161 油跨時代的出現的油
張陽擡頭看了看天空，還是當頭的烈日不過張陽發現發現烈日還有快兩刻鐘的時間就要升到一天中的最高點了，張陽估摸着李世民已經散了朝會，處理完了公事，慢悠悠的開始出門向太極宮行去了。
這個時間恰恰好，到了太極宮就差不多到了午膳的時間了，正好去混李世民一頓午膳吃，畢竟能省一點事一點，今年整個張家的開銷是非常大的，現在地主家也是沒有餘糧啊！
這從去年，也就是貞觀元年十一月開始張家就是是處於入不抵出，負經營的狀態了。
從年底的接受張陽的建議開荒開始，就開始耗費頗多了。再到爲張陽和李明玉的婚事大興土木，修築新房花費過千萬錢（一萬多貫），再到後來和李明玉定親花費幾百貫，然後到今年購買的那些農作物的種子都是花費不少。
不過如果只是這些花費還好，就以這些花費來說還不至於到讓張家入不抵出的地步，花費最大的就是今年張家和秦叔寶、尉遲敬德、程咬金、侯君集等人共同經營的大唐第一連鎖酒樓品牌‘傾城’酒樓。
他們趁着今年現在的物價還很低，全國各地的酒樓生意不好（主要是經濟不活躍，老百姓手裡沒錢有沒糧，不願意出來消費。）一次性在全國收購了數十家酒樓。
要知道就算現在大唐的經濟環境不好，但是這‘傾城’酒樓收購的都是一些當地的大酒樓，這筆花費可是相當不少的。每家酒樓少則數百貫，多則上千貫錢，這前前後後就是這筆收購費用就花掉這幾家人數千萬錢了。
這可是實打實的銅錢、現金啊！這可不是不動產啊!
要是不動產的話，這對張家來說問題到不是很大。現金可就是大問題了。雖然是幾家人合夥經營的，可是要知道以秦叔寶等人的經濟情況來說，能拿出的資金是相當的有限的，特別是對於這筆龐大的錢來說可謂是車水杯薪。
這次的投資張家可是佔大頭的，這筆數千萬錢裡面有超過一半都是張家出的！
還好是有大唐有數的糧食商畢雲濤搭夥。由他分攤了不少。不然張家這次是不敢，也不可能一次性收購這麼多的酒樓來開設‘傾城’酒樓的，這筆現金的支出已經是足夠拖死張家在全大唐的生意了，這筆錢就是現在張嶽手上的全部能夠動用的現金！
不過現在就算是隻出了一半左右的錢。對張家而言也是傷筋動骨了，把張嶽這些年找的，積攢下來的大部分的現金都投進去了，剩下的錢也就是勉強的維持張家商會的運行而已!
