竹板從篝火上取下,還在冒着滾滾熱煙。
畢方用樹枝做的筷子將油麪上魚腩渣夾起,丟入口中,焦脆異常,還帶着些許苦味。
將竹板稍微放涼一些後,畢方徒手端起,取出一罐開水和幾塊黑炭。
“出門遠行或者野外生存最容易忘掉的就是肥皂。其實在野外製做肥皂非常容易,而且對於保持衛生非常重要,尤其是在生死攸關的情形下,清洗傷口都非常必要。”
畢方之前都沒做過肥皂,原因就在於用不太上,又不用社交,髒就髒一些,誰也見不着誰。
但是雨林中,保持個人衛生就相當重要了,不乾淨是會要人命的。
“製作肥皂所需的原料就這麼幾樣,一是鹼性的木炭灰,二是水,三是油脂,植物脂肪,動物脂肪,飛的、遊的、跑的都可以,最後有條件的再加上一些殺菌的藥物。”
“當然,最後一項不是必須的,只是爲了讓肥皂具備殺菌功能和好聞的味道, 森林裡可以找松針和松脂,雨林裡, 我可以用香茅草。”
“香茅草可不僅僅是香料, 因爲它含有檸檬醛, 有消毒、殺菌與治療神經痛、肌肉痛的效果,因而被譽爲‘消痛劍客’。像是腹痛, 感冒發燒都行,相當於是常規病的萬金油藥物,甚至還能美容, 對皮膚好。”
畢方將塊狀的木炭用石頭搗碎,將炭灰和水混合,並說道:“注意這裡不要用手去攪拌,一方面是很燙, 另一方面就是炭灰的鹼性很強,可能會灼傷皮膚。”
充分攪拌之後濾出炭灰,將水倒進竹筒之中。
之後趁着油還沒冷卻凝固, 倒入剛纔灌水的竹筒中, 將灌滿油和炭灰水的竹筒重新放進篝火中加熱。
“接下來我們要把它重新燒開殺菌,但這邊還剩一點油花,我們也千萬被浪費了, 我們可以用它煮一盤竹筍湯。”
畢方將之前收集的竹筍撥開三隻去皮, 去皮後, 最裡面的部分甚至還在滴水。
“竹筍屬與鮮嫩食品,不耐貯藏和長途運輸,所以我們沒必要節省, 放開吃就對了。”
畢方將竹筍放進剛纔煉油的半圓形竹筒中,加上一些水繼續燉煮,淡淡的金色油花漂浮在其上。
將大把的香茅草撕碎, 然後搗碎,直接加入到火坑中的竹筒罐中, 到這一步,香皂的製作過程就已經基本結束。
“如果不需要強力效用的肥皂的話,那就不用擔心什麼脂肪和炭灰水的比例,因爲我們直接蒸乾就好了, 等到水分完全蒸發, 等待它冷卻, 就是一塊相當不錯, 能去污,
還有殺菌效用的香皂了。”
【嘶,又學到一招,只能穿越了在土著面前秀一手了】
【666,大開眼界,大開眼界啊!】
“光穿越的話可能不太夠,你至少得穿越到原始部落之前,因爲就連很多原始部落也知道這種肥皂的做法。”
“這其實也是很多人的一個誤區,覺得處於原始部落的人一定比我們髒,但事實上,在一些現存至今的原始部落裡,衛生也像現代社會一樣重要。”
畢方看到彈幕,和觀衆一樣開了個玩笑。
“最後還要提醒一下,即使你帶了生物可降解的肥皂或者洗髮水,你也必須意識到它們的降解需要土壤,因此爲了避免污染,我們應該在距離水源25米以外的地方挖一個坑,將洗漱用水全部倒進去。”
等待水分蒸乾的過程中,烤魚和鮮筍燙也終於製作完成了。
原本金黃色的魚皮已經變成了焦黃色,雖然不如先前好看,卻更有煙火氣和食慾,淡淡的檸檬香包裹着焦香飄散。
掀開竹筒蓋,白煙蒸騰而起,乳白色的嫩筍在滾水中上下翻滾,伴隨着淡淡的魚油香,裡面還撒上了不少黑色的螞蟻增添風味,看上去倒是像一粒粒的黑芝麻。
畢方夾起一根嚐了嚐,眼睛一亮, 脆嫩的口感伴隨着滾燙的汁液爆開,讓他忍不住張大嘴散熱, 卻又不忍心吐出。
淡淡的澀味混着油花, 儘管沒什麼太大的味道,卻能感受到那股內在的鮮甜。
