8、主僕有別改錯
8、主僕有別改錯
因主意是小顧氏的丫頭玉樓出的，藺婆子等人就覺有小顧氏、戚氏撐腰，於是底氣十足地問呂氏並外間執事要鑰匙開了庫房。
呂氏敏感地察覺藺婆子等人來者不善，就笑道：“可是那菜難做？既然如此，我去跟老太爺說說，換成別的吧。”
那藺婆子聞言想見好就收，誰知跟着她幫廚的媳婦也狡猾的很，那媳婦家女兒就是金軒，與玉樓一同服侍這小顧氏，心裡自然恨不得小顧氏當家了，她跟她女兒隨着小顧氏雞犬升天，於是忙笑道：“並不難做，只一會子功夫，採了蓮子在鍋裡焯一下，調了味道就好。”
呂氏聽那媳婦這般說，想了想，就問：“可會耽誤了給太夫人、老夫人的飯菜？”
那媳婦搶着道：“自然不會。”
呂氏聽了，記起先前柳孟炎因怕得罪了柳仲寒，也隨着人附和着勸說柳老太爺將爵位傳給柳仲寒，因爲那事柳老太爺就揹着旁人怒罵了柳孟炎一回，暗想那蓮子委實不過是尋常之物，柳檀雲也只吃過蓮子羹裡的蓮子，哪裡會知道那青澀的蓮子是什麼滋味，只叫婆子們摘了蓮蓬，湊合着端給她就是，於是就叫丫頭們拿了鑰匙給婆子們去開庫房。
不成想，午飯的時候，呂氏見自己的飯菜沒有端來，就叫了丫頭去問。
那去問的丫頭回來說：“廚房裡就兩個嫂子守着，那兩個嫂子又是隻管打下手的，說菜都切好了，掌勺的嫂子出去找鍋子去了，她也不敢擅自炒了菜。”
呂氏眉頭皺皺，尚未說話，小顧氏那邊的玉樓，還有戚氏、柳季春、柳叔秋的丫頭結伴過來，都問：“大夫人，怎廚房裡的人都不見了？飯菜也不見做好。”
呂氏聞言，眼皮子跳了跳，想起藺婆子來說去摘蓮子的事，暗道這是那些婆子有意拿了這事拿捏她呢，於是又恨自己當家日日小心謹慎如履薄冰，柳檀雲偏給她生出那樣多的是非來，忙道：“我這便吩咐了人去外頭買了飯菜回來。”
玉樓道：“外頭的東西買來了，倒也便宜，只是夫人少爺們若知道是外頭人做的，會覺得不乾淨，咽不下去。”
呂氏道：“既然這樣，就立時將廚房裡的人尋回來做。”說着，就吩咐人去尋了藺婆子等人。
果然，藺婆子被找到的時候，還正在銀器處翻找銀鍋子呢，見柳太夫人動了怒，要捉拿她，面上惶恐，心裡卻想着自有呂氏頂了這罪名，於是卻也不懼去跟呂氏對質。
柳太夫人瞧見呂氏面色灰暗地過來，心裡莫名地就覺解氣，暗道柳檀雲年幼無知就罷了，呂氏由着錢氏教唆柳檀雲一些要不得的話，實在是罪不可恕。
柳太夫人這般想，乃是因自打柳檀雲將她嫁入柳家的原因說出後，面對着柳老太爺、柳二太爺，她就覺多年來自己在柳家說一不二的底氣沒了；只是她這般恨着呂氏的時候，卻忘了錢氏是打她這邊出去的，她往日裡也說錢氏是她的人，叫呂氏多關照了錢氏。
呂氏過來請罪道：“孫媳婦一時疏忽，就叫廚房裡的媽媽嫂子們都離了廚房……”
藺婆子等一衆婆子隔着一道門聽了呂氏的話，立時就喊起冤枉。
金軒的娘高聲道：“雖耽誤了夫人們吃飯罪該萬死，但小的們也並非有意如此，實在是有苦衷的。這是因二姑娘說要吃炒蓮子，太老爺也要吃，小的們不敢敷衍，纔去摘了蓮子，尋了鍋子。原以爲一會子功夫就夠，誰知道就白耗了那麼大功夫。”
柳太夫人早聽戚氏說過柳檀雲那荒唐的念頭，此時只故作不知，蹙眉道：“炒蓮子？這費個什麼事，她要你就弄了給她。”
藺婆子忙將柳檀雲說的四樣一一說出，道：“蓮子有的是，只二姑娘要那蓮子不管生的熟的都是水水嫩嫩的，這就難辦了。”
“荒唐！”柳太夫人喝道，又指着呂氏道：“你也由着她如此？竟爲了這麼個玩笑似的吃食耽誤你婆婆、小叔子、弟媳婦吃飯？”
呂氏道：“老太爺要，是以孫媳就吩咐了廚房去做，廚房裡原說不費事……”
