第225章 分店開業

第225章 分店開業

10月10日,理想炸雞店第一分店隆重開業!

這一次的開業,明顯比上次熱鬧多了。

上一次的開業,因爲陳理不在,最後還是鄧爲民主持的大局。

此次因爲有陳理坐鎮,所以此次開業也比上次隆重許多。

光花籃就有好幾個!

有鄧爲民送的,還有鄧爲民讓小張以雪花啤酒送的,還有神農集團送的,以及.蘇梅和周小莉送的。

“哎媽呀!看吧~我就說咱們402應該去訂個花籃啥的,你看輔導員都送了,咱們卻啥也沒帶!”

李軍手裡拿着一疊傳單,臉上有些不好意思看着炸雞店門口的陳理。

“可拉倒吧!你以爲我不想送啊?”

“理哥平時那麼照顧咱們,三天兩頭的就給咱們帶炸雞,平時還對咱們那麼好,送個花籃當然是應該的。”

“但是理哥不讓啊~!我能有啥辦法?”

一旁的羅銘也有些無奈,這個在當初剛報道的時候差點跟李軍起衝突的傢伙,現在竟然跟李軍好的幾乎能穿一條褲子。

而且這傢伙做爲燕京本地人,現在說話的時候竟然有一股大碴子味,這不得不說東北話屬於有些強大啊!

“哎~理哥就是人太好了!”

“得~啥也不說了,咱賣賣力氣,多發點傳單。”

“大姨~看一下唄,理想炸雞店,炸雞腿,漢堡包應有盡有,和肯德基麥當勞一個味道,價格還便宜。”

李軍這東北人性格着實有些外向,發起傳單來一點都不帶憷的。

當然~這其中也有一些原因是來源於他是真的很想幫陳理做點什麼。

原因很簡單,陳理做爲德語一班的班長,402寢室的室長,他們的知心老大哥,那傢伙平時對他們可照顧了。

陳理這個人吧~爲人大方,經常會把店裡沒賣完的炸雞跟炸雞腿往宿舍提。

別看都是剩下的,但絕對沒有人在乎這個。

因爲這玩意放冰箱裡留到第二天,直接復炸一遍,其實也不是不能賣。

但是陳理每次都把剩下的炸雞往宿舍拎,有時候東西少了甚至還會讓黃彪特意再弄一些出來。

再加上陳理經常給宿舍裡的其他同學答疑解惑,尤其是在感情方面,陳理堪稱情感大師。

比如羅銘這傢伙,在陳理的指導下,如今已經成功勾搭上了班裡的一位女同學。

而其他人想要談戀愛的傢伙,也在陳理的悉心教導下,各有各的進展。

所以說,陳理在402宿舍這幫人的心中,那地位絕對是槓槓的!

沒辦法~畢竟陳理一個心理年齡超過四十歲的中年男人,想要在九八年籠絡這一幫十八九歲的小屁孩.實在是有些簡單。

甚至不光是402宿舍,即便是整個德語一班,那也是被陳理管的服服帖帖的。

畢竟人都有從衆心理,拿下了402宿舍,基本上也就拿下了男生羣體。

而陳理又憑藉成熟穩重的脾性,直接搞定了楊桃這個團支書,基本上也就等於拿下了半個女生羣體。

可以說除了少數極個別刺頭,陳理在德語一班可謂是一言九鼎。

而此刻的炸雞店裡,陳理正在指導炸雞一分店的店長韓麗以及店員謝小玲。

“不要慌~!”

“時間還沒到!”

“記得要注意一下油溫!”

“小玲~動作不要急,那生菜都快掉出來了。”

新分店剛開業,自然是有很多問題的。

尤其是店長韓麗,畢竟她接受炸雞培訓也不過十來天的時間。

其實在魏公村那邊的炸雞店裡,韓麗已經可以獨立上手做炸雞和漢堡了。

但是到了新店之後,這姑娘還是有些慌,甚至剛纔一份雞排都給炸過頭了。

而陳理早就預料到了這個問題,所以今天他直接請了一天假,爲的就是幫助韓麗熟悉自己的工作。

其實陳理很少說話,他只會在韓麗做錯了之後,出言提醒對方,而且語氣也是溫言細語的,儘量避免造成對方的緊張。

誰都有第一次的!此刻的韓麗只是心裡有些慌張而已,實際上等她習慣了之後,就會覺得比較平常了。

“喀嚓~喀嚓!”

