學校的食堂裡,總共有10來個學生在那裡忙碌着。
這些傢伙集體出面,合夥把這所學校的學生食堂給承包了下來。
所以此時學校的教室裡書聲朗朗,其他同學們都還在拼命的學習語,數,英三門基礎課。
而這些爲了賺錢,而甘願付出更多的傢伙,卻只能在食堂裡忙忙碌碌。
等到冉老師和杜老師,陪着羅旋來到食堂。
只見偌大一個餐廳裡面,整整齊齊的擺滿了一排又一排的桌椅。
有好幾個乾乾瘦瘦的小子,肩膀上搭着一根毛巾,手上還拿着一根半溼的毛巾,在那裡不停的擦拭着,原本就非常明亮乾淨的那些餐桌餐椅。
小傢伙們幹活的動作流暢而又麻利。
他們先是用手上的半溼毛巾把餐桌、餐椅擦拭第一遍,隨後就會取下肩膀上的乾毛巾,再重新擦拭一遍。
從他們手上如同行雲流水一般嫺熟的動作來看,估摸着這些傢伙對於這種活兒,平常可真沒少幹。
其專業程度,
雖說可能還比不上那些涉外飯店的專業服務員,可要是比起紅星公社餐飲服務社裡面,那些所謂的服務員老爺們,那可真的要強上不知道多少倍!
“學校對於環境衛生,是有嚴格要求的。”
看見羅旋觀察的很認真,冉老師主動開口解釋給羅旋聽。
先前羅旋剛來到學校之時,對於羅旋這個人的大名早已如雷貫耳的冉老師,她剛剛一看見羅旋的時候,心裡還是忍不住很緊張的。
畢竟當初是羅旋親手締造了這個村子,是他救下了村子裡幾百號人的性命。
所以在村民們口中已經被神化了的羅旋,已經先入爲主的,讓冉老師不自然的生出一股敬畏之情。
但現在冉老師看見羅旋其實是個很隨和的人,而且還是一個長得帥帥的年輕人。
由於年齡上沒有太大差距,加上羅旋也沒有什麼架子,所以現在的冉老師,已經沒有先前那種距離感了。
因此她說起話來,也會更主動、更自如一些了,“在我們學校,組建有衛生巡查隊。
這些衛生巡查隊裡面的巡查員,他們就得靠着嚴格檢查食堂衛生,校園園區衛生以及取生宿舍裡的衛生,才能獲得生存券的獎勵。”
冉老師嬌笑不止,“尤其是學生食堂,更是衛生巡查隊日常檢查的重中之重。
一旦被他們戴着白手套,在餐桌上摸出來了黑手印的話.”
“那我就哦豁了。”
冉老師話音未落,一個頭戴廚師帽,身穿灰白色自制廚師服的小胖子,從敞開式的後廚那邊鑽了過來,“只要被衛生巡查隊的人抓到一次,食堂衛生不合格的話,就得罰我20張生存券。
如果一個月之內,抓到兩次,第二次就會罰我50張.孃的,罰的這麼重,誰能扛得住啊?”
見羅旋望向自己。
冉老師柔柔一笑,“這位同學叫劉向東,大家夥兒私底下都叫他‘胖東子’。他就是學校食堂的總承包人之一,自然也就是兩位第一責任人之中的其中一個。”
聽冉老師這麼一說,羅旋才明白過來:
原來,這個學校食堂看起來只有一個,但其實是有兩幫子人,把它分開承包下來的。
兩幫子人,平常互相幫助着打掃食堂衛生。
但在賣飯菜的時候,他們之間又是競爭對手,相互還得拼命的做好菜品和服務,以拉攏那些錢來就餐的同學。
所以別看這麼一個小小的學校食堂,其實裡面也充滿了競爭。
生意好的那一幫子,天天都能賺到很多生存券。
而是差一些的,那自然只能眼睜睜的看着別人賺錢,那接下來這幫子人就會拼命想辦法,提高菜品質量和服務態度。
要不然的話,會把他們褲衩兒都賠進去!
胖東子很會來事兒。
只見他伸出胖乎乎的小手,“羅旋叔叔好,歡迎你來我們食堂視察,並指導我們的工作。”
羅旋忍不住笑了,“誰教的你這些東西?”
那小胖子也笑,臉上兩個大大的酒窩浮現,讓人忍不住對他心生好感,“沒人教我。這些都是我自己偷偷學的。
因爲我的工作性質有點特殊,所以姬老爺子有幾次,允許我跟着他出山,去紅星公社的餐飲服務社裡,觀摩他們的經營模式,同時也學習學習她們的服務、管理這些東西。”
羅旋笑道,“結果外面那種老爺式的服務,你沒看上眼對吧?倒是把顧胖子,用來拍上級馬屁那一套套話,給學了個七七八八?”
