接下來兩天，饒名揚除了傳授凌建明水煮肉片和尊至涵包抄手的廚藝外，就是跟周嫺瑩一起挑簡歷了。
饒名揚從來沒想過，兩個打雜的學徒工作，竟然會引來那麼多應聘者。
其中，大多數是初中、高中剛畢業，剛剛成年，不到2o歲的年輕人。沒有學歷、沒有技術、又沒有工作經驗，來一品居廚房當學徒打雜，還是可以理解的。
因爲一般的飯店學徒也都是這類年輕人。
但是，還有些人，就讓饒名揚和周嫺瑩感到有些不可思議。
其中有大專生、有本科生，甚至還有一個211大學的應屆畢業生。不知道出於什麼心理，連這樣的學歷也來跟人家一羣初中生、高中生競爭學徒的工作。
饒名揚也承認，現在國家擴招，大學生進社會沒以前好混。剛畢業的大學生，難找工作就不說了，有些剛找到工作的還不一定有一品居的服務員、學徒的工資高。
但是，工資是一回事，展前途和社會地位又是另一回事。
就像網上有些新聞，農民工月薪八千、建築工年薪十萬什麼的，小編還以一副農民已經全體奔小康、白領收入不及農民工的語氣評論。
饒名揚最看不得這種新聞，每次看到都會在下面罵兩句：小編你有種就別幹編輯，去幹一年建築工試試，看你幹不幹得下來。
大家只看到別人拿錢多，沒看到別人辛苦的時候。而且，這些新聞上的人，還都只是少部分，甚至個例而已。
廚師這一行也一樣，別看外面吹噓哪個大廚年薪十萬二十萬的，好像很有前途的樣子，大家還不知道人家是怎麼過來、怎麼拿那麼多工資的。
當學徒的時候，殺雞、殺魚、切菜、洗鍋、遞佐料、打掃廚房衛生、倒垃圾等等，全是學徒乾的事。
而且，學徒也分等級，剛進去的學徒連拿菜刀切菜的機會都沒有，全是乾的廚房最髒最重的體力活。
廚房有那麼多事，總要有人幹啊！大師傅要炒菜對付顧客，那當學徒的炒不來菜不幹這些雜活幹什麼？
而且，廚師不僅是技術活，還是個體力活，看看黃建華他們每天汗流浹背的樣子，就知道了。
起初饒名揚沒有傳授黃建華、肖宏興他們廚藝的時候，那些美食都是饒名揚一個人烹飪，費力得很。要不是有金剛之體的作弊技能撐着，他是肯定幹不下來的。
所以，廚師是很辛苦的。而處於廚師最底層的學徒，更是非常辛苦。
光看一品居有免費的美食吃，就跑來應聘當學徒，是不對的。
特別是那個211大學的，饒名揚更怕收了他，以後傳出什麼重點大學畢業生在一品居當學徒的新聞，引起熱議和爭論，很不好。
因此，那些大專、本科的簡歷，全部被饒名揚和周嫺瑩排除了。這些人還是適合去幹他們專業相關的工作，當學徒用不着他們，還是給那些沒有文憑學歷的人留點機會。
但是，即使排除這些大學生後，剩下的簡歷數量還是很多。於是，也顧不得冤枉不冤枉誰了。凡是沒有在簡歷中註明自己有廚藝基礎的，也先全部剔除。
然後，期待薪酬太高，過一品居餐廳本身那幾個學徒的，也全部剔除，饒名揚沒時間跟他們討價還價。
而那些有着正式初級廚師證的應聘者，期待薪酬果然如周嫺瑩所料，都比沒有證的應聘者普遍要高。而且，還有人說他不想當學徒，想直接跟饒名揚學那些一品居的頂級美食烹飪技能。
這種簡歷，不用考慮，也直接扔掉。
然後，又從剩下的有廚藝基礎、願意吃苦耐勞、薪酬要求也不高的應聘者中挑選。
最後，一品居薇信公衆號公佈的招聘時間結束後，饒名揚和周嫺瑩經過再三挑選，只留下了2o多份簡歷。
2o多份簡歷，最後只招2個人，其實還是有點殘酷。而且，又不是什麼公務員考試，只是個餐廳的廚房學徒工作，看起來有點搞笑。
不過，一品居能這麼受大家的歡迎，饒名揚還是頗感高興的。
面試者名單挑出來後，由總經理辦公室通知他們面試。
3月3日，面試的時間。
面試的地點，在一品居餐廳卓雨的餐飲部辦公室，由饒名揚和周嫺瑩爲主。如果卓雨和黃建華手上活不忙的時候，也會來看着，參考一下。
本來只是想招兩個廚房的學徒，有些體力活，所以以男生爲主。但有兩個女生見似乎沒希望進入一品居廚房當學徒，就轉而說她們願意當服務員。
饒名揚、周嫺瑩、卓雨商量了一下，覺得一品居二樓都擴展出來了，增加兩個服務員也是應該。
既然人家都表達了強烈的願意加入一品居當服務員的意向，而且經過面試各方面條件都很優秀，饒名揚和周嫺瑩也沒有拒絕。
於是，最後的結果，一品居餐廳總共招了4個人。兩個男生當廚房學徒，兩個女生當服務員。其中，兩個學徒都是有廚藝基礎的，只是沒有拿廚師證，是家傳的那種出身，薪資要求不高，也願意吃苦。
因此，這兩人才獲得了饒名揚等人的通過，而沒有選其他的。
他們4個人要入職試用期1個月，然後從最低的員工等級幹起走。
招聘結束，簽了合同後，饒名揚繼續專心教凌建明和尊至涵廚藝，而周嫺瑩則開始聯絡，尋找有人事經驗的人來組建一品居公司的人事部門。
尊至涵因爲只負責包抄手，教得比較快，3月4日就出師了。然後，凌建明多學了兩天，3月6日也徹底學會了廚神級水煮肉片的烹飪技術，由他負責來給客人們烹飪水煮肉片了。
也就在3月6日這天下午，饒名揚的累計成就點又增加了1萬，達到了26萬點。
這一次，饒名揚的成就點累計度倒是緩了一緩，用了11天短時間才增加了1萬成就點。
不過，相信後面隨着時間的推移，這個週期肯定會再次降到1o天以下。
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