第二十一章 含淚吃下一大口

拎了拎揹包,那沉甸甸的分量,讓畢方的胃液分泌更加劇烈。

他迫不及待的拉開拉鍊,結果剛拉開一道縫,一個沾着血跡的褐色腦袋就鑽了出來想要咬人,可惜被畢方縮手躲開了。

“咦?這兔子竟然還沒死?”

畢方驚奇的看着這隻撞樹昏迷的兔子,先前只想着離開,沒注意觀察,沒想到那一撞竟然沒直接撞死它。

可惜拉鍊口不大,兔子怎麼也鑽不出來,只剩兩條腿在揹包裡不停地撲棱着,甚至慘叫起來。

【臥槽,竟然還活着?】

【好頑強啊】

【可惜了,還是逃不出方神的手掌心】

【兔子還會叫?瘮人……】

【爲啥我家兔子從來沒叫過?】

【會的,兔子受到驚嚇就會叫……】

【感覺好可憐啊,不如方神放了它吧?】

不少直播間的觀衆見兔子如此頑強,甚至起了惻隱之心,可惜畢方絲毫不爲所動。

他靠本事抓的兔子,憑什麼放?

穿越前,畢方就非常喜歡一個詞,天演。

嚴復將物種起源翻譯爲《天演論》,就是爲了說明“物競天擇,適者生存”

弱肉強食,是自然界最基本的規則,爲了生存,他所能做的,就是讓兔子走得安詳一點。

“放走是不可能的,這兩隻兔子足夠支撐起我今明兩天的消耗,我能做的,就是給予獵物足夠的尊重,不虐殺,不濫殺,敬畏生命,敬畏自然。”

【太感人了,含淚烤上兔肉】

【正能量極了】

但畢方並沒有開玩笑,默默地閉上了眼睛,等再睜開後,他便不再猶豫,摁着兔頭,一轉一扭,原本還蹦躂的兔子,徹底斷氣。

他拿出石匕,準備進行一些簡單處理,不過,在此之前還有一些事要做。

“因爲接下來要做的事有些血腥,不方便播出,我就不展示給大家看了。”

雖然不清楚這個世界對直播內容的容忍度,但畢方也不會傻到去試探,萬一被封號了就傻眼了,他直接背朝無人機,處理起死去的兩隻兔子。

“在野外食用動物,一定要將動物的血液和內臟搞乾淨,因爲這裡是寄生蟲和細菌存在可能性最大的地方,如果處理不當,很容易感染,這在野外很致命。”

“很多常見的寄生蟲,例如肝吸蟲、異尖線蟲,絛蟲,這些蟲子都對人體危害非常大,有些長大了,甚至會直接從你體內鑽出!”

【鑽出?從哪鑽……難不成……】

【自信點,就是。】

“一切有孔的地方,眼眶也不例外。”

面對疑問,畢方表情平淡,然後看着面前的兔子,有些遺憾。

“可惜當時殺死兔子後,我們沒有馬上放血,現在先死的這隻血液已經基本凝固,放不出來了。”

【我靠!別說了,雞皮疙瘩都出來了!】

【手裡的炸雞,忽然就不香了。】

【放不出血咋辦?】

【這不完蛋?】

不少觀衆見此頓時就急了,難不成逮住了不能吃?

“那倒不用那麼害怕,從生物學角度來說,大部分寄生蟲及微生物均可通過高溫處理後被滅活,一般用80℃以上的溫度煮熟煮透即可避免感染。”

“而且兔子除非接觸感染源,一般很少會有寄生蟲,因爲兔子體溫偏高,在38到39之間,超過40度纔算發燒,所以蝨子跳蚤並不喜歡兔兔,

我只是想告訴你們,平時還是要少吃生鮮。”

籲!

水友們頓時一陣齊噓,還以爲不能放血有多嚴重呢,沒想到是虛驚一場。

方神嚇唬人,老傳統了。

畢方與水友聊天打屁着,手上動作卻乾淨利索,鋒利的石匕輕易地割開了兔子柔軟的腹部,然後用刀尖將內臟全部挑出,再刮乾淨血絡。

因爲背對着觀衆,衆人只能看見畢方兩隻手臂不停劃拉,然後將一坨軟趴趴的東西放到了一邊。

柔軟的內臟冒着熱氣,像爛泥一樣堆在了從溪邊剛摘下的蘆葦葉上。

記憶裡處理獵物的手法繁多,天上飛的,地上走的,水裡遊的,一樣不缺,處理一隻兔子綽綽有餘。

處理乾淨內臟,畢方又取出腦髓,這個另有他用,隨後又斷開兔子四肢,在後腿處開了兩個口子,開始剝皮。

“秦嶺的晚上還是有點冷,所以我打算將它們剝皮,然後做成兔皮帽。”

“因爲不好拍給你們看,我簡單口述一下,首先用刀在後腿離腳1-2寸處各用刀轉圈劃開;然後從開口處分別向襠下劃開並交匯;這時的兔皮就成了一個筒子,可以直接剝了,但剝的時候不要使太大的勁,必要時可以用快刀削開;剝到前腿處,可以再將皮劃開,然後抽出。”

很快,畢方就獲得了一張帶血的兔皮,並展示給大家看。

【牛啊,老手藝人了。】

【學廢了,學廢了!】

【我給我家兔子看了方神的直播,嚇得連夜掉光了毛(滑稽)】

將另一隻兔子也處理完,畢方到溪邊清洗了一下,又尋了些樹枝和藤蔓,將兩張兔毛皮攤開綁好,放在了火上簡單熏製。

“好了,現在就還剩下內臟沒處理了。 ”

“這東西氣味非常大,所以我早早地就用水草葉子包了它,現在我們要做的,就是離一個營地較遠的地方埋了它。”

拎着蘆葦葉包好的內臟,畢方在幾百米開外的地上挖了個坑,把內臟埋了進去,一切工作做完,他纔回到營地,開始烤肉。

畢方將處理乾淨的兔子整個串起,放在了火上炙烤。

柴火燒得劈啪作響,高溫與皮肉接觸的瞬間,筋膜便開始收縮,猩紅的兔肉開始變得微微發黃。

星空下,畢方抽了抽鼻子,已經聞到了烤兔子的溫暖焦香。

“野兔非常靈活矯健,渾身幾乎全是肌肉,而且筋骨壯實,脂肪含量低,所以即便沒有調料,吃起來口感也非常好,細膩且富有嚼勁。”

“我不知道還要多久才能走出秦嶺,但未知的旅途中,能有烤兔子吃,也是相當不錯的了。”

【靠,說得我都饞了。】

【明天就哪我家肥兔祭天!】

【嚇掉毛的兔子:有被迫害到。】

【那隻不放血的不腥嗎?】

【餓了兩天了,再腥你也覺得香!】

聊着天,很快十多分鐘過去了,溢滿金黃色油脂的兔肉開始飄散出香氣兒。

餓了兩天的畢方顧不得燙,直接撕下一條腿吃了起來,剛下嘴。

“嘶呼!燙燙燙!”

剛烤好的兔肉十分燙口,可鮮甜的味道又征服了脣舌,根本不捨得鬆口。

滑嫩的兔肉,酥脆的骨頭,焦香四溢,滿足了人最本質的慾望。

唉呀媽,真香!

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