“娘,你確信臘肉是這樣做的?”唐燁看着唐王氏在一肉條上抹了許多鹽後就叫唐蜜拿到廚房掛起來,實在忍不住出聲了,雖然家裡有倆餘錢了,可浪費是可恥的不是,這些可都是上好的綠色豬肉啊…
“你奶奶就是這麼做的,我記得你外婆好像也是這麼個做法,怎麼了?你難道還知道臘肉該怎麼做?”唐王氏繼續給下一塊肉條抹鹽巴,美滋滋的,誰能料到今年自家竟然一口氣訂了四頭豬啊,四頭啊,天啊,就是家鄉的大地主做60大壽的時候也沒殺過四頭豬啊…
“娘,鹽大減價了?你怎麼抹這麼多,不怕鹹死人啊。”唐燁趕緊搶過鹽罐,這麼下去不行,別送禮反而送出閒氣來,--唐家訂這麼多頭豬,不是爲了飯館預備的,還是拿來給親戚送禮。
“就是得鹹一些,纔好下飯,吃一口肉就喝好幾大口稀飯,這樣肉才吃得久,快,將鹽罐給我…”
唐燁不由發現,原來自己竟然是如此的孤陋寡聞…
想了想,唐燁只好道:“娘,咱們家的臘肉我來做吧。”當然,不忘將鹽罐遞給唐王氏。
唐王氏頭也不擡道:“行,反正你沒事,跟我學着做吧。”唐王氏顯然理解錯了唐燁的意思。
“我也做,我也做。”唐蜜在那積極舉着手,一看就是熱愛勞動的好孩子。
唐燁看着雀躍的唐蜜,真希望自己能像她那樣單純的快樂着。
是啊,唐燁這些日子很不快樂,不僅不快樂。而且還很憋屈,李真的運氣是借來了,但是,與唐燁所想的卻是南轅北撤。
期刊已經啓動了,唐高林去衙門辦了相關手續。在一偏僻的小衚衕裡租了個小院子,比自己家現在住的院子大,是個方方正正的一進四合院。9間房;
如今唐高林正和雅朗推薦來的兩人一起和印刷廠以及書商談判,唐氏肥腸店以及附近的四川會館已經掛出了徵稿告示…-
因肥腸店只營業中午時段,所以唐高林兩頭都給兼了下來。雖然忙了很多。但精神頭卻是越來越好。
但是,這一切與唐燁卻毫無關係。
唐燁知道,目前這些談判溝通工作,在這個時代,她的確不適合幹,所以,她很識時務的,非常的審時度勢的沒張口說自己願意爲前期準備工作貢獻一份力量。她只是期望等稿子收上來後,能做個版面設計啊之類的辦公室文案工作就好,胖子可不是一口吃成的。
但是當唐燁某次貌似無意的將這麼個小小的期盼衝雅朗流露了一下後。卻馬上就被雅朗一口否決了,“你好好做的你肥腸吧。”
難道自己的形象就止步於肥腸妹了?唐燁很不甘心。所以在某天肥腸館打烊後,唐燁便特意打着去看看自家新產業的旗號,拉着唐蜜去了期刊出版社,期望能就出版社的辦公室佈局提出些改進意見,以便讓大家意識到,自己可是有頭腦的,結果卻是鐵將軍鎖門。
後來好容易碰到了雅朗,唐燁便主動諮詢起了期刊的定位,然後,爲了展示自己的學識和見解,不等雅朗回答,就告訴雅朗這麼籠統的徵稿,太無的放矢了,不利於期刊的發展。
雅朗當時還點了頭的,說是等稿子收上來再說,至於期刊多久做一期,也視稿子情況而定,反正如今是摸索期嘛,慢慢來吧。
於是,唐燁便馬上提議了,最好是搞成詩歌或散文讀物,再不濟,就搞成論語新說之類的學術性刊物,千萬別議論時事,切記莫談國事,對於文字獄唐燁可不陌生,金庸的祖上不就遭過嘛,誰知卻換來雅朗一句,“婦人之見。”
唐燁急了,急忙拉住雅朗,開始苦口婆心的告訴他,安全第一。
雅朗則說:“就算出事也找不到你們家頭上去,有爺兜着呢。”
唐燁此時還只是認爲雅朗愛吹牛、聽不進不同意見,但是,當唐高林將股權說明書拿回來後,雅朗在唐燁心裡一下便面目可憎了。
唐家最後在出版社只佔了10%的股份,連否決權都沒有,當然,雅朗沒要唐高林出資,用《眼闊天自小》這個品牌折算成的股份,唐高林當時覺得自家佔便宜了,臉紅的不得了,說什麼都不幹,雅朗還做了好半天的工作才說服唐高林在股權說明書上簽字,臨簽字的時候,唐高林還在問,“要不就佔1%好了?”讓耐心早就消失殆盡的雅朗沒好氣道:“你膩歪不膩歪啊?”
整件事唐家除了唐燁,所有人都認爲是自家佔了便宜。
如果只是表面上這般,唐燁對這樣的股權安排是沒有異議的,但是,大家一定要看這個但是後面的轉折啊,說明書上完全沒提雅朗和四阿哥出資多少,只寫了雅朗佔40%,四阿哥佔50%。
整個創意是唐燁提出來的,出版社借的也是《眼闊天自小》的東風,出版社的法人代表也是唐高林,而前期只拿出了65兩銀子的四阿哥竟然佔了50%,一個只能暫時拿出65兩銀子的四阿哥能有多少身家?這是不是也太有些欺負人了?
