一百二十七章 藍果醬藍果茶

一百二十七章 藍果醬、藍果茶

“真的?太好了,不過不知道藍果今天就成熟了,要不然多叫幾個人過來就好了。”看着樹上委實不少的藍果,菲先是一臉高興,想到現實由忍不住的皺了眉頭。

“沒事,這藍果一天兩天的應該不會壞的,我們幾個先摘一部分回去,剩下的明天再和族人一起過來採摘。”米洛笑道。

菲聽了一想,這倒也是,幾人也不再糾結,開始飛快的採摘一個個碩大的藍果。

因爲藍果個頭較大,一個揹簍也就裝上二十多個,所以很快的幾人就把揹簍裝滿了,看着樹上還有的碩果累累,菲不死心,還非讓青再懷抱兩個,弄得青是哭笑不得。

就這樣幾個人也只摘了四分之一的藍果,主要還是藍果的個頭比較大,比較佔地方,其實八九顆藍果樹也就四五百個果實的樣子,明天一早多來幾個人,來來回回一趟一個多小時也就全部能運回去了。

回到家之後,幾人把藍果放進了倉庫,順便跟族人說了一聲,藍果成熟了,明天早上大家帶上揹簍一起去把藍果摘回來。

然後米洛讓克羅拿上五六個藍果,準備回去做些新鮮的吃食出來,聽說米洛要做吃食,幾個愛吃的愛做的族人都熱情的跟在了後面,準備好好的觀摩觀摩,順便再蹭點好吃的。

這幾個藍果,米洛準備做藍果醬,因爲她突然想起來藍果醬應該和檸檬果醬一樣,有安胎的效果,族裡不正好有兩個孕婦,讓她們多吃點一定有好處,換句話說就算沒有安胎的效果,單純的多吃點水果也沒有壞處不是。

讓克羅把幾個藍果消掉外皮,留下里面的果肉。然後把果肉丁切成丁,擔心他削不乾淨,米洛還特意強調了一遍。

因爲如果果皮削不乾淨的話。果醬的口感就會偏澀,而且還會發苦,她可不想自己辛辛苦苦的做了一鍋的果醬,結果出鍋之後發現入口難吃,那多心塞哪。

“菲,你去弄半碗的紅糖回來。”那了一個大木婉遞給圍觀看熱鬧菲。米洛毫不客氣的使喚道。

“哎。好滴。”菲很樂意的應了一聲,然後去倉庫拿紅糖。

菲的紅糖還沒有拿回來,克羅手中的藍果就已經全部變成了丁狀。因爲果醬需要絞碎,而現在可沒有攪拌機料理機之類的,就只能有最笨的辦法,人工攪碎了。

這種力氣活出了克羅還有誰能夠勝任,迷路笑眯眯的端來了一個乾淨的大木桶,然後把切好的藍果丁倒了進去,然後又找了一根手腕粗的木棍。洗乾淨之後遞給了一頭霧水的克羅。

“這是要幹嘛?”

“搗碎,就用這個木棍把這些藍果丁搗成碎碎的,能行嗎?”米洛問道。

“嗯,可以。”克羅很自信的答道,這麼點小事有什麼做不好了,不就是搗碎嗎?看他的。

這個時候那紅糖的菲也回來了。但是因爲藍果還沒有搗好。所以想要熬製還要略等一會兒,趁着這個時間。米洛燒了一鍋沸水,把特意讓克羅留下的半個藍果切成片狀。

切好的藍果片放在木碗裡,因爲木碗不夠,後來有想嚐嚐鮮的就自己回家拿了木碗回來,然後在木碗裡放入適量的紅糖,接下來加入開水,稍微泡上一小會兒,一碗酸酸甜甜的藍果茶就好了。

聽米洛說這樣就可以喝了,族人都愣了一下,就這樣,看起來好簡單哦,看一次他們都會了,不過味道怎麼樣呢?

抱着這樣的想法,有人帶頭小心翼翼的喝了一口,咦,入口的再也不是之前那種沒有味道的水了,一股酸酸的果香味,還夾雜着一點焦糖的那種甜味,他們不會很華麗的辭藻形容,但是臉上的表情透露了一個詞‘好喝’。

見族人喜歡,米洛也高興的笑了,這個藍果茶雖然簡單,但是味道還是不錯的,而且還具有美白養顏、降血脂、清熱、解毒、潤燥等多種功效,所以常喝,好處絕對是多多的。

等到族人一碗熱湯的藍果茶喝了一半的時候,克羅終於把藍果搗好了,先遞了一碗泡好的熱度也正好的檸檬茶給汗水直滴的克羅,米洛才伸頭去看搗好的藍果。

搗碎的很均勻,而且果汁也全部搗出來了。這成果簡直可以媲美料理機了,有這樣的效果,米洛真的是喜出望外。

接下來把搗碎的藍果倒進石鍋,加入適量的清水,然後竈洞下開始大火的熬煮,大概二十多分鐘,石鍋裡的果汁加上細碎的果肉就沸騰了。

放入紅糖然後均勻的攪拌,讓紅糖均勻的熔化在果汁裡面,這個時候石鍋裡的顏色看起來有點怪異,藍色的果子加上紅色的糖,這顏色真有幾分黑暗料理的感覺。

這個時候米洛還是感覺檸檬還是以前的黃色比較好,想以前黃色的檸檬加上白糖,熬出的果醬金黃色,晶瑩剔透的,漂亮極了,而現在,看看這鍋裡因爲紅藍混在一起,翻着黑灰還是紫紅色的果醬,真是沒得比。