陳理的身邊,站着兩個剛剛換進來休息的女生。

這是柳青青宿舍裡的老四周小敏以及老六李小穎,兩人之前一直在外面發傳單,此刻進來休息一會吃點東西。

陳理感覺有些不對勁,轉頭一看,發現李小穎正拿着剛纔韓麗炸過頭的那塊雞排在啃。

因爲炸的有些老,所以咬起來“咯吱”的響聲比較大。

“這個炸過頭了,你想吃讓韓麗重新炸一份。”

李小穎年紀最小,再加上長的也有點萌,所以平時在宿舍裡非常受寵愛。

即便是陳理這個編外人員,有時候也會下意識的寵着這丫頭。

因爲這妮子和陳理的妹妹陳雪有一個共同的愛好!

吃~!

陳雪吃東西還挑個好吃和不好吃,而這李小穎.啥玩意都喜歡吃。

據柳青青所說,就連燕京特產豆汁,這姑娘都能幹三碗。

一開始,陳理還以爲這李小穎是不是家境比較困難,結果.人家裡好着呢!只是單純的喜歡吃罷了!

“唔~謝謝姐夫,不過不用了!”

“我覺得這個挺好吃的!咬起來跟鍋巴似的。”

“喀嚓~喀嚓!”

李小穎又咬了一口,勾的旁邊的周小敏也把嘴湊了過來。

“喀嚓~喀嚓!”

“唔~除了有一丟丟的糊味.其實味道還是很好的。”

周小敏也跟着點了點頭,表示認同李小穎的說法。

對此陳理表示很無奈!

講道理,在九八年這時候其實吃過好東西的人還真不多。

這年頭可不像後來那樣,各種各樣的食物和餐點到處都有。

總體而言,這年頭的人們吃飯.最大的目的還是爲了填飽肚子。只有極少數人會去追求味道的好與壞。

就像燕外的食堂,你說好吃嗎?其實很一般,尤其是跟隔壁的理工大學食堂相比,那簡直.就沒法比!

可每天仍然有大把的外國語大學的學生在食堂就餐,爲什麼呢?

便宜,實惠,方便以及管飽!

至於味道~都吃食堂了,還在乎那麼多幹什麼?

同樣的道理,也適合燕大的學生。

和隔壁華清的食堂以及校外的餐館相比,燕大的食堂多少也差了那麼點意思。

所以對於學生而言,溫飽是溫飽,美食是美食,兩者其實很難在這個年代互相兼容。

而理想炸雞店的食物,怎麼說那也是屬於小吃美食一個級別的,哪怕是那塊炸的有些過了頭的雞排,其實也不比學校食堂裡的飯菜味道差。

而且炸雞這種東西,在這年頭還屬於高檔奢侈食物,除了陳理時不時的給她們宿舍送一點過去之外,這幾個丫頭自己是不願意花錢去什麼肯德基和麥當勞的。

“少吃點~這玩意膩人。”

看着李小穎吃的很香,陳理忍不住出言提醒了一句。

“嗯嗯~!不會的,姐夫!這點東西,難不到我!”

李小穎像只小松鼠一般,喀嚓喀嚓的把那塊炸雞排塞進了胃裡,最後還拍了拍自己的小肚子。

陳理打量了一眼李小穎,眼裡透着一絲懷疑。

其實不光是他懷疑,柳青青以及她宿舍裡的其他幾個同學都很懷疑。

這李小穎每頓飯吃的都比其他人多得多,但是這姑娘不光不長肉,而且還不長個!

不到一米六的身高,體重更是隻有不到九十斤,偏偏每頓吃得比誰都多。

所以其他人都懷疑,這李小穎吃下去的東西到底去了哪兒?

陳理也有一點這樣的體質,但他僅僅是不容易發胖,個子還是挺高的。

如今的陳理身高已經悄悄咪咪的爬到了1米81,這身高其實已經比前世的他要高出一丟丟了。

而李小穎則是典型的光吃不長,不僅不長肉,還不長個,就連身材.也不長!

搖了搖頭,陳理收回目光,繼續指導韓麗工作。

上午的韓麗,還有些慌亂,到了下午,韓麗就已經能夠熟練的進行操作了。

同樣的變化也在謝小玲身上發生着!

上午的謝小玲甚至會打包錯食物,給錯飲料。而到了下午,謝小玲已經算是遊刃有餘了。

“怎麼樣?這一天下來,如何?”

當天的營業持續到八點半,陳理對着已經開始收拾店鋪的韓麗以及謝小玲問道。

“唔還好吧!”

“一開始有些擔心,但是做着做着就習慣了。”

“嗯嗯~麗姐說的對,我一開始還怕自己做不來呢,現在覺得還挺簡單。”

人就是這樣,總要試着去熟悉自己未知的東西。

之前無論是韓麗還是謝小玲,都對陳理選擇讓她們兩個去新店有些緊張,結果這一天下來兩人覺得這好像沒有什麼問題!

