第55章 賣野豬肉咯【2章合1，6000字大章】
鴿子市場上的暗號答對了。
隨後那人打量一眼韓曉康，問：“進口的還是使喚的？”
這個人嘴裡所說的進口的，是指賣吃的。
包括粗糧細糧、魚蝦鱉蟹，黃鱔泥鰍，野雞野兔這些實物。
也包含糧票、糖票這種票據。
如果韓曉康回答是“進口”的，那個人還會接着問：乾的還是溼的？
溼的當然是指魚蝦這些，乾的是指糧食。
總之，
那人會用各種暗語，打聽清楚韓曉康到底是賣什麼的。只有這樣，接下來他纔好將前來參與賣東西的人，安排到相應的區域。
這是因爲鴿子市場，必須得趕在天亮之前，完成所有的交易。
要不然的話，容易招來上面的打擊。
由於大家都是在摸黑進行，如果不把區域分的明明白白的話，就容易造成交易秩序上的混亂。
聽到對方問。
韓曉康回道：“吃的，野扁毛。”
“喲，這東西還不錯，應該很好脫手的。”那人指指小樹林東面，“先交1毛錢，然後你往那邊去就行了。”
韓曉康掏出1毛錢交給那人。
眼前這個人，顯然對於鈔票的辨認能力已經越過了目測階段。他只需用手接過鈔票，就知道它的面值大小，以及有沒有缺損。
交過了“管理費”。
韓曉康鑽進小樹林的東面，隨後站在一棵懷抱粗的大樹下，耐心等候買主。
每個地方的鴿子市場，一剛開始的時候，是由羣衆們自發聚集在某個地方，然後慢慢形成一個小小的交易場所。
到了後來，很多地方開始着手打擊這種私底下的交易。
這就使得羣衆們要想在鴿子市場裡，繼續買賣各種農副產品的話，就逐漸變得困難起來。
但是不管是城鎮的居民，還是生產隊裡的社員，他們終究會有這樣那樣的不同需求。
如果沒有一個可供大家交換物資的場所，顯然是不行的。
於是一些居住在城鎮裡的無業人員，也就是以前所說的城狐社鼠。
他們便鑽出來，攬過尋找場地、維持交易秩序。順帶還會給參與交易的雙方，提供一些簡單的安全保護這種擔保。
當然，
這些傢伙，並不是白白服務於廣大羣衆。
所以只要是來鴿子市場賣東西的人，要想入市場，就得給他們交一筆金額不同的“管理費”。
韓曉康又站了一會兒。
此時的天邊，已經微微露出了一點晨曦。
樹林裡不管是賣糧食、還是賣雞蛋，賣泥鰍黃鱔，賣木炭的人，各自都掩映在斑駁的光斑裡。
看上去影影瞳瞳，猶如鬼魅。
正當韓曉康東張西望，焦急的等候買主到來之際，只見樹林之中，有一箇中年漢子慢慢悠悠的走到自己面前。
他看了一眼韓曉康手中的野雞雉尾，開口問：“幾天前的？”
呵~這傢伙開口就是套路、他這是在詐韓曉康的話。
如果稍有不慎，就會落入他話言話語之中，隱藏着的圈套裡面去。
韓曉康毫不猶豫回道，“昨天晚上的，不說冒熱氣兒吧，反正還暖和着呢！”
中年人冷哼一聲，“多少錢？咱先說好，如果你騙了我，現在講的價錢不算數哈。”
野雞的價值，自己不是太懂。
哎！要是這個時候，有周敏她在身邊就好了
不過野雞的價錢，自己雖然不知道行情，但若是按照豬肉價格推算，也能估計出一個大概。
所以韓曉康開價，“雉尾和野雞肉不拆開賣，論只，5塊錢。”
中年男人沉吟了一下，“4塊5吧，你有幾隻？”
“4只，都特別的新鮮。”
韓曉康回道，“既然你都要，那就給你便宜一點，算4塊9。”
中年人還價，“4塊8，四季發財，聽着舒坦。”
這個價錢，韓曉康覺得也能接受。
