766.第766章 地鍋

江夏只是給搭個線,卻並不想做媒。她與邢氏約定,她回去讓徐襄問問,把他的那些年輕同僚們請一請,正好他們家的蓮子熟了,可以來個遊湖採蓮的聚會,屆時,讓邢氏帶了瑗娘過去。

“……師孃放心,到那天,我會再請幾位年紀相仿的夫人姑娘過去,大家隔着一片湖水,能互相看見,還不至於落了他人口舌,成與不成,都不必擔心。”

這樣安排是極周全的,邢氏自然歡喜。又覺得江夏能夠在短短時間內想到這樣的安排,也是真的心思靈透呢!

她連聲道着謝,卻聽江夏又道:“師孃,我提前給您說個話,您心裡有個數。我和析文畢竟年輕,若是有合意的,還是另尋年紀大有聲望的老大人才好。”

邢氏本來並沒想到這個,聽江夏這麼說,又言語誠懇,心裡就對江夏更是滿意了。世上熱心人不少,但熱心之後,卻不居功的,卻不多見。若說,之前她待江夏更多是看王太醫的面子,從這件事後,就多了幾分真心實意,真正拿她當自己的孩子心疼了。

正事兒說完,兩個人轉了話題,說說江夏新買的園子,又說說中元節放河燈……

不多時,瑗娘帶着幾個弟弟妹妹轉了回來。

幾個小的玩的歡,笑逐顏開的,向來沉穩文靜的瑗娘也是臉色緋紅,就不由得人驚訝了。

江夏瞥了瑗娘一眼,見她的目光與自己相遇之後飛快躲開,江夏大概就猜到發生了什麼了。應該是瑗娘半路回來過,卻恰好聽見江夏與邢氏正商議她的婚事……這姑娘應該是害羞了吧!

很快,王太醫也轉了回來,大家也不分內外男女,團團圍坐了一大桌,熱熱鬧鬧給邢氏賀壽,鬧到下午未時初,席面兒才散了,江夏帶着兩個妹妹辭出來。

到家,江夏就打發了小廝往衙門裡去,給徐襄傳話,就說自己做了魚鍋子,讓他邀請任川南迴來用飯。

任川南早前曾在江家做先生,都是極熟稔的。後來,北新橋宅子翻修重建、十剎海這邊的園子修繕,都是任川南給設計打理的,與自家人也沒什麼差別。江夏也不止一次做了好吃的就讓人去請任川南了。

說是魚鍋子,也不是江夏信口開河。

說起來還是前幾日採買上買了幾條鮮活的大鯉魚回來,個頂個都有五斤以上,據說是從黃河鯉魚,順着運河水上來的。

如今家裡的湖面大了,江夏又愛吃魚愛做魚,於是特意交待了採買,遇到好的鮮活的大魚儘管買回來,她讓人在湖水的邊角設了兩個百十平的網箱,買回來的魚,分素食肉食分養在兩個網箱裡,這樣,隨時想吃魚了,拿只抄網去湖裡一撈就得,真是便宜了許多。

而江夏的魚鍋子也不是第一次了,也是她有一次想起了在現代吃的一種地方特色,叫地鍋的,就讓人去鐵匠鋪子裡打了只大爐子,裝了大號的的鐵鍋和煙囪,下邊還裝了拖車,可以隨意在園子裡移動。若想出城狩獵、野炊,也儘管搬到車上帶着,都省了埋鍋造飯的過程了。

這地鍋說起來並不複雜,其實就是個簡單的柴火竈,又配備了卡在鍋上的桌子,人就圍着大鍋吃飯……那模樣,很有些村戶人家圍着鍋臺吃飯的感覺。

當然了,村戶人家不覺得這樣好,但吃慣了精細飯食的人們,能夠圍着大鍋,直接從鍋裡吃菜吃飯,不說熱鬧有趣,就剛出鍋的菜的味道都不一樣,真的是特別熱乎特別好吃,比火鍋子更誘人食慾!

常常是大家圍着鍋子熱氣騰騰地吃着,隨意自在地聊着天,說說笑話,不知不覺地就吃撐了!

打發走了人,江夏稍稍休息了片刻,囡囡和小妹也去小憩了一會兒。未時末刻,江夏帶了兩個小姑娘一同往園子裡去,準備撈魚做魚鍋子去。

姐三個還沒進園子呢,就聽得前院的人跑進來回報,說是顧二爺、鄭家表少爺和白啓文白先生一起來了,已經在大門上下了馬,前頭張守信將他們暫時迎着,請進小花廳裡去了。

江夏笑了:“他們倒是來的巧。都不是外人,也別在前頭拘着了,讓人直接請到後園裡去,我正想找個人幫着撈魚呢!”

