話雖如此，但一事不煩二主。
餘生最後還是用鏡子把雞復活，然後一刀劃脖子來了個乾脆的。
爲此，餘生心裡還覺着不安，在燙雞褪毛時，特意讓老和尚蹲在旁邊唸經。
“我這和尚是假的，你又不是不知道，這不是假和尚唸經，有口沒心嘛。”老和尚不情願說。
餘生拔着毛，“有句話說的好，外來和尚好唸經，你雖是假的，但是外來的，正好平均一下。”
這話說的，老和尚沒法辯駁。
雞收拾好以後，餘生去炒鹽了，留下老和尚對着死雞唸經，小白狐在旁邊一直盯着。
深怕別人搶走了似的。
餘生做的是古法鹽焗雞，而所謂鹽焗，是以鹽爲熱介質。
這是一道功夫菜，用的鹽是系統兌換的沙粒般黃色粗海鹽，把這些鹽放在一鐵鍋裡，用小火不斷翻炒大約一個時辰纔算好。
在這段時間內，怪哉按照餘生吩咐，把雞收拾好了，去除了所有內臟，保證不會有異味，而且在表面抹了少許鹽巴。
餘生取了自己練字剩下的宣紙，把整隻雞包兩層，最後在外面包了一層遇水即化的粗草紙。這一切妥當後，埋入炒好的海鹽，扣上鍋蓋，封閉好鍋沿，餘下的時間就是等待了。
“一個半時辰纔好，還得等兩個時辰自然變涼。”餘生拍了拍手，對呆在竈臺旁邊迫不及待的小白狐說。
小白狐一怔，收了收快要流出的口水，驚訝的看着餘生，想不到吃個雞姐居然得這麼長時間。
“想要吃到美味，必須得有耐心。”餘生說罷出去喝茶去了。
這一頓忙碌，可把他累壞了，尤其是炒鹽，特費精神。
外面清姨也早已爲餘生沏好了茶，她看一眼餘生身後，“小白呢？”
“在竈臺旁邊等着呢。”餘生坐下說，“整個一吃貨。”
他環顧一週，見周九鳳他們四個坐在門口臺階處，在逗弄一小水猴子。
“我以錦衣衛的名義，把你逮捕了！”周九鳳撥了水猴子一下說。
水猴子“嘰嘰喳喳”的威脅周九鳳。
“你們怎麼還不走，幹什麼呢？”餘生問。
“我們不能走，時隔半年，又碰見餘掌櫃做新菜，我們一定得品嚐了才能走。”周九章說。
餘生沒好氣的說：“一隻雞都殺不了，你們好意思吃？”
三人剛纔丟東廠的人了，被餘生這麼一說，楚辭和卜居還真有些不好意思。
周九章就理直氣壯了，“正因爲敵它不過，所以我們才準備在用飯時一雪前恥！”
“呃”，餘生嘴微張，看着周九章，“你們周家人都這麼厚顏無恥嘛？”
“胡說”，周九鳳頭也不回的說，“只是他無恥罷了，不過厚顏倒是我們家特色。”
她說罷，又讓水猴子翻了個跟斗。
“你別欺負水猴子，小心它們傾巢而出。”餘生說。
“這不怪我，這小水猴子方纔打劫老乞丐碗裡的食物了，我也是替天行道。”周九鳳說。
“什麼!”靠着牆打瞌睡的老和尚瞬間直起身子，摸索着找自己碗，“我碗裡還有吃的？”
怪不得這麼餓呢，原來今兒飯沒吃完，全怪老和尚。
天漸漸暗下來，餘生回後廚滅了火，但還得等海鹽慢慢變涼。
這期間，小白狐寸步不離竈臺，對那隻老母十分上心。
餘生剛出後廚，見一直掛在牆壁上，很久很久不見動靜的皮影從牆上飄然而下。
“喲，客棧來稀客了。”餘生說。
自從東荒王易主後，這些東荒的各種仙人可再也沒來找過他這東荒盟主。
皮影在探進客棧的斜陽下略微一抖，變成一個佝僂着背的老頭，正是燕亭城主。
他落地後，向餘生拱手，哈哈大笑道：“餘掌櫃，別來無恙呀。”
“有恙”，餘坐下，飲一杯茶。
“我就當成無恙了”，燕亭城主笑着，自來熟的坐在餘生對面，向清姨打了個招呼。
“你又帶什麼好消息來了。”餘生問。
“還真不是什麼好消息。”燕亭城主爲自己到一杯茶，先解釋起來：“老朽之所以有些日子不到揚州城，是因爲去了仙山，而我此行與仙山大有關係，與餘掌櫃也有很大關係。”
“仙山？”餘生納罕，“什麼事與我有關係？”
燕亭城主飲一杯茶，嘆了口氣，說道：“餘掌櫃，現在的仙山已經盡在燭陰掌握之中了。”
餘生絲毫不奇怪，仙山孤懸海外，四海盡歸燭陰之手，仙山自然也是他囊中之物。
見餘生不搭話，燕亭城主只能硬着頭皮繼續說：“燭陰把所有仙山上的仙人囚禁起來，放出話來，說…”
見他吞吞吐吐，餘生不解，問道：“說什麼？”
“說您若想救這些仙人，必須拿照海鏡來換。”燕亭城主說。
餘生端着茶杯的手停在空中，驚訝的看着燕亭城主，“那燭陰有病吧？我爲什麼救那些仙人。”
“仙山上的仙人按理說應該是東荒王，也就是您孃的人，更何況……”
“我又不認識那些仙人，憑什麼用我的照海鏡去換？”餘生打斷燕亭城主的話，斷然拒絕。
燕亭城主小心翼翼的說：“這些仙人多半是東荒城主，您若救他們出來，那東荒王的名頭不還是您的，燭陰他無意陸地，所以…”
“一些虛名而已，我纔不稀罕，更何況這些仙人若回不來，所有城池留下的都是不厲害的仙人，那豈不是說，把這些不成器的收拾了，我就是東荒王了？”餘生越說越興奮。
他把酒杯“啪”的放下，“你放出話去，對燭陰說，反正他是東荒王，他想囚禁誰囚禁誰，想殺誰就想殺誰，這是他們東荒自己的家務的事兒，別來煩我。”
燕亭城主眉頭緊鎖，又飲一杯茶後，說：“餘掌櫃，您素來仁義，講功德，這可就是一件積德行善的大事呀。那燭陰正是看中了您這點，又是人類，所以纔出此下策的。”
“功德！”
餘生還沒說話，系統先在餘生念頭裡唸叨起來，“救了這些仙人，倒是一筆大功德!”
“得了吧，我現在又不缺功德。”餘生覺着相比功德值，還是照海鏡好。
畢竟可以復活人，殺了雞還可以復活再殺，去哪裡找這麼好的東西。
他對燕亭城主說：“那我更不能讓他得逞了，不然以後用全東荒百姓威脅我，讓我自殺怎麼辦？”
“呃…”燕亭城主愣住了。
他說道：“其實燭陰一直在找您，奈何，用他的話說，你不是龍，你是泥鰍，讓他抓不住。”
餘生不解，“此話怎講？”
“你一會兒在中荒，一會兒在東荒，飄忽不定，讓他不知道怎麼抓，所以只能用人質威脅你。”
燕亭城主言下之意是燭陰抓不住餘生，所以他才把仙山的仙人抓起來的。