自己還要忙着去賣野豬，所以實在是不想和對方多做糾纏。
價錢講好，韓曉康裝作貨都放在樹林外面，出小樹林隨便溜達一圈兒，然後纔拿着野雞回到小樹林裡。
賣掉野雞之後。
韓曉康收好錢，順帶又去賣雞蛋的生產隊社員那裡，花兩2塊1毛錢，買了30顆雞蛋。
這些人賣雞蛋，和供銷社副食品門市不一樣。
他們數個賣，不說斤。
一顆雞蛋7分錢。
韓曉康打算買點雞蛋來先放着，以後進山交給阿菊，讓她去孵化一下。
畢竟自己在山裡面打獵，那是有一槍沒一槍的，並不能保證隨時都有收穫。
終究還是得靠養殖和種植，來作爲補充，這樣以後自己的糧食安全，纔會更保險一些。
買好了雞蛋。
兜裡賣野雞的錢，還剩17塊1。
考慮到自己進山，以後待的時間可能會很長，所以糧食就有點不夠吃了。
於是將就這17塊1毛錢，韓曉康把它全都換成了糧食。
在這個時期，農副產品相對來說不貴。
一斤糙米，在糧站裡面是1毛6分7；二級精米賣1毛7分5。
由於自己的那個豐巢櫃，可以把糙米變成精米，所以韓曉康選擇都買成糙米。
既然豐巢櫃有這個功能，自己放着不用，豈不是傻子？
目前鴿子市場上的糧食價格，表面上聽起來要比糧站貴一倍。
但其實糧站那個糙米的價錢，得有《城鎮居民糧食供應憑證》才能買到的，其中並不包含糧票。
所以如果加上糧票來算的話，那就得3毛3左右了。
最終韓曉康把身上所有的錢，全部買成了糙米，一共是51斤8兩。
買好這些東西，韓曉康趕緊往餐飲服務社那邊跑。
趁着現在天色還不是那麼亮，韓曉康剛剛出了小樹林，趕緊意念一動，把手上的東西全放進豐巢櫃。
然後繼續趕路。
正當路過食品站屠宰場的水溝跟前，卻看見一位戴着藍色帽子的老者，正佝僂着腰，從那個水渠裡面撈什麼東西？
食品站的屠宰場，每逢趕集的時候，都會多殺兩口豬。
那些屠夫在給肥豬開邊口之際，總會砍下來一些碎碎的肉沫。
大一點的碎塊會被撿起來，摻進剔骨肉裡面賣。
但有一些非常小的碎肉，最終就會被沖刷進水溝裡。
而眼前這位，他衣服上的補丁並不會自己少的老頭，就是在試圖把這些碎肉沫給撈起來。
然後回家洗洗，好歹也能讓家裡的親人喝上一口肉湯.
人越窮，越在乎尊嚴。
現在自己既然幫不了對方，那就不要去打攪他、別去問東問西的。
或許，這就是對老者最大的尊重了吧
等到韓曉康回到餐飲服務社。
這時候錢胖子還沒回來，而且剛纔在鴿子市場上，似乎也沒晃見那個大胖子。
那就只有等唄！
所以韓曉康就站在餐飲服務社門口，慢慢的等。
此時街道上的人，已經多了起來。
有了這頭大野豬擱在那裡，倒也吸引來了不少的人圍觀：“喲，好雞不帶巴漂亮的大野豬喔，這次小兄弟，你硬是要賺安逸！”
也有人說，“是噻，把這頭野豬賣了之後，恐怕小兄弟你娶婆娘的錢，都足夠了。”
此話一出，
立馬就有人，對此表示嚴重不同意：“瞎七巴扯.娶哪家的閨女，要這麼多肉？兩斤豬肉才換一斤人，這種買賣恐怕沒得人肯幹。”
這個人的說法，當即得到了其他吃瓜羣衆的認可，“逗是逗是，除了那些吃國家糧的公家人。
生產隊裡的幺姑，值不了那麼多彩禮錢.更何況，你看這小兄弟長得這麼栓正，不要彩禮都有人嫁！”
還有人起鬨，“肯定是噻，小兄弟，跟我走，老子哪怕給你倒貼20斤穀子，也要把我妹兒嫁給你.”