紅糖溶化之後,竈洞底下的火勢就要減小了,小火慢慢的熬煮,直到石鍋裡的果汁變得濃稠,藍果醬就熬製好了。

拿過之前用開水燙過的木桶,把熬煮好的藍果醬倒進去,新鮮的藍果醬其實還沒有放涼之後的好吃,但是看着周圍一雙雙期待的閃着光芒的眼睛。

米洛很想嘆息一聲,但還是分了一點出來,弄了一些到每個人的木碗裡面,然後才把木桶蓋上蓋子,放在一旁冷卻。

族人們雖然想吃藍果醬,對米洛的手藝還很有信心,可是不知道怎麼的,看見這樣顏色怪異的藍果醬躺在木碗裡的時候,又不敢下手了,實在是這藍果醬的顏色真的滿怪異的。

倒是菲不管不顧的,也或者說對米洛盲目的相信讓她壓根就沒有想別的,直接弄了一口就放到了嘴裡。

“啊哈…燙死了。”本就剛出鍋的東西,加上加了糖熬製的,冷卻的比較慢,可想而知,菲現在是什麼感受了。

“趕緊吐出來,你急什麼?”米洛好氣又好笑,連忙說道。

但是菲睜着一雙被燙的淚眼朦朧的大眼睛,就是不吐出來,哈了半天的氣,才勉強把嘴裡的藍果醬吃了下去。

“你說你,讓你吐出來也不吐,燙傷了沒有?”米洛沒好氣,但是又擔心,忍不住的問道。

“沒事,沒事,我粗皮厚肉的,這麼好吃,我才捨不得吐出來呢!”菲調皮的伸了伸舌頭,可以看出來舌頭被燙的有點發紅,好在看起來不是很嚴重。

但是菲的這番表現和話語也讓族人確認了,這個藍果醬雖然看着不好看,但是味道應該還是不錯的,一個個的也不再猶豫了,但是吸取菲的教訓,少少的弄了一點點,然後放進了嘴裡。

唔…好甜,好酸,兩種味道同時在嘴裡綻開,族人的表情看起來有點多變,但是最後卻都是一副享受的表情。

藍果醬剛熬製好的時候,她已經試了味道,對她來說,甜味重了,但是考慮到是爲了配菜或者佔餅吃的,所以倒也正好。

但是單獨着吃肯定是甜了,但是沒有想到這羣人吃這麼甜的東西,還一副很喜歡的模樣,看來果然是一羣嗜甜的人哪!

好在克羅對這一類酸酸甜甜的東西興趣到不到,不應該說克羅,應該說族裡的雄性們,似乎對這一類酸酸甜甜的東西興趣都不大,喜歡的還是族裡的雌性居多。

一一番折騰,下午的時間也過去的差不多了,克羅他們也要出去搬運獵物了,族人們也紛紛的各回各家,米洛簡單的收拾了一下後續的工作之後,開始準備晚飯。

克羅一行人去了一個多小時就回來了,米洛特意的站在門口看了看,然後意外的發現,不知道什麼時候刻錄他們又發展了不少的動物作爲‘免費勞動力’。

粗略的看了一下,大概有七八隻,基本上都是野牛和馬驢,還有兩隻馬,現在這些動物的身上都揹着獵物,大概是收穫的比較多,這些動物沒有背完,還有幾個雌性的肩膀上也扛了一些

突然有種淡淡的失落感,似乎,似乎在她不知道的地方,有很多在悄悄的改變,明明最早都是她想出來的辦法,但是族裡的這一變化,她卻不知道,米洛承認,她有些憂傷了。

反身回了房間,坐了一小會兒,然後就看見克羅扛了一隻野狗走了進來,米洛瞟了他一眼沒有說話,開始的時候克羅還沒有注意到。

但是在和米洛說了兩次話之後,米洛還是沒有搭理他,克羅才發現他家的小雌性好像心情不好了,於是立刻扔下了手裡的獵物,上前詢問怎麼回事。

問了兩次米洛沒有好意思說,第三次的時候米洛終於吞吞吐吐的說出了原因。

沒有想到克羅一聽反而詫異了,“你不知道?”

“我怎麼知道,你又沒有和我說過?”米洛內心有股子森森的委屈。()

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