705.第705章 大展廚藝

“都過去了,沒什麼了!”那個女人畢竟是她的親生母親,她不承認卻掙脫不了血緣關係。蘇家現在對她的好也是因爲蘇韻,要不然她跟蘇家不會有任何關係。事後蘇江的舉動其實是向着自己的,盛寧沒想到會這樣,當她看到報紙時心中的震驚比誰都強烈。

之前就算有再多的怨恨也該消了。

盛寧不想在提,大傢伙也都能看得出來,老爺子高興的點頭。

“今天我下廚吧!”盛寧主動站起來,脫掉棉襖捲起袖子。

“寧寧還會做飯?”蘇江很震驚。他記憶中小妹是從來沒進過廚房的,別說是做飯了下個麪條都不會。

“爸,寧寧做飯可好吃了!”蘇淮安高興的說。

老爺子跟蘇海連忙附和,家裡的阿姨連忙把掌勺的位置讓出來,主動要求給盛寧打下手。於是盛寧帶着阿姨在廚房忙活,四個男人在客廳聊天。

今天的食材很豐盛,雞鴨魚肉都有,蔬菜蘿蔔,白菜,青椒估計是蘇江從南方軍區帶來的。居然還有藕,很久沒吃到了。

難得一次的團圓飯,今天吃過除夕那天可就要到各自的部隊吃了。盛寧拿出渾身解數,一定要把自己的廚藝展現出來。

外公身體不好,不能吃葷腥的。她煮了香糯的小米粥,做了個醋溜蘿蔔,蒜蓉清蒸魚片。阿姨幫忙一起做了份避風塘藕夾。圓圓的,外面亮黃酥脆內裡卻鮮香可口。剛剛出鍋的時候就讓客廳裡幾個大男人暗暗嚥了下口水。

現在吃肉的機會少,就算是有錢人家也沒有頓頓吃肉的。盛寧也沒想着做出花樣,就是紅燒肉。既能解饞又讓人有食慾。

雞一半做口水雞,一半做成香酥的。

鴨子都是處理好的,那就加上曬乾的菌菇做成清燉鴨子。燉出來的湯清如水,但是味道卻香滑可口。鴨子肉入口即爛,整道菜聞不到絲毫鴨子特有的味道。

阿姨之前還沒把盛寧當回事,等她做的醋溜蘿蔔和避風塘藕夾出鍋以後,歎爲觀止。

“寧寧你是怎麼做到的?”阿姨驚歎的看着還在竈上燉上的清燉鴨子。這還沒好就讓她有種想要流口水了。“這湯你是這麼做到的?”

盛寧笑笑,“很簡單,您要是想學我可以給您寫一份食譜。”

“真的?”阿姨驚喜的問,“這個你願意教我?”

“沒什麼技術的。”盛寧根本沒放在心上,這些東西跟她當初在五星級酒店學習的到的完全不能比。現在是條件不夠,食材,作料和竈具等都不夠,要不然她可以做出更好吃的。

北方人對吃食還是沒南方講究,在加上這個年代物資匱乏有肉吃就不錯了,誰還有心思研究怎麼吃?

也只有未來老百姓的日子好,纔會有心思研究怎麼做更好吃。光是盛寧的幾道菜就把在蘇家工作幾十年的阿姨給收服了,等從廚房出來一口一個寧寧叫的可親切了。

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客廳裡男人們聊天也是心不在焉的,心思都沒廚房吸引去了。

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