“嘿嘿.他們餐飲服務社,哪有什麼服務?我感覺他們裡面的女服務員,不把菜盤子往桌子上一墩,就已經算在上很客氣了。”
小胖子撓撓頭,“不過餐飲服務社的負責人,那位姓顧的叔叔,他說話,倒還真有點意思,所以我就跟着他學了幾句。”
姬續遠和顧胖子很熟。
所以他帶着劉向東出山,去餐飲服務社參觀學習訪問的時候,顧胖子肯定是會親自接待姬續遠他們的。
不僅如此,
顧胖子肯定會詳細的,向姬續遠解釋他們的服務宗旨,大堂管理模式,以及後廚的管理操作這些東西。
而眼前這個小胖子,別看他年紀不大,經驗卻挺老道:他居然還知道從顧胖子的餐飲服務社裡,有所取捨的去學習東西。
比如說顧胖子的後廚操作,小胖子還是挺佩服的。
在這個時期,廚師們可不會玩什麼科技與狠活。
餐飲服務社別看他的管理和服務態度,不怎麼樣,人家後廚人員做出來的飯菜味道那確實是頂呱呱的。
一菜一品,全都是真功夫。
沒有味精、雞精,餐飲服務社的後廚工作人員,人家照樣能做得出鮮美無比的菜品來。
像什麼現在幾乎已經快要失傳了的“扣鴨”,“川味豬肚”,“幹煵肉絲”,“豆渣豬頭”、“軟炸扳指”什麼的菜品,人家餐飲服務社的廚師們做的,那才叫一個絕!
正是由於後廚工作人員的廚藝非凡,顧胖子管理的餐飲服務社纔會深受各界好評。
否則的話,以目前公辦飯店的那個服務尿性,紅星公社的餐飲服社,也不至於越開越大,越辦越紅火。
眼前這個外號叫做“胖東子”的傢伙,他就摒棄了餐飲服務社那種、動輒對顧客橫眉冷對的服務模式。
而是專注於去學習,餐飲服務社的後廚技法。
正是有了這種精益求精,不斷追求進步的精神。
所以在承包食堂的這兩幫子學生當中,小胖子的生意一直是最好的。
羅旋忍不住好奇,開口問小胖子,“劉向東同學,你承包了這個學生食堂,天天那麼忙,那你的文化基礎課,又怎麼辦呢?”
小胖子撓撓頭,滿是不好意思的回答,“那我就只能充分利用業餘時間,請那些學習好的同學幫扶我一把,把基礎文化課給趕上去呀!”
原來在學校裡面,不管是承包食堂的、還是承包澡堂,廁所。
還有負責打掃操場環境衛生的那些同學。
他們在賺取生存券之餘,還得想辦法,把他們自身的基礎文化課成績給提上去。
而不是表面上看起來專注於賺錢,就把文化課給荒廢了。
於是羅旋又問他,“那你請那些學習好的同學幫你輔導,需不需要支付報酬?”
“當然得給人家生存券呀!”
小胖子說的理所當然,語氣不容置疑,“範老師一而再,再而三的嚴厲警告過我們,在這個世界上沒有誰欠誰的,也沒有誰有那個義務,平白無故的去幫助誰。
除了我們的父母,可以無怨無悔、不計回報的對我們好之外,其他人爲我們付出了任何東西,我們都要以一顆感恩的心、給予別人對等的回報。”
小胖子開口道,“由於我在廚房裡工作,實在是太忙太累了。有些時候我晚上回到宿舍裡,累的一動不想動的。
說句羅旋叔叔你可別笑話的事兒,我平常打熱水,都是花生存券,請別的同學幫我跑腿;現在連我的衣服,襪子,都是請人幫忙代洗。”
“平常同學們來我的食堂裡吃飯,我從他們身上賺取生存券,我覺得這是我應得的回報。”
小胖子嘿嘿直笑,“可等到我回到宿舍,別的同學幫忙打水、幫我洗衣服,咱也得給別人適當的報酬,對不對?
