微博，貼吧，還有各種美食論壇上，此時也把葉小開將要PK神廚牧師馬里奧墨菲的鏈接給發了出去。
一時間，關注世界美食的博主和廚師們，都紛紛擠進了食全食美直播間。
永遠不要低估網絡的力量和天朝人看熱鬧的天性，五千萬的人氣瞬間飆升了上去，還在逐漸往上發展。
高人氣，已經是葉小開直播時候的常態，讓其餘的主播只有豔羨的份。
這次的PK，因爲是以牛扒爲主食材，所以在時間上寬鬆一些。
一個半小時。
牛扒不同於別的食材，如果不經過醃製，很難在烹飪的時候讓它入味，所以，多給出來的半個小時，是讓比賽雙方用來醃製用的。
時間在顯示器的右上角，九十分鐘的倒計時。
而葉小開在處理那塊花了一億的牛扒的時候，每切一刀，自己的心都在流血，這哪裡是在切牛肉，全踏馬的在切錢啊！
“一百萬，一百萬，一百萬……”葉小開的嘴裡在念叨着。
【主播在念叨什麼啊？】
【這直播也真是的，怎麼不把聲音給播放出來啊？】
【從口型上看，這主播應該是在念：一百萬，一百萬什麼的。】
【牛逼啊，都會看脣語。】
【家裡孩子不會說話，平時交流的時候，都是看脣語的。】
【sorry啊！】
葉小開把一塊牛扒切成了十多小塊，心裡也是泛酸，自言自語到：“這哪裡是一百萬一塊，都快接近一千萬一塊了。”
含着淚把切好地小牛扒放進了已經備好水的鍋裡，去掉浮沫和一些雜質。
【這主播在糟蹋食材啊，這麼好的和牛肉，他居然用水汆。】
【和牛肉，有什麼說道沒有？】
【就是那個聽小提琴曲長大的牛肉，電視上不是經常放的嗎？】
【我可聽說那牛肉賊貴賊貴的。】
【沒錯啊，用和牛肉做出來的美式牛排，那味道是一絕，咬進去濃汁會充盈着你的整個口腔，回味無窮。】
【大兄弟，你說的是西餐，這主播是一中餐廚子，你讓他做牛排，不是爲難他了嗎？】
【那倒也是，就是不知道主播打算用這牛扒做什麼？】
【無非是煎炸兩類，其他的，還真的沒見過用牛扒做的中餐。】
【看看再說吧！】
葉小開把洋蔥切片，配上幾片香葉，還有大料，擺在一個小碗裡。
在熱鍋裡倒入一些油，等油溫起來，葉小開把輔料倒了進去，翻炒了幾遍，倒入牛扒繼續翻炒。
烹紅酒，加生抽、老抽、冰糖和剛沒過牛排的水之後，葉小開把牛扒轉到了旁邊擺着的燜鍋裡。
【看到紅酒，我又想罵主播了，他居然用64年的拉菲來做料酒，這實在是太缺德了。】
【兄弟，你沒看錯吧，64年的拉菲，可是得20多萬一瓶啊？】
【絕對不會錯的，我們西餐廳裡，這酒都是當鎮店之寶供着的。】
【主播實在太牛逼了，我已經佩服的五體投地。】
【論裝比，我連摔倒在地的老太太都不服，就服咱們家的小椰子。】
燜鍋在燉着的時候，葉小開把眼神轉向了馬里奧墨菲那裡，那傢伙的刀法也是精湛的一塌糊塗。
“果然是八星廚房的擁有者，這刀法，確實不錯。”
馬里奧墨菲做的是一道地道的美式西餐，蒜蓉黑椒牛扒，這在米國屬於大衆菜餚。
切片後的牛扒需要醃製一段時間，而馬里奧墨菲，趁着這段時間，開始配菜的製作。
不過他感覺有些不對勁，似乎有個傢伙正在偷偷地看着自己。
擡眼一看，在自己直播屏幕上，葉小開正趴在案板上衝着自己在傻笑。
一身牧師裝的馬里奧墨菲，也只得衝着葉小開呵呵一笑，不過那模樣着實有點彆扭。
西餐中最講究食物的營養搭配，而在這方面，馬里奧墨菲無疑是行家。
幾片新鮮的蔬果，在他如手術刀一般的刀工下，變得格外的漂亮。
尤其是擺在盤子的那一刻，整個白色的瓷盤，就像是有了生命一般，變得靈動起來。
【我的天哪，高手就是高手，就是擺盤這一項，就比我們中餐要高出幾個境界。】
【我怎麼看着這話覺得挺噁心的。】
【又是一個洋奴，覺得老外好的，去找你的外國爹去，別在我們天朝呆着。】
【米國的空氣都帶着甜味是不是啊，不過我怎麼聽說，昨天晚上，有不少米國民衆，已經嚐到了帶着香甜的子彈味道。】
【天朝的確處於發展階段，但是，咱們這裡民風淳樸，沒有那麼多的恐怖事件。】
【各位，是不是跑偏了啊！咱們這裡只談美食，不談別的啊！】
【我就是覺得天朝的美食最好，煎炒烹炸煮，五花八門。】
“叮”的一聲響，葉小開那邊的燜鍋已經完成了使命，但葉小開並沒有急着去打開燜鍋，他還得讓牛肉，在燜鍋裡再靜置一段時間。
一個麪糰不知道什麼時候出現在葉小開的手裡。
【越來越看不懂了，主播這是打算幹什麼啊？】
【難道是一道麪食？】
【我倒覺得主播這是想出奇制勝，用中西合璧的方法，完成一道新菜。】
【感覺前面的兄弟說的滿靠譜的。】
葉小開將那塊麪糰在案板上反覆捶打，用的自然是凌霄掌。
十五級的凌霄掌，在此刻已經被葉小開發揮地淋漓盡致，麪糰內的麪筋蛋白質在凌霄掌擊打下，開始有序排列。
這種過程，用肉眼自然是不能看到的，但是直播間裡的觀衆有不少是大酒店的麪點師，見到這一幕，不禁吃驚起來。
【主播這是在用掌拍打麪糰，使得麪糰內的蛋白質位置改變，讓面變得更加柔順，果然是高手啊！】
【掌法好熟悉，似乎以前在哪裡見過？】
【你這麼一說，我也想起來了，好像是已故拉麪大師馬九堡當年的絕技。】
【我們學校有馬九堡的紀錄片，當年他就是用這種掌法錘面的。】
【什麼學校？】
【蘭翔廚師技術學院，小椰子的母校。】
拉麪大師馬九堡失傳幾十年的絕技重現食全食美直播間，讓網絡再一次沸騰起來。
更有好事的人，把葉小開錘面的掌法加上了特效傳到了優豆網，畫面中，葉小開每一次擊打，都能生成一道掌風，還夾雜着一絲絲光亮，效果超讚。