要不是大家都看好張陽的這個‘傾城’酒樓計劃。在加上張陽跟張嶽承諾到了夏季，整個張家會有一種新的賺錢門路，這可是獨家經營，壟斷性的大生意啊!不然張嶽還要開始考慮今年秋收的收糧食釀酒的錢哪來了！
這張家和王家今年在張陽感染下並沒有進行大量的糧食種植，而是種植了大量的菽（大豆也叫黃豆古代叫菽，不過本文以後都統稱爲大豆）和小量的高粱。
至於糧食也就種植了大概剛好夠他們吃而已，要知道自從張陽改良後的農具出世後，整個大唐在今年春耕的時候由官府提供農具和大量的耕牛，只是需要農民在秋收後按比例上繳一部分糧食而已，所以，今年的糧食耕種面積是整整的擴張了一倍多。
這還沒算上屯田軍耕種的和各世家及功勳受勳賞賜的土地，要知道糧食纔是一個國家，一個家族的根本，維持下去的基礎。
而現在全大唐都在重糧食，就張家這王家是個異類，基本上沒種多少糧食，就算是今年豐收，也就是夠兩家人一年之用，要是下一年遇到荒年，這兩家人可就要餓肚子了，所以很多人都對於張王兩家的這種做法感到不理解。
以今年的糧食耕種面積和天氣情況來看，今年又是一個豐之年，最少今年一年的糧食收成，回讓整個大唐未來三到四年內不用爲糧食發愁，而百姓能夠存夠糧食，安心的過日子，不用爲將來擔驚受怕，就少是就算是未來兩年都是天災**不斷，也不會出現餓死這種情況了！
這十多二十年的年年動亂，天災**不斷，讓整個天下的人都知道也認識到了糧食的重要性，於是儲存糧食就成立全天下人的本性，連李世民也不例外，不然他也不會鼓動全大唐的人種植糧食了。
可是今年這張王兩家偏偏卻是例外，種植起大豆和高粱起來了，特別是這兩家大面積的種植大豆是這是讓人最感到不可思議的地方。
當時纔開始春耕的時候發現張王兩家開始這麼大面積的種植大豆和高粱的時候，就是連李世民也私下的叫張嶽和王述進宮詢問了原因來。
畢竟兩人一個作爲天下有數的大商人，一個作爲傳承的幾百年的世家的家主是不會不知道糧食的重要性，怎麼這兩人今年就這麼犯傻開始種植非主糧食作物呢！
這大豆和高粱也是可以作爲糧食作物的，可是這兩樣的也就只能是起到輔助作用，不過這兩樣的產量比起小麥和水稻，甚至是粟都是差了不少！
對於這兩家種植高粱李世民還是心裡有一點底的，在怎麼說，李世民也是嘗過張家出產，現在聞名全大唐的御酒‘傾城’的啊！
這‘傾城’既然是御酒，那自然是皇宮有專供的，宮裡可是想當的不少，而且長安城的傾城酒樓的招牌‘傾城’還是由張陽出面，請他提的字。
現在這傾城酒樓可是開遍這大唐十道了，保證這大唐所有的大城是最少都有着這麼一家傾城酒樓的存在，順帶着這‘傾城’美酒的美名也是享譽大唐了。
這高粱既可以作爲一種食物。又是一種釀酒的重要原料，所以張王兩家種植高粱李世民還是非常理解的。
麴酒多用糯高粱，糯高粱的澱粉，95%左右爲支鏈澱粉。有吸水性強。容易糊化的特點，非常適宜根黴的生長與糖化。小曲法生產糯高粱酒時，澱粉利用率達85%以上。四川、貴州名酒多以糯高粱爲原料。
所以張陽釀的‘傾城’美酒也基本上是以高粱爲酒麴和原料，在配以小麥，大米等釀製烘烤而成。
對於大豆的用途張嶽和王述兩人就解釋不是很清楚了。畢竟這東西是在張陽的強力要求下種植的。到底怎麼用張嶽和王述是不知道的！
這不由於是張陽強力要求種植，而且在張陽保密的情況下，李世民還是在春耕後不久，在張嶽和王述那沒有得到答案的情況下把張陽叫進宮去詢問了一遍。
