“酒樓就在前面了,娘。”柳蘇蘇回答道。
算起來今天正好是柳蘇蘇跟張巍約定的時間,“娘咱們再走快些。”
“你這孩子剛纔不是說快到了嗎?這會兒怎麼又着急起來了呢?”徐氏問道。
這也是柳蘇蘇剛想起來原來跟張巍約定的每半個月就讓李江去四營子村拿一次菜譜。這不今天正好半個月的時間到了,自己既然到鎮上了。當然是趕緊去跟張大叔說上一聲,免得李江白跑一趟。
“娘,我這不是纔想起來我跟張大叔約定的事情嗎,我都來鎮上了就不能讓人在白跑我們村裡一趟了。”柳蘇蘇解釋道。
徐氏一聽原來是這麼一回事,那蘇丫頭說的還真是不錯不能讓人白跑一趟。“那行,我們在走快些。”
也算是柳蘇蘇他們來的巧,這頭他們剛纔那邊李江也纔出發。張巍連忙打發人去叫李江回來。
“蘇丫頭,你今天怎麼自己來了?”張巍不解的問道,上次約定的他派人去取菜譜,這今兒個自己個剛把人派出去,柳蘇蘇就來了。難道是菜譜出了什麼問題?
“張大叔是這樣的,前幾天我跟我娘還有大姐醃了些辣白菜想給您看看能不能拿來賣,所以才趕在今天來鎮上。”柳蘇蘇道。
張巍這才注意到徐氏還推着一輛板車,張巍連忙叫店小二幫徐氏把板車放下。
“蘇丫頭這就是你娘?”張巍沒有先問辣白菜的事情,反而是先問徐氏這倒是讓柳蘇蘇對張巍又高看幾分。這張大叔看來也不是個只知道賺錢的奸商。
柳蘇蘇點點頭,“這位就是我娘,旁邊的是我的大姐。”
“你說你們醃製了辣白菜?”張巍這才問道辣白菜的事情。
柳蘇蘇指了指板車上的兩個罈子說道。“這就是我們醃製的辣白菜,您給看看吧。”
張巍點點頭招呼小二把罈子抱進酒樓,徐氏原本也想跟着進酒樓。但是板車卻沒有人看着,徐氏不放心就不願意跟着一起進去了。
“我就不進去了,這板車還要人看着呢。”徐氏道。
張巍也是個眼力極佳的人,一看徐氏這樣就連忙跟徐氏說,“大妹子,放心我讓你把板車給放進酒樓裡。”
徐氏被張巍的一聲大妹子叫的很是不好意思。“張掌櫃的說的是哪裡話,我這板車那能進您這酒樓?我在外面看着就好了。”
“大妹子,你就安心進來吧,你這板車不會丟的。”張巍馬上就安排了人手把板車擡進了酒樓裡。
“蘇丫頭,咱們還是去後院的客房說話吧。”
柳蘇蘇點點頭,“張大叔做主。”
到了後院客房以後,張巍又讓人取了一些柳蘇蘇她們剛送來辣白過來。
張巍一看到顏色豔麗的辣白菜就歡喜不已。“蘇丫頭,這辣白菜看着就惹人歡喜。也就你鬼精靈能想出這些菜市。”
柳蘇蘇笑了笑,“張大叔,您別先顧着誇我了,您先吃吃看好不好吃。”
張巍用筷子夾起一塊辣白菜喂進嘴裡。
“這辣白菜的味道倒是跟以往吃到的醃菜的味道不一樣,這辣中帶着酸酸中還有點甜,吃上一口回味無窮。蘇丫頭你可真是聰明啊,能想出這樣的菜來。”
張巍的評價無意是給了柳蘇蘇信心,張巍這樣開了幾十年酒樓的人都說這辣白菜不錯那這賣起來應該就沒有太大的問題了吧。
“張大叔,那您看我這辣白菜要拿去賣英愛就沒有太大的問題了吧!”
張巍略一思索就哈哈大笑,“你這鬼丫頭,原來在這裡等着我呢。”
柳蘇蘇也是一笑,這要是能全都賣給張巍她當然願意了,不然這辣白菜就算是好吃可是要一點一點的賣那得買到什麼時候啊。
“還是張大叔你瞭解我,這樣吧,這價錢您就看着給我吧。”柳蘇蘇原本也沒有打算靠着辣白菜賺錢,不過是先想個來錢的辦法安徐氏的心。
“價錢當真隨我?”張巍倒是有些吃驚,這丫頭第一次跟自己談生意的時候,可是獅子大張口的要去了自己四成乾股,現在怎麼價錢就隨自己了?
“這樣吧,我也不壓你的價。白菜現在兩文錢一斤,你這辣白菜我給你五文錢一斤,你看可行?”張巍問道。
柳蘇蘇倒是覺得有些可惜,但是徐氏卻是大吃一驚。這些白菜就這醃製一下就能賣到五文錢一斤,這錢是不是也賺的太容易了?
“張掌櫃的,您給的價格實在是太高了,這樣您會不會吃虧啊?”徐匯有些擔心的問道。
“娘,張大叔會這麼開價當然不會吃虧了,您想他給我們五文錢一斤,轉頭在他的酒樓裡賣上十文錢一份,這份數的大小還是由張大叔來定,您說他會不會吃虧。”柳蘇蘇這既是在給徐氏解釋也是在給張巍提醒。
張巍當然也想到了這一節,“蘇丫頭說的沒錯,我是個做生意的虧本的買賣我可不會做,大妹子你就放心吧。我虧不着。”
徐匯這才安心,看來蘇蘇的做的這辣白菜還真能買上錢呢。
“這樣我讓小二去把辣白菜過稱,咱們都去看看吧。”張巍的意思就是當着面過稱有多少算多少。
因爲辣白菜是裝在罈子裡的不好稱,店小二又找來一個大籮筐。把罈子放進籮筐裡再稱辣白菜的重量。“一共是一百二十八斤,除去罈子跟籮筐的重量辣白菜大概有一百零四斤左右,掌櫃的。”小二報上自己稱得的重量。
柳蘇蘇心裡暗暗點頭,跟她估計的重量差不多。
“蘇丫頭,一百零四斤合該多少銀錢?”張巍有心考一考柳蘇蘇。
柳蘇蘇脫口而出。“一百零四斤,每斤五文錢,共是五百二十文錢。張大叔不知道我算的對不對?”
張巍點點頭,“你算得不錯,是五百二十文錢。”
徐氏怎麼也沒有想到柳蘇蘇會這麼快就算出來價錢了。“蘇蘇,你怎麼會算出來的?家裡從來的沒有人教過她這些呀,她是怎麼知道的?”徐氏的心裡充滿了疑惑。
柳蘇蘇笑着解釋道,“這都是我自己一個人沒事的時候琢磨出來的,簡單的還行,複雜的我也就不會了。”
“蘇蘇你真是聰明,這麼難的東西都能算出來。”柳蔓蔓真心的說道。
“大姐”柳蘇蘇有些不好意思,“你要是想學我也可以教你的。”