爲了避免冤枉好人,唐燁特意問了一下唐高林,雅朗有沒有提過自家可以額外出資多少佔多少股,結果,雅朗壓根就沒提。
後世風投資本家將創業者給踢走,好歹人是實打實的投了許多錢的,雅朗和四阿哥這麼幹,唐燁認爲,委實有些過了。
當然,接下來,唐燁並沒跑去質問雅朗,而是花了十天的時間一字一句的推敲這份說明書,在確定雅朗沒給自家挖了個陷阱後,才大大的鬆了口氣,然後便拐彎抹角的提醒唐高林防人之心不可無,也不知道唐高林聽進去沒有。
後來唐燁還是遇到過一回雅朗。想刺雅朗幾句吧,但念在他幫李真減了不少負,---雅朗倒沒隔三岔五的來輔導李真,只是給李真傳授了一些他完成家庭作業的獨門絕技,李真很受用。雖然還是天天被先生貶,但好歹每天寫作業的效率至少提高了10%,--唐燁忍了,不住的告訴自己。吃虧是福,吃虧是福…
其實更主要的原因是因爲唐高林字都簽了,這時說這些太晚了。還不利於出版社開展工作…唐燁可是個顧全大局的人。
期刊事件讓唐燁深刻的認識到。作爲一名古代女子,而且是一名沒什麼背景的、在世人眼裡沒讀過什麼書的女子想幹一番事業太難了,尤其是在看着挺文化的行業。
因此,唐燁只好重新回頭審視自己目前所從事的餐飲工作。
這回頭一瞧吧,唐燁是給嚇了一跳,肥腸店狀況也不好啊,而更可怕的是自己一家人卻沒一點危機意識。
隨着《眼闊天自小》書集的熱鬧勁一過,肥腸店門庭若市的境況不復存在。而單一的菜品也讓在京的四川同胞漸漸不那麼推崇了,再喜歡吃辣椒,也不能頓頓肥腸吧?好在當時免費大派送的時候贏得了一羣京城顧客。周圍人家隔三差五的倒會花5文錢拿着自家的碗到店裡買上一份不辣的肥腸土豆打包回去添菜,也幸虧唐王氏捨不得顧客羣流失。在第一天對顧客歉意的說沒白味的後,第二天就叫唐燁備了些不放辣椒的。
雖然有新的顧客羣加入,但營業額還是非常的差強人意。
唐燁準備在菜單上多增加幾種,天氣卻冷了下來,尋常人家吃的只剩下大白菜了,大棚蔬菜倒是有,也能買得到,可那價錢和小店形象不符啊,沒法用,而再高級的廚師也沒法將大白菜做成一桌滿漢全席,何況唐燁還只會做點家常菜。
因蔬菜品種的限制,火鍋也沒法弄,全燙肉,肥腸店面向的顧客羣可承受不起這個價格,何況更關鍵的是,唐燁還不會做火鍋調料,如今可不是買包調料用骨頭湯熬就行了,光憑辣椒和花椒,唐燁實在沒信心能弄出一鍋火鍋來。
也許應該開個稍微高級點的餐館?這個念頭也就這麼閃了一下就不見了,唐燁很清楚,高級餐館的顧客口味那可就有些刁了,自己肯定應付不來。
因此,唐燁不光是白領夢破滅了,就是藍領生涯也受到了挑戰。
可唐高林和唐王氏卻不以爲意,生意本來就有好有壞,顧客天天都排隊候位的事上哪兒找啊,人得知足,唐高林還說了:“咱們家雖然得了200多兩銀子,但是那都是人沒來領的稿費,你不要以爲賺錢就這麼容易,一會兒功夫就會讓你得好幾百兩銀子,這種美事千年難得一遇!”
唐王氏則是說:“咱們店如今每天好歹還能賺六、七十文呢,一個月下來差不多也有二兩銀子呢,活又不累,其他店還不知道怎麼羨慕呢…在蘭州的時候,你一天在路上就得跑兩個多時辰,還掙不到這麼多呢,你這孩子,知足了吧。”
唐燁很無語,唐燁猶記得自己後世的老媽曾說過,年輕的時候,期盼着工資哪怕漲一塊錢也好啊,退休後,有次退休金漲了一百多,老媽說的可是,怎麼才漲這麼點,同樣都是自己的媽,怎麼差別這麼大呢?好吧,就算稱呼有細微的差別,媽是女字旁加個馬字,所以老媽知道與時俱進,馬嘛,得奔跑嘛,可娘卻是女字旁加個良啊,良字和沒追求,原地踏步不沾邊啊…
於是,唐燁只能說,得推陳出新,小店才能發揚光大。
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這話唐王氏兩口子都贊成,但說出來的話卻讓唐燁更鬱悶,“嗯,多想想,看看肥腸還能做什麼菜!”
誰規定肥腸店就只能賣肥腸了,不能將肥腸定爲特色菜或招牌菜啊?唐燁只想問,能改店名不?
唐燁想起這些事,頭又疼了,眉頭不由微微皺了起來,卻聽唐王氏道:“楞在那幹嘛,將肉拿進廚房啊,你最近是不是太閒得慌了,怎麼老跑神啊?趕緊的,將肉拿進廚房就出來學怎麼做臘肉,你以爲抹鹽簡單啊…”
瞧吧,自己爲了未來活得更好腦細胞都不知道死了多少了,而這個娘竟然還會認爲自己閒得慌,唉,誰還能比自己更冤啊…唐燁嘆了口氣,接過那塊不知抹了多少鹽的肉條,道:“是,這麼多鹽,要抹勻了也不容易…”
緊趕慢趕,還是晚了兩分鐘,唉
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這是雙更,昨天的(未完待續)