第83章 小飯糰與豬腳腳!
“我……我……”
王屠夫的老臉紅了。
這個該死的姜初陽。
怎麼好像什麼都知道啊!
這對於他來說,真的是太恐怖了。
“不知道怎麼回答了吧?”姜初陽冷笑了一聲:“那我來告訴你答案,野豬骨頭經過風乾處理後,賣給中藥店一斤可以賣五角到八角錢,特別是筒子骨,價格可能更高,而豬排骨做出來的滷肉,在城裡面一些大飯店,那更是千金難求,而你跟我說出的五角錢價格不低,你的臉哪去了?”
“你,你簡直是在胡說八道!”
面紅耳赤的王屠夫爲了不至於無話可說,那是氣的連反駁道。
“我胡說八道?”姜初陽冷笑着搖頭:“那咱們敢不敢打一個賭,去城裡的百草堂問問風乾了野豬骨頭價格?”
“我……我纔沒有時間跟你打賭呢!你不賣拉到。”心虛的王屠夫那是連忙灰溜溜的跑了。
兩個年輕小夥也快步跟在了後面。
沒有辦法,再待下去。
只怕會被罵的體無完膚。
在同時他們也納悶了,爲什麼身在窮鄉僻壤的姜初陽。
懂的這麼多,對於野豬骨頭的行情會這樣瞭如指掌。
“哼!算你們識趣。”姜初陽看着跑遠的王屠夫冷笑了一聲。
“初陽,”一旁的劉鐵錘忍不住開口了:“這野豬骨頭真的能賣錢啊?”
“是啊!以前我們怎麼沒有聽說過?”李紅玉跟着問道。
“當然能,不信那天你們碰到牛家、柳家的人問問就知道了。”姜初陽不想說太多,而是快步走進了廚房:“哎喲我的天!這柴火燒的太大了,趕緊的,抽出幾根柴火,要不然這滷肉等下會不好吃了。”
“哦!哦!”燒火的姜秀蘭連忙照做。
雖然心有疑惑,爲什麼姜初陽懂的這麼多。
但也沒有多問,畢竟自己的弟弟厲害,那只是一件很值得高興的事情。
因爲這人都會有隱私跟秘密的,她也一樣。
“舅舅,肉肉可以恰了嗎?”小飯糰這時咬着食指跟着跑進了廚房。
小紅薯期盼的跟着了後面。
“我看看啊!”姜初陽打開了鍋蓋,然後拿起筷子插了一下豬臉肉。
見很輕易的就插進去了,又插了一下豬蹄。
“怎麼樣?”李紅玉問。
姜秀蘭也是目不轉睛的看着。
“可以吃了。”姜初陽拿飯碗盛了一塊豬蹄遞給了小飯糰:“不過要小心燙嘴。”
“嗯,嗯!”小飯糰端起飯碗就笑着跑開了。
“四哥……”小紅薯欲言又止。
“你也有,不用喊。”姜初陽笑了笑,拿碗又給小紅薯盛了一塊。
野豬的豬蹄很大的,一個豬蹄就可以切成五六塊。
所以小紅薯想吃,那是根本就沒有任何問題。
“嘻嘻……謝謝四哥。”小紅薯見李紅玉、姜秀蘭用異樣的眼光在看着她,那還是一溜煙的連忙跑了。
“初陽……這滷出來就可以吃啊?”李紅玉嚥了一口唾沫。
“當然,不過煮的久一點味道會更好。”姜初陽見劉鐵錘在門口看着,那是忍不住笑了:“姐夫,你還沒吃早飯吧!趕緊進來也吃點滷肉啊!這一般情況下可很難吃得到。”
這是實話。
在農村,一般的家庭可不會滷豬肉來吃的。
幾十年後雖然有錢就可以買的到,但卻是沒有這樣純天然的野豬肉了。
“我就不吃了,等下吃紅薯飯吧!”劉鐵錘聞言連訕笑着回了一句。
這話音剛落,他的肚子卻是不爭氣嘰裡咕嚕叫了起來。
姜秀蘭聽到了,那是噗呲一聲笑了出來。