不過註定李世民是要失望的。這關係到張家未來用來買糧食的重要經濟來源，他連張嶽和王述都沒告訴，李世民那也是肯定不會說的！
不過雖然張陽是胸有成竹，而且通過張陽這半年來的表現證明了張陽是不會無故放矢的。所以張嶽，王述等還是非常信任他的，既然他要求種植大豆兩家也就對他放任自由，你說要種這個我們就種吧！
反正他們是知道今年糧食會大豐收的，就算是張陽大豆種植，到最後是沒有什麼經濟效應，也就不過是損失今年一年的糧食種植而已，再說了今年的糧食是肯定會大豐收的，而且產量是去年的幾倍，今年到了秋收的時候糧食肯定會非常便宜的。
而且這大豆只要是曬乾了，是能放很久的，而且這也是一種糧食，不僅可以用來做豆腐還可以做大豆醬，實在是不行也可以賣給官府餵馬，就算是虧也是虧不了多少的！
不夠顯然這些人是想不出來張陽打算把大豆用來做什麼，只要不是後世二十世紀以後的華夏人都是想不到張陽會用大豆做什麼！
這不現在正是夏季大豆成熟的高峰期嗎？現在張陽就已經用才生產出來的大豆做出來的兩罐特殊的東西提着往太極宮行去！
張陽手上的這兩罐東西就是今年張家的主要經濟來源了，這還是第一次亮相，連張嶽都還不知道這張陽用大豆做出來了些什麼。
雖然這全國幾十家的‘傾城’酒樓是順利開張了，可是由於現目今整個大唐的經濟環境不好，在加上‘傾城’酒樓定位的是高端，要不是由於有這獨一無二的御酒‘傾城’美酒吸引了衆多的有錢的商販和世家子弟來消費，搞不好這‘傾城’酒樓就會出現虧損了，現在也就是剛好收支持平，還沒有盈利！
不過就算是這樣張嶽等都已經是非常高興了，在大多數酒樓都虧損的情況下，‘傾城’酒樓能夠做到收支平衡已經是非常不錯了，大家都相信在秋收後‘傾城’酒樓的情況就會大大的改變了。
今年的大豐收，肯定會讓百姓家的糧倉爆滿的（在這個天災**不斷特別是**的時期，誰會修很大一個糧倉啊！這不是明顯告訴叛軍我家有糧，你來搶吧！一般的百姓家裡也就是一個能裝下能飽飽的吃上兩年左右的一個小糧倉）。
既然糧倉爆滿，糧食裝不下，那麼這些多餘的裝不下的糧食，老百姓肯定是會拿出來賣的，然後在回家去修一個更大的糧倉用來明年裝糧。
既然老百姓賣了糧，就就代表老百姓手裡有錢了，老百姓手裡有了錢要幹啥，肯定是回家整修房屋，擴大糧倉，在有剩餘的就買點布匹爲自己家人做兩身衣服鞋襪，或者買點酒水，吃食改善下生活。
這修房子，擴糧倉，織布匹，做成衣等等肯定是會帶動經濟繁榮的，既然經濟繁榮了，有錢的人就更多了，當手上的錢多了，就更能消費，也就有更多的人去他們經營的‘傾城’酒樓消費，那麼自然‘傾城’酒樓就會擺脫目前這種收支平衡，不是不活的狀態。進入豐收期了！
只要向今年這種大豐收在持續一年，那麼明年秋收後，這幾十家‘傾城’酒樓就會變成搖錢樹了，那才真的是財源廣進。日進斗金啊!
不過現在還要看張陽的新事物了。畢竟現在還沒到秋收的時候雖然是快了，不過逼近還沒到，現在張家的收益也就是半死不活的，大家都是把雙眼緊緊的盯着張陽的就看他能把大豆變出什麼寶貝來，來讓張家和王家財源廣進。生意興隆！
這不爲了打開銷售門路。打出名聲和滿足李世民，李明玉等人的好奇心特別把才製作出來的兩罐東西帶到了太極宮打算讓李世民他們大吃一驚！
這在張陽提着這兩罐大豆製品大搖大擺的進過玄武門入太極宮的時候可是讓玄武門的守衛是相當納悶的！
