因此,饒名揚的意思,無論區縣大小,經濟規模如何,市民消費能力高低,一種美食,一個區縣還是必須限制一家加盟店。
如果當地消費能力確實高,有人還要想加盟一品居賺錢,可以選擇加盟其他的美食種類嘛!
反正同一種美食的加盟店,一個區縣必須限制只能有一家。免得互相形成競爭,讓加盟商賺不到錢,砸了一品居的招牌。
聽到饒名揚如此解釋,周嫺瑩就問道:“你能保證你還可以研究出其他適合連鎖經營,並且味道一如既往美味的美食嗎?”
對這個問題,饒名揚一點都不懷疑。有美食系統在手,他肯定會源源不斷的推出更多的美食。
因此,饒名揚很肯定地點頭道:“這個肯定能保證,你就放心吧!因此,同一個區縣申請加盟一品居竹筒飯專賣店的,只能擇優選擇一個。剩下的,以後如果有新的加盟項目,可以再聯繫他們。”
周嫺瑩點了點頭,算是相信了饒名揚的話。既然如此,一種美食一個區縣限制一家加盟店的規則,周嫺瑩也同意了。
到時候,籤協議的時候就可以把這一條簽上去,讓加盟商放心,增加他們的信心。
但是,有些區縣商業氣氛好,市民消費能力高,明顯是要賺大錢的,申請的人也多。那這個所謂的擇優選擇,該如何選擇,就值得商酌了。
饒名揚和周嫺瑩一邊散步一邊商量,最後確定選擇以加盟商投暗標的方式進行選擇。
先,一品居提供三個檔次的竹筒飯烹飪技術,特級、御廚級、廚神級。
特級竹筒飯免費傳授,御廚級收2o萬學費,廚神級收5o萬學費。學會了後加盟店烹飪出來的竹筒飯,分別售價1oo元、2oo元、4oo元。
其次,一品居找時間統一召開加盟商大會。有加盟意向的,自己寫一個想要學習的竹筒飯級別以及可以接受的加盟費,不用給其他人看到,以2o萬起進行投標。
最後,一品居從投暗標的加盟者中擇優錄取。一個區縣只有一個人的,自不消說。如果有多個人競爭的,加盟費出得高的,自動勝出。
當然,爲了避免管理混亂,也爲免攤子鋪得太大照顧不過來,饒名揚和周嫺瑩初步商定,先只接受最近的黔州省和渝州市的加盟申請。
其他更遠一點的省市加盟連鎖計劃,放到下一批去,免得一時之間照顧不到那麼多、那麼遠。
說到管理的問題,兩人又考慮到以後攤子越鋪越大,光是加盟店這一塊,周嫺瑩和伍燕恐怕就已經管理不過來了。
因此,有必要再招一個辦公室文員,處理一品居餐廳內部的考勤、工資表等問題。
然後,加盟管理那一塊,也有必要分離出去。應該要單獨租一間辦公室,再招幾個工作人員,接打電話,記錄加盟申請,並跟隨周嫺瑩一起下去監督指導加盟店的裝修、開店事宜。
不僅是工作人員的問題,饒名揚還想到,以後周嫺瑩要到處跑,而且距離比以前饒珍菊、楊志傑他們幾個加盟店更遠。
因此,饒名揚有必要給周嫺瑩買一輛公車,並招一個女性的司機兼保鏢,給周嫺瑩開車並保護她。
這都還沒結婚,只是戀人關係,周嫺瑩自然不同意讓饒名揚給她買車,說是她自己出錢買。只是她的錢都借給弟弟周華斌開店了,所以她付不起全款,得貸款才行。
聽周嫺瑩這麼說,饒名揚自然不允。
最後,好說歹說,終於商量好了一個妥當的處置辦法。就是車子還是由饒名揚買,掛到一品居名下,以一品居的名義,給周嫺瑩配公車。
作爲一品居的經理,年薪2o萬,今後還要經常出差,配一輛車子完全應該。因此,周嫺瑩倒不在反對了。
但是,對饒名揚說要招女性司機兼保鏢的事,周嫺瑩就有點接受不了了。
周嫺瑩嗔怪道:“我又不是不會開車,招什麼司機?浪費錢啊!而且,還要保鏢幹什麼?又不是舊社會,你還怕我出什麼事情啊?”
饒名揚笑了笑,摟住周嫺瑩的腰,道:“如果第二批加盟計劃啓動,那你要跑的地方可多了。有時候,或許一整天都在路上都說不定。一個人開車太累了,所以,必須給你配一個司機。”
然後,饒名揚繼續道:“至於保鏢,更是必不可少的!姐你這麼漂亮,要是在外面出了什麼意外,我可後悔不及。因此,一切防患於未然,招個女保鏢預備着,總是好的。”
聽到饒名揚這麼說,周嫺瑩感覺心裡甜甜的,證明饒名揚確實挺着緊自己的,怕今後自己經常出差生意外,還專門招個保鏢保護。
不過,保鏢一般都是男子。現如今,真正有水平的女司機兼保鏢,工資可不便宜。
周嫺瑩提出這個問題後,饒名揚毫不在乎地道:“那點工資算什麼啊!只要能保得姐安全,多少錢都不算多。再說,我們的第二批加盟店一啓動,收到的加盟費起碼也是幾百萬。到時候,我請幾十個保鏢的錢都有,別說一個人了。”
周嫺瑩就掐了饒名揚一下,道:“你就嘚瑟吧!現在八字還沒有一撇,還不知道有多少人加盟呢!”
饒名揚笑道:“沒事,肯定能成功!”
當天晚上回到家裡,饒名揚就跟父母談了準備啓動一品居第二批加盟計劃,並建立一個正規的調料廠的事。
聽饒名揚說完後,饒德信道:“如果要增加幾十家加盟店的話,家裡這個小作坊確實是達不到產量要求了。而且,以後還會有第三批、第四批加盟店。因此,建一個正規的調料廠,專門生產竹筒飯調料包和配菜包,確實有必要。”
饒名揚點了點頭,又問道:“爸你不是開過傢俱廠麼,你看我該怎麼建這個廠?”
然後,饒德信就跟饒名揚聊了一下怎麼開廠、怎麼管理的事。不過,當時饒德信只是開了一個小小的傢俱廠,規模很小,而且跟調料廠也不是一個領域。
因此,饒德信的建議只能參考一部分,饒名揚還要諮詢一下專業人士才行。
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