“嗯~!”

“其實就是這樣,只要熟悉之後,一切都會變得很簡單。”

“今天是開業,人特別多,今天你們都堅持下來了,以後絕對沒問題!”

“現在店裡只有你們兩個人,你們先辛苦一下。”

“等後面人招齊了,就可以給你們把假期補回來”

“每週休一天,不過儘量避開週末和假期。”

做餐飲.尤其是這種小餐飲,有一個最大的問題,就是休息的問題。

有些小餐飲,幾乎算是全年無休,但這種多是夫妻店。

像陳理這樣的,自然是不可能這樣做,所以休息日還是要安排的。

“沒事的,老闆!”

韓麗笑了笑,她很喜歡現在的這份工作,不光比以前輕鬆,而且工資比以前幾乎多了一倍多。

甚至每個月按照店裡的利潤,還有提成可以拿!所以~她很滿意!

一旁的謝小玲也點了點頭,她的工資比韓麗少,畢竟韓麗是店長。

但是和其他人相比,謝小玲的工資在同行業也算是比較高的了。

再加上陳理承諾的升遷機制,所以~她也很滿意!

“你平時多跟着韓麗學一學,以後咱們還是會開新店的。”

“到時候說不定你就會成爲新店的店長,到時候工資這些都會比現在好。”

陳理現在人手少,而且以他現在的經濟實力,也不可能單獨搞一個培訓中心,所以只能採用這種一帶一的方式進行人才培訓。

“嗯~放心吧老闆!”

“小麗姐,以後就要多拜託你咯!”

“沒問題!”

看着滿臉誠懇的謝小玲,韓麗點了點頭。

對於幫助別人,韓麗自然不會拒絕,因爲謝小玲如果跟着她學會了,那就算是她的徒弟。

以後一旦謝小玲去了新店,每個月韓麗還能從謝小玲這裡獲得一部分提成收益。

別看一開始這份收益可能不多,但是以後要是她帶的徒弟多了.那這份收益可是會很嚇人的。

按照陳理制定的制度,越早成爲師傅,以後的收益就越大。

所以~韓麗已經準備把自己的妹妹叫過來了。

反正理想炸雞店的工資很高,活也不算累,這樣的工作實在是太好了。

“嗯~!行,先收拾吧!今晚上聚餐,算是給你們慶功,也算是慶祝咱們一分店的開業圓滿結束。”

今天因爲有很多人來幫忙,所以今天的營業額相當高,甚至突破了三千塊之多。

這主要歸功於402宿舍以及柳青青寢室室友的宣傳,但是最重要的還是店裡的這兩位員工!

“好的~謝謝老闆!”

“耶~晚上可以吃大餐咯,謝謝老闆!”

能被陳理招進來的員工,在性格上都屬於比較活潑的類型,所以兩人在跟陳理這個老闆交談的時候,都不是特別的拘謹。

而陳理掏出了手機,撥通了魏公村那邊炸雞店的電話。

“黃彪,你們那邊也收拾收拾關門,今晚上咱們炸雞店所有員工聚餐~慶祝分店開業!”

打完電話,陳理出門對着外面那羣正聊的開心的青年男女們說道。

“夥計們~今晚上吃涮羊肉!大家隨便吃~不要客氣啊!”

今天402宿舍以及柳青青宿舍的幾個室友也幫了不少忙,雖說.人其實來的有點多,實際起到的作用也沒那麼大。

但是人家有這個心,陳理就得承這個情。

“耶~理哥萬歲!”

“理哥牛逼!”

“姐夫牛逼!”

“謝謝理哥!”

一幫乾嚎的402宿舍的男生當中,混進去了一隻小綿羊。

陳理打量着已經跟一幫男生混成一片的李小穎,搖了搖頭!

“對了~明天是週末,我看乾脆咱們兩個宿舍聯誼一下子。”

“剛好我有親戚在門頭溝那邊,明天咱們去那邊玩吧!”

“咱們可以自己做燒烤,還能一塊做大鍋飯,很有意思的。”

陳理走到柳青青的身邊,牽住了柳青青的小手說道。

柳青青歪着腦袋看着陳理,一雙眼睛撲閃撲閃的,臉上的笑容卻變得有些古怪!

“好啊~!理哥你說了算!”

“行啊~!理哥說了算!”

“我覺得可以!”

“我沒意見”

402宿舍的牲口們以爲陳理是在幫他們聯誼,而柳青青的同學們也沒有拒絕。

但是隻有柳青青知道,明天的門頭溝。

好像是要圍圍欄啊!

所以.!

(本章完)

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