這張陽長期出入太極宮，每月的初一、十五中午要吃午膳的時候是必定準時的從玄武門經過，進宮混午膳吃。這在從今年的二月開始，就沒間斷過，這些守衛都習慣了！
而且張陽向今天這樣提兩罐東西出入這些守衛也是早已習以爲常，基本張陽每次進太極宮都會提點東西來。而提兩罐‘傾城’美酒這是最多的了。
今天的這些守衛就以爲張陽又提了兩罐‘傾城’進宮來呢！要知道這大臣們提東西進出皇宮都是要檢查的除非你有宮裡的手令，由宮裡的人帶領出入，都會看一下，只是不仔細檢查而已。
張陽作爲襄城公主李明玉的未婚夫，大唐的未來駙馬，不過大家都開始叫他駙馬爺了，他進入太極宮大家都已經習慣了，只是對進行例行檢查而已。
不過當玄武門守衛打開張陽的那個兩個陶罐的時候，並沒有像大家想象的那樣飄出一陣陣濃郁的酒香，而是兩種大家都沒有聞過，帶點油脂的味道。
這讓守衛們搞不清楚這是什麼東西有什麼作用，這些個大家都搞不懂的東西，這些守衛是不能隨便放入宮中去的。
守門的守衛就只好把張陽難了下來，對張陽說道：
“張駙馬對不起了，今天這可能要耽誤你一會了，你這兩罐是什麼東西啊？小的們都還沒見過這東西，還是第一次見到。
這個小的真不知道張駙馬你這兩罐不一樣的東西用什麼用，所以張駙馬你等等，小的去叫將軍過來，這小的是沒有放你帶着兩罐東西入宮的權利，還請你見諒！”
就在那個玄武門守衛說完後張陽對他說道：
“這位兄弟，沒事的，這是你們的職責所在，我應當是配合你們的，你去叫你們將軍來吧，等你們將軍來了我在給他介紹這是兩罐什麼東西。”
“那就謝謝張駙馬的諒解，我去叫我們將軍了，張駙馬你就稍等一下，我和我們將軍一會就來！”
只見剛纔說話的那個守衛說完，就往玄武門的城樓上跑去，不一會就見那個守衛滿頭大汗的帶着一個將領摸樣的人一路小跑回來了，這纔不到四分之一刻的時間，看來這個守衛是用心了！
張陽等這個將領摸樣的人走進一看這正是今日的輪值守衛將領張將軍，於是張陽等張將軍走近後對他說道：
“張將軍，今天又是你輪值啊！真是不好意思，今天又要麻煩你了，這是我今天攜帶進宮的東西，你檢查下吧！”
這張陽這話說得，又是你，又麻煩你了，看來張陽這不是第一次帶這些讓大家不認識的東西進宮接受檢查了，不然怎麼會說又這個字了!
這張將軍一聽張陽這麼說就笑呵呵的對張陽說道：
“張公子你這次又帶什麼稀奇東西入宮啊！我發現只從你和襄城公主定親以後，你就時不時的帶些稀奇古怪的東西入宮了，不過那些東西都還不錯，就是不知道你這次又帶的是什麼東西？”
“還是麻煩張將軍了，給你添麻煩了！
你也知道我這個做駙馬的，總要找點稀奇古怪的東西討好下陛下，娘娘和公主殿下啊！
這不我有鼓搗出來兩樣東西來獻給陛下，皇后娘娘和公主殿下，來我這就給你介紹下這兩樣東西，這兩樣可是好東西啊，保證是你沒見，甚至是你沒聽說過的好東西！”
“這罐是我才熬製出來的素油，要知道我們現在用的可都是肉油也就是動物油，用動物脂肪熬製出來的。
這個肉油不管怎麼加工做菜還是會很油膩的，吃多了讓人沒有胃口。
我這個素油可就不已樣了，這個素油炒出來的菜，特別是素菜，絕對不會有很油膩的口感的，讓人百吃不膩！
而旁邊的這一罐也是裝的一種油，不過不是用來炒菜的，這是一種用來調味用的油，醬油！
這個醬油用來調味可是相當好的，會讓用這種醬油調味出來的菜有一種特殊的味道，不信你嚐嚐！”
說完張陽就打開那兩個罐子的蓋子讓張將軍嚐嚐，只有等張將軍確認沒毒後張陽才能把這兩罐素油和醬油帶進太極宮，獻給李世民。()