這些前來趕集，或是來吃早餐，或者是排隊來買豆腐的人，在那裡對着野豬指指點點。
說着說着，話風就偏了。
他們也不評價野豬的好壞了，大家變的開始對着韓曉康，一通評頭論足起來.
被這麼多人，像指點動物園大猩猩一樣圍着看，搞的韓曉康實在是有點遭不住！
更何況巴蜀人說話，從來就沒個正形兒，他們非常喜歡開玩笑，啥也敢說。
爲了避開大家的鋒芒。
韓曉康轉身到隔壁、正冒着熱騰騰水蒸氣的門市上，開口向櫃檯裡忙活那兩個人打問：“師傅，請問一下，你們這豆腐怎麼賣的？”
正在忙活了兩人之中，有個人直起腰來回了一句：“小兄弟，你說話還很客氣的很呢！賣豆腐的行情你都不知道？憑票供應，你得拿着豆腐票來呀。”
在這個時期，
生產隊的社員們要想吃的豆腐，是很不容易的。
雖然說社員們家多半到了年底，都能分到10幾斤黃豆，但卻很少有社員，捨得花那個力氣去做豆腐吃。
人生三大苦：打鐵撐船磨豆腐。
生產隊的社員們，平時天天都忙的要死，等到他們收工回家，天都快黑了，誰還有時間去磨豆腐？
即便是遇到下雨，大家沒法去地裡出工。
生產隊也會組織社員們集體搓黃麻、弄麻繩來上交，同時也能給生產隊創收。
遇到那些沒有派購任務的生產隊，下雨天他們不出工、也用不着搓麻繩。
生產隊就會組織他們，聚集在一起進行集體學習，根本就沒時間讓社員們回家磨豆腐。
所以，平常社員們也就是遇到家裡來了比較重要的親戚，纔會向生產隊裡請假回家，然後幾個人配合着做頓豆腐來吃吃。
需要幾個人不掙工分的，纔有時間弄一頓豆腐吃？
可想而知，
生產隊的社員們平常，哪捨得這樣耽擱？所以他們要想吃頓豆腐，其實非常的不容易。
而那些城鎮裡的居民、職工，他們想要吃一頓豆腐，就只能靠街道辦、或者是他們各自所在的單位發出來的豆腐票了。
每個人，每月1斤2兩豆腐票。
韓曉康沒有豆腐票，可是又想給自己老孃弄塊豆腐回去吃。
這又該怎麼辦呢？
都說心急吃不了熱豆腐。
買不到熱氣騰騰的新鮮豆腐，但如果能夠割上二斤冷豆腐，回家做頓豆花飯吃。
只要把蘸水調好了，一個人就能幹三大碗飯！
想想也是一件非常愜意的事情。
見對方伸手問自己要票，韓曉康伸過頭，湊近他的耳邊禿嚕一句：“給我留上二斤豆腐，我有野豬肉.”
那人一愣，旋即就明白過來了。
剛纔賣豆腐的門口，圍着一大堆人，其中有很多人是來買豆腐的。
但他們排着隊的時候，同時也在那裡對着野豬議論紛紛。
所以這個賣豆腐的人，他也知道門市旁邊放着一頭野豬，只不過因爲豆腐門市上，現在實在是太忙了！
導致他沒敢丟下那些排隊的人，跑出去看熱鬧。
畢竟賣豆腐的這個人，他是屬於緊鄰着街道、那些蔬菜專業生產隊裡的普通社員。
他可不敢像人家國營公家單位裡的營業員，那麼牛皮。
所以這人不敢丟下排隊的羣衆，然後自個兒去看稀罕.