柳太夫人冷笑道：“若不費事，你將那蓮子炒了端來孝敬我，叫我瞧瞧。叫我見識見識，那蓮子炒過之後，如何還能水水嫩嫩的！我還當府裡出了什麼大事了呢，瓷器處、銀器處翻個遍，又是船，又是槳，鬧騰的滿府雞飛狗跳，就爲了一盤子菜？”
呂氏望了眼柳太夫人，心知今日是躲不過去了，自己個算是百口莫辯了，於是咬牙等着柳太夫人再發話，又隱隱盼着柳老太爺來救她。
柳太夫人道：“老二家的，先領着人去做了飯，打發了你兩個小叔子小姑子還有姑娘們吃飯。回頭那廚房就由你管着，也省得你嫂子事多，既耽誤了管教二丫頭，又耽誤了府裡的正事。”
小顧氏聞言，忙答應着，心裡先是歡喜地想這會子就算是柳老太爺來了，也護不得呂氏了，隨即又覺自己沒出息，這府上大大小小的鑰匙本就該自己管着，如今不過是物歸原主，就沒出息地歡喜成這樣。
外間藺婆子等人也鬆了口氣，心想總沒有白折騰一回。
小顧氏尚未出門，瞧見柳老太爺牽着柳檀雲過來了，忙立住垂手問好。
柳老太爺進了門，先跟柳太夫人問了好，隨即對着門外藺婆子等人冷哼道：“我說怎麼飯菜沒人送來，原來是都聚到這邊了。”
柳太夫人見柳老太爺動了怒，有心火上澆油，先叫柳老太爺坐下，隨後道：“可不是，若不是二丫頭的娘不省事，分不清輕重，哪裡會有這事！”
柳老太爺冷笑道：“原先雲丫頭就說這婆子定然做不了，還說她上回子要的蒸鱸魚，上上回子要的燉王瓜湯，那些婆子也是說做不了，就沒給她。我原還不信，如今瞧着果然如此，我倒要問問，誰家掌勺連鱸魚都不會蒸？”
柳太夫人聞言，瞅了眼柳檀雲，咬牙道：“一筆歸一筆，如今實在是檀雲無理取鬧了，那蓮子如何能做得熟的跟生得一樣水嫩？”
柳老太爺道：“若是不能，爲何廚房裡不說一聲？”
柳太夫人道：“你是府裡的主人，你說要，誰敢不給？”說着，又望向靠着柳老太爺站着玩自己辮子的柳檀雲，問：“雲丫頭，你聽誰說那蓮子能做得水嫩？”又瞧了眼呂氏，對她道：“雲丫頭她娘，你說你可有這個本事？”
呂氏只低着頭不說話。
那邊柳檀雲忽地笑了，然後扯着柳老太爺道：“祖父，我要吃炒蓮子。”
戚氏只當柳檀雲還沒懂大人們的意思，又見柳檀雲偎着柳老太爺站着，不敢呵斥了她，就輕聲輕氣道：“雲丫頭，廚房裡做不了你要的東西。”
柳檀雲道：“既然她們沒用，咱們幹嘛養着她們？”
戚氏一噎，忙道：“她們旁的都會，只不會做你要的炒蓮子。”
戚氏說完，就見柳檀雲伸着短短的手指頭數着：“炒蓮子、蒸鱸魚、椿芽拌豆腐、王瓜湯……她們都不會，祖父，咱們幹嘛養着她們？”說着，仰頭就盯着柳老太爺看。
柳老太爺聞言，對着柳太夫人笑道：“母親，咱們幹嘛養着一羣沒用的東西？既沒有手藝，做不得東西；又沒長嘴，會做不會做，連說都不會說一聲。”
柳太夫人對柳檀雲道：“你莫強詞奪理！”說完，就覺自己對一四歲孩子說“強詞奪理”實在可笑，又轉而對柳老太爺道：“你不知道，爲了一盤菜，滿府上下折騰了遍，你媳婦，你兒媳婦如今都餓着肚子呢。”
柳老太爺聽了，低頭對柳檀雲笑道：“雲丫頭，你知道你要的菜多折騰人嗎？”
柳檀雲蹙着眉頭問：“祖父，我不是姑娘嗎？做姑娘的爲什麼要知道下人的事？”
柳老太爺伸手摸了摸柳檀雲的腦袋，笑道：“這可不是嘛，咱們做什麼要知道下頭的事？有就有，沒有就沒有。下頭人若不說沒有，那就是有；若說有，那就該拿出來；待說了沒有，卻又有，那就是欺瞞；待說了有，卻又拿不出來，那就是敷衍。若這也沒有，那也沒有，就是個無用之人，既然無用，我們何必養着她們？”說着，又望了眼呂氏，心裡嘆息一聲，暗道呂氏當家多年，既不樂意放權，又沒有膽量降服了下人，連那縣官不如現管的道理都看不透，枉費自己還想趁自己活着叫他們房裡自在一些；想着，又摸了摸柳檀雲的頭，暗想這柳檀雲倒是機靈，受了委屈就拉着自己給她出頭，很有幾分“三王之亂”時他那天不怕地不怕的膽量。
