第四百零二章 低調奢華的午餐

黃順發身後的服務員將手中的菜品一道一道的端了上來,服務員手上的托盤上面都蓋着一個個的金色的罩子,一來是爲了保溫,二來則是爲今天的午餐增添了幾分神秘的色彩。

白寧有些好奇這罩子裡面扣住的都是什麼菜了,這地方做出來的菜應該不是什麼普通的菜吧!

菜一道一道的端上來,放在衆人面前的桌子上。

一、二、三…足足八道菜,放在了衆人的面前,金色的罩子還沒有揭開,最後一位服務員又在每個人的面前放上了一個小碗。

看樣子小碗裡面的應該是湯品吧。

這八菜一湯的規格來請客,皇甫雲還真是大手筆啊!

就是不知道這菜怎麼樣,想必也不會差在什麼地方吧。

“雲總?打開吧?”黃順發徵求皇甫雲的意見。

“開吧!”皇甫雲吩咐道。

“好嘞,那就由我來給大家介紹一下這些菜吧!”黃順發一邊說一邊動手揭開這第一道菜的蓋子。

“這第一道菜,是鹽焗大蝸牛,蝸牛是來自法國的蝸牛。”黃順發給衆人介紹着。

白寧看着這大蝸牛,這法國大蝸牛,每一隻都有孩子拳頭那麼大,一共有三隻,這道菜應該是按人頭分配的,直接用一個巨大的木盤端了上來。

“第二道菜!碳烤乳豬,這條小乳豬足足有十斤重,完整的烤出來以後直接端上來,”

白寧吸了吸鼻子,這烤乳豬香氣撲鼻,看起來這肉質應該是非常筋道吧。

“這炭烤乳豬啊,咱們只吃豬皮,不吃豬肉,不過各位想吃豬肉也是可以的,這道菜主要就是做了個豬皮,裡面的豬肉不是重點。”黃順發給衆人解釋道。

只吃豬皮的烤乳豬!?這個可是足夠奢侈了!

接下來黃順發依次打開面前的菜品,分別有珍珠帝王蟹、油金脆皮魚、培根鱈魚卷、雀巢咕咾蝦球、鮮椒脆海蔘和涼拌扇貝。

看到後面的時候白寧已經麻木了,這皇甫雲的手筆可是着實不小,這麼奢華的一頓午餐該多少錢啊!

黃老闆已經打開了所有的菜品了,接下來就是白寧面前的這個小湯碗了,這個湯碗極其的精緻,應該不是普普通通的陶瓷碗,這個碗也是相當值錢的,白寧摸了一下碗壁,溫熱溫熱的感覺,可見這個碗的保溫性能是有多麼的好!

“大家可以打開面前的湯碗了!這最後啊,就是我們今天的壓軸湯,佛跳牆!”

白寧打開了湯碗的蓋子,一股濃郁的香味撲鼻而來,是佛跳牆,而且是正宗的佛跳牆,白寧吃過佛跳牆,但是香味沒有這個濃郁,沒有這麼純正。

葉初夏和皇甫雲兩個人也是打開了面前的湯碗。

黃順發開始給衆人介紹着:“大家面前看到的佛跳牆,是我老黃找福省當地的名牌廚師來做的這道菜。這例佛跳牆的原材料,就非常的昂貴。這裡面有魚翅、鮑魚、海蔘、花膠等等這些海鮮,還有山野間的頂級山香菇、鮮嫩的筍尖等材料,豬肉、雞肉、蹄筋、火腿也都是上上之品啊!”

“諸位面前的這道菜裡面的選用的鮑魚是是咱們國家的海里面打撈九頭鮑魚”,海蔘必須是倭國關東出來的,海蔘是母鰩魚的,火腿是咱們最好的金華火腿,所有的海鮮都是今天凌晨打撈上來的,然後空運過來的。你們吃到這桌子上面所有的海鮮都是剛殺的。”

“這個湯也是這個佛跳牆的靈魂,佛跳牆的湯都是高湯,這高湯是用豬腿骨、雞骨、鴨骨交替熬煮十小時才能完成的,煮了十個小時之後,剩下的清澈高湯和處理好的肉和海鮮燉。”

“燉好了以後纔是現在呈現在你們面前的佛跳牆。”

聽了黃順發的介紹,白寧都忍不住的想要去嘗一嘗這佛跳牆了。

白寧沒有想到的是,這麼小一個四合院裡面竟然能做出來如此奢華的菜品,當真是低調奢華有內涵的!

“酒呢?老黃你可別藏着掖着啊!”皇甫雲笑着看着黃順發說道。

他倒是對今天的菜品很滿意,這白寧和葉初夏想必也是很滿意的,這麼高規格的菜品來招待二位足見皇甫雲的誠意了。

皇甫雲絲毫沒有感覺到虧,因爲他今天認識了白寧,在他看來,這個人的前途不可限量!

“稍等,我這就去取!”黃順發直接走出了門去。

“來,我們先吃着,等等酒。”皇甫雲對着白寧和葉初夏招呼着。

說完了以後就自己率先動筷子吃了起來,他知道,自己不吃的話,白寧和葉初夏也是不好意思動筷子的。

白寧看着皇甫雲都動手了,自己和葉初夏也就開始吃。

過了一會兒之後,黃順發端上來了一瓶粘滿了灰塵的酒瓶。

皇甫雲看到了以後有些驚訝:“老黃,你這是把壓箱底的酒都拿出來了吧?這得多少年的酒啊!”

“哈哈!今天有緣遇到了白兄弟和葉小姐,我高興,給大家嚐嚐這個酒,這是我剛從酒窖裡面拿出來的,這可是好酒啊!”黃順發一邊說一邊擦拭着酒瓶的外表,他的手上戴了一副白手套,他直接就用白手套在上面擦了起來。

這讓白寧有些受寵若驚,這酒肯定是不便宜。

“這是世界上僅存十瓶的康斯坦丁酒莊的葡萄酒其中的兩瓶,它們產自100多年前,是國外某位總統最愛喝的酒。現在這個酒莊都不在了,現存於世的酒也是少的可憐啊!”

“能被外國總統如此喜愛,肯定不會是差酒。”白寧對着黃順發說道。

人家給自己面子,自己也得兜着不是嗎!

“啊哈,什麼錢不錢的,這東西生產出來就是爲了喝的,不喝還留着他下崽啊?”黃順發大大咧咧的說道,一副無所謂的樣子。

“老黃啊,你可是真的下了血本了!”皇甫雲搖了搖頭,看着那瓶酒眼裡閃爍着不一樣的光芒。

“看來皇甫雲是個愛酒之人啊!”白寧在心裡默默的想着。

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