“嗯,小的時候跟媽媽學過。”她沒有想到自己的這點廚藝竟然在美國用上了,老人常說小的時候腦袋聰明學什麼都記得住,這一點在她身上完全印證了,小時候跟媽媽學的包餃子到現在都記憶猶新。
“我年輕的時候去過中國,吃過一次餃子,真的是特別好吃,可惜回美國之後沒有人會做,就再也沒有吃過了。”艾比夫人一臉的惋惜。
“家裡有什麼菜?”蘇千溪打開冰箱,裡面只有黃瓜和雞蛋,速凍冰箱裡還有點肉和海鮮。
“你需要什麼,我去買。”艾比夫人笑了。
“不用,這些足夠了,有面粉嗎?”蘇千溪問道。
“有的,上次有人送來過中國的麪粉,不會做,一直放在那。”艾比夫人打開櫥櫃,拿出麪粉,餘光看向蘇千溪。她見過的中國留學生不少了,千金大小姐的模樣的,連雙襪子都不會洗的,一天打兩份工供自己讀書的平民孩子都見過了。蘇千溪很明顯是屬於後者。
蘇千溪接過麪粉,兌上水,攪勻,然後在菜板上一點點的揉成團,找了保鮮膜封好便開始處理黃瓜。
“我來幫你。”
克洛迪婭很好奇,那麼一堆麪粉竟然可以揉成一團。
“好啊,你幫我把黃瓜削掉皮,然後用這個切絲器切成細絲就好。”蘇千溪把黃瓜遞給克洛迪婭。
“那我能做點什麼?”艾比夫人始終都在觀察蘇千溪,這個東方女孩很能幹,眼睛不時的瞟向窗外,他應該快到家了。
在美國這麼多年,見過的中國人也不算少數了,可是像是蘇千溪這般年齡還會包餃子的人並不多。自己倒是有幸認識過幾箇中國人,可是看上去都是十指不沾陽春水的模樣,確實也不像是會包餃子的人。蘇千溪似乎跟他們不同,並不是裝裝樣子,從餡料到揉麪團,幾乎都跟電視裡一模一樣。她很好奇,到底是什麼樣的一個生活環境造就了這樣一個蘇千溪。
克洛迪婭向來是不會帶陌生人回家的,因爲這幾年跟着他的父親在醫院工作,遇見形形色色的病人不算少數了,更何況克洛迪婭更願意讓她的父親多一點時間陪她,怎麼可能主動帶病人或者病人的家屬回家呢。在醫院裡克洛迪婭跟布魯克醫生沒有人知道他們是父女,就是爲了減少不必要的麻煩。但是這一次克洛迪婭很明顯非常喜歡蘇千溪,很久沒有見過她這麼開心了。
“幫我攪雞蛋吧,像這樣,把雞蛋打碎在碗裡,然後放上一點點的鹽粒,攪拌均勻。”蘇千溪煞有介事的模樣像是大廚。
蘇千溪把冰箱裡的肉洗乾淨絞碎,然後剝了幾個蝦,待艾比夫人和克洛迪婭手裡雞蛋和黃瓜都處理好。蘇千溪便在鍋裡一點一點的炒熟。
廚房裡溢滿了蔬菜和肉的香味。
蘇千溪在桌子上揉好了面,一點點的捏成小團,然後用廚房裡的硬質塑料管代替擀麪杖,趕出來半個巴掌的餃子皮。
“好神奇啊。”克洛迪婭的眼睛瞪得大大的,看着一團面
在蘇千溪的手下像是變魔術一樣的變成一片一片的,像是早餐裡的煎雞蛋清。
“要不要試試?”蘇千溪看着克洛迪婭。
“我可以嗎?”克洛迪婭滿眼的興奮,接過塑料管,用力的趕下去,餃子皮包裹在塑料管上。
“你要先裹上乾麪粉,然後慢慢的趕,像這樣。”蘇千溪手把手的教克洛迪婭。
艾比夫人眉眼含笑,她是真心喜歡這個女孩子。
“我趕出來餃子皮了!媽媽,千溪,快看!這麼大的餃子皮!”克洛迪婭手裡的餃子皮很大很大,有的部分因爲太薄而破裂了,但是作爲生平第一次趕出來餃子皮,還是興奮的跳了起來。
克洛迪婭的興奮在艾比夫人看起來真的是世界上最好的饋贈,這些年布魯克一直都很忙,家裡一直都是她和克洛迪婭兩個人。爲了造成不必要的麻煩,她們一直都很低調,深居簡出,儘可能不讓別人知道布魯克是自己的丈夫,克洛迪婭的父親。所以家裡也很少來什麼人,更別提什麼開心的事情了,而現在克洛迪婭笑容很大,讓她的心也泛起波瀾。
“這麼大的餃子皮在中國叫包子皮,放進鍋裡煮不熟的。而且餃子是中國的傳統美食,都是團圓的時候才吃的,如果這麼大的餃子鐘聲都敲響了也吃不上。”蘇千溪抿嘴笑了。
“嘿嘿。”克洛迪婭把餃子皮放在桌面上拍了個照片,留念了起來。