他要是敢這樣做的話，那些排隊的人吐出來的口水，保證能淹死他！
——大家都惹不起國營單位裡面的營業員，難道還收拾不了他這個賣豆腐泥腿子？
等到韓曉康說自己有豬肉，那個人臉上閃過的一絲驚喜，於是韓曉康知道：這事兒.成了！
什麼豆腐票，肉票，布票？
這些票據對於普通羣衆來說，確實很難搞到，但對於有門道的人，他們有的是辦法變通。
食品站賣肉的屠夫，他會搞不到不需要肉票的碎肉？甚至是“順”不出來半斤五花肉？
誰信吶？
所以眼前這個賣豆腐的人，誰要是說他居然弄不出來二斤豆腐？
說出去，恐怕傻子都不會信！
約好了買豆腐的事情，此時錢胖子已經回來了。
只見他走到餐飲服務社門口，一眼就看見了地上的野豬，錢胖子蹲下身去，伸手摸了摸居然還有點溫軟？
窩槽，這不是傳說中的新鮮帶熱氣嗎？！
“韓曉康？”
錢胖子站起身來，衝着站在隔壁門市上、正和裡面的人在那裡嘀嘀咕咕，不知道說什麼的韓曉康喊：“你小子，不能守着賣你自家的豬肉？
跑去人家那邊，看什麼賣豆腐！
趕緊回來吧，那邊沒西施，盡是兩個扛槍的大老爺們兒況且他們有槍，還不一定有子彈呢！”
韓曉康從豆腐門市的臺階上跳下來，“領導回來了？怎麼樣，這頭野豬夠新鮮吧？”
錢胖子點點頭，“新鮮肯定是夠新鮮的，只可惜餐飲服務社，每天會向食品站提前預定一些豬肉。
所以你拿過來這麼大一頭野豬，咱單位上，也吃不下呀！”
韓曉康一怔：“那怎麼辦？這麼熱的天又放不住。哎我說領導，你不是說我打過來的野豬野羊，有多少，你要多少嗎？”
錢胖子撓撓頭，“嘿嘿，那是冬天現在這天氣熱的，連鳥都能曬蔫，我們單位又不像人家縣城裡的大飯店，他們有冰箱。”
看見韓曉康的臉沉下來了。
錢胖子趕緊補了一句，“不過你也別擔心，人家有閨女的，都不愁嫁。你有肉，還能愁賣？我們單位一下子採購不了這麼多，我幫你把它拆零賣了就是了，多大點屁事！”
自己急需要用錢，這纔想把野豬趕緊變現，倒不是出於怎麼保存大野豬的擔憂。
韓曉康不擔心豬肉的保鮮問題，但錢胖子確實是不敢買這麼多的肉。
因爲振興區街道上，還得等1個月才能通電。
到了那個時候，或許餐飲服務社纔會採購一臺冰箱回來，用於保鮮
在這個時期，其實已經有國產冰箱了。
早在1954年，瀋陽的一家醫療器械製造廠，就製造出了我國第一臺電冰箱。
不過所用的零部件和生產技術，都是由北邊那個老大哥提供的。
天朝真正意義上自主研製的電冰箱，是1956年，由四九城生產的“雪花牌”電冰箱。
賣的老貴了！
普通人是別指望能買得起的。
錢胖子這傢伙，他對於振興街道上任何商品的行情，都瞭如指掌。
現在有了他這句肯定話，韓曉康也就不擔心了，“領導，那一會兒還得麻煩你幫忙。”
錢胖子點點頭，“放心吧，今天是趕集，要想賣完這頭野豬，頂大也就是2個小時的事情。”
說完，錢胖子就回餐飲服務社裡面忙活去了。
他們還急着要賣早餐呢！
現在在餐飲服務社門口的大案板上面，擺滿了饅頭，油條，豌豆粑.實在是騰不開來，好讓韓曉康擺在上面賣野豬。
