第十七章 此酒只應天上有

正常情況下,一般每個家族都有祖靈守護,祖靈在享受族人香火願力的同時,也要庇護家族的領地和族人,並非是單方面一味的索取。

一旦要是祖靈發現了有嚴重威脅家族的事情的話,就需要用託夢之術,統治族中的現任管理祖祠的人,可是這種託夢之術,極爲耗費精力,祖靈一般情況下是不會輕易使用的,非到了家族生死存亡之際,祖靈是不會使用這種神術的,一旦使用的話,最少幾年之間,都無法再用這種神術。

可見得這種託夢神術,並非是任誰都可以肆意使用的,可是這個遊神卻爲了催促李霖爲他立廟,就使用了託夢之術,這麼做只有兩種可能,一種是這個遊神現如今急於找一個立足之地,不得已之下才使用託夢之術,催促李霖!

第二種可能,就是這個遊神法力強大,使用這種託夢之術,根本就不是什麼負擔,隨手拈來,不必考慮消耗,如果是這樣的話,那麼這個遊神恐怕就相當厲害了。

李辯臉上陰晴不定,考慮再三,覺得第二種可能性更大一些,如果這個遊神很厲害的話,那麼對於李家這樣的家族,也不會上眼,應該不會對李家造成什麼威脅,於是這才放鬆了下來,但是對於給這個遊神立廟的事情,他還是決定不能再拖下去了,必須要儘快辦理這件事。

“你對於遊神給你的這種釀酒秘法,可有十足把握?另外這種美酒當真是天下難得?”李辯和三叔公再次對李霖問道。

“此酒只應天上有,地上難得幾回聞!霖兒已經牢牢記住了所有秘法,斷不會失敗!”李霖信誓旦旦的答道。

李敬和李辯還有三叔公相互交流了一下之後,最終還是決定信任李霖這一次,但是這件事不能先把方子交給餘家,先讓李霖放手去做,待到李霖真的弄出那種他所說的美酒之後,這方子再給餘家不遲。

李霖也知道這是三個長輩,對他的第一次考驗,於是立即動手開列了一張清單,並且繪製了幾張圖紙,找來了莊子裡面的工匠,按照他所給出的圖紙還有物品清單,秘密的幹了起來。

爲了保護這種釀酒的秘法,這一次三叔公親自出面,篩選出了工匠,並且對其下了最嚴苛的封口令,只要有人膽敢把這種秘法泄露出去半句,那麼杖斃就是最輕的,李家絕對會滅他全家。

工匠都是李家的家奴,在如此嚴苛的封口令之下,誰敢胡說八道,所以倒也不用擔心,李霖的這種秘法會流失出去。

其實這個位面到了大陳朝這個時代,中原人早已發展出了相當成熟的釀酒工藝,但是卻還沒有發展出蒸餾工藝。

李霖哪兒是從遊神那裡獲取的什麼秘法,他口中的遊神,其實就是他魂魄中的周元留給他的那些記憶。

周元留給了李霖一大堆極爲龐雜的記憶,其中正好就有這種蒸餾酒的工藝,而且蒸餾酒也不需要太高的技術,主要就是蒸鍋和冷凝,即便只使用竹篾竹管這樣簡陋的東西,也可以製成蒸餾酒,只不過是效率的高低罷了。

現在李霖也不求所製出的蒸餾器有多高的效率,先解決有無的問題,然後慢慢再考慮如何提高效率改進工藝,所以採用的是最簡單的方法。

僅僅兩天時間,一套蒸鍋便在酒坊旁邊的院落之中按照李霖的指導建了起來,至於原料根本不需要單獨準備,直接把酒坊裡面發酵好的酒醅取來裝鍋,大鍋下面生火開始蒸制酒醅,接着在出酒口處,沒多長時間,就漸漸的流出了清澈的液體。

李霖並未直接接取開頭流出的液體,而是過了一陣,湊到出酒口處聞了一下之後,才取來一個酒碗,在出酒口處接了一碗酒液,聞了一下,一股醇香的酒氣便沖鼻而入,這種味道他雖然是第一次聞到,但是卻有很熟悉的感覺,於是長長的吸了一口氣,露出了一副回味無窮的表情。

雖然尚未拿到衆人面前,可是聚在出酒口周圍的李敬和李辯還有三叔公便已經聞到了一股酒的濃香,李辯最喜飲酒,當看到李霖端着酒碗嗅過之後露出一副心曠神怡的表情,便迫不及待的上前將酒碗奪了過來,湊在鼻子下面用力吸了一口氣,立即叫到:“好酒!”

叫罷之後,立即大大的喝了一口,但是接着便被嗆得劇烈的咳嗽了起來……

李霖怪笑着站在一旁看笑話,只見李辯被嗆得連連咳嗽,一會兒就變得紅頭脹臉,搞得他是狼狽不堪。

李霖暗笑,開什麼玩笑?這剛開始流出來的酒豈是能輕易喝的,平時這些人喝的酒,度數最高也不過幾度到十幾度罷了,可是這種剛蒸出來的酒液,度數最低也不會低於六十度,甚至可能高達七八十度。

這些酒液必須要再進行勾兌以後,降低一些酒精度數,方能入口,李辯不管不顧的就灌了一口,沒有當場嗆死,就算是祖靈保佑了。

雖然李辯被嗆得臉紅脖子粗,差點沒被嗆暈過去,但是李辯緩過勁來叫的第一句卻還是:“好酒!好酒呀!這纔是真正的酒,以前我等所飲的那些酒,在此酒之前,只能稱之爲水!三叔!您也趕緊嚐嚐!”