只不過比起其他的同學,我的生意做的要大一些、生存券流水更多而已。”
羅旋一聽,不由樂了:這小子居然有“流水”這種會計學裡纔有這概念。
不說這些東西,不是姬續遠那隻老狐狸,就是學校的實際管理者範老師,教給他們的。
只聽眼前這個胖墩墩的小夥子,越說越專業,“但我和同學們之間,在本質上是沒有區別的。
我們都是用自己的勞動,去換取生存券;同時也會花券,去購買別人的服務。”
杜老師在旁補一句,“我們學校教孩子們做人的原則是:絕不輕易欠下人情,絕不讓別人白白爲自己付出。”
冉老師也點頭,“是的,我們倡導學生們一定要活的堂堂正正的,千萬不能把別人對自己的好,視爲理所當然。但凡有那個能力,都要對別人的付出,給予相應的回報。”
小胖子說的很認真,“沒錯,範老師教育我們,等到自己有那個餘力的時候,我們也應該去主動幫助別人。但我們在幫助別人的時候,絕對不要抱着任何功利心.咦,羅旋叔叔,我發現你就是這樣子的人啊。
您看,這麼多年來,你一直在幫助我們村子裡的人,在想方設法的提高我們村子裡的收入。但這麼多年過去了,您卻從來沒有從這個村子裡,得到任何一絲回報。”
小胖子一雙靈動的大眼睛,充滿好奇的望着羅旋,“叔叔,難道範老師這一套爲人處世的理念,也是你教的嗎?”
“沒,我到現在,都還沒見過範老師一面呢,所以談不上誰教誰。”
羅旋拍拍小胖子的肩,“或許這就叫世界上有很多價值觀,是相的吧。就像不分國界,不分種族,大家都喜歡真善美一樣。很多做人的準則,是沒有地域之分、沒有種族之別的。”
從這個小胖子,
和先前那位喜歡畫畫、能夠做到過目不忘的那位劉涵同學的身上,羅旋已經看出來了很多東西:在這所學校裡,表面上看,他們對於學生們的日常管理,放的很是寬鬆。
但是學校對於基礎的文化課,範老師還是有硬性規定的:基礎課程過不了關的、考試及不了格的同學。
學校將會給予他們極爲嚴厲的懲罰。
輕則扣罰生存券。
嚴重一點的話,還會把那種屢教不改,頑劣不堪的學生關進黑屋子。
直到對方意識到後果的嚴重性之後,學校又會組織那些學習優秀的學生,連同學校的老師,對其進行重點補課,突擊學習。
所以,
別看這個學校裡面的學生,他們平常都在拼命的想辦法賺錢,或者是根據他們的興趣愛好,去參加機械拆卸維修興趣組、民舞興趣組,或者是財會基礎知識興趣班。
讓這些學生,他們的基本文化課,功底還是扎的很牢的。
冉老師就曾很驕傲的告訴羅旋:可以這樣說吧,在這所學校裡,確實是有那種學習成績不是十分好的學生。
但絕對沒有學渣!
有些人的悟性天生要差一些,要遲鈍一點,但他們至少在知道自己要努力。
學校不會放棄任何一個學生。
而學生他們自己本身,也絕不會放棄自己。
再加上身邊又有那麼多的發小和閨蜜幫扶,所以在這所看似不起眼的山村小學校裡,真還找不出來一個學渣。
用範長久範老師的話說:同學們,大家平時玩歸玩,調皮歸調皮,但最基本的分內之事還是要做好的。
千萬不能在該學習的年齡,把重心全放到胡玩瞎玩方面去了。
滾鐵環,組團“鬥雞”有什麼意思?
與其那樣子瞎玩,還不如到學校的專用場地上去練習開挖機,鉤機,學習機械的拆卸與維修哩!
如此一來,玩也玩了,在玩的過程當中也學到了一技之長,豈不是美滋滋?
今天羅旋進入學校走了這麼一圈,一幕幕超乎想象、讓人真驚訝不已的場景,在眼前不停的發生着。
這讓羅旋非常的好奇:那位範長久範老師,究竟是個什麼樣的怪人吶?
姓範?
行事處世之間,處處透露出一股商業味道?
難道他是商業祖師爺、天朝最早期的商業理論家、被後人尊爲“商聖”、“南陽五聖”之一的范蠡麼?
其實在現實生活中,有一所私人“姑兒院”在80年代的時候,確實幹過這種事情:學校裡的食堂、包括公共廁所,澡堂都是讓學生們去經營。
學校的負責人是鼓勵他們從小就得具備競爭意識,經營理念的.
只是後來這個什麼“xx院”,可能是實在是太另類,所以就沒有後續故事了.
其中的具體原因也不得而知,但根據我的記憶,確實是存在這麼一所很另類的某種院,當時還上了報紙、雜誌的。