但隔壁豆腐門市每天供應的量，就200斤豆腐，一會會兒就被搶完了。
等到那裡面的兩個人，利索的收拾好豆腐框、紗布這些東西之後。
錢胖子又跑出來，衝着他們喊了一句：“賣豆腐的，你們門口的案板不要收，把門板上好，門市一關。
你們該幹啥幹啥去！
案板就放在那裡，等我這位兄弟賣完了豬肉，我把案板，幫你們收到我們單位後院就行！”
賣豆腐的這兩個人，他們和錢胖子之間的地位懸殊很大。
首先錢胖子是有編制的，而且還是餐飲服務社管理幹部。
這兩項加起來，已經足夠壓制住豆腐坊裡，那兩個農村戶口的社員了。
再加上餐飲服務社和豆腐坊，又是鄰居。
所以錢胖子對他們說話的時候，從來都不會客氣，一上來就直接用命令式的語言。
聽到錢胖子一說。
豆腐坊的兩位漢子應了一聲，果然把門口的案板，還有兩條板凳給留下了。
把這一切看做理所當然的錢胖子，揹着手站在餐飲服務社屋檐下，扭頭衝着屋子裡面喊，“胡茵，你把後廚的幾位師傅叫出來。
讓他們幫這位兄弟，把野豬擡到案板上去。還有.讓後廚把砍刀、剔骨刀都分幾把出來一會兒賣肉的時候，用得着！”
負責人有令，服務社裡面的職工不敢不遵。
沒一會兒功夫，
餐飲服務社後廚的墩子匠、二把刀學徒，就跑出來一大堆。
有他們在那裡掙表現，根本用不着韓曉康動手，大傢伙七手八腳的，就把野豬擡到了豆腐房的案板上。
開膛破肚，取出內臟，也不用像平常殺豬那樣，需要給豬褪毛了。
由於這裡沒有專業的屠夫，那就只能讓廣大羣衆吃一回帶毛豬。
就那麼連皮帶毛的一起賣！
手上有豬肉，根本就不愁賣，即便是帶點毛，又咋啦？
誰要敢嫌棄一句？
信不信餐飲服務社的那個墩子匠，他敢把手上的刀往案板上一插，“你家的豬身上不帶毛啊？要是你婆娘沒毛，你還不要呢，自個兒又不是青龍，害怕壓不住白虎對吧？
哼.居然敢在這裡嫌七嫌八，滾滾滾，老子不賣給你！”
搖晃着寒光閃閃的剔骨刀，墩子匠唾沫星子噴了對方一臉，“兜裡的鎳幣沒幾個，屁話倒是不少。
格老子的.向後轉，齊步走！哪寬敞上哪呆着去！哎，我說，你咋還不趕緊給老子滾遠點？”
現在是賣方市場，有任何貨都是不愁賣的。
哪怕服務態度這麼惡劣，大家照樣還得搶着買。
在這個時期，
很多城鎮家庭其實不是買不起肉、也不是不饞肉。
可他們每個人，一個月才6兩5的肉票，那是想吃也吃不上啊。
現在好了，
有了韓曉康打回來的這頭大野豬擺在那裡賣，大傢伙終於等到了不需要肉票，就能隨便買到的豬肉了。
等到豬肉被分割完畢，首先得給餐飲服務社留下50斤野豬肉。
剩下的肉，就正式對外開售。
PS：寫着寫着，把章節整太大了，又不想強行斷章，被讀者老爺們罵我是斷章狗.所以，只好就這樣咯。
【感謝】~流年@逝水的打賞。由於你的打賞不在主站這邊，我在後臺看不見，實在是抱歉。
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(本章完)