李紅玉也笑了,夾出來一塊豬蹄用飯碗裝着遞了過去:“在我家你還講什麼客氣啊!餓了就吃,沒有這麼多講究的。”
“好!好!”劉鐵錘憨笑着連接過豬蹄,在吹了吹後,就跟小飯糰、小紅薯坐在一條長凳上津津有味的吃了起來。
“媽,三姐!咱們也來吃點。”姜初陽見時候不早了,拿碗舀了兩塊豬蹄,走出去蹲坐在門口嘗起了味道。
見雖然咬得動了,也有麻辣的口感,但滷味卻是還沒有完全煮進肉裡面去,連對姜秀蘭說道:“三姐,火在燒小一點,這野豬的皮太厚了,我估摸着至少要煮兩個小時才能完全入味,所以這火不能燒的太旺,到時候滷水沒有了可就麻煩了。”
“嗯,知道了。”姜秀蘭含糊不清的回道。
很顯然,她也吃上了。
“我覺得味道很好了啊!”李紅玉用筷子叉在一塊豬蹄邊吃邊走了出來:“還要煮兩個小時,沒有這個必要了吧?”
“是的,四哥,已經很好恰了。”小紅薯跟着說道。
“舅舅,等下窩可不可以帶幾坨回去給麻麻恰?”小飯糰也忍不住跟着說了一句。
“你這丫頭,吃了還想拿啊!”劉鐵錘白了一眼小飯糰。
“可是……可是麻麻還沒有恰到這樣好恰的豬腳腳嘛!”小飯糰癟癟嘴低下了小腦袋。
“姐夫,你看你就這點小事說小飯糰幹嘛?”姜初陽看着連道:“好了!好了,別不開心了,等下舅舅讓你帶幾坨豬蹄回去好嗎?”
“嗯,嗯!”小飯糰開心的笑了。
還是舅舅對她好,從來都不兇她的。
“那趕緊吃,豬腳腳冷了可就不好吃了。”
姜初陽笑了笑,在將碗中的豬蹄吃完了後,就起身去後院忙他的去了。
半個小時後,將切好的豬排用桶子提到了廚房的門口:“媽,這排骨等下煮熟了也可以滷,要是滷水不夠了就多放點水,我得去醃製一下野豬肉,太多了不醃會壞味的。”
“行!行!不過你姐夫要走了,你先送送他們再說。”李紅玉伸手指了指在系籮筐繩子的劉鐵錘,還有正在啃豬蹄的小飯糰。
“好!”姜初陽點了點頭便走了過去。
“舅舅,窩……窩過幾天在到你屋裡頭來耍,你可別把豬腳腳恰完噠!”小飯糰見狀仰着小腦袋說道。
對於她來說,這豬蹄真是太好恰了。
要是不叮囑一下舅舅。
那以後可就恰不到了。
“哈哈哈……好!好!”姜初陽大笑的抱起了小飯糰。
“你羞不羞啊!整天就知道惦記着舅舅家的東西。”劉鐵錘輕嘆着挑起了籮筐:“初陽,你別聽小飯糰胡說八道,給了我這麼多豬血還有豬肉,這又拿了不少的滷肉,要是還要留給她吃,那成什麼了。”
“沒事,沒事!小飯糰要是跟我講客氣我還不喜歡呢!”姜初陽連說道。
這是實話,也是心裡話。
“粑粑聽到冒?”小飯糰開心的笑了。
“我可沒聾。”劉鐵錘直搖頭,挑着籮筐就朝大門口走去。
姜初陽跟在了後面,送到門口的時候,他將小飯糰放進了籮筐裡面:“在家要聽爸媽的話,可不能調皮,聽到沒?”
“嗯,嗯,舅舅再見。”小飯糰不捨的揮了揮小手。
“再見。”姜初陽揮了揮手。
“走了。”劉鐵錘挑着籮筐,快步消失在山道上不見。
……
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(本章完)