第463章 白灼蘆筍

騙過宦璃之後,阿婉徹底沒有了生存的威脅;再加上身後兩個大佬的庇護,她的日子過得越發暢心快意。

潛心研究食材的烹飪,親力親爲各種力所能及的好事,逗弄一下傲嬌的小刀和小白,思考一下未來的無從,甚至對着熙攘的人羣無所事事的發呆……不過眨眼之間,近一年的時間便不知不覺的過去了。

又是酷暑時節,這一日天兒才矇矇亮,阿婉便提着一個食盒出去。

前段兒時間,肖勇他們四個家裡都添了丁口,看着四個粉嘟嘟肉團團的肉圓子,阿婉喜得不知如何是好。

雖說着,叫他們四兄弟搬出去單過,到底他們還是阿婉的肉身在這凡世最親近的人。所以,她總是有事兒沒事兒往那邊跑。

這不,今日她又起個大早,熬煮了酸甜的米酒蛋花湯和鮮香的花膠烏雞湯,送去給芸娘她們下『奶』補身。

四戶住的分散的人家走一遍,再戳戳那幾個肉糰子,待到阿婉再回一品鮮時,已經過了辰時。

雖然手上的食盒已經全空了,可她還是覺得沉甸甸的壓手。她擡頭望一望白晃晃的太陽光,乾脆走到一個背陰處歇腳。

“讓開!讓開!快讓開!”一隊士兵突然從城門方向過來,很快佔領了整個馳道。

一個老婆婆因爲走得太慢,一不小心被士兵撞倒在地。阿婉看她半天掙不起身,連忙過去把她攙扶起來。

啐!一個個苦大仇深的模樣,難不成死了爹孃不成。她腹誹着望向寬闊的馳道,卻見兩騎黃衫兒從路中間疾馳而過。

……

又停了一會兒功夫,士兵們依次從馳道兩邊散去,道路終於可以如常行走了,但一個驚人的消息卻隨之如風般逸散出來:公子扶蘇領詔自裁了!

公子扶蘇?阿婉提着食盒慢慢往一品鮮走去。她對於這些政事向來不大熱衷,也只是依稀聽說他是大秦始皇帝的一位皇子。

大街上,有人眼含淚水,阿婉據此猜測那位扶蘇公子應該是位受人愛戴的好皇子。可是,既然深得民心和認同,那這皇子又怎麼會被皇帝處死呢?她對此很是費解。

不過這個困『惑』並未持續很久,在她擡腳進到一品鮮的門內時,她已把這件見聞拋置腦後。

大堂裡,小刀正和小白小聲嘀咕着什麼。在一旁放置的編筐裡,還放着半盆被他手殘折斷的蘆筍。

“你幹什麼?我就剩這些個蘆筍了,還被你禍害成這樣,這夠炒一盤菜嗎?”

小刀被阿婉的突然發聲嚇了一跳,他回神看看筐裡邊那斷成各種模樣的蘆筍一陣不好意思。剛纔只顧着過手癮,那曾想這食材被毀成這樣。

“咳——”他以拳頭虛擋着嘴巴,“我這是在……挑選食材呢!”他下意識的說出這句,反倒提醒了自己,“對,我在挑選食材的精華部分呢!”

“你繼續編!”阿婉挑眉望着他,一副信你纔有鬼的模樣。

“你不知道麼?”小刀隨手從筐裡挑出一根折斷的蘆筍,“這蘆筍最容易老,倘若把粗老的部分炒進菜裡,那口感會大打折扣的。”

阿婉望着他煞有介事的模樣,又好氣又好笑:“所以嘞?這和你摧殘這些個蘆筍有什麼關係?”

“我這是在摘菜啊!”他硬着頭皮又拿出一根完好的蘆筍,咔嚓一聲折成兩段兒,“你看,就這樣,稍稍用力往中間一擠,老的和嫩的就自然分開啦!”

“果然是調鼎坊的大廚呢,折個蘆筍都有這麼多講究!”

嗯!嗯?小刀聽了阿婉的話正要點頭,突然回過味兒來。“什麼調鼎坊?什麼大廚?師父難道要把我引薦給陶歆麼?”

裝!你給我繼續裝!阿婉恨恨的兩手朝中間用力合攏。

咔嚓!蘆筍的脆響擦過耳朵,果然無比的舒暢悅耳。

“師父你……”小白在一旁發聲。

“不陶……不小刀說這麼可以選出菜餚的精華部分麼?我不過在考證而已!”阿婉說完這句端着編筐就往後院裡走。

“師父!要不趁着天『色』還早,我再去買些蘆筍回來?”小刀看阿婉略有怒氣,還以爲是自己的緣故,所以又忍不住惴惴的跟了過去,提出自己的補救措施。

“再買?幹嘛要買?你不已經摘出蘆筍最精華的部分了嗎?還再採買幹嘛?”雖然阿婉已經決定不再『逼』問他們的身份,但每每遇到機會總會破了自己的發願,尤其再被他們倆當傻子糊弄了,她就越發的覺得氣憤。

小刀到底遵守阿婉的命令,沒有去採辦蘆筍。不過,他心裡存着一絲僥倖:算了吧,明日再一起採辦了吧,畢竟今日也不一定有客人點蘆筍啊!

……

從上午到中午再到傍晚,果然沒有一位客人點這道菜。小刀在廚房裡打着下手,心裡頭無比的慶幸和自得:瞧瞧,被自己猜着了吧!還好沒有去買蘆筍。

他偷偷看一眼正在擦拭竈臺的阿婉,正琢磨着今日晚飯吃點兒什麼,突然聽得小白在窗口說道:“來了位老者,點名要吃水蒸蛋和白灼蘆筍。”

哈?小刀朝小白抹脖子瞪眼的使眼『色』,但小白卻無能爲力的朝阿婉方向撇一撇嘴。

小刀目光隨之落在阿婉身上,掂量再三沒敢吱聲。

“好,馬上就做!”

阿婉爽快的答應一聲,便開始低頭翻揀着蘆筍的嫩莖、拿到水盆處涮洗;對於小刀,倒是一句重話也沒再說。

“師父要不我來吧?”小刀良心不安,訕訕的走到她跟前試探說。

“嗯。”阿婉毫不客氣的答應下來,而後把一掐蘆筍塞到他手裡。

阿婉在竈上煮着水,轉而又開始往碗裡打雞蛋。

“師父,我來吧?”小刀把洗淨的蘆筍遞給阿婉,在圍裙上抹一把手就想去接阿婉的蛋碗。

“嗯。”阿婉打眼掃過蘆筍,看每一根蘆筍都被擦的乾乾淨淨,這才答應把打蛋的活兒交給他。

就在小刀打勻了蛋『液』,開始用勺子去除蛋『液』邊緣細密氣泡時,竈上的水也已煮得沸騰翻滾。

阿婉先在鍋裡倒入一匙生油,而後才把嫩綠的蘆筍丟到水裡,待綠枝全部變做均勻的碧『色』,她這才把它們全部撈出,又過一片涼水。

蘆筍淋上秋油的同時,水蒸蛋也好了。白嫩顫動的滑蛋,配着翠微油亮的蘆筍,看着無比的清爽可愛。

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