第五百一十九章 那那都大

這盆鐵鍋羊肉,看着就是普通的農村鐵鍋,可肉則是標準的後山羊肉,肉的顏色發黑,和普通的羊肉有很大的不同。

丁木說道:“我這人,就是好吃好喝,早就垂涎欲滴,食指大動了。我就先吃一口了。”

“來來來。”布格一邊招呼着大家吃菜,一邊揮手說,“大丫二丫,你們去把其他的菜。都端上來。”

丁木直接拿了一個帶着肉的大棒骨,仔細品味了一下,說道:“確實名不虛傳,羊肉非常入味兒,骨頭和肉很容易脫開,確實是純綠色的後山羊肉,沒有羶味兒,瘦肉肉質非常緊緻,但是慢火燉的,入口即化,咬一口下去香味兒充滿着整個口腔,讓人充滿了幸福感。”

布格連連點頭,說道:“文化人,就是會說話,我布格吃了幾十年羊肉,就沒有想出這麼多形容詞。”

丁木直接敲出了棒骨的骨髓,說道:“這纔是一隻羊的精華呢,來來來,雨漫,分給你你吃點。”

布格見丁木這麼懂行,眉開眼笑道:“兄弟果然是吃喝的大行家,我布格是真心願意交你這個朋友。不知道,你願不願意,跟我這個粗人交個朋友啊。”

丁木點頭道:“當然了,來來,大哥請這邊坐,咱們一塊吃,一塊喝。”

“好,一塊吃,一塊喝。”布格龐大的身軀坐在丁木的身邊,彷彿小山一樣。他招呼道:“大丫,二丫,拿上次我運來的酒桶和夜光杯來。”

不一會兒,兩個姑娘又進來了,拿着一個大木桶,配的是夜光杯。

葡萄美酒夜光杯,丁木一看這杯子,就知道,這必然是葡萄酒了。

果然,布格說道:“有外國朋友在,咱們就喝葡萄酒吧。我這酒沒有什麼拉菲什麼的名氣大。不過是咱們大華國自己的東西,這是古法釀製的,四蒸四釀的西域葡萄酒,怎麼也得有百來年的歷史了。就怕運這桶酒的時候給顛壞了,我還專門修整了十幾公里的路。”

說者無心,聽者有意,誰都知道修路有多花錢,就算只是修整,可爲了不破壞酒的味道,就修路,這布格可不是一般的土豪。

不過,丁木卻也是一般的豪,他說道:“可不是,這葡萄酒就是怕顛簸,如果顛簸就會增加酸味。搬動一次就減色一分,還好現在科技發達了。要是古代用騾馬馱運,那更爲明顯。這錢花的值。”

“哈哈哈。”布格大笑,果然是好兄弟,比我那親兄弟還懂我。他伸出手,直接扒開桶上的塞子,抱住幾百斤的酒桶就往杯中倒酒,酒殷紅如血,高過了杯緣卻並不灑出半滴。

丁木一看就知道,這布格絕對是力大無窮之輩,論力量可能不比自己遜色多少。在平常人之中絕對是大力士,不過看他這個體格,卻也正常。

接下來,布格把幾杯酒穩穩當當地放在幾人的面前,一滴不灑,說道:“請品嚐。”

丁木好酒,也不客氣,淺淺喝了一口,認真品了起來。幾個女孩也知道這是葡萄酒,都隨意品嚐起來。她們也想知道,這要修路運的酒,到底有多好。

布格眼睛一直看着丁木,他知道,丁木絕對是酒道行家,生怕丁木說出這酒平平常常,這樣可就枉費他修路運酒的功夫了。

丁木砸砸嘴道:“果然是絕世好酒,果然和傳說之中一樣醇香,可是傳說之中的不足也一樣是存在。”

“什麼不足?”布格小眼睛巴巴地看着丁木。

丁木說道:“暑氣。因爲西域葡萄酒雖然甜美醇香,但是因爲產自吐魯番這種極熱之地,自然帶着一份暑氣。羊肉本就燥熱,如果不吃羊肉,光品這酒還不那麼明顯。二者相加,那就是火上澆油了。”

“這……”聽丁木說的這麼嚴重,布格臉色都變了,說道,“這可如何是好,要不我們換其他酒?”

丁木笑道:“大可不必,這絕世佳釀豈能淺嘗輒止,只需要拿些冰來,用冰鎮着就好了。自有一番奇趣。”

“對對對。有暑氣拿冰鎮就好了。”布格招呼道,“二丫,拿個冰盆,然後再拿一個金壺來。”

等二丫把東西準備進來,布格就往滿是寶石鑲嵌的金壺裡面先倒了一壺酒,然後把金壺放在冰盆裡,說道:“來來來,咱們先吃菜,冰上一會兒,慢慢喝。”

這時候,正好上來了第二道菜,布格說道:“這是豬肉燴酸菜。我們這有句話,叫‘親不過的姑舅常在,香不過的豬肉燴酸菜’。每到冬天,我們這裡每家每戶都要醃製一兩大甕酸菜。這也是家家戶戶都少不了的一道菜,酸溜溜的酸菜吸收了豬肉的油,來來來,你們嚐嚐。”

丁木夾起一塊豬肉,嚐了嚐說道:“好,肉軟爛綿香,肥而不膩,滑而爽口。”

又吃了一口酸菜,說道:“鬆軟可口,酸而不烈,酸中帶香黏而愜意,使人口角留香,回味悠長,百吃不厭。”

“這湯。”丁木嚐了一口,頓了頓說道,“應該可以來點湯泡飯,再配上幾瓣大蒜,那味道絕對鮮美。”

“哈哈哈。”布格連連點頭,“說的好,二丫,來米飯,上大蒜。”

丁木一邊吃,一邊贊:“合我口味,真是吃美了。”

“我們這裡,是以肉食爲主的,幾位姑娘吃得慣嗎?”布格畢竟是主人,還要幫忙招呼幾位女孩。

夢雨漫道:“我晚上很少吃的,不過看丁木吃的這麼香,我也嚐嚐吧。”

凱特和艾尼維亞倒是能吃一些,只是也沒有丁木那麼狼吞虎嚥,看着端上來的這個大盆大盤子,大的都嚇人。

布格就輕笑道:“你們呀,就是太瘦了。其實,胖點兒纔好看啊。一會兒你們嫂子弄完剩下幾個菜,我讓你們開開眼,你們嫂子可是我們蒙族第一美女。”

“呦,一直是嫂子在整菜啊,快讓她別再弄了,這菜量太大了,就這倆菜我們根本就吃不完。”丁木連忙客氣道。

二丫又端來一個大盤子,上面全是巨型的烤串,一個串子上面感覺得有半斤肉。

“怎麼也得整四個菜。來,這個羊肉串,都是羊腿肉的,先嚐嘗。羊腰子多吃一點,補身子很重要的。”

丁木微微苦笑道:“大哥,我是覺得,這量有點大了。真的。”

“哈哈。”布格拍着胸脯道,“我們這就是什麼都大,地方大,飯量大,塊頭大,酒……就連那話兒也大。哈哈哈哈。”

布格沒好意思說酒量大,一拐彎,當着夢雨漫的面兒,來了句葷話。夢雨漫臉色一紅,心道:看丁木喝酒你就不好意思說酒量大了,如果有緣得見,你就會知道,相比起酒量,好像丁木那方面更突出。

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