蘇千溪把餃子皮趕好,然後拌好了餡兒,瀝乾了水分,便開始包餃子。
每一個餃子都是中國傳統的麥穗餃子,上面有麥穗一樣的圖案,煞是好看。
“這餃子看上去真的像是藝術品。”艾比夫人讚歎道。
“這個是麥穗餃子,在中國代表豐收的意思,每年農民收割完或者是過春節的時候便會吃這個,寓意着今年豐收年。”蘇千溪笑着解釋道。
整整66只餃子,看着漂亮極了。
餃子端上桌子的時候,蘇千溪還做好了醬料。
去廚房調配醬料的時候,蘇千溪沒有忍住,看了一眼手機。蘇千溪告訴自己,其實自己根本就不在意他有沒有給自己打電話,只不過是爲了看一眼時間而已。
可是,他真的沒有打電話來。
心裡的失落比預想的還要多上幾倍,甚至是幾十倍。
心心念唸的人,哪怕發上一個字,都會讓心欣喜萬分。
可是,他卻吝嗇的一個字也沒有發來。
努力讓自己微笑,蘇千溪端着醬料走進餐廳。
“我回來了,家裡來客人了啊。”門外,一名身着黑色西裝的男人走了進來,看背影,身材有些魁梧,標準的美國成功人士。
“爸爸,快來,這就是我給你介紹的我的中國朋友,蘇千溪。蘇千溪,我正式給你介紹一下,這位就是鼎鼎大名的布魯克﹒艾比醫生。”克洛迪婭眼睛裡閃着皎潔的笑容。
蘇千溪的貓眸瞪得老大,轉頭又看向艾比夫人,她衝蘇千溪笑
了笑,瞬間都明白了。
蘇千溪的放在兩側的手激動的有些抖。
“蘇小姐,很高興認識你。”布魯克醫生和藹的伸出手。
蘇千溪也伸出手,握住了布魯克醫生的手。
驚詫。
無數個畫面在腦袋裡回想起來,克洛迪婭無數次的經過她的身邊,給她布魯克醫生的地址。邀請她來她的家裡……
天上終究還是掉下了一個布魯克醫生。
蘇千溪一直沒有開口說話,克洛迪婭的心裡有些慌張,她不會生自己的氣了吧,但是這也是沒有辦法的事情。這幾年在醫院裡遇見的病人太多了,塞錢包的,假裝病重的,她必須要看清楚對方纔可以。
蘇千溪忽然轉身,擁抱住克洛迪婭,“謝謝你。克洛迪婭。”
“你不生氣?”克洛迪婭吃驚的看着蘇千溪。
“我可以理解的,這是保護爸爸的方式,作爲女兒都應該做的事情。”蘇千溪明白克洛迪婭的想法,像是布魯克醫生這麼大的醫生,如果每個人都來找他,那麼布魯克醫生就算是三頭六臂也要累死的。
“謝謝你,千溪。”克洛迪婭有些激動的望着蘇千溪。
蘇千溪幫她整理了下額頭上的碎髮,巧笑如花。
“來吧,先吃飯,有什麼事吃完飯再說。”艾比夫人望着兩個孩子,招呼道。
幾個人圍在餐桌前坐了下來。
“這是餃子?”布魯克醫生有點震驚。
“對呀,爸爸,今天我和媽媽都有參與包餃子喲,主廚是千溪。”克洛迪婭得意洋洋的說道。
“那這個肯定是你包的。”布魯克用叉子叉起一隻餃子說道。
“爸爸真聰明,一猜就中。”
“因爲中國的餃子都很漂亮,有團圓的意思,所以餃子都是鼓鼓的,你這隻餃子又長又扁。”布魯克說着塞緊嘴巴里,然後又叉起一個餃子讚揚道:“這纔是中國正宗的餃子,很飽滿,看着就有過年的感覺。”
“布魯克先生對中國很瞭解。”蘇千溪有些訝然,這個醫生似乎是個中國通。
“我很多年前在中國生活過十年,後來回國了,便再也沒有去了。認識我太太之前,我喜歡一位中國小姐,後來因爲家裡反對,我們就分開了。”布魯克介紹着,在太太和女兒面前聊這個,似乎一點也沒有什麼不妥。
“千溪的餃子包的真好吃,裡面有黃瓜的清香和蝦的鮮美,還有肉的肉香,真的很好吃。”艾比夫人讚歎道。
“媽媽,我們也去中國玩玩吧,好多好吃的東西。”克洛迪婭吃光了面前的餃子,還念念不忘節目裡那些讓人垂涎三尺的食物。
“好,這段時間正好爲蘇小姐媽媽治療,你們跟我一起去就當旅遊了。”布魯克放下叉子。
“爲我媽媽治病?”蘇千溪再次瞪大眼睛。
“對呀,你今天來不就是爲了這件事的嗎?”布魯克笑了笑,眼裡充滿了慈愛。
(本章完)