11月18日，熊宇奇的一品居皮蛋瘦肉粥加盟店正式開業。
因爲是賣早餐類，所以比荊建波賣竹筒飯要早2個小時。
而熊宇奇自己，則5點鐘就要到店裡開始熬粥。
同時到的，還有熊宇奇請的一個4o歲左右的阿姨，給他當服務員，幹掃地、洗碗這些活。
雖然這個店只有2o多平米，實際上一個人就能忙得過來。但是，熊宇奇畢竟是富家公子，學廚藝、開加盟店叫創業。讓他幹掃地洗碗那些活，他就幹不來了！
熊宇奇旁邊那家包子店，比熊宇奇來得更早。熊宇奇到的時候，人家都不知道已經開始幹活多久了。
好歹是挨着的，這段時間都已經面熟了，熊宇奇還是跟包子店老闆、老闆娘打了個招呼，問了聲好。那兩人也回了一聲，祝熊宇奇開業大吉。
實際上，等熊宇奇開門進自己店裡後，包子鋪老闆、老闆娘都搖了搖頭，不認爲熊宇奇賣這麼貴的稀飯，有人會吃。
時間過去半個多小時後，包子鋪老闆和老闆娘都漸漸聞到了一股皮蛋瘦肉粥的香味從隔壁傳來。
“咦，好香，這是皮蛋瘦肉粥的香味嗎？隔壁小熊熬的皮蛋瘦肉粥好像有點水平啊！”包子鋪老闆對他老婆道。
“嗯，這股香味不錯。看來，人家也不是沒有水平的！”老闆娘點頭道。
老闆撇了撇嘴，道：“再有水平，也還是稀飯，不會變成龍肉！即使水平再好，別人賣兩三元一碗，他賣5元一碗就夠了吧？標1oo元一碗，哪個冤大頭來吃啊？反正，我是不會吃的！”
老闆娘贊同道：“不錯，太貴了！他要麼關門，要麼降價！”
一品居1oo元一碗的皮蛋瘦肉粥價格，已經完全出了他們的認知常識。
時間慢慢過去，就到了6點鐘的時候，熊宇奇第一鍋皮蛋瘦肉粥已經熬好了，3o碗的分量。
因爲今天是開業第一天，加上打八折，薇信上又有很多網友留言要來支持熊宇奇的皮蛋瘦肉粥。
所以，第一鍋粥熊宇奇就熬了3o碗，他估計這3o碗賣出去絕對沒問題。
這3o碗賣完，如果時間還早的話，就看情況再熬一鍋，數量少一點。
6點鐘的時候，天色已經微微亮。一些早起鍛鍊，或者上班、幹活比較早的人，已經起來，零星的出現在了公路上。
這時，熊宇奇的一品居加盟店，也迎來了開業第一天的兩位顧客：兩個看起來滿頭大汗，估計是早起跑步鍛鍊的，2o多歲的年輕小夥子。
“老闆，6點鐘了，粥熬好沒？”兩個小夥經過包子鋪門前，走進旁邊的粥店就喊道。
熊宇奇的粥已經熬好了，就守在收銀機後面，忐忑地等着第一位顧客登門。廚房打粥、收拾餐桌、洗碗那些事，就交給他請的那個阿姨了！
不管熊宇奇多麼有信心，但幾十萬現金投進去，熊宇奇還是有些忐忑的。
結果，果然有人守信，剛好6點鐘，開業時間，就來了兩個人。
雖然不認識，但聽聽這兩年輕人說的話就知道，他們是看了一品居的薇信公告，知道熊宇奇這店的地址和開業時間，專門跑過來吃一品居皮蛋瘦肉粥的。
熊宇奇連忙道：“歡迎歡迎，粥已經熬好了！”
兩年輕人馬上道：“那好，給我們來兩碗，老闆開業大吉啊！”
熊宇奇笑道：“謝謝，謝謝！”
然後，熊宇奇按八折收了錢，吩咐那個阿姨給這兩小夥子一人裝了一碗熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥過來。
粥一端過來，兩人頓時喊了起來。
“哇，聞着都好香，果然不愧是一品居出品的美食！”
“快吃、快吃，我等不及了！”
然後，兩人拿起勺子，就一人舀了一勺粥放進嘴裡。
結果，被燙到了。
粥纔剛剛熬好，現在是最燙的時候。粥一入口，兩人頓時一邊咀嚼一邊快的呼氣降溫，然後纔將粥吞了進去。
然後，其中一個人纔來得及道：“啊，好燙、好燙！”
另一個人點頭道：“是有點燙！但是，好好吃啊！”
“鮮香濃稠，美味絕倫，不愧是一品居的美食，沒有讓我失望。”
“不錯，好吃！以後常來吃！”
兩人一邊讚揚着，一邊快的吃了起來。雖然燙，但兩人等不及，都是舀了一勺後使勁的吹，稍微能入口後就一口吃進了嘴裡。
看到兩人吃得開心滿意的表情，熊宇奇的信心也足了很多。
隨後，就6續有從一品居薇信公衆號知道熊宇奇這個皮蛋瘦肉粥專賣店地址和開業時間的網友早早的找了過來。
到7點鐘的時候，不過一個小時的時間，熊宇奇熬的3o碗分量的皮蛋瘦肉粥，已經賣掉了二十碗。
當然，其中，有幾個是熊宇奇的朋友，還送了幾對花籃過來。
不管是熊宇奇的朋友還是真的顧客，每個人都對熊宇奇這個一品居廚神級皮蛋瘦肉粥讚不絕口，聲稱好吃，美味，沒有讓他們失望。
不少人當場拿出手機，開始呼朋喚友，叫人來吃這個一品居的稀飯。
看到這個樣子，熊宇奇高興之餘，也趕緊重新開始熬第二鍋，也是3o碗。估計等第一鍋剩下的十碗賣完，第二鍋粥也就熬好了。
如果今天早上能把這6o碗全部賣完的話，就有6ooo的營業額，簡直是大獲成功。
熊宇奇店裡的熱鬧情況，已經把旁邊的包子店老闆和老闆娘看傻了，兩人悄悄的議論着。
“怎麼這麼多人吃這個1oo元一碗的稀飯？哪怕今天打八折，也賣8o元一碗，他們拿錢不當錢啊？”
“人也不多吧，1個小時了，我看也才十幾二十個人！”
“你傻啊，沒看人家賣的多少錢一碗麼？二十碗，16oo元，已經快要趕上我們一天的營業額了。”
“估計都是他朋友貢獻的吧？沒看到那幾對花籃麼？”
“他朋友才幾個，肯定是少數？我看，起碼有十幾個人是真正的顧客。”
“真是意想不到！莫非這粥真的有這麼好吃？什麼時候我們也買一碗來嘗一嘗，開開眼界啊！”
“那麼貴，還以後？只有今天打折，要吃，就今天買兩碗來嚐嚐！”
“有道理，那我去買兩碗過來嘗一嘗！”
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