李霖一看三叔公這個老頭也躍躍欲試的想要去嘗一嘗,生怕一口把老頭子給嗆死,於是趕緊勸阻道:“且慢且慢!三叔公先莫要品嚐這酒!這些酒液,只是剛出來的酒液,極爲濃烈!須待到這一鍋酒醅全部蒸完之後,將所有酒液勾兌之後,方能飲用!剛纔五叔便是前車之鑑,莫要着急!再等一段時間,定會讓三叔公品嚐到其中妙處!”

三叔公這才忍住了想要品嚐一下的念頭,但是還是用力深深的吸了一口氣,嗅了一下這濃郁的酒香,連勝讚道:“好酒!雖然老夫尚未嘗到,可是僅憑這股酒香,便知此酒確實乃是極品的美酒!”

李辯聽了李霖的這番話,才知道剛纔他心太急,以至於出醜了,於是狠狠的瞪了李霖一眼,佯怒道:“好你個小子,居然明知這酒還不能喝,卻看着五叔出醜,真是該打之極!看我回頭怎麼收拾你!哼!”

三叔公在一旁立即大聲笑了起來,對着李辯笑罵道:“小五呀!這就是你的不對了!這酒是你從霖兒手中奪來的,李霖並未請你品嚐,是你自己忍不住搶着喝了一口,出了醜卻要怪霖兒,這豈是做長輩所爲?哈哈……”

這些人已經不知道多久沒見過三叔公這個老頭這麼開心的笑過了,三叔公一直以來給人的印象都是古板嚴苛,從來不苟言笑,難得今天這麼高興,李辯也頓時笑了起來,也不再追究李霖故意讓他出醜這件事了。

當這一鍋酒醅徹底蒸過之後,出酒口處已經接了幾大桶酒液,李霖依次由後到前稍微取了一點嚐了嚐之後,取來酒壺,從各桶之中取酒勾兌了一下,又品了一下之後,這才滿意的點頭,把酒壺送到了早已望眼欲穿的三叔公和李辯面前,倒入到了他們面前的小酒碗裡面一些。

另外在場的還有專司負責打理酒坊的那個和李敬李辯同輩的李峰,也得到了一碗,衆人這才端起酒碗,細細的聞了一下,然後在李辯的前車之鑑之下,小心翼翼的喝了一點,在口中細細的品味,然後才嚥了下去。

幾個人幾乎同時都發出了一聲呻吟,閉起眼睛露出了一副飄飄欲仙的感覺。

“好酒!好酒呀!……”待他們睜開眼之後,幾乎是異口同聲的叫到。

李敬尚在病中,雖然他也很想品嚐一下,但是李霖卻嚴詞拒絕,決不允許他喝酒,說這種酒實在是太烈,對李敬現在非常有害,聞一下也就是了,但是絕不能飲用,惹得李敬聞着酒味,幹吞口水,連連對李霖瞪眼,很想也嘗一下,但是李霖對他視而不見,他也只能用力的吸着鼻子,無可奈何。

“此酒嗅之酒香撲面,品之甘洌、醇香、入口柔潤,入喉之後如同烈火,令人回味悠長!總而言之,現如今用來形容美酒的詞彙,即便是加在一起,也不足以形容此酒的美妙之處!難怪霖兒說,此酒只應天上有,人間難有幾回聞!

恐怕就算是神仙,也不見得都能品上這等美酒,我一生喜酒,自詡也算是嘗過了不少天下美酒,但是卻無一種,可媲美此酒半分的!實在是好酒呀!李家能得此秘法制成這等美酒,何愁今後還缺乏財源?

三叔!李霖爲家族獻出如此神仙美酒,您可要好好賞他纔是!”李辯搖頭晃腦的端着酒碗,滿臉的意猶未盡,品味着酒的醇香,開口說道。

而他的話尚未落音,旁邊主持酒坊的那個李峰突然間端着酒碗,放聲大哭了起來,嚇了衆人一跳,扭頭望去,李峰抱着酒碗哭的如同孩子一般,好不容易收住哭聲,這纔開口說道:“說來我李峰自少年起,便呆在這酒坊之中,日夜琢磨該怎麼釀出的酒更加醇美,可是今日才知道,這數十年來,算是白活了!今日能飲到如此美酒,即便是現在就死,我李峰也沒啥遺憾的了!霖兒,請受族叔一拜,如不是你的話,族叔這輩子就算是白活了一遭!如果死後,才知道人間尚有這等美酒,就算是死也不能瞑目呀!”

說着居然對着李霖深深的施了一禮,把李霖驚得趕緊躲到了一旁,兩隻手擺的跟風扇一般,連稱不敢當!

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