畢方又趕緊夾起一塊烤得滋滋冒油的魚肉, 混着的香茅草的獨特香味, 以及蟻酸特有的酸鹹味,更是烘托出了那股烤魚本身獨有的鮮美。
尤其是鮎魚本身沒有多少刺,一口下去能獲得十分的滿足。
一天都沒進食的畢方此刻喝着筍湯,吃着烤魚,就着篝火,聽着雨打芭蕉,感覺一陣愜意。
美滴很。
谷峻</span> 雨水之下,掩蓋着遠離俗世的煙火,如果蘇打水中的飄落的薄荷葉,一切都變得清新。
畢方用勺子抿了口湯,愜意道:“鮎魚肥美刺少,正好都用來烤,鯉魚可以用來燉筍湯,明天的伙食也有着落了,還得是有油才香。”
“唯一美中不足的是,我們沒有鹽,不然撒上一小撮鹽巴,味道會更鮮美,明天我想想辦法,看看能不能搞到鹽出來,二十天不吃鹽可不行,會沒力氣的。”
【流口水,嘿嘿】
【我也餓了,我也想吃飯,嗚嗚嗚】
【都七點了,我點的外賣還沒到,餓死了】
【話說,鮎魚真的能吃嗎?我上次看到視頻,說鮎魚是吃糞便還有垃圾長大的.....體內全是重金屬......】
【噗,真的假的的?我看方神吃的美滋滋啊】
畢方嚥下口中的魚肉,吃飯的時候聽到這個屬實有點破壞氛圍,直接搖頭:“我不知道你從哪看來的,但不太可靠,而且偏見性很重。”
“首先,從食性來看,鮎魚屬於肉食性魚類。野生的鮎魚主要捕食一些體型比它們小的魚類,比如鯽魚、鯉魚、泥鰍等,它們會利用嗅覺來發現獵物,然後用牙齒將它們困住,之後吞食。”
“真說要吃糞便的話,其實不僅是鮎魚,任何魚都會吃,但糞便不是它們必定的採食。”
“在農村,早些年養魚的應該知道,很多魚池,如果池子大點,養魚的會直接扔糞進去。會激起一大魚。”
“那一羣魚,吃的嘎嘎香,爭先恐後,前仆後繼,那裡面可不僅僅是鮎魚,鯉魚,草根,白鰱,亂七八糟,什麼魚都有。”
【啊這,這個我看過!】
【加一,我爺爺家就有個小魚塘,每次釣魚直接潑一同乾草糞,那魚一下子全涌上來了,釣了魚晚上吃,照樣美滋滋】
畢方前世工作去過一個城市,居住的地方附近正好有一個大的臭水溝子。
那傢伙,方圓幾裡惡臭撲鼻,一點不誇張,隔着兩裡地都能聞到臭味。
如果僅僅是個臭水鉤子,問題還不大,問題它還是死水坑,不僅僅是附近居民下水道排泄指定坑,很多工廠的廢水,也都往這個坑裡排。
那水,粘稠度極高,攪和一下,跟牛奶一樣能夠掛壁。
裡面不僅集合了糞便,工業廢水,各種垃圾,還有各種臭魚爛蝦。
池子裡,寸草不生,沒有任何的活物,但是隻有一種神秘的生物。
那就是它——鮎魚,還有少數其他國家的鮎魚,什麼品種當時的畢方都認不出來,但那個臭水溝,導致了附近的房子價格都偏低。
一次偶爾路過,畢方看見個老頭在那釣魚,當時就震驚了,停在那看, 前後10分鐘的功夫,勾上了一條鮎魚。
一米多長渾身顏色,綠中發黑,黑中發紫。渾身散發着一股惡臭的工業味道,大鬍子長的可怕,湊近一看,魚還是個畸形。腦袋是歪的,後端還是凸起的。
這都不重要,重要的是,這魚的左側背面,長着一堆說不出什麼顏色的增生物,不知道是什麼東西。
研究生物的畢方第一次見識到的生物的頑強生命力,也第一次知道了變異的可怕。
“所以,鮎魚這東西,生命力頑強是真的頑強,多髒的環境都能生存下來,但那只是極個別,而且華夏本土所有的鮎魚,都有一個特性,那就是乾淨。”
“比如南方的大口鮎對水質要求極高,一旦水髒,立刻翻身死給你看。”
畢方的話把觀衆都逗笑了,但也明白過來,
魚本身乾不乾淨,要看生活環境如何。
作爲雨林中的自然河流,自然不會太髒,只是稍有渾濁,所以吃起來完全不用擔心。
像大口鮎,土鮎,野生都是捕食小魚小蝦作爲食物來源的,如果能有野生的,無論是烤開始煮,都絕對是一件美事。