參考江夏的意見,這糕餅作坊裡的用工,有江夏之前買下來的小子們,也有僱傭來的力工。
力工不分男女,只要力氣夠大,手腳夠麻利就行,負責搬運裝卸磨粉之類的活計。製作車間那邊則由商秋生親自把關,帶着五個小子幹活。鋪子裡留了袁喜平和長安兩人負責售賣。
參觀完一遍,江夏把幾處衛生死角指了出來,並當場就說明了修整方案。
離開車間,江夏笑着問趙慶:“這活兒幹着還成麼?”
趙慶咧着嘴,露出右嘴角一顆小虎牙道:“成,好着呢!”
江夏又叮囑了幾個預防感冒注意事項,然後告訴他:“你早晚多起來活動活動,跑跑步,走走路什麼的,身體就會強健起來的。”
沈琥在旁邊笑着拍了拍程琪的胸膛道:“姑娘這話有理,你小子看看老程這塊頭,都是練功夫練的。”
江夏失笑着,不忍看趙慶一個懵懂少年被坑上練功之路,之好轉移話題,問起購買沿街鋪子的事來。
“姑娘放心吧,府前街東頭那個鋪子已經拿下來了,裝飾一番,臘月初八之前就能開張。南碼頭那邊,也可以開個鋪子,不過那邊的鋪面還不成形,要買地蓋房,或者買舊房翻蓋……”沈琥侃侃而談,面團團的臉上笑容依舊,卻顯示出極自然的信心。
江夏喝着茶,含笑點頭。對他張羅的這些事情都感到很滿意。
她心中暗道,這個人徐襄挖來不是做掌櫃的,是準備做管家的吧?如今,生意上有沈琥幫襯着,出入居所則由程琪看護,江夏是越來越體察到徐襄考慮之周到之關鍵,就兩個人,卻讓她的整個生活狀態都爲之一變。
當然,她也想過,這算不算是徐襄在溫水煮青蛙?
但是她也就是一想,隨即就撂下了手。不然怎地?用她自己的人手?比如旁邊的瘦弱幼小的半大孩子趙慶?比如老實巴交只知幹活的商秋生?
唉,溫水煮青蛙,青蛙不一定不知,卻因爲貪戀這份溫暖,而不肯離開。
“……慶哥不錯,跟着我跑前跑後,勤快不說,腦子也夠使,姑娘,老沈讓他搬到我那邊去,早晚出入也方便。”沈琥說到最後,話題一轉,提出了這麼一個要求。
古代,徒弟想要學會師傅的手藝,貌似是有先伺候師傅的規矩,比兒子伺候的還要殷勤、盡心才行。什麼鋪被子洗衣服,什麼洗腳梳頭,什麼什麼的,好像住一起確實方便些。不過,江夏聽得多,其中不乏猥褻性情男童的事件,一聽沈琥這要求,她腦子裡第一個冒出來的念頭,竟然是這個。
江夏擡頭看向沈琥,見他仍舊面團團一張臉,笑容和善親近,對着她的時候,還能看出一點點小諂媚來……唔,這人的表情管理的太好,就跟一張假臉似的,想從他臉上看透他的內心,太難。
轉眼再看慶哥,就見趙慶帶着些孩子被表揚後的驕傲、羞澀、拘謹,也沒看出什麼害怕啊、恐懼之類的表情來。於是,江夏暗道自己想太多,笑着問道:“慶哥兒,你可願意?此事你可問過你父母?”
趙慶躬身回道:“小的跟父母說過,家父母讓小的聽姑娘安排。”
既如此,她也不用胡想八想了。江夏笑着道:“那我也贊成。”
趙慶大喜,小臉脹紅着跪倒在地,給沈琥連磕了三個頭:“師傅在上,請受徒弟一拜!”
沈琥微笑着受了趙慶的禮,待趙慶磕完頭,從袖子口裡摸出一把極精緻的銀算盤遞給趙慶,“你如今算賬已算能用,師傅給你這把銀算盤,等你練到爐火純青,師傅希望把身上這把金算盤也傳給你。”
江夏瞥了一眼沈琥腰帶上用金鍊子掛着的荷包,那裡邊是一把赤金算盤,只有半個巴掌心大小,她多次看見沈琥拿出來用,比大米粒大不了多少的算盤珠子,沈琥那又胖又短的手指頭,卻能夠撥弄如飛,還不出半點兒差錯……其他不說,就這一點,也足夠讓人嘖嘖稱奇了。
他給趙慶的這把銀算盤,大小規制都與他那把金算盤相仿,也很精緻,連銀鏈子都是齊全的。看得出,他對趙慶這個徒弟的喜愛和用心。
趙慶給沈琥行完禮,又給江夏磕了個頭:“多謝姑娘!”
江夏笑着用手中的摺扇敲了小子的頭一下,道:“出門就是公子!”
“嘿嘿,多謝公子!”趙慶從善如流,摸摸頭憨笑着。
江夏也從荷包裡摸出兩個五錢的銀錁子來遞過去,笑道:“既然沈師傅看重你,你就要勤勉刻苦,不要辜負了這份看重,也不要辜負了你父母哥哥姐姐對你的期望。”
“是,公子所言,慶子都記下了。”趙慶被說得紅了眼,端端正正又給江夏磕了頭,這才爬起來。
回頭,江夏就囑咐沈琥:“這孩子的咳疾多少還有點兒根兒未去,既然跟了你,你就多留意着些,讓他每日別忘了吃藥調理。把身子調理好了,才能好好跟着你學本事不是。”
沈琥臉上的笑深了些,拱手道:“公子儘管放心。”
從作坊裡出來,江夏又繞路府前街看了看買下來的新鋪面,那邊已經開始裝修了。這邊的鋪子在府衙東邊兒,稍稍偏了那麼一點兒,但好處是緊挨着的就是一大片官吏貴人的宅院,旁邊緊鄰着幾家酒樓茶肆都規制不小,也都算比較高檔的那種。不說這些都是將來可以發展的潛在客戶,就是糕餅鋪子挨着酒樓茶肆,本身就是一種互補增效關係,另一邊則是幾家高檔的首飾鋪子和綢緞莊子,都是乾淨又規整的所在。
江夏新買下來的這間鋪子,原來是一家南貨鋪子,是個江浙人,因着家中有變故,兌了鋪子歸鄉,這纔出了手。
江夏斟酌了一番,轉回來,就給了沈琥一個新任務,爭取儘快買到奶牛或者奶羊。
中國歷史上,荷蘭奶牛的引進是在鴉片戰爭以後的事兒。據江夏觀察這個世界的海洋貿易相對較發達,西紅柿都有了,就說明美洲大陸被發現了,那麼奶牛也是有可能有的。
呃,她置身的大陸與中國古代的疆域極其吻合……應該也有歐洲、美洲、大洋洲吧?