬治·杜威和馬漢也是標準的門外漢，他們甚至從來沒有聽說過“細菌”這個單詞。
“這麼說，如果我們重視個人衛生，那麼我們就能在一定程度上克服因爲環境陌生而導致的疾病發生。”馬漢注意到了這個發現的作用。
“不是一定程度，而是很大程度，如果我們注意個人衛生，那麼縱然是我們不能杜絕傳染病的發生，但絕對可以制止傳染病的大規模爆發。”李牧言之鑿鑿。
“你怎麼知道？”馬漢表情凝重，直指問題核心。
對啊，這個問題可不好解釋，那麼多頂尖科學家都沒有證明細菌和大規模傳染病之間的關係，你李牧一個半大小子怎麼知道？
“我的祖先告訴我的，實際上你應該注意到，如果某個人注意個人衛生，潔身自好，保持個人清潔，那麼那個人就會很少得病，這是一樣的道理。”李牧無法解釋，只好把功勞推給長期引領世界發展的華夏先人。
其實歐洲人的衛生狀況真的很扯淡，中世紀時期，歐洲人普遍認爲洗澡會有生命危險，很多中世紀的歐洲人，終其一生也只洗兩三次澡，更多的人堅持不洗澡，比如聖亞伯拉罕閣下，這位神人堅持50年不洗臉，不洗腳，最終成功封聖。
法蘭西國王亨利四世的母親堅持一輩子不洗澡，被冊封爲聖女阿涅絲。
看，聖人和聖女就是這樣，普通人可想而知。
到了14世紀，一場黑死病在全歐洲範圍內蔓延，奪去了三分之一歐洲人的性命，猶如驚弓之鳥的歐洲人們開始尋找原因，洗澡也不幸名列其中。當時的醫生們認爲：水會削弱器官的功能，洗熱水澡時毛孔完全擴張，有毒空氣就會進入身體，所以洗澡越多，越容易染病，只有不洗澡才能健健康康的，如果身上有一層厚厚的污垢，更是能夠抵抗疾病侵襲——
於是歐洲徹底進入黑暗時代，或者說進入乾擦時代，法王路易十四從1647年到1711年的64年間僅僅洗過一次澡，這一驚人記錄，赫然寫在路易十四的御醫每天爲他做的身體狀況記錄本上。
到了一百年前的路易十五時期，情況終於有了好轉，路易十五一生只洗了三次澡，第一次是出生受洗，第二次是大婚當天，第三次則是要入殮。
如果僅僅只是不洗澡也就罷了，歐洲人還酷愛隨地大小便，隨便到想想都令人作嘔的程度——
到了十九世紀，情況又有進一步好轉，歐洲人的個人衛生相對於十八世紀之前有大幅好轉，但對個人衛生依然沒有提高足夠重視，所以可以想象，李牧現在這麼確定的點明糟糕的個人衛生習慣會導致疾病發生，對於馬漢他們該有多麼震撼。
“好像確實是那樣，至少我從小就很少得病。”本傑明雖然不想去修廁所，但在正事上，本傑明最起碼不會扯後腿。
這其實是廢話，就現在這個醫療水平，如果從小身體衰弱，那說不定發個燒就能把人活活燒死，根本活不到這麼大。
“裡姆，如果你能肯定注意個人衛生能抵抗大規模傳染病的話，那麼我要上報。”馬漢表情嚴肅，把這個當成一件很有意義的事。
前文說過，美國此時正在進行“西進運動”，大批美國人進入到從來沒有人到過的中部和西部，陌生環境中最危險的不是人活着動物，而是看不見摸不着的疾病，如果李牧說的是事實，那麼這個發現對於美國來說真的很有價值，甚至不亞於關塔那摩灣。
“是的阿爾弗雷德，我能肯定，如果注意個人衛生，那麼一定會降低大規模傳染病爆發的機率，所以我建議華盛頓在全國範圍內提倡注意個人衛生，要大量修建公共衛生設施，大量的公共浴池和隨處可見的公共廁所，這樣不僅會提高整個美國的環境水平，而且會預防大規模疾病的爆發，對於這一點，我非常確定。”李牧也嚴肅，如果美國政府能做到，那麼這也算是李牧對這個時代做出的貢獻。
李牧現在要的不僅僅是錢，還需要名聲，榮譽，或者是功績，只要能提高李牧的個人地位，李牧不惜把二十一世紀所有的先進理念都照搬過來。
如果李牧能回到清帝國，李牧當然更願意把清帝國建成這個世界上最強大的國家，但問題是沒有如果，清帝國容不下李牧這個漢人出人頭地，李牧也不願意爲滿清政府效力，在沒有選擇的情況下，李牧只能拿美國當自己的祖國。
“好吧，我會上報華盛頓，到底要如何決定，讓華盛頓的先生們選擇吧。”馬漢決定上報，對於馬漢來說，如果李牧說的是對的，那麼對於美國而言肯定會受益匪淺，如果李牧說的是假的，那最起碼也能讓美國城市的環境更優美，人們不需要那麼多的香水來掩蓋異味——
對，香水發明的原因根本不是爲了增加女性魅力，而是爲了掩蓋異味，想想看，一個人能堅持幾十年不洗澡，那該有多麼的重口味——
“我也會向威爾發電報，縱然是華盛頓的先生們不重視這個問題，威爾也能在斯普林菲爾德強制推行，我相信這一點終究會得到證實，到時候不管是哪個城市，最先注重公共設施建設的，一定會從中受益。”李牧不管華盛頓，斯普林菲爾德就是李牧最好的試驗品。
對哦，華盛頓李牧管不着，但在斯普林菲爾德，威爾有絕對的權力。