一年過半,這三個人來,應該是與她溝通上半年的賬務的。當然了,即便都是這幾日進京,能湊這麼巧也難得。

添了三個人,僅僅燉個魚鍋顯然不夠了。

江夏索性帶着兩個小丫頭直接去了廚下,去看那邊可否有用的上的食材。

結果到廚下一說來意,枝兒就笑了:“夫人,您算是來找了,西山的莊子上剛剛打發人送了幾隻大鵝過來,還有二十幾只沙雞。用大鵝做主料,沙雞提味兒,應該錯不了。”

沙雞是一種鳥類,大小如鵪鶉,單獨吃一般只能用來吊湯。如果搭配大型家禽烹飪,則能夠顯著提高菜色的鮮美。

江夏一聽就樂了:“這些人還真是有口福啊!”

於是,交待了人去殺鵝清理,又去冰窖裡把冰鮮的沙雞取出來,一併送到後園子裡去。

一隻大鵝,最小的也得五六斤,餵養的肥大的,甚至能夠達到十斤以上。再加上幾隻沙雞,可是能燉一大鍋肉的。

江夏索性讓人又搬了一隻地鍋過去,兩隻鍋子往聽雨軒臨湖的露臺上並排一擺,菜還沒做,就已經氣勢十足了。

這邊擺好了攤子,顧青茗、鄭廣達和白啓文也到了,江夏與他們稍稍寒暄了幾句,就直接把抄網一遞,毫不客氣地指使幾個人去撈魚。

那邊撈了魚,送去廚房,不多時,大鵝、沙雞剁成塊兒,魚切成段,還有做地鍋要用到的蘑菇、青菜、豆腐、豆芽之類的配菜也一併送了過來。

畢竟有顧青茗等人,江夏就不好親自下手了,換了枝兒掌勺。就見那大火生起來,鍋燒熱,一陣吱吱啦啦的爆炒聲之後,兩口大鍋很快就添好湯開燉了。

江夏在旁邊幫了個小忙,就是把枝兒帶過來的發麪拍打成餅子,貼再鐵鍋一週,那啪啪的聲音,真是清脆響亮,透着爽利!

1184.第1184章 祖孫633.第633章 除病因781.第781章 出發!472.第472章 松林鎮祭母1087.第1087章 再入景仁宮1071.第1071章 去徐府請老師925.第925章 小魚兒的消息73.第73章 我信你946.第946章 王爺玩笑了95.第95章 與她何干?(三更)1151.第1151章 南行466.第466章 加恩!1167.第1167章 踏雪尋梅873.第873章 翡翠簪932.第932章 罪魁417.第417章 好茶(2更)968.第968章 敗家婆娘1087.第1087章 再入景仁宮13.第13章 唐僧肉!1173.第1173章 再見徐慧娘1196.第1196章 埋伏?1099.第1099章 嬛娘發動了388.第388章 不合(1更)704.第704章 第七百撿來的71.第71章 太太什麼吩咐441.第441章 揮鋤頭790.第790章291.第291章 京城舊聞(5更)1185.第1185章 文會167.第167章 放羊二人組884.第884章 徐家事443.第443章 盛裝麗人947.第947章 抱朴守一864.第864章 江夏暈倒1009.第1009章 劉氏去了447.第447章 燙傷了176.第176章 幸虧有你998.第998章 南下1013.第1013章 顧三回京583.第583章 柔情似水85.第85章 三月三87.第87章 帶你出門906.第906章 手術逢兇1071.第1071章 去徐府請老師342.第342章 徐慧孃的猜測(3更)423.第423章 凱旋(2更)260.第260章 顧二的傷(6更)283.第283章 各擅勝場(2更)91.第91章 顧家四爺(2更)303.第303章 客觀稍侯(3更)373.第373章 敬國公賀家(3更)141.第141章 太太叫姑娘過去1195.第1195章 點醒692.第692章 姐夫欺負姐姐!204.第204章 你等我1196.第1196章 埋伏?869.第869章 給寶寶選料子了475.第475章 相宜居835.第835章 細思極恐啊!211.第211章 冰河雪景528.第528章 架到火上了1173.第1173章 再見徐慧娘483.第483章 和親襲爵252.第252章 高等甲科(4更)401.第401章 貧道來也(1更)889.第889章 離開京城?139.第139章 帶溝裡去了(3更)646.第646章 破顏一笑17.第17章 也是個命苦的!639.第639章 驚悟385.第385章 大腦缺氧(3更)917.第917章 守歲拜年669.第669章 又見龐二885.第885章 秀才遇上兵44.第44章 容她吐會兒先753.第753章171.第171章 血,慎入1140.第1140章 還生分了不成?175.第175章 要好好斟酌561.第561章 好多魚啊!795.第795章 混飯吃923.第923章 問心285.第285章 不要相濡以沫(4更)536.第536章 你個沒羞沒臊的390.第390章 裴姑娘是何許人(3更)109.第109章 捱罵了296.第296章 愛喝羊湯(1更)375.第375章 微臣的罪過(5更)965.第965章 爹爹乖!434.第434章 串珠蜜蜂兒(1更)102.第102章 那一雙依偎的身影656.第656章 談婚論嫁619.第619章 請姑娘成全618.第618章 哥哥我和你一起睡!1139.第1139章 滿月835.第835章 細思極恐啊!1132.第1132章 發動了1001.第1001章 了了兩樁心事34.第34章 手感極佳543.第543章 張記老店