柱子聽到目前月錢一樣,再往後做了銷售也有一個固定的月錢做保障,然後多賣多得,他一口答應了:“敢!大小姐放心,我肯定認認真真幹,不會讓大小姐失望的。”
畫兒點頭:“嗯!就知道不會看錯你。行了,你先下去準備下吧!”
柱子應聲點頭:“誒!我就去菜市場看看。”
畫兒對柱子的表現是相當滿意的,他就是一個行動派,收到指示便馬上投入進去。畫兒整理了一下帳目,便開始做推薦案,一直忙到了接近傍晚。
柱子突然慌慌張張的跑回來:“大小姐,不好了。我剛在外面各個菜市逛,路過得月樓,他們又有新動作了,他們也推出了野味。”
畫兒頓時笑出聲來:“什麼?又跟我們唱對臺?就不能翻點新花樣嗎?”
柱子點頭:“嗯,價格還比我們便宜。”
“行!既然得月樓跟我們唱對臺唱定了,那我們就該送點兒回禮。”畫兒沒想這麼早行動,她是想把野味生意做穩定了再說,可是現在好像她不動都不行了。
柱子忙追問:“那我們怎麼做。”
“把得月樓的照牌菜一樣一樣的寫下來,然後讓吳老先生寫個水牌,消費滿一百八十八文、二百八十八文、三百八十八文……從便宜的到貴的,依次把得月樓的招牌菜當贈品送。他們推什麼,我們送什麼!”畫兒說完微微一笑,“這是第一步,你去安排吧,把羅伯叫進來。”
“誒!記住了,我這就去。”柱子就是莫明的相信大小姐能有辦法。
柱子出去不久,羅忠祥進來了:“大小姐,有啥事兒啊?”
畫兒笑:“你認識什麼能工巧匠嗎?我想做一批貴賓墜。用檀木做成腰墜,雕工要精細,然後給常來高消費的客人一人送一個,憑這個腰墜到食爲天銷費打八八折。你看怎麼樣?”
“這方面的雕匠我還是能找到的,不過雕工精巧的價格不便宜。”羅忠祥覺得這個有點浪費。
“就是要讓人看出它的價值不匪,這樣才能讓人覺得稀罕貴重啊!而且這個腰墜不光吃飯可以打折,我們往後還有蔬菜基地,買菜都可以給他打折。”畫兒笑了笑,她就是要留住高端消費的人羣,這樣纔不擔心他會跑到得月樓去。
羅忠祥雖然覺得沒有這個必要,但是最後還是遵了畫兒的命令,去落實貴賓墜的事宜。
畫兒這一舉措確實又引起了永樂鎮的熱議,得到貴賓墜的人不多,達到一定消費金額纔可以。這貴賓腰墜做工精巧自帶香氣,所以那些人特別願意掛在腰間,顯示着自己身份的尊貴。
有些人爲了得到這個貴賓墜,在食爲天的消費也多了。這食爲天消費一多,得月樓自是生意清淡了些,這是一個此長彼消的過程。而且得月樓做出的任何菜食爲天都能做出來,而食爲天有的,得月樓也不一定做得出來同樣的味道。
食爲天的人看到這生意一天火過一天,都特別的高興。而得月樓的生意卻一天淡過一天,他們便一直拼價格戰,即使如此也拼不過食爲天。
就在得月樓一籌莫展之際,迎來了濟寧府美食大賽甄選。得月樓派的是鮑餘和另一位廚子,這鮑餘對美食大賽是有經驗的,雖然上次去濟寧府初賽敗了,可是能去濟寧府參賽就很不容易了。回來之後便也精心提升了廚藝,所以得月樓是信心滿滿。這要在濟寧府的美食大賽得了名次,還不怕得月樓生意不好?
畫兒也終於等到這一天了,食來天去了兩個人,一個畫兒一個顧海生。顧海生上次也去參賽了,輸給了鮑餘,讓鮑餘代表了縣裡去濟寧府比賽。所以這次他一聽說又有鮑餘,他就開始摩拳擦掌了:“他奶奶的又是他,看我這次不滅了他。”
鎮上的比賽特別簡單,縣裡派了縣丞過來主持。評審是鎮上所有的乞丐和五位鄉紳,乞丐投票佔一半份額,鎮上有名望的五位鄉紳各佔一份。乞丐們是特別期待這一天的,所以早早的便在鎮公所外候着了。
這裡十六位參賽選手,都是永樂鎮各大酒樓裡自己推薦的。畫兒是信心滿滿,這若是連鎮上甄選都過不了,她就白頂着米其林三星級大廚的名號了。
當畫兒一進會場看着五位評審,頓時愣住了,那楚家族長大爺怎麼也在?好吧!或許人家年紀大德高望重吧!誰讓“楚”在永樂鎮上是個大姓呢?此時畫兒才覺得自己是何等幸運,過個繼分個家都勞動到他老人家了。
再看另四位都沒見過,畫兒腦子裡使勁搜索,按理說鎮上的鄉紳富戶她大多都是見過的啊?怎麼就沒見過這幾位呢?
這時縣丞講話了:“各位鄉親以及參賽者,今年的濟寧府美食大賽甄選的評審,跟往年有所不同,選的是永樂鎮五位德高望重的族長來參加。”
畫兒一聽這個縣丞的這個解釋,頓時明白爲什麼會看到楚家族長大爺了。
頓時圍觀的羣衆有人好奇了:“爲什麼今年換了啊?”
縣丞大人忙解釋:“因爲新官上任,總要跟過去的規矩有些不同嘛!”
“新官上任?從前的那個縣令換了嗎?”圍觀羣衆心裡的一喜,因爲從前那個縣令真不是個好東西。
“是!從前的縣令因爲貪污受賄,被罷去官職,送去濟寧府關押了。”縣丞大人忙跟鄉民們解釋。
這縣丞大人話音一落,頓時人羣中爆發出一場熱烈的掌聲:“罷得好!我們百姓終於有出頭之日了。”
縣丞大人忙制止羣衆的喧譁:“安靜,安靜,各位安靜,現在我們是在甄選濟寧府美食大賽代表,不要影響了甄選賽程。”
畫兒心裡也是大喜啊!那個死貪官早該罷了,若不是在比賽現場,她真想高呼幾聲來表達自己的喜悅。這罷得這麼突然,好想知道現任人縣令大人是個什麼樣的人?
縣丞大人在臺上說着規則,五位評審聽着。坐在楚家族長大爺旁的一個老頭對着楚家族長說:“聽說有個十來歲的小丫頭也來參賽了,是你們楚家的姑娘,你不會作弊吧!”