門外藺婆子等人聽了柳老太爺洪亮的嗓音，立時就齊齊喊起冤枉來，待要再說自己如何盡力去做那菜，裡頭呂氏好歹醒過神來，就出門呵斥了她們。
柳太夫人心中冷笑不止，心想柳老太爺這話說得漂亮，笑道：“那依你之言，該要她們如何將功贖罪？做出那水嫩嫩的炒蓮子？這可好，我活了一輩子，也沒吃過那稀罕玩意，如今總算開了眼了。”
柳老太爺作勢問柳檀雲：“雲丫頭，如何叫她們將功贖罪？”
柳檀雲道：“咱們家就只能給這幾個人銀子？”
柳老太爺笑道：“說得是，咱們家有的是銀子，何必非要將銀子給了她們。既然她們不樂意來咱們家領銀子，咱們家就將銀子給了別人就是。”說完，擡起頭來，對着呂氏就沒了笑意，道：“都攆了，換了新人。”心知呂氏再換人，也定是受了柳太夫人、戚氏等人的脅迫換湯不換藥地弄些不服帖的人來，就道：“若是選人的管事選不了好人，就將管事也換了。日後莫要叫我知道還有人連蒸鱸魚都不會做。”
柳太夫人道：“你這話倒是輕巧，都攆了人，誰來煮飯？”說着，又想起這幾日自己籌謀之事，不敢此時與柳老太爺針鋒相對，以免叫他此時就對顧家不耐煩，心想隨柳老太爺說什麼吧，棄車保帥纔是正經。
柳老太爺道：“若尋不到人，就叫兩個兒媳婦輪流進了廚房。這纔是真正的節儉持家。”
呂氏敏感地察覺到柳老太爺對自己的不滿，忙答應了。
柳檀雲笑道：“祖父，這會子定會有人會做那蒸鱸魚了吧？”
柳老太爺道：“誰不會就不給她銀子。”說着，就領着柳檀雲出去，扭頭對呂氏道：“先叫府裡會煮飯的媳婦幫着做兩日飯菜，如今就不用了門外那些沒用的東西。”
呂氏答道：“是。”
柳老太爺又拉着柳檀雲向外去，待到了外頭，藺婆子等人畏懼柳老太爺，都跪着不敢說話。
柳檀雲望了她們一眼，見她們一個個心有不甘，嘴角勾起一抹笑，成王敗寇，有那膽子跟旁人胡鬧，輸了的話有本事就報復過來，沒本事就受着。
等着到了自己書房，柳老太爺在椅子上坐着，見柳檀雲探着身子打量他桌面上的筆墨紙硯，就問：“爲何要鱸魚的時候不叫你母親替你去要？”
再怎麼樣，廚房裡的婆子也會給呂氏一些顏面。
柳檀雲笑道：“萬一母親不在家呢？”瞥見柳老太爺桌上寫了句“老來多忘事”，不由地就想起下半句“唯不忘相思”，暗道柳老太爺未必是個好夫君，但這不妨礙他做個好祖父。想着，心裡又感激柳老太爺方纔護着她。
柳老太爺忍不住哈哈地笑起來，笑道：“你比你母親強，她就不知道這個道理。”
不看僧面看佛面，若是僧佛都不在家，難不成就任由人欺負了？還該自己鎮住了那羣人。
柳檀雲瞧見柳老太爺仰頭大笑，暗道果然柳老太爺年輕時上沙場，老了也不服輸的人最喜歡的就是處事幹脆利落的人；因見自己揣測對了柳老太爺的心思，柳檀雲對下頭的事就胸有成竹了。
待呂氏、小顧氏親自送了飯菜過來，柳老太爺就留了柳檀雲一起吃飯，隨後又很有興致地教她識字。
臨走時，柳檀雲對柳老太爺道：“過兩日我跟祖父釣魚，好不好？”
柳老太爺笑道：“我就不信你這丫頭片子有那耐性去釣魚。”
柳檀雲笑着伸出手掌，道：“君子一諾！”
柳老太爺聞言，伸手在她掌上拍了一下，笑道：“君子一諾！”
柳檀雲嬉笑着，卻不將手收回來，舉着手掌道：“祖父要保護我，好不好？”然後又接了一句“君子一諾”。
柳老太爺的瞧着她笑嘻嘻的奸猾模樣，不由地就覺得好笑，暗道自己早到了含飴弄孫的年紀了，沒有個孫子，能有個機靈的孫女也好，笑道：“好。”
柳檀雲見柳老太爺答應了，心想柳老太爺千萬記着他的話的纔好，不然她就死定了。
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